今週のランチ事情（2020年第08週）
今週は平常に戻り、週４日間勤務．
前週末からの記録．
金土曜は外食、日曜は内食、月火曜は弁当、水木曜は社食．
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金曜は旅先、JR湯沢駅前にて．
古そうな蕎麦屋「菊新」にて．
“ヘギ蕎麦ときのこの天ぷら”
へぎ蕎麦とは繋ぎに水ではなく、フノリを使用したもの．
それでも意外とあっさりの食感．
これで４人前の大盛り．３人で食す．
シイタケ、エノキ、マイタケ、エリンギの天ぷらは
香ばしくて、蕎麦との相性が良い♪
昼間っから、八海山の亜流「魚沼で候」を 飲んでしまい、
値段は忘れちゃった(笑)．
軽く飲み口の良い日本酒でした♪
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土曜は旅先のJR湯沢駅構内にて．
既報のやっちまった編の２食．
ぽんしゅ館名物“爆弾お握り”
加えて、どんぶり屋「魚沼の畑」で、
「親子丼」
ご飯少な目でオーダー（笑）．
両方で約1600KCal、1710円也
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日曜は、遅く起きたので自宅でブランチ．
“サラダと目玉焼き”
前日の余波で、朝遅くまでお腹が空かなかった(笑)．．
いつもの朝食スタイル．
パンはクルミパンにソフトチーズを塗って．
約500KCal、プライスレス也．
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月曜は早起きして弁当を作った．
“チーズコロッケ弁当”
コロッケはとんかつ屋の総菜モノ．
」ご飯は十六穀米を炊いた．
ジャーマンポテトと出汁巻きは作り置き冷凍品を解凍．
推定600KCal．プライスレス也．
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火曜も早起きして弁当を作った．
“シユマイと肉じゃが弁当”
崎陽軒のシユマイ冷凍が残っていた．
前夜に肉じゃがをゴソゴソ作る．
サンマの蒲焼も冷凍品．
茹で玉は朝に電子レンジで．
約600KCal．プライスレス也．
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水曜は社食、第２食堂のパスタコーナー．
すっかりお馴染みの
“挽肉と赤唐辛子のピリ辛スパゲティー”
このパスタだけは長い行列ができる．
一皿ずつの手作りだから時間もかかる．
それでも人気なのは、
和風で刺激的な味付けだから．
飽きない味．
724KCal、390円也．
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木曜は社食の第１食堂で．
A定食をチョイス．
“豚肉と厚揚げの四川炒め”と小鉢
すっかり定番のメニュウ． このところご無沙汰(笑)．
少しだけピリ辛に七味で辛さ倍加．
小鉢は… アジフライ、珍しいね♪
724KCal．390円也．
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今週のランチ状況は少し手作り感が…(笑)．
炭水化物は減ってないね（汗）
体重は変わらず…．
来週も頑張るぞぉ！！
今週もご馳走様．
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