お肉にフランベしてくれたのは良いが、
天井にまで届きそうな炎の勢い．
スプリンクーラ働かなくてよかった…．


日曜の夜、卑猥な映画の後の宴会．

新規開拓ということで蒲田へ．
横丁に入った地味なビルの怪しげな
エレベーターで４Fへ．

「おばんさい」という名の和風肉系飲み屋．



まずはビールで乾杯！
常陸野ネストビールという茨城の地ビール．


副長には馴染みの味．
ベルギー風でオレンジピールの香りが
したりする優れモノビール♪


“トマトの煮浸し”


トマトの味より出汁の味の方が強かった…．



“茄子と挽肉のグラタン”


カリカリのバゲットに浸けて、
アチアチをいただく．
バゲットのお代わりが欲しかった…．



珍しく、ほんとに珍しく
“カツオのたたき”


ポン酢でいただく、肉厚でジューシー♪


副長の飲み物はすでに
黒霧島のロックに…．




“酒盗のポテトサラダ”


ポテトの中に塩からが
練り込んである…．

かなり変わった味のポテサラ♪．



冒頭のフランベされた肉三種．
“牛に豚に大山鶏”


おろし風ソースでモヤシと供に
パクパク食べちゃう♪．

お酒がすすむなぁ～．




〆の “肉屋の焼き飯”


確かに肉の出汁が良く出た焼き飯．
にんにくチップもいっしょに…．

美味しくいただきました♪．



ごちそうさま．




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