今週のランチ事情(2017年第25週)
今週は3勝2敗.週の前半で会社の食堂で2回食べたら
急に弁当が恋しくなっちゃった(笑).
で週の後半は弁当作りに励んだ.
≪水曜の弁当風景≫
まず月曜は社食の蕎麦で始まった.
おからサラダと肉蕎麦、〆て420円也.
肉の味付けが甘辛で微妙な旨さ.
さっぱりしたおからのサラダは
最初に全て食べちゃう.
野菜を先に食べた方が
血糖値の上昇は緩やかだそう.
火曜は社食のA定食.
鶏肉のサラダ仕立てと煮物の小鉢、
合わせて390円也
相変わらず美味しくないのだけど
麦飯小盛りをオーダー.
水曜は、“だだ茶豆ご飯の素”を炊いてみる.
これも麦や雑穀が入っているのだけど、
美味しい….
そんな炊き込みご飯と又も煮物を作って弁当に.
ちゃんと、山形で買った高野豆腐も
甘辛で煮てみた….
金曜は冷凍のドライカレーを入れてみたが、
やはり煮物にはアンマッチ(苦笑).
ご飯にはそれ相当のおかずを選ばねば….
今週もご馳走様でした.
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