今週のランチ事情（2021年第30週）
さて毎日が日曜モードに突入！
食生活は変わっていない．
朝はガッツリ6時頃に食べている．
そして、ランチ事情を以下に．
週末からの記録．
金日月曜は外食、土火水木曜は内食．
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金曜は出先で外食．
ららぽーと柏の葉で．
いつもの「大戸屋」にて
“豚野菜の塩麹炒め定食”
なんだか味付けがしょっぱい．
塩効き過ぎでしょ．
味噌炒めにすれば良かった…．
ご飯はいつもの五穀米の少なめ20円引き．
750KCal、690円也．
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土曜は引きこもって内食．
讃岐うどんをゆでた．
“もりうどんと肉巻き、コロッケ”
艦長からもらった、
“悪魔のやくみ”を掛けてみた．
けっこうパンチの有る味になる♪
冷凍しておいた野菜の肉巻きを焼く．
味付けは市販の生姜焼きのタレ．
手造りお手製コロッケは解凍しただけ．
内食はデザートが付く（笑）．
神戸牛乳を使った、
“レモンパウンドケーキとブルーベリー”
軽い酸味と甘さのパウンドに．
ブルーベリーがジャストフィット！
合わせて推定850KCal、材料費340円也．
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日曜は出先で外食．
つくば学園の「大阪王将」にて．
“厚揚げと野菜の炒め定食セット”
厚揚げに吊られて（笑）、
この店独自の中華Cランチを選択．
味付けは濃いのだけど、厚揚げが
美味しい．
ご飯は少なめを所望．
スープ、漬け物、餃子が3個付いてくる．
約850KCal、731円也．
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月曜は出先で外食．
おおたかの森駅前の「ガスト」にて
久々の日替わり定食
“ハンバーグトマトソースとコロッケ”
ご飯は少なめ20円引き．
ペラペラのハンバーグなれど、
酸味の効いたトマトソースが美味しい．
スープ飲み放題は玉子スープ．
社食並みのコスパだ（笑）．
たまにこんな社食ライクのものも良いよね♪
752KCal、479円也．
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火曜は引きこもって内食．
冷凍していたお手製カレーを解凍した．
“サフランライスにお手製カレー”
サフランライスは、無印良品の「パエリア」．
2合炊いてみた．
やはりお手製カレーの旨味は格別だね♪
ラッキョは欠かせない．
ツナサラダにはペイザンヌ・ドレッシングで．
甘みと酸味がちょうど良い．
内食にはデザートが付く（笑）．
“福島産のネクタリン”
少しの酸味と圧倒的な甘み．
桃よりも好きかも…．
合わせて約850KCal、材料費320円也．
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水曜も自宅で内食．
素麺を茹でた．
“ぶっかけ素麺with悪魔のやくみ”
揖保の糸100ｇを茹でた．
つゆは市販のそうめんつゆ．
葱とキュウリにプチトマト、薬味は“悪魔のやくみ”
癖になる味だね ♪
内食にはデザートは欠かせない．
“チーズスフレケーキ”＠ヨーカドー
スーパーの格安ケーキ．
１個１４９円也 ♪
サッパリとした甘さが嬉しい．
推定850Kcal、600円也．
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木曜も引きこもった．
ワンプレートランチを作った．
“和風ハンバーグとパエリア”
セブンの和風ハンバーグ冷凍を解凍した．
サラダには玉ネギドレッシングで．
ご飯は数日前に炊いたパエリア．
スープは無印良品のフリーズドライ、
“ミネストローネ”
適度な酸味が美味しい．
南仏の家飲み赤ワインを開けた．
ベリーの香り高い飲みやすさだ．
推定約750Kcal、材料費310円也．
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今週も充実のランチ．
体重は微増…（汗）
来週も頑張ろう．
今週もごちそうさま！！
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