三麺記事（久しぶり？の焼きそば特集）
家では素麺やざるそばばかりなのだけど、
外では熱い麺を好んで食べている．
最近、外で食べた焼きそば群を以下に．
先ずは、チェーン系「日高屋」の
“かた焼きそば”
“かた焼きそば”
柔らかい麺のは無いの？と問うたら
堅焼だけだそう．
意外な極細麺で食べやすい．
野菜、肉、海鮮のあんかけはたっぷりで美味しい．
野菜、肉、海鮮のあんかけはたっぷりで美味しい．
充実のわりには安価、610円也．
次も、チバラキチェーン系「ゆきむら亭」の
“八宝焼きそば”
“八宝焼きそば”
こちらは、堅麺と柔麺が選べる．
迷わず、柔らかい麺をオーダー．
麺が見えないほどのあんかけ具合．
炒め具合もちょうど、
炒め具合もちょうど、
ハムが入っているのがご愛嬌．
ちゃんと豚肉も入っているのにね．
旨味のする750円也．
最後は、久々の登場．
神楽坂「エゾ松」の
“やきそば”
“やきそば”
名物回鍋肉飯と同じ味付け．
手早く炒めた野菜群はしゃきしゃき感高し．
手早く炒めた野菜群はしゃきしゃき感高し．
こってりとした、オイスターベースの味に
紅ショウガが良く合う．
紅ショウガが良く合う．
コスパ高い640円也．
参考までに、「エゾ松」の
テーブル上のスパイス群
中華屋たるもの、これくらいは
最低限揃えて欲しい．
最近、七味が無いとか、
ニンニクが無いという店が増えている．
猛省をうながしたいっ！
今週もごちそうさまでした．
．
コメント
No title
最近、七味が無いとか、ニンニクが無いという店
コラッ!店たたんでまえ～～!・・
2018-08-30 17:42 1kurage URL 編集
No title
こんばんは。
そうですよねー。いざ食べる時に気が付いて、怒ってしまいます（笑）。
ナイスありがとうございます。
2018-08-30 17:44 チャコティ副長 URL 編集
No title
焼きウドンにしちゃいました～
2018-08-30 18:10 きみちゃん URL 編集
No title
それもまた、ありでしょう ♪
さて私は何にしましょ?
ナイスありがとうございます。
2018-08-30 18:12 チャコティ副長 URL 編集
No title
そーでしょ。ニンニク無くっちゃね。他にも塩コショウ・・お口に合わない場合が有るからねぇ～。「俺の味を食え!!」的なのは今後も流行らないわよぉ～って思うわ(;^ω^)
これから夕飯作るの・・。どれでも良い。出前してっ(≧▽≦)
2018-08-30 19:10 小梅ママ URL 編集
No title
やけくその天神祭花火・・笑に1コメ目をありがとうございます。・・(*ﾟ▽ﾟ*)
2018-08-30 19:23 1kurage URL 編集
No title
スパイスはケチらないで欲しい。
焼きそばは堅麺がイイですね。
2018-08-30 19:23 ADSO URL 編集
No title
最近、七味とか胡椒が無い店が多いんですよ．餃子売ってるのに…．
今日の夕飯何かな？我が家はまたも素麺でした♪（笑）
ナイスありがとうございます．
2018-08-30 20:50 チャコティ副長 URL 編集
No title
えへっ、又も１コメゲット♪
コメありがとうございます．
2018-08-30 20:52 チャコティ副長 URL 編集
No title
ですよねぇ〜！
私はやわらか麺支持ですっ♪
ナイスありがとうございます．
2018-08-30 20:52 チャコティ副長 URL 編集