今週のランチ事情（2024年第12週）
さて桜の時期ももうすぐ ♪
そんなの中でのランチ状況を以下に．
今回も先週の土曜からの記録．
日月水は内食、土火木金は外食．
今週は外出が多かったね．
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土曜は出先で外食．
展覧会を観に上野へ．
上野駅前「梅蘭」にて．
“春のお得なセット”
名物の“梅蘭焼きそば”を中心に、
ふかひれスープ、サラダ、点心、
そして杏仁豆腐と飲み物が付いた
お得な春季限定メニュウ．
いつもの通り、ぐちゃぐちゃに
して食べる梅蘭焼きそば．
具の味付けが美味しい．
サラダのドレッシングは中華風．
フカヒレスープはあっさりめ．
海老入り点心２ヶは醤油で．
デザートは“杏仁豆腐”
さっぱりとした味．
セットのアイス・ウーロン茶と供に．
合わせて約890Kcal、1980円也．
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日曜も自宅で内食．
冷凍のサバの味噌煮と
鮭を焼いてみた．
つけ合わせに、笠原将弘の
レシピで春キャベツの韓国風．
“サバ味噌煮と鮭、春キャベツ韓国風”
「TopValue」のレトルトサバ味噌煮を
温めて、鮭は薄口醤油でホイル蒸し焼き．
春キャベツをザク切りし、コチジャン、醤油、
酢、胡麻油、砂糖で軽くかき混ぜたつけ合わせ．
春キャベツの甘さとコチジャンの辛味のマッチが
美味しい！！
グリンピースご飯は100g．
みそ汁はインスタントのネギ・しじみ．
デザートはヨーカドー製の
“みたらし団子”．
温かい緑茶と供に．
合わせて約750Kcal、材料費320円也．
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月曜も自宅で内食．
前日作ったいなり寿司と
乾麺の蕎麦を茹でた．
“天ざるといなり寿司”
蕎麦は80gを茹でた．
天ぷらは総菜品．
かき揚げに海老、茄子、その他…．
いなり寿司の中味は五目寿司．
蕎麦湯も飲んじゃう．
デザートは“ハッサク”
甘過ぎず、美味しい ♪
合わせて約760KCal、材料費410円也．
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火曜は出先で外食．
久々に、柏の「Teshi」にて．
“豚のしょうが焼きとクリームコロッケ定食”
このお昼はしょうが焼きシリーズを
注文する人多し、人気メニュウだね ♪
ご飯は少なめ100g．50円引き．
中華スープと漬け物付き．
プライスレスのドリンクは
“ホット珈琲”
合わせて約920KCal、950円也．
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水曜は自宅で内食．
出かけるつもりだったが、
午後雪が降る？というので中止．
家で中国製安物ウナギを焼いた．
“うな丼と春キャベツの肉じゃが”
安物ウナギを三等分．
レンジで温めてからオーブントースター
で７分間焼き上げる．
好きな粉山椒をご飯とうなぎ
にたっぷり掛けていただく ♪
春キャベツの肉じゃがは、前回
味噌味で辛かったので、今回は
醤油とみりんで置き換えた．
美味しく出来あがった ♪
お吸い物はインスタント製．
デザートは、「福丸」製の
“よもぎ団子”と“きなこもち”
暖かい緑茶と供に．
合わせて約880KCal、材料費459円也．
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木曜も出先で外食．
この日は墓参り．
霊園近くの幾都川町の
カフェ「BEKKAN」にて．
“今週のカレー”
パクチーのチキンカレー．
ご飯は玄米200g.
パクチーの香りが食欲を
そそるね ♪
キャロットラペとコールスロー、
都幾川地元の野菜にニンジンドレッシング．
とにかく野菜が新鮮なのだ．
デザートは
“ときがわとろっとプリン”
上層は生クリーム、中層はときがわの
平飼い卵を使った甘さ控えめのプリン、
下層はカラメル．
ブラック珈琲と供に．
合わせて約1050KCal、1300円．
（デザート珈琲除く）
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金曜も出先で外食．
柏南口の「大戸屋」にて．
“鶏と野菜の黒酢あん定食”
定番のメニュウだね．
野菜が美味しい！
ご飯は五穀米少なめ100g、20円引き．
とろろも付けて、＋110円．
サラダとみそ汁、漬け物付き．
886KCal、1070円也．
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今週もバラエティに富んだランチ．
体重は横ばい．
来週も頑張るぞぉ！！
今週もご馳走様．
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