夕方の新橋はサラリーマンオヤジの天国状態（笑）．
魅力的な場所ですよねぇ．


会場は以前副長が探し出したイタ+和食屋．
「鯛×イタリアン真魚」という小さな店．


“お刺身3点盛り合せ”


鯛があるのは当たり前？（笑）．



“前菜3点盛り合せ”


鶏を中心にタレのごま味が良くマッチする♪


“ホウレン草とベーコンのサラダ”


旨みの強いベーコンが決めて！





“チキンのスモークチーズ焼き”

濃厚だったのは意外にも上に載せたチーズ…．



“鯛の白ワイン蒸し　粒マスタードソース”


良くワインの味が染みて…味深い鯛に舌鼓っ！



“感動！〆の辛口鯛ラーメン(ハーフサイズ）”


この店一番のウリの品．ピリッと辛いのは秘密のラー油？
鯛で出汁をとったスープは味わい深い．
麺のコシが無いのがちょっと残念なところ．


“本日のデザート”


タピオカ味のムース？！美味…♪

60代70代だというのに、話題の若さは超一流（笑）．
この日の某C社の株主総会に出席したYさんの報告に始まり
映画「沈黙」の感想とか．

先日の東京マラソンに出場したFさんの走行タイムに驚いてみたり、
スマホの音声入力で i-Phone の Siri と Andoroid の Google音声
入力を競わせたり（笑）．

ちなみに「ケネディの暗殺された年」を問うたら、
Andoroidの方がきちんと対応．
このへん一長一短があるけどその進化には驚くばかり…．

もっとも驚いたのは、70代Mさんの歯の話題．
全部インプラントに一気に置き換えた
その治療費は850万円…！
その見事な歯並びにはみな感心するばかり．
たった1日の手術、7時間で終了したそう．

モノを食べることがすごく楽しくなったとは本人の感想．
今や金で買える健康もあると認識した次第…．


珍しく副長笑ってる？（笑）

最後はこのメンバーのLINEグループ登録を
しようとみんなで大騒ぎ（笑）．
70代の元技術屋たちおそるべし…（笑）．


ちなみにそんな与太話しながら飲んだ
ワインは6人で５本！
その量も恐るべし…（笑）．




．

手作り醤油の味にはまっちゃっている．

少し刺激的で、味が尖っているのだけど、
煮物などに使うと、
抜群の風味が出て来て、しかも味はまろやかで
美味しいのである．


そんなアドバンテージを活かしたくて、
このところ、煮物や肉じゃがを作りまくっている．





量が少なくても、
きちんと味が付くのが嬉しい．

次はブリの照焼なんかも良いかも♪

美味い調味料が手に入ると
料理が楽しくなる♪



．

日曜に３本も映画を観るともうさすがに
ヘロヘロ状態（笑）．

TOHO新宿からＪＲ新宿駅の途中にある
「こてがえし」へ乱入！
お好み焼き/もんじゃ屋さんだね．

“たこキムチ” を肴にビールで乾杯っ！


おつまみにオーダーした
“唐揚げポテト”


まるでジャンクフードそのもの、
失敗したね（苦笑）．
鉄板に乗せて焼いて食べる…．


“こてかえしサラダ”


天かすが乗ってるのがいかにもいかにも♪


さっそくお好み焼きに突入．
この店の特徴は、フタをかぶせて
砂時計で４分間、じっと待つ…．



裏返してからも、またフタをして
４分間…．


これが、ふっくらに焼き上がるコツなんだね．
決して、こてで
ぎゅうぎゅう押したりしちゃいけない（笑）．


計８分間焼いたら、ソースをかける．



ソース、マヨネーズ、青のり
あとは、おかかをお好みで…．


アツアツをフーフーしながら
食べるのがお好み焼きの醍醐味．

海鮮スペシャルと豚スペシャルと
２枚いただいちゃいました♪



〆は、カレー味焼きそば．
これは焼かれて出てきた…．


麺はほとんど、うどん．
意外に辛い味付けにびっくり！

でも、肉にキャベツに玉ネギ、ねぎ…
美味しいなぁ～♪

店で食べるお好み焼きは美味しい．

ごちそうさま．



．

土曜の夕方．無事に i-Phone の修理も終え、
どうせならと、娘夫婦と会食．

久々のやきとり処「月忠」

開店と同時に飛び込む．
理由は後で…．

先ずは副長はビール♪


突き出しは、モヤシのナムル♪
旨いんだな、これが…．


山芋のフライやマスタード・ソースのかかったポテトサラダ．
大人の味だねぇ…♪


スライス・トマトに特製春巻き．
この春巻きの中味がニラとニンジン
そしてスナップエンドウとバラエティ豊かな味．
新しい技ですねぇ．


副長は「もとみ」という名の芋焼酎に．
まろやかな、いもいもした味に舌鼓．



開店間際に飛び込んだのは、
タバコの害が少ないかと思って．

なにせ妊婦が居るからね．

あにはからんや、これだけの客が居ながら
タバコ吸う馬鹿者は１人だけ！
客層も女性が多くなった印象．好ましいね．



焼き物５種＋α


どれを取っても丁寧に焼かれて、
絶品の味♪
やっぱり定番の味に酔いしれちゃう．


名物「鳥まんじゅう」


あらかじめ予約して取り置きしてもらう．
運ばれてきた時には、皿を揺すって
“プルプル”感を出すのが流儀（笑）．

ふんわり揚がった豆腐と鶏の味が
濃い目のタレに好くマッチする．



〆の、これまた名物のオムライス
これでもハーフサイズ．


中のご飯は焼き飯．
3人で分けていただく♪


デザートは別腹．
杏仁豆腐と
なると金時のマスカルポーネチーズ和え



この週は息子君が仕事で沖縄出張だった．
副長へのお土産．
泡盛♪とじゅーしい炊き込みの素

どっちも副長の好み、ど真ん中！
ありがとう♪


．

今週初めに墓掃除中の落下により
液晶ガラス面にヒビが入った
副長の i-Phone 6P.

もう２年以上使っているし、
16GBで容量も少ないし、
“7”に買換え時期かなとも思ってみたが、
うーん、節約、節約．

治すこととした．
以前TVで観た修理業者を思い出した．
目の前で、ペキペキと修理してくれる．
教育体制がしっかりしてて修理スタッフの
レベルが高いとか…．

遙か遠くの町田店まで土曜の午後に行ってみた．





迎えてくれた修理人は若いイケメンの男の子．

吸盤が２つついた専用工具を使い、ガラスと液晶ユニットをぱかっと外す．

その後も液晶ユニットを交換するのに、
小さいビスを十数本外す作業はやはり精密作業．
こりゃ訓練が要るね…．


こうやって、新品のガラスになり、新品同様に．

正味修理時間は60分．
完璧に元に戻った ♪
費用が高い事を除けば大満足…（笑）．

ついでにもう少し丈夫なケースにも交換．
丈夫な保護シートにも交換．
今度は落とさないようにしなくっちゃ！（笑）．