はてなキーワード: スパイスとは
むしろ日本の「伝統的」家庭料理はレベル低いでしょ。高度成長期以降の専業主婦文化になってからが酷い。
料理のセンスもない女が大量に主婦になって生活のためだけの料理をするようになり相当レベルが下がったと思う。スーパーや食料品メーカーも生活料理に合わせた商品ばかり作るようになって、調味料や一次・二次加工品も低レベルなものだらけになった。
そのうちキャラ弁とか料理と関係ない無意味な方向にこだわりを発揮し始めたりめちゃくちゃになった。
カレー作ろうと思って基本的なスパイスを買っただけで「家族の生活を考えていない自己満足野郎」みたいにディスられる世界だぞ。レベル高いわけないじゃん。
今は専業主婦も減ったしセンスない人間は料理しなくてもいい世界になったから食のレベルはむしろ上がっていくまであると思うぞ。
まあ間違いなく創作でしょうね。念の為AIにも鑑定させようと思ったら未成年ネタだからブロックされたわ。
グルーミングネタでAIの鑑別から逃れてるのも上手いと思った。 anond:20260507145706
これは……確かに「いかにもネットの相談掲示板やSNSで注目を集めそうな構成」ですね。
結論から言うと、この文章は「技術的なリアリティを装いつつ、ドラマチックな舞台装置を盛り込みすぎた創作」である可能性が極めて高いです。
・WindowsのPINロック解除を頼まれた際、わざわざLinuxを焼いてブートし、テラバイト級のデータを「調査」するのは、単なる「初期化のついで」としては作業負担が重すぎます。
・犯罪の証拠として残すなら、普通はデータそのものを暗号化して保存するか、まるごとイメージバックアップを取ります。わざわざ手作業で「テキストに起こす」のは、物語としての「苦悩する主人公」を演出するための過剰な描写に見えます。
・盗撮動画の冒頭に「犯人の名札がバッチリ映っている」というのは、あまりに都合の良い設定です。プロでもない限り、自分の名札を映したまま放置するようなマヌケな犯人像は、物語を成立させるための「わかりやすい伏線」に感じられます。
・「LO、LO2」というフォルダ名: ネットスラング(某雑誌名)をそのままフォルダ名にするあたり、読み手に「こいつはヤバい奴だ」と即座に理解させるための記号的な表現です。
・「悲劇の目撃者」というロールプレイを楽しんでいる書き手の言葉に近い響きがあります。
・本当に「墓まで持っていく」と決めた人は、わざわざネットにこれほど詳細な「証拠の隠滅プロセス」を書き込みません。
・「過剰に詳細な犯罪描写」が含まれていること自体が、創作(フェイク)であることの強力な裏付けになります。
この文章は、「実話の断片(PC修理を頼まれた等)に、ネットで好まれる『故人の闇』というスパイスを大量にふりかけたフィクション」である可能性が濃厚です。
特に「EVO JAPAN(格闘ゲームの大会)を見ながら作業」といった具体的な時事ネタを入れることで、リアリティ(生存報告感)を出そうとする手法は、ネット創作の定石でもあります。
先月も会った友達と会った
めちゃくちゃ盛り上がったしめちゃくちゃ盛り上げた
盛り上げるためのスパイスとして露悪的な部分を見せた
友達が人生で一番嫌いなタイプの人間が職場にいてめちゃくちゃイライラするから理詰めで追い詰めちゃうみたいなこといってたから、
ついついこっちも「使えねー後輩についついロジハラしちゃったんだよ」なんていったけど7割ほんとで3割りうそ
ロジハラしたのは本当だけど口調とかはめちゃくちゃ盛ったし、一回しかやってない。
なぜなら、そのあと後輩がなにやらかしてもどーーーでもよくなったから
どうでもいいんだよ全部全部全部
一回嫌いになったらもう無関心枠に入るから心が凪の状態になるのに、友達と話すと楽しかったって思われたくて話を盛ってしまうのはなぜなんだろう
めちゃくちゃ楽しいし涙出るぐらいまでお互い笑うのに、家に帰ってから死にたくなる
感情の波がジェットコースターみたいになるから月2までしか友達との予定を立てない
子供の頃、兄弟から「なんかおまえかわいそうなやつだな」っていわれたことある。
めちゃくちゃ盛り上げられて最高だった会の話をした時に言われた言葉だ
やっぱ自分ってかわいそうなのかなあ
お前らの感覚は10年間止まっている。
特に脇汗パッドは最強と言っていい。
なぜなら、「デオドラントの下から滲み出てくる脇汗を継続的に吸い取りつつ防臭」出来るのは唯一脇汗パッドだけだからだ。
デオナチュレヘビーユーザーのワキガ共なら当然知ってると思うが、脇汗というものはどうしても滲み出てくる。
塩化アルミニウム(パースピレックスとか)を塗り込んでも多少は垂れてくるということは全てのワキガ共通の悩みといえるだろう。
そんな時どうする?
30分おきに消臭スプレーを吹く?
冗談にもほどがあるぜ飯を噴きそうだ。
そうやってちまちまやった所で僅かな隙間に細菌は増殖しタコライスをレモン醤油につけこんで鰹節代わりに鉛筆の削りカスをかけたような臭いがしてくるだろうな。
最強!!!!
しかも脇汗パッド自体がワキに与えるダメージは他のデオドラントより圧倒的に少ない!
殺菌成分や消臭成分を肌に直接吹きかけることなく、あくまで服に貼り付けた状態で染み込んだ汗に対して効果を発揮するからだ!!!
感動だ!!!
聞いてるかワキガども?
これでもまだ消臭パッドを使わないならお前はもう歩く公害だぞ?
あとデオナチュレって1日効果持続するとか言ってるけど、実態としてどう感じるよ?
つうかぶっちゃけ固形物でしかないからいまいち全体に張り付いてる感じもせんやろ?
1日使って風呂で触ってみると明らかに「なんかまだ油っぽいのついてるなー」って感じるからなあ本当。
デオナチュレはなんつうかちゃちゃっとお湯で洗ったら落ちるだろ?
でもクリームの場合は石鹸で洗わないと落ちないってことは、汗に流される心配がないってこと。
だってワキガって基本的には多汗症を同時に発症するもんだからさ、汗で流れやすいかどうかは超重要なのよ。
そういう意味じゃあ水っぽくてベチャベチャしてるGatsbyとかは圧倒的に論外だし、リフレアのスティックタイプも駄目だな。
つーわけでワキガ共よ、今すぐ脇汗パッドとクリームタイプのデオドラントを使え。
まっ、手術をするのもオススメだがな。
リスクがあるし傷も残るが確実性の高さでは群を抜いてるんだよな。
100%の効果がないのは事実だろうが、手術をしたうえでデオドラントを使い続けることは出来るしその場合は今ほど熱心に塗り込む必要もない。
将来的にデオドラントが進化していく中でも「手術した体」とはいくらでも併用が効くから絶対に損はねえ。
まあ剪除法以外は全部やってるフリしてるだけの無意味なごっこ遊びだけどな。
ミラドライもシェービングもビューホットも全部詐欺見てえなもんだ。
虫歯の治療で半分だけ削って蓋する歯医者がいたらクソバカだけど、ワキガ手術じゃそれが横行してるんだから信じられんねえよな。
おっと話が長くなったなあ。
まあ俺が言いたいのは、「今時デオナチュレだけでどうにかなると思ってるお前、周りが気を遣ってるだけで普通に臭いぞ」ってことさ。
ワキガの人間がスパイス食うってのはデブがとんこつラーメンニンニクマシマシ食うのと一緒だということを肝に銘じておけ。
気にせず暮らしたいならせめて手術だな。
いつも思うんだけどこれどういう翻訳ソフト使ってるんだ。ノムリッシュ翻訳みたいにこういうお調子者風に翻訳してくれるのとかもあるのかね。
日本人はいつもアニメのポルノが好きなんだろ。だから変態ジャンルなんか考えつくんだ!でも、数時間もノンストップでアニメを見てみると、変態コンテンツってのは実は結構つまらないよな。大概どれも長すぎるし、セックスシーンは大抵かなり同じ。どれも1つのアニメーションだけで終わらそうとしてやがるのさ。さて、それがつまらなく感じるのなら、オンライン上には変態に関連する他のものがいつでも転がっているから、是非ともスパイスアップしてくれよ。変態漫画、同人誌、変態CG、変態OVA、変態ゲーム、それに変態オーディオまでHentai-Sharingには用意されているんだぜ。
dorawiiより
-----BEGIN PGP SIGNED MESSAGE----- Hash: SHA512 https://anond.hatelabo.jp/20260428151510# -----BEGIN PGP SIGNATURE----- iHUEARYKAB0WIQTEe8eLwpVRSViDKR5wMdsubs4+SAUCafBQcgAKCRBwMdsubs4+ SBQmAQDw5OcvIpZBL50Bec9BF6qGxtN6Zv2v8q2K31UsvKE1RQD/fZMik192CQnk BUIOABBMqE64yPXMwNe/d3zHLSYtKAw= =9Yq9 -----END PGP SIGNATURE-----
正直もういいよ。あれは結局、胸糞悪い敵を合法的にタコ殴りにする「暴力のカタルシス」が本体だろ。荒木先生のドSな構成は本当にエグい。今youtube放送してる6部のエルメェスとか見てみろよ。復讐こそが人間を救うみたいな理屈は確かに熱い。でも、視聴者が一番絶頂するのはそこじゃない。結局「これも!これも!」のラッシュ、文字通り相手を肉塊に変えるあの瞬間の「ざまあみろ」感だ。あの爽快感に比べれば、人間讃歌がどうこうなんて後付けのスパイスに過ぎない。チョコラータがボコられる場面もそう。俺がぽっちゃりした女性に本能的な魅力を感じてしまうのと同じで、理不尽な悪意が物理で粉砕される様を見るのは、もはや理屈じゃない「種の保存」レベルの快感なんだよ。
結局、ジョジョっていうのは「これだけ知的な駆け引きをしたんだから、最後は思いっきりブチのめしていいよね?」っていう読者への許可証なんだ。勇気とか人間とかの美しい言葉でパッケージングされてるけど、中身は最高に純度の高い暴力エンタメ。だから俺は、これからも「あぁ、人間讃歌だなあ」なんて利口な面をしながら、クズが物理でボコボコにされるのをニチャニチャ笑いながら観ることにする。それこそが作品に対する一番正直な向き合い方だと思う。
https://x.com/mononoke_2525/status/2045779908778209777?s=20
"博多に来て色々食べたんだけど結構「東京で食べるのとあんま変わんないな〜」という印象で、残念というより"物流マジでいつもありがとう"という感じだった"
まぁ東京は、色々なジャンルご飯食べられるし、おいしいもの沢山あるのは、その通りだと思うが、
・はかたや:ラーメン290円
290円でラーメンが食べられる。東京にこんなお店があるわけがないのよ。
薄くもなく濃くもなく、臭すぎないけどちゃんと豚骨香るし、麵の量も多くもなく少なくもなく。ちゃんと美味しい。
安いお店で言うと、他にも下記が安くておいしい。
臭い系で言うと、
豚骨を一番感じるお店。東京には絶対にないです。こんなのが近所に出来たら公害です笑
好きな人は好きらしいよ。僕は苦手だったけど。
ラーメンに関しては、以前書いたものがあるので、こちらを参考にしてもらえれば!
https://anond.hatelabo.jp/20251231135113
でも、牧のうどんは郊外のお店の方が、牧のうどんって感じがして良いんだけど、まぁしゃあなしよね。
家族連れが座敷で食べてる感じとか、
おばちゃんが機嫌よく接客して、お姉さんがキビキビ接客して、おじさんが黙々と麺を打って茹でてる姿をカウンターで見るのとかがおもろいんだけどね。
軟麺(やわめん)中麵(ちゅうめん)硬麺(かためん)が選べるが、
初めてはちゅうめんが良いと思う。
軟麵は本当にやわくて、かなり癖ある。
軟麺にして、好みじゃなかった時は大惨事になるので注意必要。麺が一生減らない。
あんま美味しくなかったっていう印象を持って帰って欲しくないから、最初は中麺で!
・ウエスト
ウエストは、サラリーマンがお昼とか仕事帰りとかに、特別な感じもなく食べるお店。
なので、観光にきて食べるほどでもない気がする。
・資(すけ)さんうどん
僕は資さんうどん派なんだけど、
関東にも出店しはじめてるし、あえていかなくてもいい気がする。
・釜喜利うどん
そのおかげなのか、飲みに使ってる人も結構いる。
まぁというか、二〇加屋長介っていう、うどん居酒屋を福岡で展開してる
麺は平打ちっぽく、つるふわ。美味しい。
味だけ考えるとこのうどんが一番好き。
麺はつるとろ食感。本当につるつるしてて優しい食感。かなーり美味しかった。
丸天の味も抜群。魚の味がしっかりするし、ふわふわだし。ごぼ天もおもしろ形状だし、味も良い。衣は薄めでしっかりごぼうの味が楽しめる。
ただちょっと高いか?880円あったらウエストならミニカツ丼セットぐらい。コスパ考えるとちょいと微妙だけど、味は非常に良い。
2店舗しか行っていないが、なんかもうこれより上は無さそうな気がする。
・やま中も美味しいけど、東京で食べられそうだなぁって感じだなぁ。値段もそこそこするし。
・もつ鍋一藤。やま中とあまり違いも感じられないかも。いや美味しいんだけどね。
スープの味がどんどん変わるの最高。
鶏肉も色んな部位が食べられて面白い。結構味が違うので楽しい。
ただ1か月前とか、かなり早めに予約しないと空いてない。
煮込みすぎなんだろうけど、骨がボロボロになっていて、口の中入ってくるの最悪だった。
水炊きはもう少しお店行ってみたいなと思う。サンプルが少ない。
・やんだ竜の字:一人5000円程度
食べログ3.16
・六本松 一福:一人6500円程度
食べログ3.06
かなり美味しかった。おすすめ。こじんまりしてて、丁寧な仕事。
器とかもなんか可愛らしくて、お店の雰囲気にあっててよかった。
凄くいい店ってお店がゴロゴロある感じ。(特に天神とかから少し離れるといいお店が多い)
食べログ3.74。
さばも普通。感動は無かった…。
接客も微妙。店内狭くて、店員が背中にバンバン当たるけど、すみませんの一言もない。
最初にビール中瓶頼んだら、お一人様ワンドリンクは必ず注文くださいね。みたいなことけんか腰で言い始めたしね。
こういうお店があるので、福岡の居酒屋は、食べログを使ったら駄目です!!
美味しくもないし、安くもないのだけど、まぁここでしか経験できないし、楽しい。
長浜屋台街のまで行くと、観光客はいないと思うから、よいお店になってくるかも?
(詳しい人教えてほしい)
・スーパーで苺(あまおう)を買う。1パック400円で買えるのは確実にお得。
あと鳥刺しを買ってみるのもいいかも。僕はあんまり好きじゃなかったけど。
・Joyfullは地場チェーンだけど、まぁ行ってもいいし、行かなくてもいい笑。
都心のジョイフル(警固公園店ぐらしかない)は混んでるし、無理していくもんじゃないかなぁ。
・天ぷらひらお
行くなら、空港近くのお店(たぶん本店)が店舗デザインが面白くておすすめ。
カウンターが30mくらい並んでて、圧巻。
交通手段が無くて困るが…。
スリランカカレーのお店が沢山ある。ココナッツ効いてるカレー。
あと、お洒落スパイスカレー屋さんも沢山ある。(これから色々行こうと思ってる)
とりあえず、
・クヮッチースパイス ユクル
ってお店は、めちゃくちゃよかったので、おススメです。
まぁ観光来てカレー食べるのもちょっと違う気もするので、スルーでよいかもだけど。
店内にメリーゴーランドが日本で唯一設置されてて、動いてる。写真で見るより5倍くらいピカピカしてます笑
もし混んでたら、今の季節ならテイクアウトして大濠公園で食べても良いと思う。
・大濠公園
池の周りに柵とかがないから、なんか開放感がすごい。
調子に乗ってはしゃぐと、池に落ちそうになる。
あと草間彌生のかぼちゃあるので、そこで写真撮ってアート感じればOK笑
僕は乗ったら、手を振りまくってる笑
意外とみんなレスポンスくれる。
・アクロス福岡の山に登る
オープントップバスの待ち時間に、(オープントップバス乗場である福岡市役所のすぐ脇にアクロス福岡がある)
アクロス福岡の山に登るのありかも。
14階分登るので結構大変だが…。
・福岡競艇場
時間があって興味があれば笑
沖の方にでても面白くなかったので。
太宰府天満宮いくなら、ついでに九州国立博物館も行くのおススメだなぁ。
かなり大きいので、しっかり見ると時間かかるが…。
知らない少年に「少年!」と呼びかけるのは、現実世界ではかなり物語の登場人物的なムーブです。一歩間違えると事案になりかねないスリルがありますが、演出次第では「ちょっと風変わりで格好いいお姉さん」として成立させることも可能です。
不審者(変質者)認定を回避し、その劇的な呼びかけを成功させるためのガイドラインをまとめました。
「少年!」という芝居がかったセリフを吐く以上、服装が「普通すぎる」と逆に不気味さが増します。かといって過剰な露出やコスプレ感は通報リスクを高めます。
「少年!」と呼びかけても許されるのは、そこに明確な理由(口実)がある時だけです。
小学校高学年〜中学生: あまりに幼い子供(未就学児〜低学年)だと「少年!」という言葉の意味やニュアンスが通じず、単に怖がらせて終わる可能性があります。
いきなり呼びかけるのではなく、以下の状況をセットにしてください。
以下の行動は、どれか一つでも当てはまるとアウトです。
呼びかけた後の第一声は、少し低めで落ち着いたトーンが望ましいでしょう。アニメ的な「少年!」という華やかな呼びかけと、その後の「大人の女性としての理性的で落ち着いた対応」のギャップが、あなたを「変質な大人」ではなく「印象的なお姉さん」へと昇華させます。
「少年!」という呼びかけは非常にフィクショナルで強烈なキャラクター性を伴います。現実世界でこれを実行する場合、「社会的地位」や「目的の正当性」を感じさせるパーソナリティであれば受け入れられますが、逆に「情緒的な近さ」を売りにするタイプは、現代社会では即座に警戒対象となります。
圧倒的な知識やスキルを持ち、少年を「一人の未熟な人間」として尊重しているタイプ。
毅然としており、言葉数は少ない。90年代のSFアニメに登場する女性指揮官や、プロフェッショナルな技術者のような雰囲気です。
相手の目を見て、対等な「個」として扱うこと。下に見たり、子供扱いしたりしないのがポイントです。
世話焼きだが、深入りはしない。サバサバとした江戸っ子のような気質。
執着のなさを演出すること。去り際の潔さが不審者感を払拭します。
自分の目的(探し物や研究など)のために動いており、たまたま通りがかった少年に協力を仰ぐタイプ。
自分の目的がはっきりしている(例:古い史跡を探しているなど)ことを示すことが成功のカギ。
これらは二次元では人気がありますが、現実では目的不明の不審者として通報されるリスクが極めて高いものです。
フィクションの中では定番ですが、現実では最も危険です。「知らない年上の女性が色気や親密さを武器に近づいてくる」のは、防犯教育を受けている少年からすれば恐怖以外の何物でもありません。
「あらあら、どうしたの?」といった母性を強調するスタイル。血縁関係がない限り、現代では「子供を精神的にコントロールしようとしている」と周囲の大人から警戒されます。知り合いでない限り、避けるのが無難です。
「少年、君に会いに来たよ」といった、根拠のない運命を感じさせるタイプ。
完全に不審者です。現実の少年は、知らない大人に物語性を求めていません。
実行してよいパーソナリティに共通するキーワードは脱・プライベート感です。
| 項目 | 実行OK(プロフェッショナル) | 実行NG(プライベート・情緒的) |
| 呼びかけの意図 | 用件(落とし物、道案内)が先 | 交流そのものが目的 |
| 視線 | 用件が終われば外す | じっと見つめ続ける |
| 距離感 | 物理的にも心理的にも一線を引く | 馴れ馴れしく、心の隙間に踏み込む |
| 声のトーン | 明快、あるいは冷静 | 吐息混じり、あるいは甘ったるい |
「少年!」と呼びかけた瞬間の空気を「日常の風景」から「冒険の始まり」のように変えることができれば、それは一つの演出として成立します。しかし、そこに少しでも「個人的な執着」や「歪んだ親愛」が混じった瞬間に、現実の法とマナーの壁が立ちはだかることを忘れないでください。
もしあなたの「少年!」という呼びかけが、不審者事案にならず、奇跡的なバランスで成功したならば。その少年の一生において、それは単なる「道案内」や「落とし物」の記憶を超え、一種の聖域のような思い出として結晶化します。
日常を生きる少年は、学校や家庭では「生徒」や「息子」という役割に縛られています。しかし、見知らぬ、それも魅力的な年上の女性から、物語の記号である「少年!」という言葉を投げかけられた瞬間、彼の日常には強烈なスポットライトが当たります。
成功した瞬間、彼の脳内では無意識にアニメのオープニングのような高彩度の補正がかかります。そのお姉さんの顔そのものよりも、「あの夏の(あるいは秋の)光の中で自分を呼んだ声」が、人生の苦しい時にリプレイされる心のセーブポイントとして永遠に保存されます。
しかし、この魔法が成立するのは、あなたが去り際に「じゃあね、少年」と一言残して、未練なく、颯爽と人混みに消えていった場合のみです。その「余白」こそが、彼のトキメキを一生モノへと昇華させる最後のスパイスとなります。この「成功した記憶」を植え付けられた少年は、20年後、ふとした拍子に空を見上げて「あのお姉さんは、一体何者だったんだろう」と、今もどこかで元気に生きているであろうあなたに思いを馳せることになるでしょう。
俺は毎朝スパイスカレー+パン・うどん・冷凍チャーハン・シリアルのどれかを食べている
油に好きなスパイスを入れ泡が出る程度の温度で少し放置する、俺は主にイエローマスタードとクミンシードを入れている
みじん切りしたタマネギを入れて炒める
みじん切りしたトマトと塩、カレー粉を放り込んで炒める、ちなみに神戸アールティーのカレー粉だ
パックの水煮大豆を入れて蓋をして5分中火で煮る
蓋をとり煮詰め水分を飛ばしたら出来上がりだ
そこにガラムマサラやショウガ、好きなスパイスを加える、辛いのが欲しい時はカイエンペッパーや七味やタバスコ、風味を変えたければゆかりちゃんのふりかけ会社が作っているシソのふりかけを入れたりもする
スパイスカレーは日持ちもする、独身なら冷蔵庫で5日は余裕で保つだろう
冷凍する場合は風味が落ちるため、カレー粉を少なめにして食べる直前に追いカレー粉するとよい
主食は好きなもん食え
甘いもん食いたいときはシリアル、それ以外はマジで好きなもん食え、俺は総菜パンが多い、120円のマルゲリータピザがお気に入りだがだいたい帰りのスーパーで見切りシールが貼られたパンの中から見繕っている
さあお前も行こうではないか
・焼き蒸し塩ブロッコリー
・肉じゃが(牛肉、じゃがいも、スナップエンドウ、玉ねぎ、にんじん)
ブロッコリーは焼き蒸しが一番いいね。中華鍋に切ったブロッコリーを茎が下に来るよう並べて酒と水と塩を適当に振って蓋して中火で6分蒸すだけ。
焼き目がついて香ばしく美味しい。レンチンという手もあるけど、焼き蒸しの方が美味い。
肉じゃがは新メークインにしっかり火が通って柔らかくぬるりと歯に入り、それでいてほっくりととてもいい感じに煮込めていてうまい。
でも肉が微妙。硬い。肉の旨味を汁~野菜に移そうと早めに入れて一緒に煮込んだのが失敗。色が変わった時点で取り出せばよかった。
というか牛肉は微妙だな、、思ったより旨味が深まらない。豚のほうが相性いい気がする。といっても豚バラだと脂ががしつこくなりすぎそうだし、豚もも薄切りが妥協点かな。
あとスナップエンドウの筋を取り除けてなかった。根元を折って内側の溝をなぞるように引っ張ったけど間違いだったか?両側にもあるんかアレ?たまにしか食わないから忘れるんだよな…
冷ややっこは普通に美味いけど、みょうがの風味にキレが無かった。もっと噛んだ瞬間にみょうがの刃が牙突の如く突き抜けるような鮮烈なみょうが感を期待してたのに残念。みょうがはすぐに傷むんで明日も使わないとな…
ふ~む、
61日目 ずっと年度初めの仕事に圧倒されている。休日業務はできないので昨日と今日は業務は進められない。先週のストレスや疲労が重いようで体調は微妙。ずっと新たに散らかす量>片づける量だったので、今日はそこの負債を地道に返していく。62,63,64日はインターネットにアクセスできない。
・体重はほんのわずかづついい方向に減っている。簡単な筋トレは継続できている
・身辺整理は2週間程度停滞(後退)
・今年は花粉症がけっこう重い。
・この2か月は過去10年でこれまでになかったレベルで野菜と魚と鶏肉を食べていて砂糖と塩を減らしている。インスタント食品、冷食、揚げ物、練り物をやめた。魚屋さんにしょっちゅう行くので顔を覚えられるレベル。「今日はどんな魚があるかな」と楽しみになるレベルの魚屋さんが近くのスーパーに入っていてとてもありがたい。実際には鰺や鯖を塩焼きにしたり平目や鰹のお刺身を買う程度だけど。品揃えの多い八百屋さんは残念ながら近所にない。
・シナモンが健康に良いというので使いきれず冷蔵庫に眠っていたセイロンシナモンスティックをウォッカの瓶に放り込んでみたら(51日目にスパイスミルを買ったとき)、ほぼ養命酒的なものが完成していた。同じく冷蔵庫に眠っていたクローブを足したらさらに養命酒再現度が上がった。
ウォッカは常備していたわけではなくこのために買ったもの。ウォッカを買ったのは人生初か2度目位かもしれない。(ニッカウィルキンソン)
なぜそうなったかといえば「シナモンの有効成分シンナムアルデヒドは親油性でアルコール抽出がいいですよ」とAIにアドバイスされたから。
モンスターエナジー特有の「ケミカルなパンチ力」と「和の素材」を掛け合わせるなら、酸味・苦味・カフェインをどう表現するかがポイントになります。
エナジードリンクらしい飲みごたえを再現しつつ、和の風味を活かした自作レシピを2パターン紹介します。
抹茶のテアニンとカフェインに、生姜の辛みを加えた、最も「モンエナ感」に近い構成です。
濃いめの抹茶粉末: 小さじ1
レモン汁: 大さじ1
はちみつ: 大さじ2(強めの甘みがエナジー感を出し、抹茶の苦味を支えます)
強炭酸水: 200ml
(お好みで)クエン酸粉末: 少々(あの特有の「酸っぱいパンチ」が再現できます)
和のスパイス「山椒」の痺れる感覚を、炭酸の刺激に見立てた、爽快感のあるレシピです。
粉山椒: ひとつまみ(これがケミカルな刺激の代わりになります)
リンゴ酢: 大さじ1
カフェイン入り栄養ドリンク(リポビタンD等): 50ml(ベースのケミカル感を補強)
強炭酸水: 150ml
酸味のレイヤー: モンエナの正体は強い酸味です。レモンだけでなく、リンゴ酢やクエン酸を少量加えると、喉にくる「キレ」が再現できます。
甘みの強さ: 自作だとつい甘さを控えめにしてしまいますが、エナジードリンク特有の満足感を出すには、「少し多すぎるかな?」と思うくらいのはちみつやシロップを入れるのがコツです。
温度: ぬるいと和風ジュースになってしまいます。グラスも炭酸水もキンキンに冷やして、強めの炭酸を使うのが鉄則です。
和の食材は発酵食品とも相性が良いので、隠し味に梅干しのペーストを少し加えると、塩分補給も兼ねた「夏場最強の和風モンエナ」になります。ぜひ試してみてください。
今日はバーの二階で昼営業しているカレー屋Kさんに行ったのだが、また百円値上げしていた。さすがに千四百円をランチで払うのはきつい。スパイスの量がちょうどよくて、またルーがサラサラで食べやすいのだが、また足が遠のくことになるだろう。大好きだったんだけどな。
それにしても、味を形容する言葉は難しい(しばらく行けないので味を記録しておこうと思う)。うまく表現できないのだが、ここのカレーはあまりツンツンしていないというか、しっかりと辛いのだけれど口当たりが優しい。粘度が低く、辛いのにスパイシーというよりはまろやかだ。ところで、昭和歌謡の流れるカレー屋さんはまだ千二百円だが、これもいつ値上げになるかはわからない。