GREEN TEA

１週間前に作った琥珀糖(記事はこちら➡️https://ochasukineko.blog.fc2.com)。

はじめは冷蔵庫に入れていましたが、

早く乾燥させたくて(^w^)不織布をかけて除湿器の風を当てたりしてみました(^^)





ひっくり返したりして全体を乾燥させるのですが、

その前に食べてみたところ、ジャリッという食感に。

そして味が･･お砂糖の結晶が前面に押し出された結果

甘い･･･うん、やっぱり甘い･･･

結論

私も子ども達ももう乾燥させなくていいね、ということに(^w^)

つまり、ゼリーのまま食べた方がフルーツの味が活きていて甘さも乾燥させるよりは控えめに感じる。

パパはまだ食べていないので今日食べてもらおう。

そして、またすぐに作りたくなりました。

今度は結晶を作らなくていいのでもう少し甘さを控えて

ゼリーのままで(^^)

去年、コニカミノルタ プラネタリアTOKYOでQUEEN‐HEAVEN‐を見たときにカフェで琥珀糖を食べて
（その時の記事はこちら➡️https://ochasukineko.blog.fc2.com/blog-entry-2686.html）

そうだ、琥珀糖を作ろう♪と思いながらナンダカンダでそのままになってしまったのですが

最近になってまた作りたくなっていたところ

不思議にも娘に伝わってしまったのか何も言っていないのに

「なんだか琥珀糖が食べたくなった・・・」

と急に呟いたのでビックリして

思わず「珍しい」と言ってしまいましたが「実はママも作ろうと思っていたところなの」と言うと

「作って、作って、あの食感を確かめたくなったの」と言うので作りました。

まず、琥珀糖というものは私も娘もそれほど好きなタイプではないはずで（甘いのと表面がシャリシャリとお砂糖が浮いた感じが）

それなのに二人して何故❓こんな偶然ってある❓❗️いったいどういうこと❓

と私の心と頭の中ではかなり「❓❓」でしたが気を取り直して



今回は糸寒天と、そろそろ買っておこうかと思って買ってあったかき氷シロップを使ったらどうか？と思って使って色をつけました。

このかき氷シロップは赤｢あまおう｣黄｢富良野メロン｣緑｢宇治抹茶｣で、

果肉、果汁が入ったものなのでどうかな？と思ったのですが

色は薄めでも味の面で正解♪

食用色素を使った方が色的には濃くできますしカラフルできれいな宝石のようなものができると思うのですが

味がただのお砂糖で甘いだけよりもかき氷シロップの方がちゃんと苺、メロン、抹茶の味が付くので美味しいです(^^)

少し色が重なるようにシロップを適当に混ぜました。



写真を撮っていたら家族が来たので慌てたためブレブレですが

最初にナイフで細く切りすぎてその後手でちぎっても自然なゴロゴロ感ではなく直線的な感じになってしまいました。

はじめから手でちぎるか、もっと太めにナイフで切っておくか、むしろ全部きれいな四角や菱形にナイフで切っただけでもいいかもしれませんね。

このままでも普通のゼリーとして美味しく食べられますが

このまま1週間程風通しのいい涼しいところで乾燥させるとあの表面のシャリシャリ感が出てくるらしい。

部屋に放置するのもナンなので冷蔵庫にしばらく入れておこうと思います。

今日ではありませんが、

ちょっと訳あって某所にて娘とお食事をしてきました。

こういう時なので外食はできれば避けたいところでしたが訳あって･･･

行き帰りのマスク、手指消毒アルコール、除菌ティッシュ持参で

道中もなるべく物にさわらず･･･

やっとマスクが値下がりしてきていますね。

いつも行くお店はマスクはいつも売り切れなのですが、

たまたまある時に遭遇する場合もあります。

昨日はそのたまたまあった日だったのですが

今までは一人ひとつずつの購入が3個までOKになっていました。

ただ、値段が･･･

5枚入りで約400円。1枚80円してしまいます。

ちょっと前には箱入り50枚が1枚あたり60円弱だったのですが個包装がうれしく買ってきました。

最近ネットではもっと安く30円台でも買えるようになってきたので今回は出会っても初めて買わずに帰ってきました。

一生懸命仕入れてくださったお店の方に逆に申し訳ないような気がして買うべきかと迷いましたけど･･

どなたか他に必要な方のためにも。


ところが同じ昨日の夜、シャープのマスクが当選したという通知が。

自動抽選で3回目の抽選で当選したらしい。

詐欺じゃないか警戒しました(^_^;)

アドレスはどうやら大丈夫らしい。

そして値段を見たら、今となってはこの日買うのをやめたマスクと同じ1枚80円程(配送料、手数料660円を含むと)。

うーむ。

でもやはりしっかりと衛生的に作られた各種検査に合格したシャープ製のマスクですから買うことにしました。

家族が感染したときには品質の良いものはやはり心強いと思います。

この値段は本当はとても良心的な頑張った値段なんだと思います。

医療従事者、ごみ収集の方々がマスクに困らないようになるといいのですが。

毎年この頃は急に暑くなりますね。

陽射しが強くなってきました。

今日はこどもの日、といっても我が家の子どもは皆成人しましたので大人の子ども？なのですが

端午の節句ということで、柏餅を食べたり

年に1度しか使わない鯉(鯉のぼりをイメージして)の大皿にネタをのせて手巻き寿司にしたり(よーく手を洗ってね)

菖蒲湯に入ったりしました🎏


菖蒲湯ってずいぶん前にもこのブログでお話したと思うのですが

香りが残念なんですよね。

なんかもっと爽やかな良い香りだといいのですが

こんなものなのでしょうか？

菖蒲湯の精油の芳香だとかアロマテラピーだとか書かれているのを見るたびに

何か私は間違っているのではないかと思いながら毎年この香りで我慢？しています。

せめてもう少し草らしい香りだといいかな。

でも、こうやって日本の季節を感じることが心に身体に良いような気がします(^^)

皆さんのお宅の菖蒲湯はどんな香りの菖蒲湯でしょうか？

所謂アベノマスクと言われているマスクが届きました。





多分、一度洗うと右くらいかそれよりもう少し小さく縮むのだとは思いますが問題ないサイズです(顔のサイズによりますが)。

家にあった昔のガーゼのマスクのような取り替え用？の口とマスクの間に挟むガーゼ(写真右下)は付いていませんでした。

それから、家にあったマスクには使い捨てマスクのように鼻のところにワイヤーが入っていますが送られてきたものには入っていません。

早くたくさん作らなくてはならないのと経費の面でも手間はかけられなかったのでしょう。

不織布のマスクのように顎下までカバーはできないので

使用中、一旦顎までマスクを下げたまま物を食べたりしたあとそれをまた口元に戻すのは

顎についたウイルスがマスクに付いて、戻したときに口に付く可能性があるので注意した方がいいと思います。

昔はみんなこれだったと思えばいいのではないでしょうか。

私はありがたく頂き、使わせて頂き、そして断捨離で捨てなくて良かったと思った今回のようにいつかのために保管しておこうと思います。

児童、生徒には学校から配布されるそうです。

また、足りなかった場合は追加配布の申し込み受け付けが5月中旬頃から開始される予定のようです。

詳しくはこちらを参考になさってください(マスクと一緒に入っていた紙にQRコードがあったので見てみました)➡️https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/cloth_mask_qa_.html



使い捨てマスク、アルコール消毒薬、薬用ハンドソープが以前の値段で買いたい時にいつでも買える日が戻ってくるといいですね。