今週のランチ事情（2020年第09週）
今週は振替祭日もあり、週3日間勤務．
前週末からの記録．
金土日月曜は外食、火曜は社食、水木曜は弁当．
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金曜は循環器の定期健診． 結果は良化、
気をよくして近くのトンカツ屋へ．
ランチEの“ロースカツと海老フライ”
いつもの如くうっすらとソース、吸ったゴマと辛子で．
海老フライは大好きなタルタルソースで．
ご飯は超小盛、キャベツは超大盛り．
しかも更にキャベツはお代わりしちゃう！
約950KCal、980円也．
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土曜は旅先で、
中華系ファミレス「バーミヤン」にて．
“麻婆茄子カレー”
茄子と麻婆というと大の好み♪
あまり辛くないけど、茄子の焼け具合が嬉しい♪
650KCal、680円也
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日曜は、熱海から河津への大渋滞に巻き込まれ、
緊急的に、セブンで購入して車中でランチ．
“メンチカツバーガー”
朝、ホテルの朝食をたっぷり摂って大正解．
ゴマの乗ったバンズは柔らか．
ジューシーなメンチは適度なソースが掛かっている．
飲み物は、最近お気に入りの“ソルティライチ”
甘すぎないのが好い．
約400KCal、合わせて286円也．
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月曜は出先のアリオ柏のフードコート内、
リンガーハットプレミアムにて．
“野菜たっぷり皿うどん”
麺なんかまったく見えない野菜だらけ．
総量385ｇの大迫力．1日分の野菜だね．
グチャグチャにかき混ぜ、麺を野菜の餡に
溶かしてしまうのが、副長流の食べ方(笑)．
生姜ドレッシングと辛子も欠かさない．
推定約800KCal．680円也．
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火曜は社食の第１食堂で．
A定食をチョイス．
“白身魚のマヨコーン焼き”と小鉢
これは副長初めてのメニュウ．
人気はあるらしい．
凄く小さい（個体差あり）白身魚の唐揚げに
コーン入りマヨネーズを付けて焼いてある．
淡白な白身に、濃い味のマヨが効いている．
キャベツには中華ドレッシングを．
小鉢はヒジキの煮付け．
合わせて752KCal．390円也．
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水曜は朝早く起きて弁当を作った．
“肉団子と煮物の弁当”
肉団子はスーパーの総菜．
煮物は前夜ごそごそ作った♪
朝は電子レンジにゆで卵を作ってもらう．
あさりの炊込みご飯はセブン製．
生姜の香りは良いのだが、
アサリ激少…(笑)．
約650KCal、プライスレス也．
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木曜も勢いで、というか残り物で弁当作り．
“サバの味噌煮と煮物弁当”
味噌煮は前日の残り．
あさりご飯と味噌煮の生姜の香りのダブル効果(笑)．
大量に作り過ぎた煮物も大活躍．
朝から出汁巻きも焼いてしまった．
約700KCal．プライスレス也．
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今週のランチ状況も少しの手作り感と
手抜き感のせめぎ合い…(笑)．
体重は変わらず…．
来週も頑張るぞぉ！！
今週もご馳走様．
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