讃岐の郷土料理「しょうゆ豆」
先日いただいたお土産について記事投稿します。
四国を旅行された方から、「しょうゆ豆」をいただきました。
「讃岐路の旅」の時も、高松駅のホームにも広告が出てました。 '17.8.5
書体も同じ、大西食品のです。
(中央やや左)
しょうゆ豆といえば、骨付き鳥と一緒に食べたやつです。(左上)
パッと見、金時豆に似てますが、甘辛醤油味、やや醤油寄り。
しっかり味がしみてます。
ベースが煎った空豆なので、ふっくらではなく少し歯ごたえがあります。
「食べきりサイズ」で真空パックされてます。
明日は休暇が取れたので、筑豊あたりを乗り鉄して回ろうと思います。