今週のランチ事情(2025年02週)
コロナ禍を脱したと思いきや、
今度はどうやらインフルエンザ被患した.
今週1週間は37、38℃の微熱と
悪寒と食欲減退と戦ってきた.
今回はその戦いの記録.
日曜は外食、土月火水木金は内食.
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土曜日は、中国製鰻を温めた.
“ミニ鰻丼とおせちの残り”
今回ロットは肉厚で大きい.
レンチンしてオーブントースターで4分ベイクド.
タレと山椒をたっぷり掛けて.
おせちもようやくはけた.
お吸い物はインスタント.
冷緑茶と併せて.
約870KCal、材料費490円也.
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日曜日は、娘宅のコロナ被患の
救援物資を届けた帰りの高速SAにて.
「まいせん食堂」にて
このときまではまだ快調だった.
“ロースカツ丼”
サラダ、味噌汁、漬け物付き.
カツ自体は上手く揚がっているが、
ご飯の量が多すぎでアンバランス.
玉ネギも玉子綴じも中途半端.
なぜか一体感のないカツ丼.
名門なのに残念な950円也.
デザートは、ローソンで購入.
“カスタードプリン”
卵牛乳砂糖のみで仕上げた
シンプルなプリン.
これはお見事な味だった ♪
愛すべき200円也.
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月曜日は発熱、発症.
されどパスタを茹でた.
“野菜たっぷりペペロンチーノ”
玉ネギ、ピーマン、シメジ、
ほうれん草、ベーコンを
オリーブオイルで炒めて、塩胡椒.
dechecco#11を7分茹で投入.
“ハコネーゼ”の市販ソースを
混ぜて出来上がり.
パルメザンチーズ、パセリ、
チョビッとタバスコで.
イタリア産白ワインも付けちゃう(笑)
デザートは、AEON製
“バナナクリームクレープ”
エスプレッソと併せて.
合わせて約870KCal、材料費480円也.
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火曜日は内食.
映画ブロ友じゃむまるさんの
記事を見ておでんを煮てみた.
“おでんとグリンピース飯”
鈴廣製の練り物を大量投入.
しみしみで美味しい…♪
グリンピース飯は解凍品.
デザートは、ローソン製の
“もっちりクレープ生チョコ&チョコチップ”
ドリップ珈琲と併せて.
生チョコの食感が嬉しい.
合わせて約970KCal、材料費520円也.
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水曜日も自宅で内食.
再びパスタを茹でた.
“野菜混ぜこぜミートソース”
ベーコン、ほうれん草、玉ネギ
シメジをオリーブオイルで炒め
塩胡椒で味付け.
dechecco#11を7分茹で投入.
ソースはママーの市販品.
焼きそば感覚で炒めちゃう.
卵黄とパルメザン、
パセリ粉を大量にまぶして.
炭酸水は欠かさない.
デザートは、“キイウイととちおとめ”
さっぱりと美味しい….
合わせて約780KCal、材料費390円也.
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木曜日も自宅で内食.
レトルトの牛丼を温めた.
白米130gに“glico”の牛丼を温めて.
卵黄と紅生姜、
チョビッと七味唐辛子.
お吸い物は最近お気に入りの
“はますい”
冷緑茶と共に.
約790KCal、材料費320円也.
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金曜日も自宅で内食.
レトルトカレーを温めた.
“ハンバーグカレー”
少し食欲が戻って、白米200gで.
業務用ビーフカレーを
解凍したハンバーグ120gに.
ラッキョと炭酸水は欠かさない.
デザートは、AEON製の
“ガレット・デ・ロア”
中にファブル(王様)が隠れている
この季節のフランス伝統のお菓子.
仏ではファブルは陶器製なのだけど、
やはり歯を折る人多し(笑).
日本ではアーモンドホールで代用.
ファブルを食べた人はその一年は
幸福に満たされるそうだが、副長は独り占め(笑).
今回はまだ入ってなかった….
ドリップ珈琲と併せて.
約890KCal、材料費680円也.
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今週は発熱に苦しみながらも
なんとか内食ランチを切り抜けた.
体重減少が止まらない.
前年に比すると5kg減!
やばいかも知れない…(汗).
来週は体重取り戻すぞぉ!!!
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