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はてなキーワード: シェフとは
前提として、自分は生成AIでイラストを生成・加工したことはないし、これからするつもりも全くない。
理由としては、生成AIはいろんな人の絵や写真を無断学習しており──という事ではない。単に、自分の手で描く方が楽しいから絵を描いている。プロンプトでのイラスト生成より、ペンで線を引く方が、自分の思ってるものを出すには早くて楽だ。だからAIでの画像出力には興味がない。
その上で、絵師をアイデンティティにしてる連中の生成AIアレルギーが最近どうにも気持ちが悪い。
言っておくが、もちろん「この経緯だとそりゃAIを嫌いにもなるよな」と感じる反AI絵師ももちろん知っている。AIを使って嫌がらせを受けたり、自分の絵柄を模倣したAIで悪意あるイラストを生成されたり。そりゃあ嫌にもなると思う。
その上で、「「絵師」というカテゴリーの人間は全員生成AIが敵である」という絵師たちの空気感が気持ち悪くて仕方がない。
個人的な意見だが、今の絵描きたちは、AIよりもむしろAIを嫌うものたち（絵師たち自身を含めてだ）のほうに攻撃されていると思っている。
Twitterひとつとっても、綺麗な絵に「これは生成AIだ」と決めつけるツイートが毎日のように投稿されている。
AI認定の論拠はさまざまだ。指が6本、細部が溶けているという明確な理由のものから、原作デザインと細部の模様が違う、指の数を間違えているなんて手描きでも当然のように出てくるミスまで、山ほど。
そして悪いことに現代インターネットは「悪者」を燃やすことに命を賭けられる人間が目立ちすぎる。その中で分かりやすい「生成AIを使う絵師もどき」はそりゃあ格好の餌だ。本当にAI製だなんて本人以外にわかるはずもないのに。
下書きが雑なのにいきなり線画が綺麗になるからどうした。一発描きで美しい絵を描ける人間なんていくらでもいる。絵柄が典型的なAIだからどうした。その人は2020年からもうその絵柄を確立させている。
話は変わるが、とある可愛らしいマスコットがインターネットで人気を博しているのは知っているだろうか。教育番組をテーマにした、あの非常に可愛らしい大人気のマスコットだ。
かのマスコットを描いた絵師が、あえて生成AI風のイラストを公開し、あとからタイムラプスを添えてそれが手描きであると証明したことがある。
そのイラストに対してあったのは、最初は大批判、手描き証明のあとは大賞賛だった。
生成AIの画風（と言っていいのか定かではないが）を誰にも見分けがつかないよう模倣するその技術力は素直に賞賛ものだ。本当にすごい絵師さんだと思う。
だが、それを見ているものはどうだっただろう。
同じイラストを見て、AI製だと思ったらゴミと殴りつける。手描きだと思ったら神と崇め奉る。
変だ。
例えば、ここに料理があるとする。
そこで料理したのが人間のシェフではなく機械調理だと知ったならば、その料理をゴミ箱へと捨てるべきなのか。
人が考えたレシピをそっくりそのまま調理して作られた料理でも、それはゴミとしていいのか。
人間のシェフにとっては、美味しいと喜んだ人間も、それを調理した機械もゴミとなるのだろうか。
おかしい。
そして何より、機械調理をゴミだと呼ぶシェフたちが、同じ料理人たちに向かって「機械は悪だ」「お前も機械を使っているんじゃないか、ならばお前も敵だ」と殴りかかっている。
こんな事態が起こっているのは、少なくとも自分の観測範囲では我々イラスト界隈くらいなものだ。
プログラマーというAIに近しい人々は勿論、コスプレイヤーだって画像加工にAIを使用しているし、字書きだってAIと共に作った作品を文学賞に出して選考を進んでいる。
勿論プログラマーもコスプレイヤーも字書きも「生成AIは嫌だ」と言う人はいるだろう。それは個人の自由だ、制限することも批判することもない。
だが、こと絵描き界隈においてだけは「生成AIを使う人間は畜生以下だ」という暗黙の協定ができてしまっている。
生成AIへの強すぎる嫌悪と晒し上げが、自分は本当に嫌だし怖い。
ほんの少しの悪意に見つかってしまえば、自分は本当にAIを使わずに手で描いていたとしても「AIだ」とレッテルを貼られる。「AIかもしれない」という偏見はその後ずっと残り続ける。
以前Twitterには、絵描きの絵を引用しては「これはAIだ」と判定するだけのアカウントがあった。自分も何度か覗いたが、本当にめちゃくちゃな因縁の付け方も数多くされていた。それでも絵師たちはそのアカウントを見て「こいつはAIだ」と引用されたアカウントを敵視した。
その後、そのAI判定アカウントはフォロワー数が集まったところで売りに出された。
AI嫌悪の絵師たちの過剰に煽られた怒りは、それ以上の悪意によって金にされるだけのものなのだ。
どうにかこの絵師界隈に蔓延る「生成AIを使うやつはみんなの敵だ」「だからAI信者は探し出して吊し上げるべきだ」という空気感から逃げたい。
ひとくちに絵師と括っても、中にいるのはAI嫌悪たちの大好きな人間そのものなのだ。AIが嫌な人間もいれば、私のようにAIをあまり嫌だと思えない人間だっている。その方向性は全員違う。巻き込まないで欲しいと言うのが本音だ。
今はまだ、AI判定吊し上げの当たり判定は「画像」という範囲に収まっている。だがそれでもその当たり判定はどんどん拡大しているように思う。
最初は生成AIでのみ作られた絵を叩いた。次に、AIイラストを加筆した絵を叩いた。その次は生成AIをトレス元に使った絵を叩いた。最近は生成AIを模写したものまで叩かれるようになっている。ここまで来たらもう、疑われた時点で終わりだ。AI不使用の主張は悪魔の証明と化している。
おそらくだが、このまま行けば「AIを使ってイラストの構想を練った」「AIでネタ出しした」くらいまでは叩かれるようになるんじゃないかと思う。このネタはAIっぽい、この構図はAIっぽい、そんなことまで言われてしまえばもう終わりだ。もし自分に悪感情を勝手に抱いた誰かが自分にAIの難癖をつける引用ツイートをしたら簡単にこれまでの歩みは終わるようになる。
絵描き以外は、各々の方向でAIと付き合い、活用し、和解し、共に歩もうとしている。どうして絵描きだけこうもヒステリックなのか。どうして「自分は線を引くのがただ好きなだけだ」という心に戻ることができないのか。本当に恐ろしい。
生成AIの何がそんなに嫌なんだ。AIで嫌がらせされるのはそりゃあ自分も嫌だが、じゃあAIに過敏なあいつらは全員AIを使って集中攻撃でもされたのか。
自分の描いた絵よりも生成AIの方が数字が伸びることが許せないだけだろう。
もうみんな、数字を伸ばしたい承認欲求を満たしたい、だから自分より楽してみんなに認められ数字を稼ぐあいつらが許せない、になっていないか。
その気持ちは、貴方たちの大嫌いな「生成AIイラストで承認欲求を満たしたいだけのアカウント」と何が違うんだ。
自分の満たされなさで他人を攻撃しないでくれ。AIイラストにたくさんいいねがつくのなら、それはAIイラストだったとしてもこれは素晴らしいと思った人がそれほどの数いたということじゃないか。
だからといって自分の絵がAIイラストに劣るという証左になるわけでもないだろう。絵が伸びるかは、昔からずっと、ただの運だ。ガチャを回して、自分は目当てを引けず誰かが目当てが引けたからと言って、自分の価値が下がると本気で思うのか。
つらい。
こんな増田の自己開示なんてだれも当てにしないとは思うが、自分だってそれなりに人に見てもらえる方の絵描きだ。見てもらって喜んでもらえることは嬉しい。だからって、他の絵師を見て「あいつのほうがどうして喜ばれてるんだ」と逆恨みすることはない。自分が絵を描いていて楽しいのなら、他人の絵の評価なんて気にしなくていいじゃないか。これが美大受験やコンクールなら大いにわかるが、ただのSNSなんだぞ。
日本橋三越本店で開催されたイタリア展に出展したサンドイッチ店が炎上しているらしい。
なんでも、調理用手袋をつけたまま機材を設営、調理用手袋をつけてカットしたローストビーフをその場で直に口に入れる、マスクなし、髪の毛も後ろでゆるくまとめただけ、といった振る舞いが不衛生だと批判をうけているんだとか。
これで思うのは、自分で店を持つレベルの男性シェフではこういった炎上を聞かない気がする。（パワハラやプライベートでの問題は普通にある、もしくは店長ではなくて牛丼屋アルバイトみたいな立場ならこのレベルの衛生観念もあるかもしれない。）
これは女性は自認での清潔・清潔感が高いもんで、「不潔である」と指摘されることに思いが及ばないのではないかと。
2018年に非公式に導入した永住権の年収規定によって今も放置されたままの申請者が30000人くらいいるらしい。
この規定の導入方法について最近移民局が謝罪した。規定には全く謝罪しない。
さて、この度ニュージーランドの永住権について大きな変更がある。これは、金持ちの投資家に集中する、あと、能力の低い人には永住権を与えない、の2つだ。
もっと言うならば、これまでは永住権を大して優秀でもない人にばらまきすぎていた、というあまりにも乱暴な理屈でこの方針を導入するに至った。
今のコロナ騒動に対して一応の成功を収めたニュージーランド、今の労働党でなくては成し遂げられなかったと思う。国民党だったら、間違いなくパンデミックに巻き込まれていた。
この辺は特に異論はない。今の政府は全く国民を向いていないからだ。
日本人はジャシンダ・アーダーン首相が大好きみたいだが、現地にいる身としては、単なる人たらしでしか無い。政治家として有能とはとても思えない。というか、コロナ対策以外に彼女の実績はあるのだろうか、と首を傾げている。
さて、最初に書いた年収規定だが、年収11万ドルくらいないと永遠に待たされるというルールで、今は公開されているので今後永住権を申請する人はこの規定に不服を申し立てることは可能だが無視されても文句は言えない。
そのおかげで、どうあがいてもこんな高収入を得られない業界はまるごと爪弾きを受けている。例えば車検をするスタッフだ。車検をするスタッフを十分に確保できない、という状況が何を引き起こすかなんて言うのは誰でも想像できるだろう。
人々の生活にないと困るが普段は繋がらない医者や弁護士ばかりが増えていき、日常的に接する人々が消えていく、という移民システムを今の移民大臣であるファーフォイがついに完成させようとしている。彼は移民制度のことなど全く頭に入っていない。なので年収規定を見ても放置できる。この規定のせいで国内が大混乱していることにちっとも気づかない。
しかも今、移民局がビザのコントロールについてのかなりの権限を確保している。
ニュージーランドの移民制度は今や絶望的な状況になったと言っていい。単に制度がぶっ壊れた、という理由でだ。
それでも政権交代したら何かしらの変化はするのでは、と思うかもしれないが、今のパンデミックの状況を見るならば、おそらく三期目に入るだろう。私の予想は大概外れるので外れてほしい。
ちなみにファーフォイは、最近攻撃されすぎて病気になったらしい。病気になる2日前に移民たちのデモのど真ん前に立って、お前たちののぞみはかなわない！と宣言したのは有名な話だ。見ててひっくり返るかと思った。
このへんな規定から始まる永住権処理の遅延に伴って、国民もかなりの迷惑を被っており、ほうぼうから政府を批判する声も聞こえ始めているが、政府は素知らぬ顔でルールは堅持、更に移民を締め出す制作を実行。
アーダーン首相はこういう。移民を締め出せばそこに国民が入るはず！と。ここは現実だ、お前の夢の世界ではない。
ところで申請者はなぜ告訴などしないのか、という点について書こう。
ビザの決定名に対しては不服を申し立てることができるが、遅延については申し立てることができない。裁判が法的にできない。なんだかんだで永住権が取れたら不服は申し立てない、当たり前だ。
つまり移民局はビザを出せない人はとにかくのらくらと決定を先延ばししていれば良い。
そんなわけで、おそらくあと5年くらいはニュージーランドは選ばないほうがいい。
東大式数学なる本を図書館で見かけてなんだと思ってよく見たら現役東大生などと書いてある。
てか表紙の名前部分に肩書と同じノリで現役東大生とつけるのはあまりにも寒すぎる。
これが有名店シェフとかなら申し分ないし、宮大工とかでもそういう経歴を持つ人間で岩波文庫みたいな名門出版社の名門レーベルで出してもらえるような人間ならその業界の上澄みだろうと思うから何もおかしくない。
そこで現役東大生はどうだ。さすがに学生ごときに教わることなんかないとしか思えないだろう。
この西岡壱誠とか言う人は文章の書き方みたいな国語系の本も書いてて、その厚顔無恥具合、ほんとに手に負えないなと思う。
dorawiiより
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今日会った従姉妹が少し前に友人の結婚式に出席したらしく、引き出物が新郎新婦の写真がプリントされたお菓子が一袋だけだったとのこと。
私が出席したことがある式はギフトカタログだとか食器だとか何かしら引き出物をいただいてきたけど、引き出物のある無しは地域性ってことかな？
ちなみに、会費制ではなくご祝儀は3万円お渡ししたとのこと。
お菓子の写真も見してもらったけど、箱詰めされてたり大袋だったりするわけじゃなくて、片手サイズくらいのお菓子の袋だった。みんな絶対に知ってるコンビニでも売ってるお菓子。
私の今まで経験した式と全く違っていてびっくりした。
従姉妹は食事が豪華だったからかもとは言っていたけど、私も食事が豪華な式(シェフがメニューの説明と挨拶をしてきてびっくりした)に参列した時は引き出物がお菓子だけってことはなかった……
私も年内に同じ地域の友人の結婚式に参列するから、勝手にがっかりしないように心の準備をしておかねばと思うけど、そもそも地域性なのかどうかを知りたいです。中部地方です。
エネルギー価格が高騰しているけど、この高騰が日常になるぐらいまで高止まりすると、
201x年代は、メタンハイドレートは採掘が難しく、最も条件がいい所でも2倍のガス代になってしまうとあったけど、2022年から円は50%も暴落したし、エネルギーの高騰が続いているわけだし・・・
と、AIと会話していたら、高騰が続けば可能性はあるかもしれないが・・・・と
なり、でも価格が上がるならほかのエネルギー源もあるよねと、いろいろな発電法を比較していたら
いつしか話は、核融合からの未来技術、ダイソン球やブラックホール発電から、カルダシェフスケールになり、宇宙になった。
なんでいつも宇宙ENDになるんかなあ。
その後の彼の投稿から、いくつか抜粋して翻訳しておきます。(すべての投稿は https://t.me/remeslaw/ から確認できます)
https://t.me/remeslaw/2873 - 日本時間 3月18日(水) 13:38
続きは後ほど。私はロシアの自宅にいて、どこにも行くつもりはない。
それまでの間、次のことを考えてみてほしい。
私の投稿から「プーチン」という言葉を抜き取り、「トランプ」に置き換えてみれば、毎日出回っている典型的なアメリカのメディア記事になるだろう。Xや他のSNSには、そのような投稿が何千件もある。
トランプ氏はすでに1年半もの間、ファウル寸前のほど過酷に批判され続けている。彼は反論し、粗暴な態度を取り、訴訟を起こす――だが、反対派を投獄したりはしない。
では、一体何が問題なのか？ なぜ誰かが、ロシアは（しかも非合法な）権力者を批判してはならない「象の国」だと決めつけたのか？
あなたも我慢してください、ウラジーミル・ウラジーミロヴィチ(※訳注: プーチン)。もし気に入らないなら――引退してください。いくつかの法的手続きや、辞任届などを済ませた後で。
https://t.me/remeslaw/2876 - 日本時間 3月18日(水) 14:42 (音声投稿)
皆さん、もう一つ考えてみてください。もしプーチンが、彼を批判し、彼に真実を伝えることを恐れず、有能な人々――つまり、単に金を横領するような連中ではない人々――で周囲を固めていたとしたら、彼は、例えばウクライナでの戦争において、はるかに効果的に戦えたはずです。そうすれば、彼はそこで権力を強化するなど、多くのことを成し遂げられたでしょう。つまり、彼はもっと危険な人物になっていたはずですが、彼はそのような人々を周囲に置くことを恐れているのです。そう、パラドックスであり、そのせいで彼は年々弱体化しています。つまり、今、完全な混乱と揺らぎが起きているのがお分かりでしょう。つまり、私はすでに、まさにプーチンが自分に匹敵するライバル、つまり彼に競争を挑めるような人材を周囲に置くことを恐れているがゆえに、この体制が崩壊する兆候を目の当たりにしている。まさにそのために彼は権力を失うことになるだろう。それはおそらく今年、2026年に起こるだろう。
https://t.me/remeslaw/2877 - 日本時間 3月18日(水) 15:56
解放したからといって、それで何になるというのか(※訳注: ウクライナ領域の占領地のこと)。一般のロシア市民にとって、一体何の利益があるのか？すべてが廃墟と化してしまった。我々が手に入れたのは、復興のために数十億の「負債」を背負った地域だけだ。その価値とは一体何なのか、考えてみてほしい。これはまず第一に、プーチン支持者たちへの問いである。
P.S. キリエンコもなかなかのものです。全く無意味な出張ばかりで、その目的はただ、大統領府のゴミ箱のようなテレビ番組にネタを提供することだけ。大統領府の請負業者たちの間では、「リンクでドラゴンを餌付けする(※訳注: 政府メディアの巨獣にネット記事のネタを与える)」という専門用語まであるほどです。笑える話ですね、もちろん。
そして、我々の軍人たちが本当に気の毒です。
https://t.me/remeslaw/2878 - 日本時間 3月18日(水) 16:18
私が野党問題の専門家として活動していることについて、多くの質問が寄せられています。この件については話したいことが山ほどありますが、少しずつ明かしていこうと思います。
とりあえず、大統領府がナヴァルニー氏に対していかに独創的な手段で対抗したか、面白い裏話を一つお話ししましょう。
2017年6月9日、空港でナワリヌイがソーセージを投げつけられたという、あの馬鹿げた事件を覚えていますか？
当時は誰もが、これは「若き衛兵」や「エドロー(※訳注: 与党派)」たちが目立ちたがってやったのだと思っていました。
驚かないでほしいが、この「ソーセージ」作戦を命じたのは、大統領府第一副長官のセルゲイ・ヴラディレノヴィチ・キリエンコ本人だったのだ。
しかも、ナワリヌイに投げつけるソーセージは、特定の数量を特定の時間に投げるよう指示されていた。
作戦実行後、セルゲイ・ヴラディレノヴィッチは思案深くその詳細を分析していた。これは、私が一緒に仕事をし、キリエンコの会議に出席していた大統領府の請負業者から直接聞いた話だ。
大統領府内の陰謀論者たちは、このような作戦は方法論者たちによって一種の政治的儀式として評価されていると主張している。つまり、これは単なる冗談ではない。これが現実だ。
お分かりの通り、私がいなければ、ナワルニーを支持するこの「特異な才能」を持つ連中を打ち負かすことはできなかっただろう。
https://t.me/remeslaw/2883 - 日本時間 3月18日(水) 20:35
先ほど、ある尊敬すべき（皮肉ではなく）政治家と話をした。会話の内容の核心は明かさないが、次に電話をかけてくる人たちのために、あらかじめ私の立場を伝えておく。
テーマは、「戦争中にこのような記事を掲載することで、『レメスロ』は国を破壊しているのか」というものだ。
1. プーチンは私の国ではなく、国家ですらない。彼は違法に選出された偽の大統領であり、私は彼に投票していない。ユーリー・シェフチュクがこの件について言ったように、「祖国とは、友人たちよ、常にこすり回し、キスしなければならない大統領の尻のことではない」。プーチンの失態を、彼がいなければすべてが崩壊するかのように装って隠す必要はない。そんなことは決してない。
2. 国は今まさに戦争によって破壊されている。何千人もの人々が命を落とし、莫大な富が失われている。1917年にもそうだった――戦争が国家を破壊し、続いて国そのものを破壊したのだ。もし戦争がもっと早く止められていれば、ロシア帝国には存続のチャンスがあったはずだ。
だからこそ、国家を守りたいと願う私たち一人ひとりの義務は、戦争の停止を求め、プーチンの退陣を要求することだ。そうしなければ、1917年の再現を、しかもはるかに悪い形で迎えることになる。
ご覧の通り、すべては非常に単純なことだ。
ただし、今回のレビューではZenbook DUOのデュアルディスプレーは、少々「胃にもたれる」設計であったことは否定できない。Core Ultra X9 388HはCore Ultraシリーズ3プロセッサーの最上位であり、牛肉で例えるなら最高級の希少部位である「シャトーブリアン」である。
その希少部位を最高のシェフが技術の限りを尽くして誕生したPCがZenbook DUOだ。しかし、これは最高の肉に贅沢素材のソースをかけた料理、といった感じである。肉本来の味をレビューするには向いていない。いい肉には塩コショウで十分なように、やはり最初のレビューはシンプルなクラムシェル型で試したかった。
というわけで、次回Core Ultraシリーズ3プロセッサーのレビューをする際は、ぜひとも塩コショウのみのシンプルなノートPCで検証してみたい。その際は、時間的＆リソース的制約から実現しなかった、Radeon 8060Sを搭載したRyzen AI Max+搭載ノートPCと対決させたい。もちろん、こちらもシンプルな味付けで。
https://b.hatena.ne.jp/entry?url=https%3A%2F%2Fascii.jp%2Felem%2F000%2F004%2F373%2F4373842%2F
ん～ワイもおっさんでこういう表現しちゃいそうになるから参考になる
気を付けないとなあ
友達が「前から行きたかった店、こんど行こうよ」と誘ってきた。たまにアフタヌーンティーなどに一緒に行ったりする。こういう時は予約は私の役目だ。ネットで予約状況を見ると、土曜日を中心にちょこちょこ満席お断りの日があった。コースはなく、席のみ予約可能。二人の都合のつく2月の平日に決まるまでに、言い出してから1カ月ほど経っていた。
どこの駅からもちょっと遠い。地下鉄の駅が最寄なのだがあいにくその線に乗るのが不便なので山手線の駅からほんのり下りな坂を歩いて1km強、15分程度。寒い。比較的大きな通りだからか、何度もタクシーに追い抜かれる。さすが都会だ。
煌びやかな外観でなるほどと思いながら中へ。レジ奥にコートを預かるクローク。白人がイタリア語で挨拶してくる。フロアスタッフが忙しそうだ。テーブルのあるあたりの手前に、待合室があるタイプの店。本来はここで食前酒など飲んだりするのかな。少しして友人が到着。タクシーを使ったとのこと。寒いもんね。
メニューは写真がないタイプ。内装が凝ってるななどと見渡しながら待ってると我々のテーブルの係の人と思しき人が本日のおすすめ食材を持って接近してきた。
立て板に水のごとくメニューにない今日のおすすめを次々と紹介してくる。食材と言うのは調理前の実物で、大きな伊勢海老を丸のままだったり、なんちゃらを使ったなんちゃらのパスタ（持ってきたのは麺。3種類くらい）それぞれに具・ソースの説明（全部〇〇の△△という形容つき）、どこそこ産の何肉、どこそこの何牛の何々、の全部実物を手で指しながら。
プロの記憶力。こちらはとてもじゃないが覚えられない。捌く前の魚を氷の上に何種類か並べて運んできて、お客に選ばせるっていうシステム、学生時代に教授と食べに行った日本料理の店であったけど、それの氷なし洋食版。夏でなくて良かった（生肉なので）
二人ともそれほど食べる方ではなく前菜（チーズ）、ホワイトアスパラ、パスタ、そしてお店の名物炭火焼きの肉を注文。
乾杯して手作りっぽいグリッシーニとパン食べたりしていると隣のテーブルにカップルが。同じフロアスタッフがまた同じ食材セットを持ってきて同じ速度で同じく説明。開店前に一生懸命暗記するのかな？
醤油よろしく、何らかの黒っぽい液体が注がれた直径10cmくらいの皿が隣のテーブルに持ってこられていた。友人によると、その少し前に隣の客がフロアスタッフさんに「バルサミコ酢あります？」などと聞いていたらしく、そんな「七味唐辛子貰えます？」みたいな注文する人いるんだ、と思いました。
おなかがいっぱいになったところでそういえばメニューにデザートのページがなかったな、とおもっていたら色とりどりのピースケーキ・タルトをぐるっと乗せた直径30,40cmくらいの丸皿を手にスタッフさんが到来！ワゴンでケーキを運んできて選ぶお店の話は見たことがありましたが、通路が狭いしで手で持ってきてくれました。写真メニューよりテンション上がる。もちろん美味しい。
最後に店内歩いてたらあるあるの「当店に訪れた有名人とシェフ（店長）」の写真が壁にずらっと。
そして、ちらっとみたら色とりどりのピースケーキ・タルトなどを直径30,40cmくらいの皿をそのままテーブルに載せてドルチェを複数食べてるお客さんがいて驚愕。見本と気づかずに「あ、じゃあそのお皿置いてって」言ったのかしら。
最後に値段。予約した時点で口コミの平均料金一人あたりＸ万円からとあって、たっかいなあと思ってたんだけど二人とも酒も飲まないしそこまで行かないかも？と思ってましたが、ほぼ２X万円で「口コミ通りじゃない」。「周りのテーブルはもっと食べてたな」とタクシーがいっぱい走る街のお金持ちの多さにビビりながら帰宅しました。ごちそうさま友よ。ありがとう有馬記念。
バスマティライスを初めて茹でてみる増田だけどあれバスマティライスって上手にやったらお店で食べるシェフが作るとまでは言わないもののなんちゃってビリヤニには充分大成できるような気がするのよねだからバスマティライスの扱い方茹で方は結構案外簡単だったのでと言っても極めたわけではないと言うことも言っておきたい手前なにかしらのビリヤニ風の美味しいバスマティライススパイス風味な何かは作りたいのよねあのお米はさらさらとして食べやすいので意外とペロリと行けちゃうのよだから余計に自分で開発したくなるビリヤニ風を目指している山脈に向かってヤッホー！って叫ぶの。AIの助言を無視して私はいろいろ試してみるわよ！
あんまり調子に乗って蒸しが簡単だからって気に入って大量に蒸していると食べきれないことを張り切りすぎが終わった夜更けに気が付くのよね。
フライパンに簡単お手軽乗せて蒸し料理が楽しめる蒸し網を買ってから、
もう何年たったのかしら？
ちょうど1か月半ってところなんだけど、
これだけ。
ホクホクとしていつものように味付けもなしで食べ切りサイズで平らげられちゃうのよね！
相変わらず美味しいわ～。
それしか言いようがないぐらい素材の味で美味しく食べられるから幸せなのよね。
私は大袈裟に言って蒸しを極めた！全て理解した！とはまだまだ研鑽が足りないかも知れないけれど、
次の道に進むことにしたの！
そ！それは
奮発して大枚を叩いてタイ米じゃない産地だと思うけどなんかよく分からない外国の言葉で書いてあるパッケージの
えいや！って買ったの！
で炊き方はクリステル仕上げ！
炊飯器じゃ炊けないようなので、
最新のAIに尋ねると当然のように湯取り法でパスタのように茹でろ！という指令がくるので
私のミッションがスタートしてさてインポッシブルだったのかはどうかしら？って一抹の不安に駆られたけれど、
そこは上手く手順通りに
30分ぐらい浸水してと見せかけて
茹で始めるの！
私知らなかったんだけど、
日本のジャポニカ学習帳じゃない方のジャポニカ米より随分小さくて細くって、
あれがお店で食べている長細いビリヤニのお米なの！？って半信を疑いつつも半疑を信じることにして
AIの言う通りに湯取り法で湯がいてみたの。
そしたらよ！
ある分数からいきなりぎゅーんとバスマティライスが伸びてきて、
ああ！これって茹でている最中にお米が伸びてくるタイプのお米なのね！って
たぶん洗濯洗剤のシーエムで凄く洗濯洗剤で汚れがよく落ちるから驚きの白さ！ってあの驚き屋が言うぐらい、
私もそのバスマティライスが茹でてる中で伸びてくるんだ！って驚いたの！
茹でる際のお湯にクミンとオイルは適当なものしかなかったのでオリーブオイルをたらして
実のところ私も初めてだった手前、
どれが正解が分かんないまま暗中模索の中で暖簾に腕押し状態で茹で上げちゃったもんだから正解が全く分からなかったの。
まあこれでいいでしょ！って一旦ザルに取り上げて、
お手軽ビリヤニ風になにを使えば一発でそうなるものってなーんだ！
もう一方のAIはセブンイレブンの黄金のハンバーグのタレを掛けろ！とか
なんか急にそこディテール細かくない？って
セブンイレブンの黄金のハンバーグのデミーなソースを掛けろといういきなりの高解像度の返答は私は一旦無視して、
キーマカレーを信じたの。
そんで、
お手軽キーマカレーのレトルトをフライパンに投入してザルに上げて待機させておいた茹で上がったバスマティライスを合流させたの！
おおお！
なんかビリヤニっぽくなってきてる！
これでお手軽に自分で自作のビリヤニが無限に食べられる！って思って、
早速実食！
ぱく！
うわ！美味しいワールドが口の中に広がるバスマティライスがある程度パラパラでキーマなソースをまとって風味豊に口の中に広がるの。
あ！
食べてみていきなりのビリヤニに私はパクパクと食べ進めていく間に、
とある壁にぶつかったの！
食べている間に完食は一応したもののなんだかそのキーマなソースで気持ち悪くなっちゃったの。
そりゃそうだろあれは日本のお米にあうように設計されてるから、
あんまりバスマティライスとは合わないだろうせめて分量は半分ぐらいにしてかけて食べろ！ってことを告げられたの！
それ早く言ってくれない！？
つまりはキーマカレーのキーマ全かけはバスマティライスに対して多すぎて気持ち悪くなっちゃったってことなの。
むむむ！
やっぱりそうは簡単には美味しい海苔を扱うで有名な海苔問屋が美味しい海苔を卸してくれない理由はそれだったのね！って初めてそれこそお店のものを高解像度でビリヤニを捉えることができたの。
いかにお店でシェフが作っているビリヤニが巧妙にスパイスの風味をまとわせて調理されているということが実感できて分かった瞬間でもあったわ。
でも、
考えてみたらそうよね。
ビリヤニ作りの素人がましてや初めての初手でいきなりペキカン且つ完璧なビリヤニの調理が出来るわけないじゃん！って。
うーん、
私は次どうしたら良いのかしら？って
日清のカップヌードルのカレー味とバスマティライスを合流させたらどうなる？って
私はまた最新のAIにその素材の調合調理をシミュレーションさせると出された結果の答えは、
「それはただのカレー風味のそばめしになりますぜ！」って言うじゃない。
私の中では結構いい線で日清のカップヌードルのカレー味とバスマティライスをフライパンで合流させたらビリヤニに着地できるかと思っていたけど、
やっぱりそこはそうはいかないみたいなシミュレーション結果が受けて、
日清カップヌードルのカレー味とバスマティライスをフライパンで合流させたくない！？って
最新のAIにはそれは無難な結果にしかならないからオススメできないと言われても
ここは無茶を承知の助侍もおぬしは自分の道を信じていくのじゃ！って言ってくれそうな気がしたの。
だから今度はキーマカレー全量全かけのバスマティライスをフライパンの上で合流させたものは一口目は美味しかったけれど無限に食べ続けられなかった反省を踏まえて、
私は日清カップヌードルのカレー味と茹で上がったバスマティライスを合流させてみたいのよね。
そこそこに美味しくできる算段なんだけどなぁ！
AIに反逆して私は絶対に美味しいかどうかまだ決めつけるには早合点な
日清カップヌードルのカレー味とバスマティライスを合流させるという超B級グルメに挑戦したいと思っているのよね。
私は自作自演できて自分で食べて美味しい我田引水的なと言われてもかまわないの！
燃やすことに決めたの！
いや間違えた、
ちょっと挑戦してみる！
うふふ。
なんかさ、
美味しいサンドイッチがあったのに、
それ以降見付けられなくてってガッカリした気持ちにしっかりとした味で応えてくれる納豆巻きをしっかり食べて朝の元気の源にするわ！
半分に切って
レモン果汁搾りたてはさすがに風味がいいわよね。
すいすいすいようび～
今日も頑張りましょう！
物議を醸す内容
の検閲版の使用 バック トゥ ザ フューチャー パート II
2020年5月、のシーン バック トゥ ザ フューチャー パート II マーティ・マクフライが発見したアダルト雑誌の表紙とマクフライの2行が検閲され、映画保存活動家やファンからの批判につながった。[[23] Netflixは共作者から問題を聞いた後、すぐに元のシーンを復元した ボブ・ゲイル、 それは明らかに「彼または彼が持っていた外国版」であったと述べています ロバート・ゼメキス 雑誌の表紙に問題を抱えていた一部の国では、存在すら知りませんでした。」 Netflix は映画を編集せず、受け取ったバージョンを使用しました。[[24]
2018年後半、Netflixは2013年のストック映像を使用したことで批判に直面した ラック・メガンティック鉄道事故 シリーズを含む複数のオリジナル作品で 旅行者、 そして映画 鳥箱。2019年3月に両作品とも映像が置き換えられた。[[25][[26]
2019年1月、Netflixはのエピソードを検閲した ハサン ミンハジとの愛国者法 サウジアラビアでは、の要請を受けて 通信情報技術委員会サウジアラビア政府を批判する資料（例えば モハメッド・ビン・サルマン そして サウジアラビア主導のイエメン介入)。[[27]
Liu Cixinとのパートナーシップ
Netflixとのパートナーシップ 劉慈欣、 リウを、彼に基づいた番組のコンサルティングプロデューサーとして参加するよう招待することを含む 三体問題、 米国の政治家から質問を提起した。[[28] によるインタビューを引用 ニューヨーカー その中で劉氏は、次のような中国政府の政策への支持を表明した 一人っ子政策 そして 新疆強制収容所、 五 米国上院議員 Netflixに書簡を送り、劉氏の発言を認識しているかどうかを尋ね、劉氏の作品の翻案を進める正当性を要求した。[[29][[30] Netflixは、劉氏は番組のクリエイターではなく、劉氏のコメントは「Netflixや番組クリエイターの見解を反映したものではなく、番組のプロットやテーマの一部でもない」と回答した。[[31] この書簡は、米国のエンターテインメント業界が中国のクリエイターと協力し、誤って宣伝することなく彼らのストーリーを伝えることができるかどうかという課題を指摘している 中国のプロパガンダ あるいは人権侵害に加担すること。[[32]
詳細情報: 13 の理由 § うつ病と自殺の描写に対する懸念
2017年のNetflixオリジナルシリーズ 13の理由 コミットするティーンエイジャーについて 自殺 そして、彼女の行動を説明するテープは、自殺へのロマンチック化、センセーショナル化、関心の高まり、そしてうつ病などの「美化され美化された」問題で批判されました 心的外傷後ストレス障害。[[33][[34][[35][[36][[37] このプログラムはメンタルヘルスの専門家から批判された。[[38] 同社は道義的責任を遵守していないとして批判された。[[39]
番組が公開されてから数カ月で若者の自殺率が急増したが、それが番組の結果かどうかは明らかではなかった。[[40]
2018 年 3 月、Netflix は追加の視聴者勧告を追加し、へのリンクを提供しました 自殺防止 リソース。[[41][[42]
2019年7月16日、netflixはシリーズの第1シーズン最終回を編集して主人公の自殺を描いた生々しいシーンを削除したと発表する一方、多くの若者が番組からうつ病や自殺についての会話を始めるよう奨励されていると主張した。そして助けを求めてください。[[43][[44][[45][[46]
ニュージーランドの 分類オフィス これに応じて、新しい「RP18」評価(18 歳未満の視聴者に保護者の指導を推奨）を作成しました 13の理由は、番組には生々しく不快な描写が含まれているものの、「これらの問題は情報に基づいた安全な方法で話し合う必要がある–親、保護者、その他の大人は、番組が提起する問題について十代の若者とオープンな会話をする必要がある」と主張した[[47]
2019年のドキュメンタリーの制作者 隣の悪魔 現代のポーランド国境と比較してナチスの強制収容所がどこにあるのかを示そうとした1985年に作成された地図が含まれていた。首相の苦情を受けて マテウシュ・モラヴィエツキNetflixは、そのようなキャンプが占領地域にあることを強調する追加テキストを挿入することに同意した。この動きは、を正当化する可能性があると批判された 国家記憶研究所に関する法律、 ホロコーストへの言及方法を制限する2018年のポーランドの法律。[[48]
における イエスの描写 キリストの最初の誘惑 そして 最後の二日酔い
2019年12 月、Netflixはスペシャルタイトルを発表した キリストの最初の誘惑は、イエスを、と関係を持つ同性愛者の人物として描いています 無神論者 オーランドと名付けられた。の作品である ポルタ・ドス・フンドスオンラインメディアを通じて有名になったブラジルのコメディグループ。同性愛者のイエスの描写とメアリーがマリファナを吸っているシーンは、ブラジルの多くのnetflixユーザーから怒りを引き起こし、その結果、ブラジルのキリスト教徒コミュニティからシリーズをプラットフォームから停止するよう要請された。[[49] におけるイエスの酔った描写 最後の二日酔い同じくポルタ・ドス・フンドスの作品では、イエスの弟子たちが最後の晩餐の激しいパーティーの後に目覚めるという内容だが、これも物議を醸し、シンガポールのプラットフォームから削除された。[[50]
反タバコ団体による2019年7月の報告書 真実イニシアチブ の量を強調しました 喫煙 で描かれています カードの家 そして オレンジは新しい黒です テレビ放送よりも多く、シーズン 1 からシーズン 2 までの喫煙への言及の数がほぼ 2 倍であると指摘しました ストレンジャー シングス。この報道を受けてネットフリックスは、オリジナルシリーズにおける喫煙の描写を減らす努力をすると述べた。[[51]
2019年2月、 グウィネス・パルトロウの ライフスタイル ブランド グープ同社が推進する健康治療や製品の有効性について根拠のない主張をしているとして批判されている同社は、ウェルネスをテーマにした製品を製造する契約を結んだ ドキュメンタリー Netflix向けシリーズ。批評家らは、Netflixの動きは「勝利だった」と主張した 疑似科学」[[52][[53][[54][[55] 一度 グープラボ レビューが可能で、多くのメディアがグープを宣伝するというnetflixの決定に対する厳しい批判を掲載した。[[56][[57] ワイヤードUK 両方を批判するレビューをいくつか書いた グープラボ、[[58] Netflix がこれを制作したことについて、「Goop は悪いと思いますか？」とコメントしました それはNetflixの疑似科学の氷山の一角にすぎません。」[[59]
この告発は2020年後半にNetflixオリジナル版が追加され、再び浮上した ザック エフロンと地球へ。[[60] のために書く マギル大学の 科学社会局、 ジョナサン・ジャリー この番組は基本的に広告であると主張した ダリン・オリエン そして 疑似科学 彼は癌予防を支持している スーパーフード 自己低温殺菌する 生ヤギミルク。ジャリー氏は、「この番組は一貫して真の環境問題を利用して、根拠のない主張を私たちに受け入れさせている」と述べている[[61]
以前、Netflixはウェルネスを紹介するコンテンツを独立系プロデューサーから提供しているとして批判されていた 疑似科学 そして 陰謀論 真実として。[[59] 医療専門家は、2017 年のドキュメンタリーによってなされたいくつかの議論をすぐに修正しました 健康とは何かこの映画は卵を食べることの悪影響を誇張し、砂糖を多く含む食事のリスクを軽視していると主張している。[[62]
の オーストラリア医師会（AMA）はNetflixに削除を求めた 魔法の薬 カタログからは、有名シェフがナレーションを務めるドキュメンタリーが掲載されています ピート・エヴァンス を主張する ケトジェニックダイエット などのさまざまな病気の治療に役立ちます 喘息 そして がん。いくつかの研究は、食事から何らかの利益が得られることを示唆しているが、映画での主張を支持しておらず、AMAは、資格のある医療専門家の監督なしに食事を促進することは栄養不足を発症する重大なリスクをもたらすと主張した。[[63]
かわいい子たち、 Netflixが国際的に配信した2020年のフランス映画は、特にストリーミングプラットフォームに最初に表示されたポスターに反応して、子供を性的対象にしたという主張により、公開後に物議を醸した。このポスターには、12歳ほどの俳優もいておしゃぶりを使用していた俳優が映っていた。、戦利品のショートパンツと腹部を露出させるトップスを着て、挑発的なダンスのポーズをとります。[[64][[65]
Netflixは公開前に映画の検索結果を抑制することで世間の反発を最小限に抑えようとした。[[66]
トルコと米国の政治家や政府関係者は、「児童搾取および児童ポルノ法違反の可能性」の調査を求めたり、Netflixによる映画の自主削除を求めたりするなど、さまざまな苦情を申し立てた。米国。上院議員 ジョシュ・ホーリー ミズーリ州はツイッターでNetflixに対し、「議会前」にこの映画について議論するよう非公式に要請した。[[67] 米国。上院議員 マイク・リー ユタ州の知事はネットフリックスのCEOリード・ヘイスティングス氏に直接書簡を送り、「この映画における未成年者の搾取の可能性が犯罪行為に該当するかどうかについての[ヘイスティングス氏の]見解についての説明」を求めた。[[68] 米国。下院代表および元 民主党予備選候補者 トゥルシー・ギャバード ハワイの人々はこの映画を「児童ポルノ「 そしてそれは「食欲をそそるだろう」 小児性愛者 [そして]子供に燃料を供給するのを手伝ってください 性的人身売買 貿易。」[[69] 米国。上院議員 テッド・クルーズ テキサス州は司法省に書簡を送り、「ネットフリックス、その幹部、映画製作者らが児童ポルノの制作と配給を禁止する連邦法に違反したかどうかを調査する」よう求めた[[70]
クリスティン・ペロシ、 米国の娘。下院議長 ナンシー・ペロシ、 と述べた かわいい子たち 「娘の年齢の女の子を性的に過剰に扱うことは、間違いなく私が起訴したような小児性愛者を喜ばせることだ。」[[71][[72] 上院議員 トム・コットン アーカンソー州代表 ジム・バンクス インディアナ州出身のコットン氏は、それぞれ別の声明でこの映画を批判し、司法省にネットフリックスに対して法的措置を取るよう求め、「児童を性的に扱うことには弁解の余地はない。ネットフリックスが映画『キューティーズ』を宣伝するという決定は、良く言っても不快であり、悪く言えば重大犯罪だ」と述べた。[[73] 代表者 ケン・バック コロラド州と アンディ・ビッグス アリゾナ州も司法省に調査を求めた。[[74] の州司法長官 オハイオ州、 フロリダ、 ルイジアナ州、 および テキサス州 フィルムの撤去も求めた。[[75][[6]
映画の監督、 マイモウナ・ドゥクーレはこの映画を擁護し、「この映画は、私たちの子供たちが子供になる時間を持つべきであり、私たち大人は彼らの無実を守り、できるだけ長く無実を保つべきであることを示そうとしている」と述べた[[76][[77][[70] 彼女はまた、「もちろん問題は、彼ら[プリティーン]が女性ではなく、自分たちが何をしているのか理解していないことだ」とも述べた。。 しかし、[映画の中で地元のダンスコンテストでパフォーマンスする姿が描かれている]女の子たちには、自分たちのジェスチャーやダンスの動きが観客にとってどのようなものであるかを理解する成熟度がありません。」[[78]
2020年9月23日、netflixは「子供を描いたわいせつなビジュアル素材の宣伝」の罪でテキサス州大陪審に起訴された。[[79]
デイブ・シャペルのトランスジェンダーコミュニティに関するジョーク クローザー
詳細は「 The Closer (2021 映画）§ トランスジェンダーコミュニティに関するジョーク
Netflixは権利を購入したことで批判された クローザーデイブ・シャペルによるスペシャル。[[80]
トランスジェンダーの Netflix 従業員 2 名が Netflix に対して苦情を申し立てました 全国労働関係委員会同社は、このコメディアンの最新の特別番組に反対の声を上げた彼らに対して報復したと主張している。[[80][[81][[82]
Netflix は、世界的な拡大後、および以下を含むいくつかの国際的な作品で政治的論争に遭遇しました メカニズムブラジルの政治的賄賂スキャンダルを描いたこの作品は、 ファウダイスラエルの特殊部隊に対する同情的な描写とハマスの Permalink | 記事への反応(0) | 08:17
