サービズエリアは不味くても、
固定客があるから…、改善もなければ
価値もない．

蕎麦はクタクタ、汁は醤油濃すぎ．
かき揚げだけは及第点．
ゴボウや玉ネギ、海老も入っている．

でも500円という価格はぼったくりだ．




東急蒲田駅構内の「しぶ蕎麦」にて．


蕎麦自体の旨さ、コシの味わい．
汁は薄からず、濃からず、の丁度の味．
カラッと揚がったかき揚げのパリパリ感．

三拍子そろった美味さ．
普段は嫌いなワカメも、この店のは
味が濃くて、好きっ！

これで400円は安すぎる．
取手事業所から下丸子本社までの移動時、
昼食が取れない時はここで7分で食べる．

気がつくと、周囲に会社の工場長や所長だらけ
だったりする．みんなここで食べてるんだね♪．

店のおばさんによると、
渋谷のしぶ蕎麦が一番、
二番は二子玉川、三位がここ蒲田だそう．

たしかに、二子玉川は美味かった．
渋谷も行かねば…（笑）．

けっこう奥が深いかき揚げ蕎麦なのだぁ．





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