この所、コンスタントに
週3回は父の介護に通っている．

会社が終わってからだから、
父宅を出る時はもう19時近く．

父宅近所の大衆食堂 “ カトレア ”で
夕食を取ることが多くなった．

今回は麺類以外の定食編を．


まずは、「チキンカツ定食」



ガッツリいきたい時の定番．
ヘルシーにチキンにするところが、
少し救われる？（笑）

すでにトマトベースのソースが
掛かっているところが
定食屋らしいと思う．

付いてくるスープが独特．
味噌汁でもなく、中華スープでもない．
その中間タイプ．玉子でとじてある．
味は極薄で好ましい…．



続いて、「回鍋肉定食」


黒く写っているのは、キクラゲ♪
美味しいよねー．

厚手の豚肉とキャベツや野菜に
甘めの味付け．
ご飯がすすむのだけど、
いつも半ライスをオーダーする副長．



続いて、「中華丼とワンタンスープのセット」


あんかけが上手なのはカトレアの特徴．
具だくさんのワンタンスープは
ラーメンのセットも選べる．

ワンタンが柔らくて、ジューシー♪
野菜パリパリの中華丼と
スープは相性抜群に好し！

これはセットメニュウなので７５０円とお得♪



最後は定番、「カツ丼」．


こんな綺麗な出来のカツ丼は初めて．
程よい厚みの揚げたてカツの下には
多めの玉ネギが敷き詰めてある．
これは好きなタイプ♪

玉子の閉じ方もフワフワで
好みのジャスト・ミート！！

惜しむらくは…タレが甘過ぎ．
もっと薄く、醤油が勝った味付けの方が好き．
まぁ、この辺りは好みの問題だけどね．

万人向けにはこの味なんでしょう…．



まだまだあるのだけど、
今宵はこれ位で…．


ごちそうさまっ．




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