今週のランチ事情（2020年第26週）
今週も定常通り週４日間勤務．
前週末からの記録．
金曜は外食．土日曜は内食、月火水木曜は社食．
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金曜は、出先のおおたかの森SCにて
中華屋「ぷんぷん丸」で．
“レモン冷麺セット”
冷麺セットの一つをチョイス．
レモン冷麺はさっぱりして美味しい．
周囲のレモンをひとつずつ絞っちゃう…．
セットの炒飯は多すぎ、
されどチャーシュー のこま切れが良くご飯、
卵に混じり美味いのだ．
卵スープも薄味で絶品！
約950KCal、満腹過ぎる1280円．
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土曜は、自宅にて．
作り置きのカレーで．
“芋ゴロゴロのビーフカレー”
白米は180ｇ．このお昼で３皿目．
煮込み上がった感がある．
煮込むほどに辛さが取れてくる印象．
ズッキーニ、茄子が溶けてトロトロに．
推定約800Kcalで、材料費200円也．
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日曜も引きこもり、
自宅で内食． パスタを茹でた．
“あさりたっぷりボンゴレ・ビアンコ”
冷凍のあさりをあらかじめフライパンで炒め、
コンソメスープ煮しておく．
アルデンテのdechhecoを投入．
キューピーのあえるだけのパスタの素と合わせて．
一応ソースは湯せんで加熱しておく．
玉子サラダには黒酢玉ねぎドレッシングで．
伊赤ウィン：キャンティコを昼間からいただく…♪
推定700KCal、原材料約250円也．
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月曜は社食．
第１食堂の丼コーナーにて．
“タコライス”と小鉢
夏らしい丼もの、トマトの酸味が美味しい．
小鉢は厚揚げのあんかけみぞれ煮．
大好きな厚揚げにそぼろ餡かけ♪
味噌汁30円も付けちゃう(笑)．
633KCal．合わせて520円也．
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火曜も社食．
第１食堂の蕎麦うどんコーナーで．
“ごぼうのかき揚げそば”とサラダ
この日の人気メニュ、20ｍの行列に並んだ．
七味をたっぷり掛けてゴボウの食感を楽しむ．
和風大根サラダには青じそドレッシングで．
今週は麺類多すぎの感があるなぁ…（汗）
541KCal．合わせて410円也．
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水曜も社食．
第２食堂のパスタコーナーで．
“挽肉と赤唐辛子のピリ辛スパゲティー”
またまた人気メニュー．
たまにオリジナルの味を確認しないと
内食の偽物がどんどん離れて行ってしまう．
この日はポン酢で辛めに加速して♪
野菜スープとミニサラダ付き．
755KCal、390円也．
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木曜も社食．
第１食堂のB定食をチョイス．
“牛肉と葱の炒め”と小鉢
最近はどうも豚より牛肉が好み．
甘辛の味付けはご飯がすすむ．
ちょいとニンニクの量が多いような（汗）．
ご飯は白米の小盛．
小鉢は…揚げ出し豆腐．
あっさりとした味付けは好ましい．
881KCal、530円也
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仕事のペースも順調．
社食を中心のランチ生活もなかなかだ．
来週からはワークライフバランスと称して
夏時間にタイムシフト．始業が30分早まる．
たかが30分、されど30分．
生活に与える影響は結構大きいのだ．
体重は微減…(喜)．
来週も頑張るぞぉ！！
今週もご馳走様．
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