今週のランチ事情（2020年第21週）
今週GWも会社休業中、1日だけ出社．
他は自宅引きこもりの1週間．
前週末からの記録．
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金曜は、内食．
glicoのレトルトDONBURI亭．
“しょうがつゆ仕立て豚カルビ丼”
どうみても、玉ネギ丼にしか見えない（笑）
豚カルビはどこにいるのだろう？
紅ショウガ切らして、代わりにキムチ♪
お吸い物はインスタント、
サラダのドレッシングは中華ゴマ．
推定約７50KCal、材料費280円也．
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土曜は、久々の外食．
歯医者帰りに近所のとんかつ屋にて．
なにせ、当県は緊急事態宣言解除県だからね、
お客も結構な賑わいを見せる．
“ランチC…ロースカツ定食”
座席は離してある．ディスタンス２ｍ確保．
王道のロースカツ．
ちゃんとした良質タンパク質の摂取（笑）．
ご飯は少なめ、キャベツのお代わり1回．
推定約850Kcal、880円也．
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日曜も引きこもり、自宅で内食．
マルちゃんの生めんを使用．
“焼きうどん醤油味”
モヤシ、玉ネギ、厚揚げ、牛肉を炒め、
うどんと共に液体醤油ソースで味付け．
うどんのコシは充分、旨味もある．
削り節、青のりをたっぷり掛けて…．
推定750KCal、原材料約２５0円也．
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月曜は久々に出社．
社食縮小ゆえ、弁当を作った．
“栃尾厚揚げ肉詰めと煮物弁当”
もう５月ゆえ保冷剤は欠かせない．
煮物は前夜の作製．肉詰めも前夜の残り物．
豚挽肉と玉ネギ、青梗菜を詰めて蒸し焼き．
グリンピースが旬ゆえ、しょっちゅう登場（笑）．
久々の弁当は…やはり美味しい（笑）．
推定750KCal、材料費300円也．
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火曜も引きこもり、自宅で内食．
袋麺シリーズで攻めてみる！
名古屋地区名産の味を試す．
“即席スガキヤーメン”
かんすい、卵を使った黄色い
ノンフライ麺．量は80ｇと少なめ．
スープはとんこつベースに和風だしを
効かせた、コク深いマイルドな味．
モヤシ、豚コマ、玉ネギを炒め、
シナチク、炙りチャーシュー、生卵も．
約7５０KCal．材料費25０円也．
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水曜も引きこもりで内食．
息子君の広島出張土産
海軍呉カレーレトルトで．
“鶏唐揚げ呉肉じゃがカレー” とサラダ
総菜鶏唐3ヶを加えて．
こんなにじゃがいもが豊富な
レトルトカレーは珍しい！
辛味が足りない分は七味を掛けて．
ラッキョウと炭酸水は欠かせない．
サラダはゴマ風味ドレッシングで．
推定850KCal、材料費300円也．
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木曜も内食．パスタを茹でた．
“ミートソース”
この日はパスタは100gに、硬めのアルデンテ．
ソースはママー製のレトルト．少しトマトし過ぎかな？
パルメザンチーズとパセリをたっぷり掛けて．
ツナサラダにはシザーズドレッシングを．
約650KCal、材料費約250円也．
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今週も業務休業中ゆえ、引きこもりの手作り体制．
体重は横ばい…（泣）．
来週も頑張るぞぉ！！
今週もご馳走様．
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