夜な夜なYonaYonaへGO!@新宿東口
日曜の夕方は先週末に引き続き、
YonaYona Beer Works へ.
2回連続は珍しいこと、
だって美味しいんだもん♪
まだ夕方4時半だというのに満員っ!
カウンタの隅っこに滑り込む.
なんてぇ、人気なんだ!?
世代もいろいろ、爺同士や母娘、若者パーティ風に
異国人カップル…種々雑多な顧客層.
まずは、ともあれ“よなよなエール”で1杯目.
アメリカン・ペール・エール
ホップの香りが鋭く迫る味.
かなり癖があると思う.
先週食べそこなった
“アスパラのグリル 焼きレモン”
なんとレモンも一緒に焼いてある!
そんなアチアチのレモンを絞って
レモン味だけでアスパラをいただく….
甘さに感激.緑の甘さなのだ.
こりゃ最初の一杯目から飛ばしちゃうね.
“信州サーモンとよなよなパイナップルのタルタル”
見た目も抜群のタルタル.
隠し味にオレンジ.サーモンの適度の塩気と
パイナップルの甘さ、オレンジの香り…
上品すぎるぞっ!
美味しいから今週もオーダー
“メークインのフライドポテト青のりコンソメ”
これほんとうに、ホクホクもの.
濃い芋の味がする….
加速的にすすむビールは2杯目.
“水曜日のネコ”
ベルジャン・ホワイト.
まったりしたゆるい味.
まろやかな味で飲み心地良し.
“ローストチキン1/4”
福島県産伊達鶏だそう.
クォーターにしてこのボリューム!
ハーフやフルだったら…(驚).
手でつまんで骨ごとガブリッ!
皮はパリパリッ、皮の旨味、
肉の旨味、骨の旨味….
すかさず3杯目のビールは
“Sun Sun”
ゴールデン・エール.
日差しの中で飲むようなナチュラルな味.
一番あっさりしているかも?
最期の〆はやはりソーセージ.
この日はカットされて出てきた.
カレー、大葉山椒、トマトとバジルの3本.
どれも独特な味.
やはり大葉山椒が薫り高くて好きかも.
バジルも味が濃かったぁ….
こんな美味しいソーセージは
他店ではなかなかお目にかかれない.
至福の味、しかもアツアツ….
今宵もご馳走様でした.
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