三麺記事（麺いろいろ）
あいも変わらず、
休日の外食は麺のオンパレード．
最近食べた種々の麺を以下に…．
最近食べた種々の麺を以下に…．
まずは柏の旧カトレア改め「麺処Teshi」にて
“塩わんたんラーメン”
“塩わんたんラーメン”
カトレア時代からワンタンは定評の味．
ただの塩ラーメンじゃさびしいから、
ワンタン入りをオーダー．
わりと透き通った塩味のスープに
浮かぶワンタンは旨味が凝縮されている．
浮かぶワンタンは旨味が凝縮されている．
この日は、250円也の餃子5個も付けちゃう．
この餃子は柔らかでネタは詰まっていて
ジューシーさは抜群の出来．
皮が薄めなのも好きなんだぁ．
ジューシーさは抜群の出来．
皮が薄めなのも好きなんだぁ．
麺と餃子で1000円也．
次は、お馴染みリンガーハットの
“野菜たっぷりチャンポン”
“野菜たっぷりチャンポン”
このところ、皿うどんばっかり攻めていたからね、
たまにはオーソドックスにチャンポン．
たっぷりの野菜は３８０ｇ．
厚生労働省お薦めの１日分の野菜が
たったこの一食で摂れちゃう．
麺はタダで大盛りにも出来るのだけど、
ここはノーマルで…．
麺より野菜の方が多いかも？
薄くても、かまぼことさつま揚げは
欠かせないのがチャンポン♪
もう少しラードの味が効いた方が好みかも…
７３０円也．
最後は、JR恵比寿駅構内の「そばいち」
恵比寿店限定商品の“鯛ご飯とたぬき蕎麦”
恵比寿店限定商品の“鯛ご飯とたぬき蕎麦”
口の中に広がるちゃんとした蕎麦の風味．
のど越しも良いコシの適度な蕎麦麺．
関東では標準的な濃さの出汁の良く利いた汁．
炊き込みの鯛の風味のあるご飯の上に
鯛の身を散らした上品な味の鯛ご飯．
鯛の身を散らした上品な味の鯛ご飯．
当たり前のことだけど、
「いらっしゃいませ」
「いらっしゃいませ」
「おまたせしました」
「お熱いのでご注意ください」
「お熱いのでご注意ください」
「ありがとうございます」
「またおいでくださいませ」
「またおいでくださいませ」
の挨拶がスタッフ全員の口から
一斉に出てくる気持ちよさ．
一斉に出てくる気持ちよさ．
客あしらいの良さも立ち食いの店
とは思えない丁寧さ…
とは思えない丁寧さ…
一味も二味も違うぞ、この店は！
JR山手線内の店舗らしい
クオリティの高さにびっくり．
たったの650円也．
今回もご馳走様．
．
コメント
No title
鯛ご飯とたぬき蕎麦の組合せが上品ですね。
是非味わってみたいものですが、恵比寿じゃ滅多に行かないなぁ。
あいおいニッセイ同和損保にでも用をつくるか？(笑)
2017-10-27 18:05 ADSO URL 編集
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腹減った(´Д｀)
ラーメンでもタヌキでも食べたい。楽に鍋焼きうどんにしちゃおうかなー♪
2017-10-27 18:44 小梅ママ URL 編集
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2017-10-27 18:51 guch63 URL 編集
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美味しそう～～～
餃子のカラシって珍しいですね
2017-10-27 19:05 きみちゃん URL 編集
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わたしはこれがいいです。
2017-10-27 19:43 suzukurezuki URL 編集
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私も週末はやっぱり麺ランチ( ｀・ω・)Ω
なんでだかわかんないけど(笑)ナイス。
2017-10-27 20:19 流浪の民 URL 編集
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やっぱり餃子・・(*ﾟ▽ﾟ*)・・
2017-10-27 21:13 1kurage URL 編集
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そうそう、どっちも上品なんですよぉ．いかにも恵比寿の味？
店内の調度も土地柄にぴったりの雰囲気でもありました．
ナイスありがとうございます．
2017-10-27 21:54 チャコティ副長 URL 編集
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このTeshiの餃子は一度食べさせたい．副長なら２０個は食べられるかも（笑）．量的にも味的にもね♪
ナイスありがとうございます．
2017-10-27 21:56 チャコティ副長 URL 編集
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えぇぇ、“ラーメン餃子”は定番の組合せですよぉ〜！
どこのラーメン屋にも餃子はつきものですから…．
ナイスありがとうございます．
2017-10-27 21:58 チャコティ副長 URL 編集
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餃子に辛子は…珍し過ぎますよね（笑）．使ってるの見たこと無い．
私はいつも通り、醤油＋辣油＋七味…です♪
ナイスありがとうございます．
2017-10-27 22:00 チャコティ副長 URL 編集
No title
そう！定番の組合せですよねぇ…．
コメありがとうございます．
2017-10-27 22:03 チャコティ副長 URL 編集
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お手軽かつ美味しい！
それで理由は十分じゃないデスかぁ．
ナイスありがとうございます．
2017-10-27 22:04 チャコティ副長 URL 編集
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最近大阪王将の餃子も美味しいなぁ、と思ってます．
ナイスありがとうございます．
2017-10-27 22:05 チャコティ副長 URL 編集
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2017-10-28 00:05 アンダンテ URL 編集
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そうですね～、男の子ならではのガッツリでした（笑）。
ナイスありがとうございます。
2017-10-28 03:19 チャコティ副長 URL 編集
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2017-10-28 20:03 じゃむとまるこ URL 編集
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あっさりで美味しかったですよー♪
ナイスありがとうございます．
2017-10-28 20:10 チャコティ副長 URL 編集