23年10月、恒常的に置かれていた安米が店頭から消えた
代わりに入ったシェルパ米も今夏には行方不明に
台湾米はどんどん値上がりしていき8月末現在も値札は出てるが品はない
全体として7月下旬に10kgの米が店頭から消え、8月に入ってからは5kgも在庫が減っていき、現在ではほぼ置かれていない
- ドンキ、ヨーカドー、イオン、ローカルスーパーも似たような状況で1〜2kgのものしか残ってない
国産ブランド米は昨年末時点で1800円台だったものが今は3000円前後まで値上がりしたが、それでも在庫はほぼない
[参考]ドラッグストア系で販売されている「良選米国内産5kg」という安米も15年には1026円だったものが今月頭には1750円まで値上がりしていた

もやしだけはそれでも200g19円

どうやって価格を維持しているのか
ドンキでも同じ品が時折19円で売られている

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2024-08-09

■ネット依存症のくせに「こゆのもたぶん階層によるんだろな。

スマホとうまく付き合えず依存しちゃうのは家庭環境や学校環境に問題があるんだろう。」

とか書いちゃうの、てめぇの家庭環境に問題があるっていう自己紹介だよな。

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2024-08-05

■

YouTubeのAI、めちゃくちゃぽんこつなのに

時たま「この曲聴きたいなぁ」と思う動画をぴたりと出してきたりするのこわい

ちょっとえっちな動画を「ご主人様はこゆのがすきなの？♡」みたいに突如、おすすめしてくるのはもっとこわい

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１０年以上自炊をしてきた。一人暮らしを始めた当初は、レタスとキャベツと白菜の違いもわからない体たらくだったが、試行錯誤の末に、自分を適度に満足させる料理は作れるようになってきた。わたしの場合、「沢山作ったちゃんとしたおかず」と「適当なおかず（豆腐や納豆、カットサラダ）」をループしつつ、コメや果物で隙間を埋めるというものだ。「おかずとごはん」がわたしの自炊の基本であった。「毎日台所に立つのはめんどう」だけど「四日に一度くらいなら料理をするのは楽しい」ので、自然とこういうかたちに落ち着いたのである。

≪余談≫好きな適当飯は「豆腐かけご飯」。ご飯の上に温めた絹ごし豆腐を載せ、鰹節・すりごま・麺つゆを掛けたもの。最近は減塩のため麵つゆの量を減らしラー油をかけているがこれがまたとても美味しい。

さて一人暮らしでならこれでよいのだが、家庭の台所を預かる身としてはこれでは不十分だろう。目下そこが最近の悩みである。

ここでわたしの家庭の話をすると、夫婦二人暮らしだがいわゆる”週末婚”であり、夫は土日のみ帰って来る（諸事情あり、平日は夫実家で過ごしている）。夫には一人暮らし経験はなく、料理趣味はない。頼めばカレーやキャベツ卵炒めくらいは作ってくれるが、とてもハードルを感じているようだ。まあそりゃそうだろうと思う。わたしだって他人が管理している台所に立つのは嫌だ。

家庭料理の話をすると、現代においては二言目には「家事の折半」「男女平等」と言われる世の中だが、少なくとも我が家にはそれは当てはまらず、５／７は実質一人暮らしなのだからわたしにはハウスキーピング責任者としての振る舞いが要される。加えて自炊経験に大きな差があるので、台所の守り人としての責任もある。「適材適所」だ。

というわけなので、少なくとも土日二日間はわたしには「まともな食卓」を構築する責任がある。

あるのだが……

めんどくさいよ～～～

極力努力はしているがたまに力尽きておかずが一種類しかないとか、コメが炊けていないときがある。

その場合、夫は気を遣って、適当に食べたり外食したり、コメを食べて納豆ご飯で済ませたりしている。だがその「食べる」の内容がものすごく不健康なので（納豆２パック食べた後フルーツグラノーラドカ食いとか、とんかつ定食大盛り＋蕎麦とか、ラーメン大盛りとか）つい「さすがに食べすぎでは…」と口出ししたくなり、でも家庭の原則としては「気になる方がやれ」である以上、じゃあ気になるならわたしが献立をコントロールしろという話になると認識しているのだが、だが……。

はい。結論としては「じゃあ、やれ」ということになる。デモデモダッテ、と自分の中で言い訳する理由は結局のところ「めんどくさいんだもん」なので、じゃあそこは工夫と気力で改善すべきだろう。

でもめんどくさいよ～～～

だいたい土日はわたしも休みたいんだよ～平日しぶしぶ料理をするのはお弁当を作る必要があるからなんだよ。

ほうっておいても健康的なもの食べてよ～～。栄養学について自分で学習して摂取カロリーを自分で計算して食生活改善してよ～長生きしてほしいんだよ～その食習慣で長生きするのはムリだよ～～～いろいろ持病もすでにあるんだしさ～～～～

ギエ～～～～～～～～～～～～～

ポイズン

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2024-07-29

■しょうゆのやつ「ランチャーム」

アレ、いくら覚えたところで数年間思い出す機会がなくてその間にまた忘れるだけじゃない？

同じような、言う頻度のすくない小物の固有名詞の中でも群をぬいて忘れるよねアレ。

名前も形も独特で覚えやすいじゃんって人もいるかもしれないけど、

覚えやすさとかよりも「敢えてそれに意識を向ける機会の少なさ」がすごすぎて忘れるみたいな。

だってアレを使う時に「自分があの容器を使ってる」って意識がまずないもん。

アレを使うときに意識が向いてるのはあくまで

「醤油をかける対象物」だろうし、その次に意識をむけるとすれば「中にある醤油」だからね。

そもそも「容器」というものには容器そのものよりもその目的とか内容物に意識が向くようなイデア的な特性があるのでは。

生まれついての影武者みたいな。

たとえ魚の恰好してようともなんも意識しない。

中身が見えることでさらに容器よりもなかみの醤油に意識が向きやすい。

あの容器は二重の意味で透明化されてるね。

その点バッグクロージャーはいいのよバッグクロージャーは。

まず名が体をあらわしてんじゃん。

あれは忘れても気合で思い出せる余地がある。

そして「容器ではない」。

バッグクロージャーがそれ自体として働いているという存在感。

外界と袋の中身との結節点を、パッケージ全体の中心部で生み出す力強さを持っている。

存在の力の強さが段違い。

あれに比べると「ランチャーム」は、ね。

たぶんだけど小学生とか若いときに覚えたら一生覚え続けられそう。

ただ貴重な小学生時代の脳を「ランチャーム」をおぼえることに使ってしまうのはちょっともったいない気がするよね。

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2024-07-26

■anond:20240726171649

そゆのはアウトだよ。

タレコミしたら逮捕されるやつ。

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2024-07-17

■anond:20240717124924

そうめんつゆのアレンジレシピでよくある

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2024-07-14

■anond:20240713234917

ポン酢しょうゆのある家さ

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2024-06-10

■最近、お父さんエロ漫画で気にしてしまうこと

フィクションだからと言われても気になってしまうのが男根の陰毛

まず、童貞が毛の無いわけないし、もっと管理されてないはずだろってのと

いや、薄いな、これはありえないだろってのと

ていうか陰毛書くの下手な漫画家多すぎ

テープでも貼ってんのか？マジックか？って

ぐらいテキトーな漫画多すぎだし

そゆのが気になって抜けないのよね

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2024-06-09

■キュアリリアン

20 24/6/9、わんだふるぷりきゅあ！で猫屋敷まゆさんがキュアリリアンに変身されました。溢れる想いのままにこの文章を書いています。

私は2007年にプリキュア5に出会い、作品のダークながらも引き込まれるストーリー、そして何より春日野うららさんとキュアレモネードの可愛さに魅了されてプリキュアファンになりました。プリキュア5が始まった当時私は小学1年生でまだたったの7歳でした。

それからは熱心になったり少し気持ちが離れたりした時期もありつつも、ずっとプリキュアと共に歩んできた人生だったと言っても過言ではありません。

Go！プリンセスプリキュアで何度泣いたか分かりません。キュアフローラはずっと私の1番のヒーローです。

そんな私もいつの間にか中学後半～高校生にかけて深夜アニメを見るようになり、そして声優のオタクになりました。

声優のオタクは移り気ですが、一貫して私が持っていた思いは「好きな女性声優さんにプリキュアになって欲しい」でした。接近イベに行ってはプリキュア声優になって欲しい話をし、プリキュアの思い出話を聞き出し、毎年12月～1月にかけてプリキュアの声優予想をし、発表されては肩を落とす、そんな日々の繰り返しです。

2020年、当時私が熱心に応援していた方がプリキュアへのご出演が決まったのですが、絶対追加戦士だと思っていたのに結局マスコットで終わってしまい酷く落ち込んだのを今でも鮮明に覚えています。

そんな中で忘れもしない2024年 1月28日、わんだふるぷりきゅあ！の追加キャストが発表されました。

キュアリリアン：上田麗奈

あれはまさに上田麗奈さんのラジオのイベントに行った日でした。オタクと別れて電車に乗ってTwitterを見た瞬間に時間が止まりました。100回ツイートを見返して、本当だとわかった時の感動は言葉に表せないほどでした。電車の中で人目も気にせず24の男が泣きました。涙が止まりませんでした。ついに10年の願いが叶うんだと。

私が上田麗奈さんに出会ったのは2014年のハナヤマタでした。ハナヤマタは本当にいいアニメで大好きだったんですが、当時は私も駆け出しオタクだったので、主人公役が上田麗奈さんって人なんだってくらいの認識でした。ただ好きな作品の主人公として間違いなく好きな声優さんの1人になりました。

今でも上田麗奈さんの一番好きなキャラはハナヤマタの主人公、関谷なるさんです。

そもそもオタクでない時代に、デビュー作であるイナズマイレブンGOを知らぬままリアルタイムで見ていた人間だったのである種運命だったのかもしれません。

その後ミリオンライブにも触れたり、17年から始まった高橋李依さんとのラジオを聞いたりして高校でオタクと声優談義をしたりしていたのですが、決定的になったのは恐らく多くの人がそうでしょう、私も例に漏れず2018年のSSSS.GRIDMANでした。当時24歳でまだキャリア的にも若手だった上田麗奈さんがあの掴みどころがなく狂気的でありながらも愛おしい新条アカネ役をこの人しかいないという素晴らしい演技で演じきったのを見て、その演技に、才能に完全に大ファンになりました。

2018年はもう売れ出した頃だったのですが、以降の上田麗奈さんはもうまさに飛ぶ鳥を落とす勢いで出世していきました。私の大好きなフルーツバスケットにもご出演されてたり、今熱心にプレイしてるプロジェクトセカイでも主要キャラを務められていたり、本当に感謝してもしきれないような存在になっていきました。

極めつけはこれも忘れもしない2023/11/20です。この日は私が以前から人生で一番と言っても過言ではないくらいに夢中で、熱心に愛読している漫画、アオのハコのアニメ化が発表された日でした。そしてヒロインの鹿野千夏さんの声優が上田麗奈さんであることも同時に発表され、この日も深夜に大号泣しました。これで私の気持ちは完全に振り切りました。

そんな中で2ヶ月後、また17年間追ってきたシリーズ、大好きなシリーズへの出演が発表されたのです。それはいくら言葉を尽くしても陳腐になってしまうようなレベルで、感謝、感動、とにかくたくさんの感情が溢れて止まりませんでした。

それからは4ヶ月半、とにかく今日この日を待って待って待ってずっと待っていました。キュアリリアンのことを考えない日も無かったし上田麗奈さんのことを考えない日もありませんでした。Twitterでは変身の遅さが嘆かれていましたが、10年間待ち続けた私としてはもはや誤差でした。

そして6/2、次回予告でキュアリリアンの登場が予告されました。

この一週間は本当にずっとソワソワしていました。仕事も手につかず、一週間がとにかく早く過ぎ去ってくれることを願うばかりで今日この日のために生きているような状態でした。

昨日は本当に眠れなかったし、今朝はアラームなんて関係なしに5時には目が覚めてしまう始末。

そして朝8時半。もう詳細な言葉はいらないでしょう。本当に、本当に素晴らしい回でした。

涙が止まりませんでした。もう上田麗奈さんに関係なく、猫屋敷まゆの強さと成長と想いに涙してしまうような回。

この作品に出演してくれて、この作品でプリキュアになってくれて、猫屋敷まゆ役になってくれて、キュアリリアン役になってくれて、本当に良かった。心からそう思える回でした。

変身バンクもまゆの強さが想いが背景がこれでもかと表現されていて見る度に泣いてしまいそうです。

わんだふるぷりきゅあ！、声優が好きとか関係なく、ここ数年のプリキュアの中でも1番と言っていいレベルのストーリーの出来です。本当にいろんな人に見てほしい。

そして上田麗奈さん、本当にいつもありがとうございます。私の人生はあなたのおかげで間違いなく豊かになっています。これからも素晴らしい演技をたくさん届けてもらえるのが楽しみでなりません。アオのハコも本当に本当に心待ちにしております。

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2024-05-24

■5ヶ月分の献立表を作って運用してるブクマカです

こちらでリクエストいただいたので書いてみます。

私はただの会社員で、栄養の関わる知識はネットに転がっている程度しかありません。

この献立表は作り置き用です。

日曜日にまとめて買い物→調理→冷蔵・冷凍するためのプロセスです。

本解体

本当に申し訳ないんですが、購入してからすぐにカッターで本を解体してスキャンしてPDF化します。（スキャン後はマスキングテープでくっつけて本棚に入れてあります）

PDF化する理由は、献立を組み上げる作業は全てPC上で行っていきますが、PDFの方が本よりもレシピを探しやすいというのが1番の理由です。

また、最後はレシピ1つ1つを画像ファイルにするので、一旦PDFにしておいた方がその作業が楽になるという理由もあります。

スキャン環境が無い場合は、タブレットやスマホを使用してレシピの内容まできちんと読める状態の解像度で撮影し、画像ファイルタイトルに頁数を振っておくといいです。

一覧化

1つずつレシピを読み込んで表計算アプリケーションに情報を書き出します。

PC上で計画・管理、スマホ上で閲覧出来るのが理想なので、私はMicrosoftのオンライン Excel（無料版）を使用しています。

｜【料理タイトル】｜【ジャンル】｜【調理方法】｜【冷凍可否】｜【PDF頁】｜

上記の順番でセルに入力していきます。次から詳細を掘り下げます。

【料理 タイトル】

料理タイトル、記号を記入し、文字の色付けをします。

記号の凡例は次の通りです。

◎：野菜2個以上使用　例）肉じゃが　野菜炒め

○：野菜1個だけ使用　例）かぼちゃのそぼろ餡

△：野菜なしでタンパク質のみ　例）鶏のてりやきからしマヨソース

色付けの凡例は次の通りです。タンパク質で分類します。

赤：豚肉（ベーコンやウインナー含）

緑：鶏肉

茶：牛肉

黄：たまご

青：魚

薄橙：大豆

黒：副菜（野菜のみ）

【ジャンル】

使用されている調味料を元にジャンルを記入、セルの色付けをします。

色付けの凡例は次の通りです。

薄黄：しょうゆ・みりん・酒・めんつゆ（和食系）

紫：鶏ガラスープの素・オイスターソース・ごま油（中華系）

橙：カレー・シチュー（ルウ使うやつ）

水色：お酢（さっぱり系）

薄緑：オリーブオイル・コンソメ・バター（洋食系）

青：牛乳（グラタンやクリーム煮）

赤：ケチャップ・トマト缶（トマト系）

茶：味噌（味噌煮・味噌焼き）

9割は振り分けられますが以下のように振り分けが難しい料理もあります。

・鶏とじゃがいものガーリック塩オイル焼き

→オリーブオイルとしょうゆを使ってるけどどちらかといえば洋食かな～→薄緑

・豚バラともやしのガーリックバターしょうゆ

→上とほぼ同じ調味料だけどしょうゆが強いから和食！→薄黄

【調理 方法】

レンジ調理、フライパン調理、鍋調理、トースター調理等を記入します。

【冷凍可否】

山本ゆりさんの一部のレシピ本には冷凍の可否が書かれていますが、冷凍 NGの食材が使用していなければ自己責任でOK 認定にしています。

冷凍 NG 食材

→豆腐、じゃがいも、卵、きゅうり、レタス、水菜、アボカド、ちくわ等

冷凍 NG 料理（NGというか作りたての方が美味しいので）

→スープ料理、揚げ物

【PDF頁】

この後に情報を入れ替える作業があるので、どのレシピがどこに掲載されているかを把握しておくために頁数を記入します。

一覧化完了

上記を行うと、こんな感じの表が出来上がります。

https://f.hatena.ne.jp/lyri/20240522143436

※「翌日」は「翌日に食べないとだめ」、要するに「冷凍不可」を意味します。

※余談ですが、料理タイトルをグレーアウトしているのは新しい本において調理の未済管理のために私が作ってみたレシピに施しているだけです。左側の★は子供が美味しい連発したレシピです。△は子供の苦手食材、苦手調理方法を含んでいるレシピです。

振り分けルール【PDF頁】

まずはExcelシートから編集していきます。

現在は書き込んだ頁順にレシピが並んでいると思われますが、これらをタンパク質順にソートします。

https://f.hatena.ne.jp/lyri/20240523101436

こうすることで「鶏が足りない！」　「ここに豚が欲しい！」　「トマト系のレシピ無いかな～」　「レンジ調理できる副菜ないかな～」等、検討時のレシピの検索が非常に便利になります。また、PDF頁数も一緒に移動することで索引機能を果たします。

振り分けルール【料理 タイトル】

魚は週1で必須
掲載レシピは鶏肉、豚肉の使用が多いので週2になっても良い
主菜の野菜数に応じて副菜の野菜数を調整する
1回の食事で野菜は3種類摂取できるようにする

例）

主菜A：◎肉入り野菜炒め（玉ねぎ・にんじん・キャベツ）→主菜に野菜たっぷり入ってるな～「○かぼちゃの煮物」を添えとくか

主菜B：○ぶり大根（大根）→大根だけか～緑もないし「◎なすとピーマンの甘辛味噌」にしよう

どうしても「○主菜＋○副菜」となる場合は【我が家の毎日食べても飽きない野菜】を味噌汁の具やサラダにしています。

キャベツ、大根、トマト、ピーマン、ごぼう、にんじん、かぼちゃ、ブロッコリー、おくら、わかめなど。もっと増やしたい。

これらの味噌汁とサラダは応急処置なので、わざわざ表には書いていません。

現在は子供が少食なので主菜と副菜のみにしていますが、もう少し大きくなったら味噌汁とサラダもレギュラー入りさせたいし、その時は味噌汁ルーティーンも組み込んでいきたいです。

振り分けルール【ジャンル】

1週間ぜ－んぶ和食！みたいにならないようにする

（後で見本を載せていますが、現在は子供のストライクゾーンが和食に多いので偏りがちです。成長に伴って変革していきたいです）

振り分けルール【調理 方法】

1品以外は全てレンジ調理（もしくはトースター調理）にする

理由は調理のモチベーションを保つため、1品目をレンジ調理している間に2品目の材料を切ったり下ごしらえをしたり出来るので時短になるため、レンジ調理したものはそのまま粗熱を取って冷蔵庫や冷凍庫に入れてしまうので、フライパンや鍋を洗う回数や手間を減らせるからです。

毎日作る時間が確保できるのであれば、フライパン調理のみで構成しても良いと思います。私も本当はそうしたいです。

振り分けルール【冷凍可否】

以下の基本構成になるように振り分けます。

月：主菜１　副菜Ａ（冷蔵保存）

火：主菜２　副菜Ａ（冷蔵保存）　←副菜は原則2日間で食べきります

水：主菜３（当日調理）

木：主菜４　副菜Ｂ（冷凍保存）

金：主菜５　副菜Ｂ（冷凍保存）　←副菜は原則2日間で食べきります

冷蔵：主菜１　主菜２　副菜Ａ　　←冷凍 NG 食材を含んでいてもOK

冷凍：主菜４　主菜５　副菜Ｂ　　←NO

私は作り置きよりも作りたてのおかずを食べたい派です。なので、水曜日だけは子供が好きで野菜もたくさん食べられて比較的調理時間が短くて手間がかからないなおかずを組み込んでいます。親子丼、ピラフ、グラタン（ほぼシチュー）、オムライス、焼きそば、パスタ等です。

ただし、山本ゆりさんのレシピ（特にレンチンするやつ）は一旦冷まして味が浸透してから再度加熱して食べるとめっっっっっっっっっちゃくちゃ美味しいので、作り置きに向いているものが多いとも感じています。

冷凍したおかずの解凍方法は、食べる瞬間の24 時間前頃から冷蔵庫に入れておくと自然解凍されます。

私は前日の夕食後に冷凍庫から冷蔵庫へ移動しています。そうすると冷蔵したものと同程度の加熱時間で食べられます。

ちなみに水曜の主菜３は使用するお肉や魚だけ日曜の買い物直後に冷凍して、火曜の夜に冷蔵庫に移動して自然解凍された状態で調理します。

組み立て

実際に使用している献立表の一部がこちらです。

https://f.hatena.ne.jp/lyri/20240523103013

左上は週数の通し番号で、現在私は24週まで作っています。

水曜日のセルが黄色なのは、私が献立を考える際に「ここは固定！」とわかりやすくするために塗った名残なので特に意味はありません。

太線で囲っているのはレンジ調理です。

タンパク質、野菜数、ジャンル、調理方法のバランスが割と整っているのではないでしょうか。

完璧に組み立てるのは正直かなり難しいです。

例えば上画像の5週目の木曜と金曜は○と△で構成されてしまっているので、更に味噌汁を追加するか、もしくはバターしょうゆの味付けとスナップえんどうに合いそうな野菜（いんげんとかアスパラ？）を追加したいところです。味噌汁を新たに作る方が簡単で食卓の見栄えは良いです。

これらは更に小さいセルで管理すると見える化でき、ジャンルや野菜のばらつきをチェックできます。

入れ替えの際はこちらの更新も必要で面倒ですが、やっておくと新たなレシピを組み込む際に非常に明快になります。

https://f.hatena.ne.jp/lyri/20240522151313

入れ替えが発生する要因として1番多かったのは、ジャンルの偏りと野菜の偏りです。

中華系ばっかりで胃もたれやばいな！とか1週間ずっとブロッコリーとキャベツ食ってるな！等です。

散らすと飽きが来なくて良いです。

カレーやシチューは1ヶ月に1回にする等、何かを固定すると組み立てやすかったです。

また魚のレシピが少なくなりがちなので、まずは魚を設置してみるといいかもしれません。

食べるタイミング

主菜も副菜も夜に食べきってしまうのではなく、基本的に翌日の朝食とお弁当でも食べています。

火曜日の場合（子供）
朝：主菜１　副菜Ａ　ごはん
昼：給食　牛乳
夜：主菜２　副菜Ａ　ごはん

火曜日の場合（大人）
朝：食べない・プロテイン・職場近くのコンビニで調達等
昼：主菜１　副菜Ａ　ごはん　を詰めたお弁当
夜：主菜２　副菜Ａ　ごはん

金曜の主菜５は翌週月曜日の朝食とお弁当にするので、金曜分と月曜分に小分けにして冷凍すると尚良いです。

私は面倒なので金曜分をまるごと解凍して夕食に出し、その後粗熱を取って再冷凍しています。（あんま良くない？）

フォルダ分け

献立表を組み終わったらレシピのPDF から画像ファイル（PNGやJPEG等）を作成して、Googleドライブのようなクラウドストレージに格納します。

PDFを画像ファイルに変換するアプリケーションを使用したり、私はScreenpressoを使用して切り取っています。

https://f.hatena.ne.jp/lyri/20240523114245

これは4周目のフォルダです。1ファイル700KBくらいでした。サイズは600×600くらい。

文字が読める程度の解像度と読み込み速さを確保できれば良いです。

買い物リスト

1レシピずつ参照しながら必要な食材や調味料を書き出します。使用個数まで書いておくとわかりやすいです。

例）玉ねぎ　1/2個（コロッケ用）　1/4個（野菜南蛮用）　

→合計で1個あれば足りるね！使い切りたいから野菜南蛮に1/2個使うか！等の計画を立てられます。

記録は私はGoogleKeepを使用しています。PCで書き出し、店舗ではスマホで閲覧します。

材料は一旦全部書き出して、冷蔵庫に残っているものがあれば消していきます。

例えば私は玉ねぎ、にんじん、じゃがいもは袋で買っていて、冷蔵庫に残っていることが多いので照合します。

調味料は滅多に無くならないので書き出しの際に省略することが多いです。（使い切った時の達成感すごい）

照合した後は行きつけのスーパーの陳列順に並び替えます。

そうするとリストを上から順番に追っていくだけで買い物が終わります。

野菜→魚→乾物→肉→乳製品みたいなざっくりとした順番で大丈夫です。

調理

クラウドストレージに保存した画像ファイルを見ながら進めます。

収納ラック等で1段高い位置にスマホを置いて、調理場所を広く確保すると汚れないので良いです。

余談ですが包丁とまな板は2セット用意して野菜用と肉魚用で分けています。

洗い物は増えますが確実に調理効率が上がりました。

使用しているレシピ本

syunkonカフェごはんレンジで絶品レシピ（山本ゆりさん）
syunkonカフェごはんレンジでもっと! 絶品レシピ（山本ゆりさん）
syunkonカフェごはん７この材料とこの手間で「うそやん」というほどおいしいレシピ（山本ゆりさん）
山本ゆりのおいしいレシピ BOOK 限定カラーのiwaki耐熱容器つき!（山本ゆりさん）
syunkonカフェごはんめんどくさくない献立（山本ゆりさん）
魔神の一皿（布団ちゃん）

以上です。

普段喋り言葉で草生やしまくりのブログ執筆やツイートしかしてないので至らない部分があったらご指摘ください。

最後に、私が実際に運用している献立表のジャンルと一部の野菜のばらつきを見える化した一覧表をご参考までに。

https://f.hatena.ne.jp/lyri/20240524094732

組み上がるまでの苦労はありますが、献立を毎日考えなくて良い生活はストレスフリーそのものです。

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2024-05-16

■10年キャバクラ セクキャバに通った俺が思う「この話題はやめよう」

スピン

「さっきニュース見てきたけとまた大谷だよ、

あれ実は自民党の不正を隠すスピンなんだよ」

と言ったとこで

嬢の脳みそはサッカーボールぐらいしか

無いので「？？？」みたいな顔される

やめよう

プログラマー 煽り

プログラマーを嬢の前でバカにしたとしても

嬢は内心「頭おかしいよこの人」と思う

だけですし

周りにプログラマーがいたら、喧嘩になります

やめよう

他店の方が安かったよ

家電量販店じゃあるまいし、値引きしてくれませんよ。

やめよう

ホイ卒マウント

保育園卒マウントいわゆるホイ卒マウントは

周りから見たら頭のどうかしてる人にしか

思えませんし、例えマウントとったとして

あなたしか楽しくないでしょう

ネットでそゆのはやろね

デモに誘う

夜職の人間をそもそも昼間のおっさん、おばさん

だらけのデモに連れ出すのは無謀です

数合わせも大概にしましょう

学歴 マウント

早慶 MARCH 出身じゃない嬢の方が世の中

大半です

やめよう

追記＜こんな話題もやめよう＞

哲学

「自分ってどこから来たと思う？」

「他人とすれ違う原因ってなんだと思う？」

「実存主義ってどう思う？」

「てかイデア論知ってる？笑」

などと嬢に言ったところでキャバ嬢はキリストでも仏様でもありません。そんな話は大学でやりましょう。

日本語以外の言語で話す

マジで迷惑なのでやめよう

キャバクラに来るなら日本語覚えてから行こう

歯医者さんやだやだアピール

いくら嬢が客には演技でも優しく対応してくれる

からって「明日歯医者さんいやだよぉ」

「お注射こわいよぉ」などと髭が生えたおっさんがするのは気持ち悪い以外何者でもありません

やめよう

ブコメ アピール

あなたが匿名はてなを好きなのと大量のブコメを

獲得したのは分かります、だけどキャバクラ嬢全員が匿名はてなを知ってるとは限りませんし

周りの客からしたら「あ、頭がおかしいやつだ」

としか思われません

やめよう

Permalink | 記事への反応(3) | 13:45

2024-05-01

■減塩 レシピに強い料理研究家おしえて

齢35にして高血圧予備軍と診断された。親や弟も高血圧なのでそういう家系なんでしょう。

そんなわけで減塩を始めた。つくった料理を記録して、手計算で塩分相当量を計算する。1日7ｇくらいを目標にゆるく続けている。

減塩はおもしろい。料理なんて塩とうまみがあればたいてい美味しいし、なんだったら多少塩っ辛いくらいが丁度いいまであるが（和食に限らない。食パンにハムとチーズ載せてトーストとか朝食の定番だがこれやると平気で2g超える、コンソメスープを付けようものなら1食3g コース）、その真理に反するので、必然、さまざまな涙ぐましい工夫が必要になる。

で減塩始めて早々に気づいたのは、いわゆる「ネットでバズるレシピ」の塩分の多さ。ホッテントリ見るの好きだから、よく上がってくる「筋肉料理人」「しにゃごはん」「山本ゆり」はよく作っていたが、減塩を意識しはじめると、大方どのレシピも塩けが多いことに気づく。そうじゃないのもあるが稀。まあ塩は美味しいからしゃあないよなあ。自分が食べる時は、適宜調味料減らしたりとかで調整している。

料理がうまくなるコツは、好きな料理研究家の本を通しで３周くらいすることだとクックパッドの偉い人も言っていた。というわけで、減塩レシピに強い料理研究家探してます。教えてくださるとうれしいです。

（余談）塩分感受性はひとによりけりで、しっかり減塩しても血圧下がらないひともいるらしい。自分は最近ようやく下がってきたが（115/75前後）、減塩が効いてるのか、ウォーキングが効いてるのか、単に暖かくなってきたからかはわからない。今はいいクスリも多いし、毎日ラーメン食べて汁まで飲むとかは論外にせよ、それほど減塩に気を付ける必要は実は薄いのではないかと個人的には思う。自分はゲーム感覚で楽しめているので今後も続ける予定。