秋の夜長の…栗剥き
映画を観たシネコンのスーパーで見かけた綺麗な大粒の栗…に呼ばれた．
まだ利平栗は出てきてないのだけど、これくらいなら…
“渋皮煮”を作ろうと思い立った．
まずは今夜はスマスマでも見流しながら、
小さなナイフでしこしこ栗の皮を剥いてます．
小さなナイフでしこしこ栗の皮を剥いてます．
元来、副長は器用で何よりも皮剥きの好きな人だから（笑）、
苦にもならないし、何も考えず無心になれていい．
苦にもならないし、何も考えず無心になれていい．
さて、剥いたら重曹で灰汁抜き…でしたっけね．
いつになったら完成するやら…木曜あたりか？？（笑）
．
コメント
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今夜のスマスマのヒロくんリクエストの長いも料理おいしそうでしたね♪
2009-09-28 22:58 - URL 編集
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丁寧に剥いて、灰汁を取り、スジを取り…、１個ずつが愛おしくなる…ってめーちゃん。が書いてますがまさにその通りの気分になってくるから不思議です．まだこれから灰汁取り…、先が長いです．
2009-09-28 23:25 チャコティ副長 URL 編集
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私はこれが苦手で うぉ～～～っとなっちゃうヾ(＠>▽<＠)ﾉぶぁっはははっははは♪
2009-09-28 23:48 きみちゃん URL 編集
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あはっ、出張しちゃいましょうかね～．いま灰汁抜き１回目です．
まだまだ先は長そうです．
2009-09-28 23:50 チャコティ副長 URL 編集
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テレビを見ながら、楽しく皮むき！良いですね。
近くだったら、渋皮煮が出来上がった頃に
そっと遊びに行ってみたいですね。
きっとおいしいことでしょう。ポチ！
2009-09-28 23:56 Ｋ URL 編集
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食いしん坊は料理好き～♪ 隆幸サンもそうじゃありませんか？
ポチありがとうございます．
2009-09-29 00:14 チャコティ副長 URL 編集
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そして、面倒な渋皮煮を作るなんて。。。
不思議な人ですね！
なかなかいないと思いますよ～
苦にならないんですものね＾＾
ポチッ☆
2009-09-29 00:15 ゆん URL 編集
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思えば…去年も同じ頃に渋皮煮を作って記事まで書いていた…（笑）．
http://blogs.yahoo.co.jp/chakotay17275/56383424.html
去年はもう懲りたと書いていたのに…性懲りも無い奴です、副長って奴は…、ブハッハハ．
2009-09-29 00:23 チャコティ副長 URL 編集
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栗、大好きです～！！！
お菓子ものも好きだけど、１番は栗ご飯かな(^^;
そういえば、赤福の栗バージョンの栗福？（名前忘れた）、
あれが最高においしいです！！！
ちょい、甘いけどね(^^;
2009-09-29 12:31 りえ URL 編集
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2009-09-29 16:01 めーちゃん。 URL 編集
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栗福？？そんなのあるんだ～、ジュルジュル…よだれが（笑）．
食べてみたーい！！
2009-09-29 21:23 チャコティ副長 URL 編集
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スーパーで栗と目が合っちゃった…（笑）．利平栗ではないのですが大きかったのでチャレンジです．気が向けばまた利平栗でもっ！
2009-09-29 21:25 チャコティ副長 URL 編集
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副長さんがぁ？
私には無理だと思います。
2009-09-29 21:30 rei URL 編集
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去年も綺麗に美味しく出来たんですよ．
http://blogs.yahoo.co.jp/chakotay17275/56383424.html
今、１個づつ丁寧にスジや皮をとって、コトコト煮始めました．３２個中２個がもう討死に（煮崩れ）しちゃいました（笑）．
2009-09-29 21:34 チャコティ副長 URL 編集
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先ほどトラバりました。
栗バージョンの赤福、私も久しく食べてません。
食べた～い！！！
2009-09-29 22:24 りえ URL 編集
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副長はどちらかと言うと“イモ”フリークかも…（笑）．
2009-09-29 23:06 チャコティ副長 URL 編集