今週のランチ事情（2024年第48週）
飽きもせず、果敢にランチを攻めている（笑）．
そんな今週のランチ事情を以下に．
土日月火は内食、木金は外食．
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土曜日は自宅で内食．
中国産鰻を解凍した．
“ ミニうな丼と筑前煮”
レンジで解凍して、
オーブントースターで５分ベイクド．
山椒とタレをたっぷり掛けて．
ご飯は白米150g．
前日煮た筑前煮を供に．
お吸い物はインスタント．
仏製白ワインも供に．
デザートは、「Cote d'jule」の
“学園ロールケーキ”
エスプレッソと併せて．
合わせて約820KCal、材料費420円也．
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日曜日も自宅で内食．
午前中に、近所で開催の
「全国コロッケ・フェスティバル」で、
なんと15種、計17個もコロッケを
買ってきてしまった．
よって、ランチは“コロッケ・プレート”
奥側から順に、
兵庫県たつの市 牡蠣クリーミーコロッケ
和歌山県日高町 さばコロッケ
静岡県伊豆下田市 キンメコロッケ
福島県田村市滝根町 カレーコロッケきむコロ
静岡県三島市 みしまコロッケ
具たくさんタルタルソースと
ウスターソース、トンカツソースの
３種を使い分けて．
それぞれの味わいを楽しむ ♪
ビールと併せて．
つけ合わせのキャベツには
広島レモン・ドレッシングで．
ご飯は無し．
芋分で炭水化物は十分だ（笑）．
デザートは、“わらび大福”
温かい緑茶と併せて．
合わせて約920KCal、購入費1280円．
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月曜日も自宅で内食．
レトルトの牛丼を温めた．
“月見牛丼と筑前煮、肉ジャガ”
ご飯は白米150g．
nihonham製牛丼を温めた．
味噌汁はインスタント豚汁．
作り置きの筑前煮と肉ジャガも．
デザートは、娘からもらった
“チーズ・タルト”
エスプレッソと併せて．
合わせて約820KCal、材料費430円也．
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火曜日も自宅で内食．
久々の独り焼き肉．
牛肩ロースと豚ロース約300gを
テーブルコンロに乗せたジンギスカン鍋で．
野菜も、ニンジン、茄子、ピーマン、
玉ネギ、シメジ、モヤシを．
けっこう早く焼けちゃう…（汗）．
タレは、甘口、辛口、途中から塩ダレも追加．
又もビールだけ、ご飯は無し．
デザートは、スーパーで購入の
“よもぎ大福”
ドリップ珈琲と伴に．
合わせて760KCal、材料費680円也
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水曜日は、映画を観たついでに外食．
イーアスつくば内の「大地食堂」にて．
“肉野菜炒め定食と餃子”
熱々の肉野菜炒め．
野菜たっぷり300gはありそう．
ご飯は小盛を頼むの忘れ、普通盛り200g．
餃子は普通の味、
されど、七味辣油醤油で美味しくいただく ♪
合わせて870KCal、1120円也．
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木曜日は、出先の箱根関所前の
蕎麦屋「傳兵衛蕎麦」にて．
インバウンド含め行列有り．４組待ち．
気温６℃なれど、
冷たい蕎麦を所望（笑）．
“天ざる蕎麦”
典型的二八蕎麦、店の隣が製麺所．
香り高く、喉ごしが良い．
つけ汁の旨さは格別！！
天ぷらは熱々で旨し．
茄子と舞茸が絶品 ♪
蕎麦湯の温かさが嬉しかった（笑）．
約860KCal、1800円也．
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金曜日も、出先で外食．
休館のベルナール・ビュフェ美術館横の
「 TREE HOUSE」にて．
本日のリゾット“きのことベーコンのリゾット”
バジルやスパイスが沢山掛かった
あっさり味のリゾット．
きのことベーコンの味が浸み染み．
サラダとコンソメスープも付けてみた．
潰れたクレマチスの丘のイタリアンから
流れてきたシェフたちの仕事はシュアだ．
デザートは頼まず、珍しく
水出し珈琲をいただく．
香り、風合いが違うね．
これはこれで美味しい．
合わせて約780KCal、1300円也．
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今週もバラエティに富んだランチ．
体重は横ばい．
今週もごちそうさま．
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