仕上がりました、渋皮煮．

今年のは大きい…、されど味はイマイチでした．
妙に安かった栗に責任転換（笑）．
5回に煮込みに耐えきれず、ふかふかになってしまいました．

糖分の染み込みも今一つで、
栗自体の甘さはあるのですが、砂糖の甘さはもう一歩．

と、煮崩れした栗を試食した副長の感想デス．

さて、渋皮煮の行き先はもう決まっています．


十数個は勤め先事業所の“玉川甘いモノ倶楽部”へ．
会社の冷蔵庫に収納したら午後にはもう無くなっていました（笑）．

残りは先ほど娘夫婦に手渡してきました．
そう、娘のリクエストだったのですね♪

ついでに、町田「月忠」で会食を


町田にもう一軒、「月とん」．
立川と虎ノ門にも支店が出来たそう．
この本店は開店12周年記念だそうです．

お祝いだと、いきなりシャンパンが振る舞われるは、
おかずが余分に付いてきたりサービス満点っ．


相変わらず、絶品の“鶏まんじゅう”．
「今日のはプルプルですよー」と揺すってくれる仲居さん．
やりすぎだってば（笑）．

肉肉したつくねはなんと卵の黄身であえて食べる…．

意外にごはんモノもいける…、オムライス半分編．

季節のデザート「ハロプリン」．
ハロウィン仕立てのカボチャプリンだ．

お帰りの際には、
12周年記念に作ったという手ぬぐいまで．


手ぬぐいマニアなんだと言ったら（嘘は無い）、
なんともう一枚くれた…．
素朴に嬉しい（笑）．

店長に「また、来るね～！」と
愛嬌一つ．

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