今週のランチ事情（2023年第08週）
２月ももう第４週に突入．あっと言う間だね．
そんな中での今週のランチ模様を．
今週も土曜からの記録．
土日水は内食、月火木金は外食．
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土曜は自宅で内食．
パスタを茹でた．
“挽肉と赤唐辛子のピリ辛スパゲティ”
いつものレシピに玉ネギを追加．
ネギの甘さとピリ辛のマッチを狙う．
大根おろしの量も倍増ししてみた．
硬めのパスタはφ1.8の80gだ．
８品目サラダにはKALDIの旨辛ドレッシングで．
スペイン産の白ワインも供に．
デザートはヨーカドー製の
ロールケーキ．
これは充分に甘いなぁ．
クリーム以外にハチミツも入っている．
約850KCal、材料費320円也．
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日曜も自宅で内食．
冷凍しておいたお手製カレーと
鶏肉ハンバーグを解凍した．
“ハンバーグカレーとサラダ”
じゃがいも、レンコンの入った
スープカレーといつ作ったかも
しれない鶏肉ハンバーグ（笑）．
味はけっこういけるのだ ♪
5品目サラダにはKALDIの
旨辛ドレッシングで．
デザートはロールケーキの残りと
とちおとめ 1粒（笑）．
合わせて約880KCal、材料費380円也．
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月曜は出先で外食．
ららぽーと柏の葉内の
「大戸屋」にて
“さばの竜田揚げ定食”
もろみ醤油の香味ねぎソース掛け．
と謳っているが、このソースの味が
濃すぎる．最近大戸屋の味付けは
みな濃い気がする．私の舌には
あわないなぁ…．
ご飯は五穀米の少なめ、100g、20円引き．
味噌汁と新香付き．
822KCal、870円也．
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火曜も出先で外食．
AEONモールつくば内の
ファミレス「サイゼリア」にて．
“ビーフハンバーグの玉ネギソースランチ”
玉ネギソースがのかけ具合が少ない．
よって、もっさりの味のビーフハンバーグ
になってしまう．ここ数日外ればかりだ．
ご飯はスモールで100g.50円引き．
不味いスープとポテサラ風コールスロー付き
約850KCal、600円也．
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水曜は自宅で内食．
不味い外食が続くと、
自分で作りたくもなるよね（笑）．
いつもの笠原将弘のおかず道場
のレシピから作ってみた．
“サーモンのパン粉焼き”
サーモンにパン粉と粉チーズ
を混ぜたものをまぶして焼いてみた．
ソースは自家製バルサミコ風？
ハチミツを入れるのがキモかな．
このソースだけじゃもの足りないので
2匹目はタルタルソースで．
煮物も午前中からコトコト煮てみた．
季節のグリンピースご飯も炊いてみた．
約850KCal、材料費420円也．
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木曜は出先で外食．
祝日だが、この日公開の映画もあり、
近所のシネコンへ．そのついでに、
「餃子の王将」にて．
“醤油焼きそばと餃子”
好きな醤油味の焼きそば．
王将は焼きそばだけでも４種、
選び放題だけど、これが一番好き．
キャベツ中心に木耳や玉ネギ、モヤシ、
ニラと野菜たっぷりなのだ．豚肉も少々．
定評の餃子はちょうどの焼き具合．
それにしても、餃子のタレと酢だけで、
醤油もラー油も七味も無いのは
いかがなものか？？
自由勝手に食べさせて欲しいっ！！！
合わせて約900KCal、760円也．
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金曜も出先で外食．
午前中は循環器の定期健診．
その腹いせに（笑）、近所の
トンカツ屋「かざま」にて．
Cランチ“ロースかつ定食”
定番のロースカツ、今日は何故か大きい．
160ｇくらいか？ 結局薄かったけどね（笑）．
ソースに和辛子もつけて．
キャベツは超大盛り．
ご飯は超少なめ、100ｇだね．
味噌汁、漬け物付き．
約850Kcal、940円也．
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今週もバラエティに富んだランチ．
体重は微減．
元にゆっくり戻っている．
来週も頑張るぞぉ！！
今週もご馳走様．
．
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