お手製ポテトサラダ
9月はもう終わり.
月末処理の残業も終わり,
映画でも…と思いもしたが.
時間が中途半端.
月末処理の残業も終わり,
映画でも…と思いもしたが.
時間が中途半端.
レイトショーばかり続くと
睡眠不足…になるし.
睡眠不足…になるし.
こんな日は家に帰り,
料理を始める.
料理を始める.
マッシャーを買ってからというもの,
イモつぶし作業が気に入っている.
イモつぶし作業が気に入っている.
タマネギ,キュウリを刻み,水にさらす.
冷凍のミックスベジを解凍し,
つぶしたイモに塩胡椒して,混ぜる.
冷凍のミックスベジを解凍し,
つぶしたイモに塩胡椒して,混ぜる.
自分で味加減を調節できるのが嬉しい.
メインはカレーにしようと,冷凍庫を探した.
たしか以前作った野菜ゴロゴロカレーがあったハズ.
たしか以前作った野菜ゴロゴロカレーがあったハズ.
見つからない….
だいたい,一旦凍ってしまったタッパーは
中味が何だか判らない….
カレーも煮物もシチューもみーんな同じ外観??
中味が何だか判らない….
カレーも煮物もシチューもみーんな同じ外観??
さて,困った.
ご飯の用意も,お腹の用意も,
なにより,気持ちがすでに…“カレー”(笑)
なにより,気持ちがすでに…“カレー”(笑)
しょうがないので,急遽“無印良品”のレトルト「スープカレー」に
ピンチヒッターを頼んだ.
ピンチヒッターを頼んだ.
少し辛みが足りないなぁ,もうチョイ辛めが好き.
なんだか滑稽な男の夕食風景….
あっ,先週の弁当状況….
大量の海苔の在庫を発見したので,海苔弁当を作ってみた.
懐かしい,中学生の頃の弁当の味….
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