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CUP NOODLES  シンガポール風ラクサ

2015.11.30(16:09) 2335








ラクサとは東南アジア諸国で親しまれている麺料理。
なかでもシンガポールで人気のラクサとは、ココナッツミルクのまろやかな甘さにスパイスの辛味が重なり合ったコク深いスープが特徴。マイルドかつスパイシーな魅惑の味わい。



カップ麺はほとんど買うことがないのですが、

決して嫌いだからではなくて、荷物になるし、場所をとるし、食べる機会があまりないという理由だけです^m^

ところが、これが目に入り、初めて見たし、なんだかおいしそうな気がしてどんな味なのか気になって買ってみました (^^)

お昼にこっそり一人だけ食べました^m^


ん、これ美味しい♪

ラクサって知らなかったのですが、本当のラクサも食べてみたくなりました (^^)


辛いのが苦手な娘も多分大丈夫♪今度は家族の分も買ってこよう^m^











GREEN TEA


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エルトン・ジョン & ヒズ・バンド ライブ・イン・ジャパン 2015 

2015.11.30(15:40) 2334








2007年11月のあの素晴らしかった武道館でのソロコンサートからもう8年が経ってしまったんですね。

今回は11月16日の大阪城ホールと18日の横浜アリーナの2日間しかなかったので(前回は武道館のみの2日間でしたね)

初めて横浜アリーナに行きました。

この日はWOWOWの生中継がありました。

残念ながら我が家はWOWOWに加入していないので、家にいる家族と時間を共有することはできませんでしたし録画もできなかったのですが(T_T)

【2016年1月1日(金・祝)午後4時からWOWOWで再放送があります】







座席は今までアリーナと呼ばれていたような席でしたが初めて「センター」という席でした。

照明が落とされて「葬送」が流れ、いよいよ始まるという期待感でワクワクしながら

持参した双眼鏡で暗闇の中、ピアノに座っているエルトンを確認♪

そのまま見逃すまいと双眼鏡をのぞいたまま、もうすぐ、もうすぐ、照明がついてエルトンがピアノを・・

え?え?ちょっと待って、ちょっと待って・・そんなぁー

前方から一人が立ったらバタバタと立ち上がり・・・・瞬間を見逃した・・・・


エルトンは青いマッドマンのジャケットのジャケットを^m^着ていました。

バンドメンバーはスーツにネクタイ。

メンバーはデイヴィー・ジョンストン(ギター)、ナイジェル・オルソン(ドラム)、ジョン・マホーン(パーカッション)、キム・ビュラード(キーボード)、マット・ビソネット(ベース)

買ったSHOWBOOKにはレイ・クーパーの名前と写真が大きく載っていますが今回は出演していませんでした。

レイ・クーパーのあのパーカッションでのパフォーマンスがもう一度見たかったです。



1.葬送~血まみれの恋はおしまい
2.ベニーとジェッツ
3.キャンドル・イン・ザ・ウインド(風のなかの火のように)
4.女の子、みんなアリスに首ったけ
5.リーヴォンの生涯
6.可愛いダンサー(マキシンに捧ぐ)
7.ビリーヴ
8.ダニエル
9.フィラデルフィア・フリーダム
10.グッバイ・イエロー・ブリック・ロード
11.ロケット・マン
12.ヘイ・エイハブ
13.ブルースはお好き?
14.ザ・ワン
15.YOUR SONG(僕の歌は君の歌)
16.布教本部を焼き落とせ
17.サッド・ソングス
18.悲しみのバラード
19.僕の瞳に小さな太陽
20.あばずれさんのお帰り
21.アイム・スティル・スタンディング
22.ツイストは踊れない
23.土曜の夜は僕の生きがい
 
アンコール
24.クロコダイル・ロック


どれを聴いてもエルトンだっていう懐かしさやうれしさがある選曲で、

彼のバンドとのコンサートとしてとても満足しました (^^)

エルトンはとてもエネルギッシュに最後まで演奏してくれましたが、

歌の高音部分は他のメンバーにサポートしてもらっていました。

それでも私は1オクターブ低く歌うよりも、そうやって元のままの高音での歌の方がいいです (^^)


パリのテロにも触れていましたが、大阪城ホールでのコンサートでもそうだったようで、17日の朝「めざましテレビ」を見ていたらそのことを伝えていました。


またステージのスクリーンで流される映像も良かったですよ。

エルトンの懐かしい姿、LPジャケット、そしてウエディングケーキの上にエルトンとデヴィッドの新郎新婦?姿のフィギュア、そして可愛い二人の子ども達の写真まで♪


幸せそうでうれしくなりました♪




コンサートチケットをとってから長かったような気がしましたが、あっという間に終わってしまいました・・・


今回はこの上の写真のSHOWBOOKだけを買うつもりでしたが・・・・

やっぱり他にも買っちゃいました(^^ゞ

キーリングとTシャツ^m^



次はぜひまた武道館で♪

























GREEN TEA


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とうふ料理 八かく庵

2015.11.26(09:20) 2333





18日にエルトン・ジョンのコンサートが横浜アリーナであり、

武道館じゃなかったことにがっかりしつつも今回は大阪城ホールと横浜アリーナのたった2公演だけというのですからそれは横浜まで行くしかない!

というわけで姉と新横浜駅で待ち合わせて行ってきました♪




コンサートの前に早めの夕食を、ということで行ったのは

新横浜駅キュービックプラザにある「とうふ料理 八かく庵」

実はこちらはコンサートのチケットを提示するとソフトドリンクのサービスがあります (^^)




私達がいただいたのは「引き上げ湯葉懐石」♪

席に着くとそば茶を持ってきてくださいました。


まず最初に(写真を撮らなかったのですが)、京とうふ藤野の豆乳

お豆腐そのもの♪って思うしっかりした味の豆乳でした.

そして、その豆乳を使った温かいおぼろ豆富(豆腐)はおかわり自由です。
















前菜3種盛り合せ。豆富と揚げ野菜のサラダ。蒟蒻のお造里盛り。








引き上げ湯葉は最初だけお店の方がやってくださって、あとは自分でお鍋の底が見えるまで何度でも。(これはお店の方の見本です)


















京都本田味噌を使った京都半兵衛の生麩の田楽。豆富の茶碗蒸し。















季節野菜の揚げ出し。ご飯、お漬け物、豆富のお味噌汁。



最後に甘味のわらび餅。

おなかいっぱいで、おぼろ豆富のおかわりはできませんでした (^^)

2時間くらいかけてゆっくりお食事ができたので早く行って良かったです。

美味しかったです。ごちそうさまでした♪



これでおなかもバッチリでエルトンのコンサートへGO!です (^^)










GREEN TEA


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グラッシェルにて

2015.11.17(10:44) 2332




昨日はお友達と約束があって表参道へ。

先日ご紹介したグラッシェル(過去記事はこちら➡️https://ochasukineko.blog.fc2.com/blog-entry-2320.html )にお友達も行ってみたいというので行くことになりました。



ほとんど人通りのない道でここを入っていきます。




私達が行った時は撮影中ということでそれでもよければということで入りました。

静かで落ち着いていて寛げます。

数量限定のランチをいただきました。

こちらは2種類のコースのみです。





本日のスープ。大根のスープ♪ とっても優しい味で生姜が効いていました。




私はタルティーヌ。

薄くスライスしたカンパーニュの上にレンコンやキノコなどの野菜をホワイトソースで和えたものをのせて焼いてあります。こちらもホワイトソースですがあっさりといただけます♪

サラダもボリュームたっぷり。





お友達はどろぶたソーセージ。

どちらもシェアしていただきましたが、このソーセージは3種類くらいあって手作り感があり、それぞれ違う味が楽しめて美味しかったです♪



最後はアントルメグラッセ選べる2種盛り。

昨日は暑かったからアイスケーキが嬉しい (^^)

私はピスタチオとチョコレートとサワーチェリーが美味しいフォレノア ピスターシュと、バニラアイスとヘーゼルナッツのアイスを2層にしてクッキーシューでサンドしたパリブレス

それとアールグレイティー。紅茶はたっぷりポットに入っています。







お友達は宇治抹茶のアイスクリームと黒豆が美味しいテクレールと、フランボワーズとイチゴが甘酸っぱくて美味しいダコワーズ♪ そしてホットコーヒー。


お喋りを楽しみながらゆっくりといただき、おなかもいっぱい (^^)


娘と行った時は少し人が多かったせいかはじめに2時間で、と言われたのですが

昨日は何も言われませんでした。

帰る頃には人も増えていましたよ。




お店を出てからまだ黄色いイチョウには早いと思っていましたがいちょう祭り をやっている神宮外苑まで歩いて行きました。




やはりまだこんな感じでした。これは比較的黄色くなっているところを写したもので、他は緑色でしたよ。

歩道が落ち葉で黄色くならないと雰囲気が出ませんね (^^)




暑くなったり寒くなったりの今日この頃、風邪ひきさんが増えています。

手洗い、うがいを忘れずに
















GREEN TEA


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鼎泰豊とキットカットショコラトリー

2015.11.17(09:44) 2331




日曜日、娘に付き合ってと言われて東急ハンズに行き、

鼎泰豊で小籠包を食べたくなっちゃった、パパとお兄ちゃんに来てもらったら?という娘の言葉に

パパは多分今からは家を出ないと思うし、お兄ちゃんは東京国立博物館で催されている「始皇帝と大兵馬俑」展を見に行っていてどうかなぁ・・?

と言いつつ試しに2人に連絡をとるも留守電だったり返信がなかったり、

そうこうするうちにかなりの人が並んでいたにもかかわらずどんどん前へ進んでいき

まだ夕食には少し早めの時間だったので「返事がなかったということで食べちゃって、お兄ちゃんとパパには何か買って帰れば?^m^」「2人にはなんて言う?^m^」

と2人はちょっと悪いことを考えている子どもみたいに見合わせて笑っていたところ

2名様ならご案内できます、というわけで何人もとばして私達が先に入ることになり・・・

2人だけで食べちゃいました (#^^#)








ここに来ると食べたくなるのが仙草ゼリー

なぜか子ども達もこれが好き。

身体に良さそうですよね (^^)









結局パパは夕食の時間まで私達が帰ってきたことに全然気づかずにいたとかで、

お兄ちゃんも何時間かあとに帰って来たしで私達は何事もなかったようになっちゃってました^m^



そして鼎泰豊のあとタカシマヤの地下を歩いていたら、

あれ?キットカットショコラトリーがある



2.3日前からテレビでCMを見るようになったけど新宿にもあったとは?

13日金曜日にこちらでオープンしたばかりでした♪


それで次に食べたいと言っていたこちらを購入♪




I♡FRUITSチリ&パッションフルーツオレンジカクテル ノワール

あ、スペシャル ジンジャーを忘れた・・。また次の機会に。

どれもフルーツの酸味がいい感じで美味しかったです。


パパが「あれ?今日東京駅に行ったの?」と急に言ったので何のことかと思ったらこのチョコレートを見たからでした (^^)

 実はタカシマヤにあったと聞いてちょっとつまらなそうでした^m^





















GREEN TEA


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岩崎本舗 ながさき角煮まんじゅう

2015.11.12(21:06) 2330







娘が「長崎で食べた」という話をしていたのを「食べてみたい」と勘違いしたパパが

出張先で買って来てくれた岩崎本舗ながさき煮まんじゅう



1個ずつラップに包んであり、そのまま楊枝で5か所くらいに穴をあけて

電子レンジで40秒(600w)。

熱々の角煮まんじゅうが食べられます♪



とっても手軽に食べられて美味しい♪

パパが勘違いしてくれたおかげで初めて食べられて私はラッキー (^^)


その他にも柿大福も買って来てくれました。



本当は今までにも何度か出張に行っていてご紹介していないおみやげが色々。

一昨日帰って来て,今日からまた違うところに出張です。

お疲れさまm(__)m



お兄ちゃんも奈良に行ったり、どこかにちょこちょこと出掛ける度にお土産を買って来てくれます♪

お兄ちゃんは私の姉夫婦やバアバにも買って来てくれます (^^)


いつも気遣いをありがとう♪















GREEN TEA


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誘惑に負けて・・

2015.11.12(16:56) 2329



今日は晴れた東京地方ですが、

どことなく冬空。


外から帰って来て家の中にいたらなんだかだんだん寒くなってきた・・・


そこでついに手を出してしまいました

エアコンのリモコン・・


それでもいきなり暖房は押さずに

快適エコ自動運転でピッ  ^m^

エアコンに判断してもらおうと思って^m^


エアコンは「はいはい、えーっと・・フムフム、わかりました。」

と、室温を確かめ考えた後すぐに暖かい風を出してくれました (^^)

やっぱり、寒かったわよね?使っていいのよね?


と同意を求めつつ(誰に?エアコンに^m^)

一度使ったらきっともうダメ・・・娘が帰ってくる前にOFFしておこうかしら?

なんて思ったり ^m^


私がリビングで使ったらそのうち家族がみんな全室で使いだしそうですから。

(基本うちの家族は寝る時以外は自然にみんなリビングにいます。あ、パパは寝室とサンルームとリビングとをあちこち移動ですね^m^)

我が家の水道光熱費ってなんだかすごいのです。

特に当たり前ですが真夏と真冬。

テレビや雑誌で見るご家庭の水道光熱費を見る度に

我が家はもしや企業並みでは?と思ってしまいます。


原因は1日24時間の間、家族が全員寝ている時間、誰も家にいない時間が少ないことというのがあると思いますし、

寝ている間も使っている人がいますし、

洗濯乾燥機も毎日使っていますし(タオル類はいつも乾燥機を使います)

お天気の悪い日など室内の物干し場ならいつもエアコンで除湿したり風を当てたりしていますし

便座はいつでも暖かいし、

季節に関係なく家電を使いすぎかもしれません。

白熱電球を少しずつ減らしてはいます。

まだストックが・・・

それにデザインや明るさ、色で納得できるものがなかなかなかったり・・・



震災の時のようになるべく電気の無駄使いをしないように気をつけたいのですが。


でも・・・やっぱりさっき温風が出てきたときホッとしました

あったか~い


今20.8度。

20度超えたのでもうOFFしておこうかな。

いつもリビングの暖房はガスファンヒーターにしているのですが

出すと使ってしまうと思ってまだしまってあります。

で、結局その私がついにエアコンのリモコンに手を・・・ダメじゃない。


あ、娘はとっくに洗面所では暖房を使っていました (^^)


ファンヒーターの設定温度はいつも20度にしています。

それでじゅうぶん暖かいです。

皆さんのところは暖房設定は何度位でしょうか?


スイッチ OFF 


でも風邪をひかないように (^^)

ファンヒーターもそろそろ出番。





















GREEN TEA


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カカオの生ジュース♪  Minimalにて

2015.11.09(11:33) 2328




先日、カカオ専門のお店 Minimal-Bean to bar Chocolateに行きました。

カカオ豆の仕入れから選別、板チョコができるまでの工程を全てここでやっているというお店です。




ここで作っているんですね。

他にもお店の写真を何枚か撮らせていただいたのですがHPの方がわかりやすいと思いますので、詳しくはこちらをどうぞ (^^)
http://mini-mal.tokyo/     



そこで私がぜひ飲んでみたいと思っていたのが「カカオパルプジュース」

カカオの果実のジュースです。

そんなのが飲めるなんて思ってもいなかったので興味津々でした (^^)

まずこれを注文しようと決めていたのですぐにメニューで見つけて注文しました。





このトロリとしたものがカカオのジュース♪ 思ったよりも小さめなグラスで貴重な感じがします。

味はなんて表現したらいいのかわかりませんが、桃のネクターのような・・・マンゴーのような・・グアバのような・・・でもどれとも違う・・それらよりも淡いトロピカルな感じのジュースで美味しいものなんですね♪

初めての体験で一口ずつ大事に大事に味わいました (^^)

432円。





これがカカオの実。この中にジュースになる部分があってその中の種がチョコレートになるんですねー。

これは乾燥していたので硬かったのですが、なっている時はもっと柔らかいそうです。




パパに頼まれていたカカオ ニブ

カカオを砕いただけの甘みも一切ないもので、お酒のおつまみなどにもいいそうです。


















こんな感じ。











板チョコはこちらの3枚を試食して選びました。

どれもカカオとお砂糖だけで作られているのですが、それぞれのカカオ豆の特徴によって味わいが違います。





左から、PRIMITIVEはフルーツヨーグルトのようなフレーバー(といってもどのチョコレートもそうですが、しっかりそういう味があるというわけではなく、味わうと、あ、そういえば、うんうん、そんな感じがかすかに広がる・・というものです)
マダガスカル産。

CONCHはスイートポテトのようなフレーバー。ホンジュラス産。
コンチというのはお店の方に聞いたところによると、なめらかにすり潰すことのようで、こちらは48時間かけてなめらかにしてあります。
他の2枚はNO CONCHなので噛んだときにザラザラとした粒子を感じますがこちらはなめらかです。

SAVORYはミントのようなフレーバー。ということですが、多分あのスパイスのサボリー(セイボリー)の香りなのでSAVORYなのでしょうね。
トリニダードトバゴ産。




このチョコレートのカットの意味があるそうです。

















↑こういうことだそうです (^^)


HPのDetailsも見てみてください。アイスクリームなどもありますよ (^^)



カカオニブを見ていたら、これをミルで砕いてコーヒーのドリッパーで淹れたらどうなるか?と好奇心が湧いてきて、実験好きな私はやってみることに・・^m^

まず、手動のミルでグリグリグリと砕いてみたのですが、途中まで調子よくいっていたのですが、やはり潰しているとカカオの油脂分が出てくるからでしょうか、ちょっとチョコレートっぽくなったものが詰まってきたりして・・・(^^;)

これならフードプロセッサーなどでもっとなめらかにしたら自分で好みの甘さやフレーバーでチョコレートが作れそう♪ってうれしくなりました^m^




こんな感じ。











で、ドリップ式だとサーっとお湯が通ってしまって味があまり出なさそうだと思って予定変更。



こちらで3分位蒸らしてプッシュすることにしました。














出来上がったものはこんな感じ。

薄めのココアですが(お湯入れ過ぎ?)、豆の味が活きていました。多分豆の特徴がわかりやすいのでは?

苦いのでお砂糖をちょっと入れて。





そして、じゃあ、せっかくだから少しだけ残しておいたものでドリップも実験、実験、というわけで、ペーパーフィルターですがやってみました。



予想通りですが^m^透明なココアができました (^^)

予想通りではなかったのが案外最後の方はお湯が通りにくいものだということ(^^ゞ

こちらは甘みを入れなくても飲めます
^m^



まあ、やる前から思ってはいたのですが、カカオを丸ごと使わないともったいないという結論が出ました(≧◇≦)

やっぱり全部使ったココアやチョコレートがいいということですね(≧◇≦)

いいのいいの、なんでも実験ですから(≧◇≦)



カカオ豆はいつも同じではなくて次々に違う豆も仕入れるそうですので(現地に行って直接買い付けて来るのだとか)また次も楽しみです♪


















GREEN TEA


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白鳥は哀しからずや

2015.11.06(15:03) 2327




今日は雲一つないきれいな青空♪

お昼前、空があまりにきれいなので屋上のベンチに座って空を眺めていたら

真っ青な無地と思える空の中に色々なものが見えました (^^)




うす~いお月様。





ANA?どこへ行くのかな?






アシアナ航空機?ソウルに行くのかな?



ぞして、ずいぶん速く飛ぶ飛行機、と思ったら




青い空の高~い所をただひとり、どこへ向かっていくのか白い鳥でした。

コサギでしょうか?



白鳥は哀しからずや 空の青 海のあをにも そまずただよふ    若山牧水



















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再びのキットカット ショコラトリー

2015.11.05(12:09) 2326



記事にしたばかりのキットカット ショコラトリー。(記事はこちら
http://blogs.yahoo.co.jp/ochasukineko/41196242.html


昨日の朝、パパをお見送りした時に玄関で、

「あのチョコレート、買って来て欲しいの?」と笑いながらパパが言うので

「うん!」と元気よくお返事をしておきました^m^


まるでこのブログを読んでいるようだわ・・・・・・


で、昨日はなぜかそんな予感はしていたのですが、ものすごーくビックリする位早く帰ってきました。

バッグを開けて何かを出そうとしていたので期待を込めてジーッと見ると^m^

「もー、絶対今日期待してると思って・・・ハイ」

「(*´▽`*)わーい、ありがとう♪」

「調子に乗って選んだら、値段聞いてびっくりだよー」

だそうです^m^

今回はこちら




スペシャルアソート 東京限定パッケージ

博多、名古屋、京都、札幌、大阪の各店舗限定パッケージがあります。

パッケージが違うだけで中身は同じようですよ。

これは江戸のイメージの紫でしょうか (^^)





ストロベリーメープル、

バター、

抹茶&きなこ、

ピスタチオ&ラズベリー。

この4種類。













ピスタチオ&ラズベリーを食べてみました。

えっと、これは、うん、美味しいのですが・・・

やはりいつものいろいろな味のキットカット系の甘さがあります・・

多分、他のもそうかな・・?


それと、




これは私が気に入ってまた食べたいと思ったサブリム ビターと、サブリム ラズベリーと、サブリム ホワイト。

「これはママが食べていい分ね」とパパが分けてくれたもの。

分けないと全部食べると思っているのかしら???

ラズベリーはビターにラズベリーの酸味がプラスされたものでこれも甘くないです。

パパはこれが一番美味しいと気に入っています。

やっぱり、ビター、もう一度美味しかったです♪

ホワイトは・・・・・・当たり前ですがやっぱりホワイトチョコレートで・・甘く感じます・・・

あくまでもこれは私の好みの問題で、どれも美味しいんですよ (^^)


パパありがとう♪


次は・・・オレンジカクテル ノワールと、スペシャル ジンジャーと、13日に店頭発売のチリ&パッションフルーツが食べたいな、パパ (^^)











GREEN TEA


2015年11月
  1. CUP NOODLES  シンガポール風ラクサ(11/30)
  2. エルトン・ジョン & ヒズ・バンド ライブ・イン・ジャパン 2015 (11/30)
  3. とうふ料理 八かく庵(11/26)
  4. グラッシェルにて(11/17)
  5. 鼎泰豊とキットカットショコラトリー(11/17)
  6. 岩崎本舗 ながさき角煮まんじゅう(11/12)
  7. 誘惑に負けて・・(11/12)
  8. カカオの生ジュース♪  Minimalにて(11/09)
  9. 白鳥は哀しからずや(11/06)
  10. 再びのキットカット ショコラトリー(11/05)
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