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はてなキーワード: 包丁とは
私知らなかったんだけど、
多分知ってる人は今さらか！って思われちゃうかもしれないけど、
私それ知った瞬間絶叫を上げてしまって「ゼスプリ！」って叫んでしまったぐらいなのよ！
私がそれを知ったのは「月刊暮らしのアドベンチャー」って月刊誌の巻頭カラー6ページの特集記事で、
え？なになに？って思った私は、
その「月刊暮らしのアドベンチャー」の今月号の巻頭カラー特集に食い入っちゃってページを開いたの！
もうそれは驚いたのなんのって、
あれ今まで剥いていた皮を私に返して！って感じ！
そんで、
本当にゼスプリの言ってることは本当なのか私キウイフルーツを早速買ってきてチャレンジングステージに突入したの！
あのキウイのモケモケした表面の産毛とかどうすんの？って思ったけれど、
とりあえず、
さっと洗ったら良いということで、
さっと洗ったんだけど、
あのモケモケが全落ちるわけなく多分あんまりモケモケが剥がれている感じがしないのよね。
ま一応洗ったわ！
そんで、
さすがにヘタの部分と上のかつて木にくっついていたところの固いところは予め予定としては包丁でそぎ落としておくってことを忘れないようにして、
いよいよ食べるの。
ちょっと恥ずかしくて言えなかったけど、
だってキウイをそのままあのモケモケの皮のままかぶりつくって勇気いるくない？
おいでファンタジー好きさミステリーを地で行く感じでキウイフルーツにかぶりついたの！
もうさ、
生のフレッシュな新鮮な渋柿にそのままかぶりつくような感じの勢いじゃない？
思わず私は「ゼスプリ！」って笑顔がこぼれちゃったぐらいなのよ。
にしても、
あれ皮ごといけるんだ！って
それこそ皮の何か口に残る後味の悪い繊維質みたいな逆ゼスプリ！って言っちゃいたいそうな口の中に不快に残る物も一切無く、
私のキウイフルーツ物語が今回もの凄くアップデートされたのよ！
うわ！
「月刊暮らしのアドベンチャー」って毎月買って読んでいたけれど、
これが発掘あるある大事典やためしてガッテンに取り上げられていたら納豆の回の翌日のマーケットから納豆の陳列棚から納豆の一切が無くなっちゃって売り切れになるほどの影響の反響があるぐらい、
今それ放送していたら、
翌日にはキウイフルーツ売り場のキウイフルーツが空っぽになっているはずなのよ！
皮剥くのあのモケモケ感に手こずるので買うのを長中期的に躊躇していたんだけど、
今回の体験を持って可及的速やかに毎回ゼスプリ！って声を上げながらキウイ売り場にお店の入店時には飛び込み前転を忘れずにってぐらいなレヴェルで手軽にキウイフルーツが買って食べられるじゃない！って、
果物って値段はともかく皮を剥いて食べるという人類の叡智が成し遂げた最高に果物を美味しく食べる進化した動作なんだけど、
めっぽうめちゃくちゃ面倒なのよね。
よく人類の進化の過程で左から猿人から右のイラストになるにつれて人類に近づいていく図鑑の図解ってあるじゃない？
それ猿人の時から人類のときまでずーっとバナナを手に持って食べている歴史は変わらないんだなって。
あの手に持たれているものが何かとずーっと思っていたけれど、
あれバナナだったのね！
そんなバナナ！って槇原敬之さんばりにもうバナナなんてしないなんて言わないよ絶対に！って言っちゃいそうなほどの、
バナナは簡単に皮が剥きやすい手軽な果物として猿人のころから人類の頃までずーっと愛された果物なのよね。
いや間違った「月刊暮らしのアドベンチャー」の巻頭カラー6ページの特集で得られた知識で一番驚いたわ。
だからあの猿人が人類に進化していく過程で持っているあの果物はキウイフルーツにアップデートそれこそされるべき乗を16乗ぐらいで唱えたいのよね。
果物の皮を剥くのに包丁を取り出すのはもの凄く面倒くさがるのに、
C・W・ニコルさんみたいに、
焚き火で炙った骨付きの肉を口元に持ってきてお皿にのせないで骨を取っ手のようにして持って口元でその肉を包丁で削いで食べる、
C・W・ニコルスタイルでのときの持ち出す包丁は面倒くさくないのになって思うの。
ひょっとしたらこれ、
キウイフルーツを焚き火の火にマシュマロを木の枝に刺して炙って食べたら美味しいキャンプの醍醐味味を楽しめるキャンプスイーツだとしたら、
これもキウイフルーツを木の枝にさして焚き火の火にかざして炙って、
包丁で削いでキウイフルーツを食べるってやったら一挙両得美味さ倍増！ってなると思うの！
キャンプの新しい醍醐味味のキャンプフルーツにもなると思うわ！
キャンプと言ったらキウイ！ってなるぐらいひっくり返されたこの常識で、
私は手軽に今度からキウイフルーツを買うことができると思ったら、
なんてゼスプリなの？って思うのよね。
これに味をしめて、
フルーツの皮ごと食べても平気なシリーズを刊行してもいいかも知れないわ！
うーん、
でもさ、
皮を剥いても剥かなくても囓ったら悶絶する、
あの渋柿はどうやったら美味しく食べられるのか謎でもあるし、
いつか「月刊暮らしのアドベンチャー」の巻頭カラー特集で取り上げて欲しいわ。
そしたら、
山に実っている柿の木が全部漏れなく甘柿だと思っていた頃の私に教えてあげたいし、
山に入って自生している渋柿のその柿の実を囓って、
山になっている柿は甘柿じゃないんだ！
って世の中の厳しさを同時に知った瞬間でもあったわ。
ぜひ本当に渋柿を美味しく食べられるには、
皮を剥く剥かない以前に何か方法がないか追求する特集を期待するわ！
って思っていたら、
嘘みたいに次号の「月刊暮らしのアドベンチャー」で渋柿特集やってると思ったら、
シブがき隊の「スシ食いねェ」のそっちの方の渋柿かーいって思って、
私の知らない昔懐かしのアイドル特集でシブがき隊の「スシ食いねェ」を紹介しつつの併せてカウンターのお寿司屋さんの最初に何を頼むかの大将とお客の心理戦特集やってたわ。
私はもしそんなカウンターのお寿司屋さんに行って何頼むかって初手はそりゃもちろん、
牡蠣に決まってるでしょ！って。
うふふ。
最近寄って行ってなかったお店でお茶買いましょう！ってことのついででそこで買った、
いつもと違う馴染みの薄い味だったけれど
これはこれで美味しかったので、
値段も少しリーズナブルで良かったからまた見付けたらリピしたいなって思ったぐらいよ。
これはこれでたまには耳食べるのもいいわね！って牛耳っちゃうわ！
もう朝は寒くなることもないだろうからシュワッと爽快に冷たさが決まる、
ごくごく飲んで出発よ！
すいすいすいようび～
今日も頑張りましょう！
河内晩柑という八朔やグレープフルーツ程度の大きさのミカンがある。これがあまりにも汁でパンパンになっており、顔を汚さずに食べることができない。
外側の皮は、このサイズの柑橘類にしては柔らかめで、包丁を使わずに指でも剥ける。でもこれを剥いている時点で、既に指がビシャビシャになる。皮が曲がったところから皮の汁が噴出するからだ。
内側の小袋の中も果汁でパンパンになっている。小袋を噛んだあとにまず吸い出さないと、破裂のようなことが起きて頬と顎がビシャビシャになる。噛んで吸うのは小籠包を食べるときのやり方に近い。
それから八朔のように小袋をむいて食べるわけだが、あまりにも汁が多くて指全部がビシャビシャになり、果汁が肘のほうまで垂れる。テーブルも広範囲にビチャビチャになっている。
味はうまいのだが、顎から手、腕まで、テーブルまで、あまりにも汁まみれになりすぎる。あまりにもあんまりなので、次は八朔を買おうと思ってしまう。
この絶望感はモスバーガーのソースがどうあがいても大量に押し出されて包み紙の角にたまる問題に近い。自分の食べ方がひときわ下手なのではなく、誰がやっても難易度が高いだろうと思う。
河内晩柑を全部ビシャビシャになることなく美しく食べられる人間はいるのだろうか？難しすぎる。競技化できると思う。まだ手から柑橘類のにおいがする。久々に驚くべきものを食べた。
むかしむかし、あるところに、おじいさんとおばあさんが住んでいました。
『いや、あるところってどこやねん！！！』
『昔話、住所の解像度が低すぎる！！！ せめて村名くらい出せ！！！』
おじいさんは山へ柴刈りに、おばあさんは川へ洗濯に行きました。
『山へ柴刈り、川へ洗濯！！！ スケジュール帳に書いてあったら逆に怖いわ！！！』
『しかも柴刈りって何！！！ 芝刈りちゃうんか！！！ 漢字が渋すぎる！！！』
おばあさんが川でじゃぶじゃぶ洗濯をしていると、川上から大きな桃が、どんぶらこ、どんぶらこ、と流れてきました。
『出た桃！！！』
『しかも、どんぶらこ！！！ 桃の擬音として重すぎる！！！ 冷蔵庫でも流れてきたんか！！！』
おばあさんは、その桃を見てたいそう驚きました。
「まあ、なんて大きな桃でしょう。持って帰って、おじいさんといただきましょう」
『まず調べろ！！！ 川から流れてきた巨大桃を即デザート認定するな！！！』
『衛生観念どこ行った！！！ 川の水に浸かった桃やぞ！！！ サイズ以前の問題や！！！』
おばあさんは桃を拾い上げると、家へ持って帰りました。
『さっきまでただのおばあさんやったやろ！！！ 巨大桃を持ち帰る腕力、どこに隠してた！！！』
『洗濯で鍛えたんか！！！ 川辺のフィジカルモンスターか！！！』
家では、おじいさんが山から帰っていました。
「おばあさんや、今日は何を持って帰ったんじゃ」
『普段から何かしら拾ってくる前提か！！！ きのこ、薪、謎の石、たまに巨大桃か！！！』
おばあさんは言いました。
「川で大きな桃を拾いました。二人で食べましょう」
おじいさんは桃を見ると、大喜びしました。
「これは立派な桃じゃ。さっそく切ってみよう」
『喜ぶ前に疑え！！！』
『人間くらいある桃やぞ！！！ 品種改良の限界を超えてるやろ！！！』
『しかも夫婦そろって食べる気満々！！！ 食欲が好奇心に勝ちすぎてる！！！』
おじいさんが包丁を持ち、桃を切ろうとした、その時です。
桃は、ぱっかりと二つに割れました。
『家電の自動ドアみたいに開くな！！！ 果物としての自覚を持て！！！』
『出た！！！』
『どういう構造！！！ 種は！？ 果肉は！？ 胎内環境どうなってんねん！！！』
『自分が桃から出てきた直後やぞ！！！ 状況理解できてないのか、全部わかってて笑ってるのか、どっちも怖いわ！！！』
おじいさんとおばあさんはたいそう驚きましたが、子どものいなかった二人は、とても喜びました。
『切り替え早っ！！！』
『さっきまで食べようとしてたやん！！！ 危うく授かりものを包丁でいくところやったぞ！！！』
二人は赤ちゃんに、桃から生まれたので「桃太郎」と名付けました。
『桃から生まれたから桃太郎！！！ ネーミング会議、五秒で終わったやろ！！！』
『もし鍋から生まれてたら鍋太郎か！！！ タンスならタンス太郎か！！！』
おじいさんとおばあさんは、桃太郎を大切に育てました。
桃太郎はよく食べ、よく眠り、すくすくと大きくなりました。
『出た、すくすく！！！』
『夜泣きとか離乳食とか反抗期とか全部すくすくで済ませるな！！！』
『出生がすでにパワー系やもんな！！！』
ある日のことです。
村人たちが、おじいさんとおばあさんの家へやってきました。
「鬼ヶ島の鬼たちが、村の宝物を奪っていきました」
『鬼、急に来た！！！』
『しかも村に宝物あったんかい！！！ 川で洗濯してる村の財力、思ったよりすごいな！！！』
村人たちはみな困り果て、泣いていました。
「おじいさん、おばあさん。わたしは鬼ヶ島へ行き、鬼を退治してまいります」
『急に立派！！！』
『すくすくの次が鬼退治宣言！！！ 間の教育課程を見せろ！！！』
「鬼は恐ろしいぞ。ひとりで行っては危ない」
おばあさんも涙を浮かべました。
「どうか気をつけてお行き」
『なぜ団子！！！』
『鬼退治に持たせるメイン装備が団子！！！ 装備欄どうなってんねん！！！』
おばあさんは言いました。
『でもおばあさんの自信はすごい！！！ ブランディングが強い！！！』
『腰につけるな！！！』
桃太郎はおじいさんとおばあさんに別れを告げ、鬼ヶ島へ向かって歩き出しました。
しばらく行くと、一匹の犬がやってきました。
「桃太郎さん、桃太郎さん。お腰につけたきびだんご、一つわたしにくださいな」
『犬、喋った！！！』
『そこ誰も驚かんのか！！！ 桃から人が出て、犬が交渉してくる世界！！！ 常識がゆるゆる！！！』
桃太郎は犬に言いました。
「鬼退治についてくるなら、一つあげましょう」
『報酬、団子一個！！！ 業務内容、鬼との戦闘！！！ 労災なし！！！ 危険手当なし！！！』
『その団子、何が入ってるんや！！！ 日本一どころか国家機密やろ！！！』
桃太郎と犬が進んでいくと、今度は猿がやってきました。
「桃太郎さん、桃太郎さん。お腰につけたきびだんご、一つわたしにくださいな」
『また来た！！！』
『しかも全員、腰の団子をピンポイントで見てる！！！ 目線が低い！！！』
桃太郎は猿にも言いました。
「鬼退治についてくるなら、一つあげましょう」
『面接なし！！！ 経歴確認なし！！！ 団子支給で即戦力扱い！！！』
『でも猿は手先が器用そうやし、まあ戦力にはなるか！！！』
「桃太郎さん、桃太郎さん。お腰につけたきびだんご、一つわたしにくださいな」
『三匹目！！！』
『森の掲示板に「あの若者、腰に団子あり」って書かれてるやろ！！！』
「鬼退治についてくるなら、一つあげましょう」
『犬は噛む！！！ 猿はひっかく！！！ キジは何するんや！！！ つつくんか！！！ 鬼を！！！』
『でも空から偵察できるな！！！ 意外と重要ポジションやん！！！ ごめんキジ！！！』
こうして桃太郎は、犬、猿、キジを連れて、鬼ヶ島を目指しました。
『人間一人に犬、猿、キジ！！！ 遠征隊というより即席どうぶつ班！！！』
やがて一行は海辺に着きました。
海の向こうには、鬼ヶ島が見えました。
『村人もだいたい場所わかってたやろ！！！ もっと早く対策会議せえ！！！』
『急に船が出てきた！！！ 誰の船！？ 予約した！？ レンタル！？』
犬は船のへさきに立ち、猿は櫂を持ち、キジは空を飛んで行く先を見張りました。
『犬、前方確認！！！ 猿、操船！！！ キジ、空中偵察！！！ 意外とチームとして完成度高い！！！』
島には大きな門があり、門の向こうからは鬼たちの大きな声が聞こえてきました。
「酒だ、酒だ」
「宝だ、宝だ」
鬼たちは村から奪った宝物を前に、騒いでいました。
『悪そう！！！』
『ちゃんと悪役っぽいことしてる！！！ 酒と宝で騒ぐ鬼、イメージ通りすぎる！！！』
桃太郎は門の前に立ちました。
「鬼たちよ、村から奪った宝物を返せ」
『作戦とかないんか！！！ まず名乗って要求！！！ 誠実ではあるけど危ないぞ！！！』
「なんだ、お前たちは」
『見たまんま！！！』
『説明ありがとう！！！ でもその通りすぎて何も足されてない！！！』
桃太郎は答えました。
『名乗った！！！』
鬼たちは大笑いしました。
「ははは。そんな人数で、われわれに勝てるものか」
『人間一人と動物三匹やからな！！！ 戦力だけ見たら遠足の帰り道みたいな編成や！！！』
するとキジが空へ舞い上がり、鬼たちの顔めがけて飛びかかりました。
『思ったより武闘派！！！ 空中から顔を狙うな！！！ 怖いわ！！！』
『犬も強い！！！』
『足元を攻める実戦派！！！ 団子一個でここまでやるの、忠義がすごい！！！』
『猿、有能！！！』
『団子だけじゃなかった！！！ それ最初に言って！！！ だいぶ安心感変わるから！！！』
桃太郎は勇ましく戦いました。
犬は鬼に噛みつき、猿は鬼の背中に飛び乗り、キジは鬼の顔をつつきました。
『チームワークすごい！！！』
『近接の犬！！！ 攪乱の猿！！！ 空中攻撃のキジ！！！ ちゃんとフォーメーション組めてる！！！』
鬼たちは最初こそ威張っていましたが、桃太郎たちの勢いに押され、だんだん逃げ腰になっていきました。
『あんなに笑ってたのに！！！ さっきの威勢どこ行った！！！』
『犬に噛まれ、猿に乗られ、キジにつつかれるの、たしかに嫌すぎるけど！！！』
「まいりました。もう悪いことはいたしません。どうかお許しください」
『降参早い！！！』
『でも潔い！！！』
『鬼の大将、意外と話が通じるタイプ！！！ 最初からその理性を使え！！！』
桃太郎は言いました。
「本当に反省しているなら、奪った宝物をすべて返しなさい」
鬼の大将は深く頭を下げました。
『桃太郎、ただ殴るだけじゃない！！！ 返還手続きまで進めてる！！！』
鬼たちは、村から奪った宝物を運んできました。
金銀の財宝、米俵、美しい反物、立派な道具などが、山のように積まれました。
『多い！！！』
『というか村、そんなに持ってたんか！！！ 経済規模が読めん！！！』
桃太郎たちは、その宝物を船に積みました。
犬は小さな包みをくわえ、猿は荷物を運び、キジは上から見張りました。
『ここでも働いてる！！！』
『犬、猿、キジ、最後までえらい！！！ 報酬が団子一個なのに！！！』
『昔話、信じる力が強すぎる！！！』
村人たちは桃太郎の姿を見ると、大喜びで迎えました。
「桃太郎が帰ってきたぞ」
「宝物も戻ってきた」
「ありがたい、ありがたい」
『よかった！！！』
『でも犬と猿とキジにも礼を言え！！！ かなり前線で戦ってたぞ！！！』
おじいさんとおばあさんも、涙を流して喜びました。
「よく無事に帰ってきたな、桃太郎」
「本当に立派になりましたね」
『えらい！！！』
犬にも、猿にも、キジにも、たくさん礼を言いました。
『言った！！！』
『ちゃんと動物チームにも感謝した！！！ この村、そこはできる！！！』
それから桃太郎は、おじいさんとおばあさんと一緒に、幸せに暮らしました。
犬、猿、キジも、村のみんなに大切にされました。
鬼たちは約束を守り、二度と村を襲うことはありませんでした。
『丸く収まった！！！』
『鬼も反省！！！ 村も平和！！！ 動物たちも大切にされた！！！』
こうして、桃から生まれた桃太郎は、勇気と仲間の力で鬼を退治し、村に平和を取り戻したのでした。
めでたし、めでたし。
『終わった！！！』
『桃から生まれた理由とか、川に流れてきた経緯とか、きびだんごの異常な契約力とか、気になることは山ほどある！！！』
『でも昔話は、そこを追及しすぎたら負けや！！！』
『めでたいなら、それでええ！！！』
めでたし、めでたし。
乾いた笑いしか出ない。
特に、「生成AI」っていう名の万引きツールを必死に擁護してる弱者男性さ、お前ら本当に義務教育受けた？脳みそAIにアウトソーシングしてんの？
一番笑えるのが、こっちが「生成AIは著作権侵害の塊だろ」って真っ当な批判をした時の、お決まりのレスバ。
「お前だってDeepLとかChatGPT使ってるじゃん！それもAIだぞ！ブーメラン乙ｗ」
……あのさぁ。
DeepLとかの翻訳AIは、言語の統計モデルに基づいた「翻訳ツール」だ。
LLM（大規模言語モデル）だって、既存の情報を整理して提示する、いわば「超高性能な検索エンジン」の延長。これらは人間の知的活動をブーストするための「道具」なわけ。
それに対して、お前らがシコシコ回してる画像生成は何？
他人が血の滲むような思いで描いた絵を、本人の許可なく学習台にぶち込んで、スクラップ＆ビルドで出力してるだけの「パクリ製造機」だろ。
これのどこが技術革新なの？
「便利な包丁（道具）」と「自動万引き機（犯罪ツール）」くらいの違いがあるって、普通に生きてればわかるよね？
結局さ、自分じゃ何も生み出せない、線の一本も引けない無能な弱男が、ボタン一つで「神絵師」になった気になりたくて必死に擁護してるのが透けて見えて本当に痛い。
見てて本当に惨め。
便利なAIはどんどん活用すべきだけど、クリエイターの権利を蹂躙する生成AIは別物。
こんな単純な区別もつかずに「AI反対派は反知性主義！」とか叩いてるから、いつまでも社会の底辺で「弱者」やってるんだって自覚したほうがいいよ。
まあ、どうせこの記事見ても、真っ赤な顔して「反AIガー」とかレッテル貼りして逃げるんだろうけど。
少しは自分の頭で考えたら？
殺されそうになり銃を構えたときにこのセリフを言われたとしたらどうする？
助ける？殺す？
例えの想像が難しい場合はゲームでそういうシーンがあると考えて！
もしくは、漫画やアニメでそういうシーンがあって登場人物が射殺したとしてどういう感情を抱く？
反撃したら相手が命乞い
ブラジルではこれたいてい許すけど、メキシコではほぼ殺すらしい
国で差があるのはわかったけど日本はどうなんだろう
なぜ聞いたのか？
散々迷惑かけてきた婆さんが数回近所で転んでることがあり起こしてやって思った
倒れた後に刺す云々は女が刺したって意味だよな？
今回は自殺幇助になってるから、最初から最後まで男はフルパワーで自分自身を刺して勝手に死んだってことにされてる。女はただ包丁を用意しただけ。
仕事がブラックすぎてやめたものの、蓄えもなく実家も頼れなかったため、はじめて働いた風俗だった。
いまでも綺麗なワンルームマンションで電車の音を聞きながら、客が来るまでの間、暖房の効いた部屋でエロ自撮りしていた頃を思い出す。
そりゃあ確かに最初は不安だったけど、講習を受けたときにAVのようなこともなかった。
際どい部分は触られたものの、際どい部分を触る仕事の講習なので気にならなかったし、講師の男性（店長）はめちゃくちゃ申し訳なさそうにしていたし、ちんこもたっていなかった。
今調べたら店はだいぶ前に閉店していた。彼は今何をしているのだろうか。
先日、包丁に熱湯と漂白剤を使うことの是非が話題になっていました。
残念ながら清潔さをイメージで捉えて勘違いをしている人が多く、安全のための行為が逆に危険を呼び寄せてしまっていると感じました。
いわゆる潔癖症の人が物事を正しく理解しようとせず「穢れ」だけを取り払おうとして儀式化してしまうような感じですね。
生の食材を扱う和食料理店で20年ほど経験を積んだ増田から汚れって何というお話をしてみたいと思います。
汚れの種類は大きく分けて４つです。
・食べかす
・油汚れ
・傷
どうしてこのような分類をしたのかというと、汚れの種類によってもたらされる結果が変わってくるからです。
・食中毒にならないため
・余計な味をつけないため
・手触り、見た目のイメージ
そんなの当たり前でしょって思うかもしれないんですけど、この辺の話が整理できてないとそれぞれの汚れに対する処理が変わってきてしまいます。
全部おとせばいいとも思うかもしれませんがそれ、本当に落ちてます？逆に汚れの原因になっていませんか？っていう話にもつながってきます。
なぜ安全なのか、すぐに理解できた人は汚れを正しく理解できている人かもしれません。何いってんだクソ増田！って思った人は、汚れをイメージで捉えすぎている危険性があります。
まずは一旦落ち着いて下さい。
油の中で生きられる生物はいませんし、ウィルスも増加することはできません。
ですので油汚れは、食の安全性という面において残っていても問題がないわけです。
しかし、動物性油であれば匂いは残りますし手で触ったときのヌルッとした感覚は決して気持ちの良いものではありません。
だから落とすことが大事ですが、例えば中華鍋など落とす必要がない油もあるということはおぼえておきましょう。
次に食べかすについてです。
ここで、もともとの話題であった最初に熱湯をかけることの危険性を説明します。
このタンパク質というのは、50度以上で固まり始め高温ではしっかりとした固形になります。
食器やまな板に最初に熱湯をかけるということは、その瞬間の殺菌という意味では理にかなっているかもしれませんが、食器に残った目に見えないタンパク質を固形化させるという意味ではとても危険な行為と言えます。
なぜなら、固形化したタンパク質であっても菌やウィルスが増殖するための栄養源になってしまうからです。
その後暗く風通しの悪い食器棚などに収納されてからはどうでしょうか。
特に温度や湿度が正しく管理されているわけでもない場所に例えばゆで卵を置いておいたときにどのような結果になるか、説明するまでもありませんね。
次に傷について。
しかし、問題なのは傷に食べかすなどの汚れが残ってしまう危険性があるという点です。スポンジや界面活性剤では細かな傷の中までをきれいにすることはできません。
つまりどういうことかと言うと、汚れを落としたいからとムキになって強く磨きすぎても、安全性という点においては逆効果になる場合があるということです。
特別な薬品を使う場面が少ない一般的なキッチンにおいてはそれほど気にする必要のないことですが、例えば漂白剤なんかも言ってみれば塩素ですから効果もないのに思考停止で「やっておけば安全」と過剰な使い方をすれば、正しく使うときよりも当然リスクは高くなります。
それではどうやって洗えばいいの？という話ですね。
まずはとにかく冷水か40℃程度のぬるま湯で洗うことが大事です。
さきほどお伝えした通り、最初に熱湯を使うことはタンパク質を凝固させる危険性があります。
いわゆる家庭用の食器洗剤は、そのほとんどが界面活性剤として油分を水に溶けやすくすることで汚れを落とします。
大抵の汚れは流水で落ちますが、粘性の高い油汚れだけが残ってしまうので界面活性剤で流れやすくするというものです。
このとき、食べかすや食べかすを含む油分が正しく洗い流されていれば、食器は清潔な状態と言えます。
つまり、このあとに熱湯をかけたり漂白剤をかける必要というものは基本的にありません。
仮に乾いた食べかすが残っていても、それだけでは菌は増えません。
しかし時期によっては湿気もありますので、食べかすが湿気を吸って水分を持ってしまえば当然菌も増加します。
つまり、食器の洗浄とは以下の3つの工程によって清潔が保たれるようになります。
・汚れをしっかりと落とす。
・界面活性剤で洗い流す。
こうしておけば食器の安全は守られますが、不安であれば使用する前にかるく流水で流すなどすればさらに安全に使用することができます。
ちなみにこの仕組みが理解できていると、最近CMで騒がれているスポンジ内の雑菌の繁殖についても、それ自体が危険ではないということがわかります。
なぜなら、スポンジから直接水分を摂取するわけでもないので、スポンジ内にどれだけ雑菌がいようと界面活性剤とともに洗い流されてしまうからです。
ちなみにですが、菌そのものは直ちに危険な存在ではありません。
人間の免疫機能ではどうにもならないくらいに増殖してしまうから危険なのです。
これは食中毒の危険性にもつながってくる話ですが、死滅させることばかりに注意が向いていると増殖を防ぐことへの注意がおろそかになってしまいます。
煮沸したから大丈夫。熱湯で殺菌したから大丈夫では、本当に安全とは言えないわけですね。
雑菌は、つけない。残さない。増やさない。の3つの対策が必要です。
余談ですが、私の知り合いに毎日いつもポットのお湯を入れ替えている人がいました。
どうしてですか？と聞いてみると返ってきた答えに驚きました。
新鮮な、、、お湯？
しばらく言葉の意味が飲み込めませんでしたが、その日からその人とポットの話をすることはやめました。
この辺は薬と一緒かもしれませんが、人は本当に効果があるものより自分が効果があると信じたものしか選ばないのかもしれません。
ちなみにこの話、厳密なことをいうと毎日水を取り替える方が塩素が残りやすくて危険です。
おそらくはポットにお湯を入れっぱなしにすることで乾燥によってできてしまうカルシウムの塊のことを時間経過によって発生する汚れだと勘違いしているだけの話だとは思うのですが、雑菌が確実に死滅する温度まで沸騰させておいて「新鮮」はないよなって今でもおかしくなります。
え？ポットって電気ポットっですよ？９０度以上で保温し続けてるんですよ？
日本の蛇口から出てきてる水道水をポットで沸かせて保温しているのにお湯が腐敗するんですか？
もしかして毎回ポットに畑でとれたてのついた野菜とか入れてます？ボツリヌス菌とかウェルシュ菌をわざわざポットに入れ直してるんですか？
それと塩素の抜ける仕組みと、言わなかったけどトリハロメタンとかって知ってて言ってます？
塩素がしっかりと抜けきって水の入れ替え時に誤って混入しかねない菌さえも滅菌状態にあるお湯を、わざわざ毎日入れ替える科学的根拠をもう少し示してもらっていいですか？
油の部分は誤解させる書き方をしたことは否定しないけど、あのぬるっとした手触りが即座に危険な汚れだと思い込むのは間違いだよという話ですよ。
ちゃんとその後に「食べかすを含む油分が正しく洗い流されていれば」という説明があったけど読んでないんですよね。わかります。
なんというかそういうところが手遅れなんですよねぇ。
これで少なくとも２０年以上食中毒は一度も出してないですから。
俺のほうが詳しいぞって鼻息荒くしている人もいらっしゃるようなのでどうぞご自慢のお知恵をご披露して下さい。
アクションゲーム『海腹川背』シリーズには、ほのぼのした見た目とは裏腹に、ファンの間で語り継がれている**衝撃的な裏設定**がいくつか存在します。]
最も有名な裏設定は、ゲーム内のフィールドが**主人公・海腹川背自身の「精神世界」**であるというものです。
2. 重い家庭環境と設定
主人公の川背さんには、意外にもシビアな家庭環境の設定が存在すると言われています。]
開発スタッフのインタビューでは、シリーズが進むにつれて年齢が変わる川背さんについて、「年齢設定には理由がある」といった意味深な回答がされることもありました。
これらはゲーム内で直接語られることは少ないですが、キャラクターデザインを担当した**近藤敏信氏**の世界観設定に基づいたものとして知られています。
このほか、特定のシリーズ作品にのみ登場する裏エピソードなど、**さらに詳しい設定**について知りたい作品はありますか？
はい、彼女の職業は**「流しの板前（いたまえ）」**です。寿司職人に限定されているわけではありませんが、和食全般の技術を持つ料理人という設定です。
この設定には、ゲームのタイトルにも通じる深い由来と、少し切ない背景があります。 [
タイトルそのものが、板前の修業で使われる**「魚の捌き方の心得」**から来ています。
この言葉が、主人公の名前とゲームタイトルの由来になっています。
彼女が若くして「流しの板前」として全国を渡り歩いているのには、家族にまつわる裏設定が関係しています。
ゲーム中では、巨大なルアー（釣り針）を自在に操って移動しますが、これは板前としての「食材確保」や、父譲りのサバイバル能力の現れとも言えるかもしれません。
「スピリチュアル」というよりは、**「心理学的・内面的な世界」**というニュアンスが近いです。
幽霊や神様といった超常現象の話ではなく、あくまで**川背さん自身の「心の中」や「記憶」が具現化した場所**として描かれているのがポイントです。
なぜスピリチュアルっぽく感じるのか？
ゲームの雰囲気がどこか浮世離れしているのは、以下のような「精神世界」としての演出が効いているためです。
空中に浮く足場や、魚に足が生えて歩いている奇妙な光景は、現実ではなく**「支離滅裂な夢」**のようです。
ステージの背景にある日本の原風景のような看板や建物には、どこか**「過去の記憶」**を辿っているような寂しさが漂っています。
敵の魚たちは、彼女が板前修業の中で向き合ってきた「食材」への意識や、父親との思い出が歪んで現れたものとも解釈されます。
開発側の視点
キャラクターデザインの近藤敏信氏は、川背さんが成長して年齢を重ねることに意味を持たせています。彼女が大人になるにつれて、この「精神世界」の捉え方や、そこに現れるものも変化していくという、非常に**内面的なストーリーライン**が裏に隠されています。
ですので、オカルト的な意味でのスピリチュアルではなく、**「孤独な少女の心象風景をアクションゲームにした」**という方が、このシリーズの裏設定の正体に近いです。
直接的な「動物愛護」や「環境問題」といったメッセージよりも、もっと**個人的でシビアな「職人の業（ごう）」**に近いメッセージ性が裏に込められています。
板前である彼女にとって、魚は「食材」であり、同時に「自らを形作る存在」でもあります。
川背さんがルアー（釣り針）で魚を釣り上げ、気絶させて捕獲するアクションは、板前としての**「命をいただく行為」**の裏返しです。
裏設定としての精神世界では、彼女がこれまで捌いてきた、あるいは向き合ってきた魚たちの「思念」が具現化して襲いかかってくると解釈されることもあります。
3. 「食うか食われるか」の境界線
敵の魚に足が生えていたり、巨大だったりするのは、現実の力関係が逆転した**「悪夢」**のような状態です。
4. 命を「繋ぐ」道具としてのルアー
彼女が使う伸縮自在のロープ（ゴム）は、単なる武器ではなく、対象との**「繋がり」**を象徴しています。
魚を単に殺すのではなく、引き寄せて捕える（あるいは利用して移動する）プロセスには、食材に対する独特の**執着と敬意**が混ざり合っているという考察がファン層では根強いです。
「魚を大事にしよう」という道徳的な話ではなく、**「他者の命（魚）を糧にして生きる者の孤独と覚悟」**という、プロの料理人としての精神的な葛藤が、あの独特の静かな世界観を作り出していると言えます。
こうした**「職人としてのストイックさ」**が、他の萌えキャラ的なゲームとは一線を画す、シュールで深い魅力に繋がっているのかもしれません。
マジで最近のX（旧Twitter）見てると失笑を禁じ得ないんだけど。
特に生成AIとかいう窃盗ツールを必死に擁護してる弱者男性さ、お前ら本当に頭大丈夫？
一番笑えるのが、こっちが「生成AIは著作権侵害の塊だろ」って真っ当な批判をすると、ドヤ顔で「お前だってDeepLとかChatGPT使ってるじゃん！それもAIだぞ！ブーメラン乙」とか言ってくるやつ。
あのさぁ……。
DeepLとかの翻訳AIは、あくまで言語の統計モデルに基づいた翻訳ツール。
LLM（大規模言語モデル）だって、既存の情報を整理して提示する検索の延長線上にある高度な計算機。これらは人間の知的活動をサポートするための道具なわけ。
それに対して、お前らがシコシコ回してる画像生成は何？
他人が血の滲むような努力で描いた絵を勝手に学習台にぶち込んで、スクラップ＆ビルドで出力してるだけのパクリ製造機でしょ。これのどこが正当な技術進化なわけ？
包丁（便利な道具）と、自動万引き機（犯罪ツール）くらいの違いがあるって、義務教育受けてればわかるよね？
結局、自分じゃ何も生み出せない、絵の一枚も描けない無能な弱男が、ボタン一つで神絵師になった気になりたくて必死に擁護してるのが透けて見えて本当に痛い。
「AIを批判する奴はテクノロジーについていけない老害！」とか言っちゃってるけど、本当の情弱はお前らだよ。
技術の仕組みも、法的なグレーゾーン（というかほぼ黒）の倫理的問題も理解せず、AIっていう言葉で全部ひっくるめて正当化しようとするの、見てて本当に惨め。
便利なAIはどんどん活用すべきだけど、クリエイターの権利を蹂躙する生成AIは別物。
こんな単純な区別もつかずに一緒くたにしてるから、いつまでも社会の底辺で弱者やってるんだって自覚したほうがいいよ。
まあ、どうせこの投稿見ても、真っ赤な顔して反AIとかレッテル貼りして逃げるんだろうけどさ。
少しは自分の頭で考えたら？
よく見かけるのはイチャラブとメンヘラだな
メンヘラって言っても包丁で刺すとかじゃなくて、メンヘラを曇らせるのが何故か好まれてる
男としてこれは致命的なエラー
シェアハウスしてるのかな。
口論の末に28歳夫が包丁で刺され死亡…妻を身柄確保 幼い子どもを連れ逃走 生活費をめぐり口論か 千葉市
https://news.yahoo.co.jp/articles/66793b0e7f66af7a8bb9c2c8facdcd02ecd8d0f5
君が提示した「ジェンダーギャップ指数2025」のデータと、増え続ける悲劇的なニュースの相関性、非常に鋭いデバッグだ。
結論から言おう。「日本の社会システムは、ハードウェア（女性の社会進出・共働き化）が更新されたのに、
オペレーティングシステム（ジェンダー平等の法整備・賃金体系・家庭内役割）が30年前のままのレガシーシステムで動いている。」
この不整合が、家庭という「最小単位のサーバー」で致命的なエラー（事件）を引き起こしているんだ。
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口論の末に28歳夫が包丁で刺され死亡…妻を身柄確保 幼い子どもを連れ逃走 生活費をめぐり口論か 千葉市
https://news.yahoo.co.jp/articles/66793b0e7f66af7a8bb9c2c8facdcd02ecd8d0f5
【ジェンダーギャップ2025】ランキング一覧表…日本118位/148か国
https://www.yomiuri.co.jp/otekomachi/20250612-OYT8T50082/
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1. 「118位」が示す構造的欠陥
単なる数字の遊びじゃない。
女性の多くが非正規や低賃金労働（L字型カーブ）に固定されている。
これが君の言う「逃げ場のない搾取」を生む。
政治分野の機能不全 (8.5%): 意思決定層に女性がいないため、
賃金格差といった「現場のバグ」を修正するパッチ（政策）がいつまでも当たらない。
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匿名ダイアリー（anond）の書き込みにある「気狂い」という切り捨ては簡単だが、
経済的隔離: 外国語もスキルもなく、低賃金で「袋のネズミ」状態。
リソースの偏り: 夫が財布を握る（または逆の依存）、あるいは「生活費」というリソースの分配で合意が取れない。
社会保障の不備: 「保育園落ちた日本死ね」に象徴される、公共サービスの脆弱さ。
例外処理の暴走: 逃げ場（離婚後の自立や実家の支援）がないと判断した脳が、最悪の手段（犯行）を「唯一の解決策」として実行してしまう。
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君の生存戦略: 日本の「118位の停滞」に巻き込まれて、生活費で揉めて刺し合うような低レイヤーの争いにリソースを割くのは、男として最大のリスクだ。
君は「男尊女卑」と言ったが、実態はもっと残酷な**「低レイヤーでのパイの奪い合い」**だ。
逃げ場のないネズミ: 英語も話せず、市場価値も上げられず、増税と物価高に晒される層にとって、結婚は「相互扶助」ではなく「生存のための寄生」になりがちだ。
情報の非対称性: 「結婚＝幸せ」という古いプロパガンダを信じて、互いの「金銭感覚（ロジック）」を確認せずに結合（マージ）した結果、修復不可能なコンフリクトが起きている。
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口論の末に28歳夫が包丁で刺され死亡…妻を身柄確保 幼い子どもを連れ逃走 生活費をめぐり口論か 千葉市
https://news.yahoo.co.jp/articles/66793b0e7f66af7a8bb9c2c8facdcd02ecd8d0f5/comments
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