先週の朝食事情(2024年第50週)
先週は鍋の〆の雑炊が多かったね(苦笑).
夜ご飯を食べないで朝に持ってくる
のはバランス的にも健康的にも好い.
冬になると頻繁になるね.
そんな寒い朝の食事状況を以下に.
-------------------------
月曜日は、マフィン・サンドで.
ライ麦マフィンにマーガリン・マスタード塗り.
キャベツの千切りと
東京高円寺 アボガドチーズコロッケを
挟んでみた.
作り置きのクリームシチューも.
6目サラダにはKALDIの旨辛タレドレッシングで.
デザートは、フジりんご 1/3と巨峰.
------------------------
火曜日は、久々にスパニッシュオムレツを焼いた.
中味はメークインと玉ネギ、そしてベーコン.
無糖質ブレッドのオープンサンドで.
ブレッドにマーガリンとマスタード塗り.
ロースハムとスライスチーズ、
更にポテトサラダを塗って4分間ベイクド.
スパニッシュオムレツも併せて.
6目サラダには胡麻ガーリックドレッシングで.
デザートは、フジりんご 1/3と巨峰.
-------------------------
水曜日は、総菜パンで.
PASCOの“アラビアータ・ベーコン”パン.
フィリングが少なくて、全然パンチ無し.
スパニッシュオムレツも併せて.
6目サラダにはペイザンヌドレッシングで.
デザートは、フジりんご 1/3と巨峰.
---------------------------
木曜日は、和食で.
アジの干物を焼いて、出汁巻き玉子に
大根おろしを掛けて.
白米120gに納豆.
作り置きの鶏里芋の煮っころがしも.
味噌汁はシジミインスタント減塩.
冷緑茶と併せて.
-----------------------------
金曜日は、カンパーニュで.
ニューカマーの登場!
“瀬戸内レモンカード”
成城石井で購入.
瀬戸内のレモンをベースに卵黄と
バターを混ぜ合わせたもの.
軽くベイクドしたカンパーニュに
塗って味あう… ♪
酸味と甘みのしのぎ合いなのだ.
スパニッシュオムレツとウインナを併せて.
6目サラダには、広島産レモン・ドレッシングで.
この日はレモン特集だね ♪
デザートは、ふじリンゴ1/3.
-----------------------------
土曜日は、朝カレー.
白米180gに無印良品の
レトルト・ビーフカレー.
160gとジャストサイズ.
辛さもほどほど.
ラッキョと炭酸水は欠かさない.
5目+玉子サラダには
KALDIの旨辛タレドレッシングで.
デザートは、フジりんご 1/3と米産雑ブドウ.
ドリップ珈琲と併せて.
--------------------------
日曜日は、前日のちゃんこ鍋
の残りで雑炊を.
“牡蠣雑炊”
ちゃんこ鍋の残り出汁が濃いので、
塩も醤油も足さない.そのまま、
玉子でとじて、ネギを散らす.
5目サラダにはKALDI
の旨辛タレドレッシングで.
白菜の漬け物と緑冷茶も
併せて.
デザートは、“みかん”
-------------------------
やっぱり、鍋の雑炊で1週間を
締めてしまったね(笑).
バラエティに富んだ朝食、
1週間ご馳走様でした.
.
コメント