東京チューリップローズ
2022.02.21(18:03)
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パティシエ金井理仁さんの東京チューリップローズ。
(株式会社グレープストーンってすごいなぁと思います)
こちらのお菓子、かわいいのです♪
上段左からパッションマンゴー、キャラメルナッツ、ベリー。
下段左からカシスバニラ、ワイルドオレンジローズ、カルダモンシトロン。
上からしか写真を撮れませんでしたが、
上段チューリップは繊細な花びらのラングドシャの中にパイ、クリーム(ホイップショコラ)ですが、下段のローズはチョコレートクッキーの上に花びらがのっています。
それぞれ味の組み合わせが美味しいのですが、私はもう少し甘くない方がいいかな・・・でも皆さんはこのくらいがいいかもしれません(^w^)
この中ではキャラメルナッツが苦味もあって男性にも良さそう。
2個入りのなんて税込421円で本当にちょっとしたお返しとかお礼とかご挨拶とかに可愛くていいと思っています♪
通販含めて限られたところでしか買えないのですが他にも期間限定のものなど可愛いお菓子が色々ありますよ(^^)
GREEN TEA
今日はお仕事のあと「先輩のお話を伺いたい」という就活生の後輩と会う約束をしていた娘。
いつの間にかもうすぐ就職して1年になってしまうんですね。
とはいっても娘の場合はちょっと特殊なパターンでしたし、お仕事の内容も事務とは違うけど複雑で説明が難しいので
後輩がどういう部署を望んでいるのか聞いてみないと・・と不安な様子でした。
帰ってきた娘が「ママに♪」と差し出したのが
きれいなラベンダー色。
クローバーとバラは2段になっていました。
わ~い♪
バレンタインデーに手作りパイを食べながら
「ママにチョコレートあげたいなぁ~♪」
と言ってくれたので
「ホワイトデーでいいよ(^w^)」と冗談で言っていたのです。
そうしたら今日買ってきてくれました(^^)
いつも夜遅くに帰ってくるのですが後輩とのお話が終わってお店を見る時間ができたのでしょう。
詳しくは聞いていませんがお話もうまくできたようですね。
ありがとう❤️
GREEN TEA
新500円硬貨がいつの間にか・・・
2022.02.15(16:44)
3046
昨年、新500円硬貨の記事(こちら)を書きましたが
令和3年のものはレアだと知り、
そう言えば・・・
とお財布を確認したところ
あらら?無い・・・あのピカピカの500円玉は・・?
滅多に現金を使うことなど無いので思い出してみると・・・
「くらしき桃子」だ、きっと。
年末に行った倉敷の「くらしき桃子」(その時の記事はこちら)のお支払いは現金のみ。
旅行中のレシートをまとめてあった。
あれ?500円玉は使っていない模様。
あっ!
もう1つ思い出した!
ジイジの命日にお寺でお線香を買ったのでした。
そう言えば500円玉を出した記憶が・・・。
他にも500円玉はあるのにピカピカを選んでしまったのかも(^w^)
お寺さんならいいか・・・
って500円で儲けようとは思っていないけど何となくあのピッカピカの500円玉がもったいなく感じてしまったのでした(*^^*)
GREEN TEA
バレンタインチョコレートパイ
2022.02.14(17:08)
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みんながいる昨日、1日早いけどバレンタインデーに何かチョコレートを使ったスイーツを作ろうと思ったのですが
パパがヴィタメールの純生ショコラ18個入りを買ってきてくれちゃったのでやはり今日作りました(^^)
安直ですが11日のカスタードバナナパイのカスタードにブラックチョコレートを溶かしただけみたいなパイ(^^ゞ
黒くて見にくいのですが、いちご、ラズベリー、ブラックベリー、ブルーベリーがのっています。
ちょっと仕上げが雑で申し訳ない(^_^;)
お兄ちゃんもお休みで家にいたのでティータイムに。
うーん、ベリーが冷凍のものがあったので自然解凍して使ってしまったのですが、やっぱり冷凍じゃない方が良かったですね。
でもブラックチョコレートが効いて甘過ぎず
美味しいと言ってもらえました♪
GREEN TEA
カスタードバナナパイとデザートナイフ
2022.02.11(23:02)
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日曜日にスライスしたリンゴをフレッシュなまま並べて乗せて焼いたアップルパイを作ったのですが(焼いてすぐに家族で食べてしまって写真撮れず(^_^;))
その時にケーキ用のフォークと同じくらいの大きさのナイフが欲しいと思って探したらちょうど良さそうなものが見つかって買いました。
他のデザートナイフは普通のお肉用ナイフと同じくらいの大きさなので、こんな風にカトラリーを別に置かずにケーキ皿に一緒に添えられるナイフはないかなぁと探したのです。
並べるとケーキ用のフォークよりも更にコンパクトですが、刃先にちゃんとギザギザが付いているというのも確認したので注文♪
昨日届いたので早速使い心地を試してみたくて
今日、「何か作っちゃおうかなぁ・・・」
みんな「うん、うん」
というわけでキッチンへ。
今日はリンゴはないけどバナナがあるから・・・
と、いつものように作りながら考えてカスタードクリームを作ってバナナを乗せようとイメージしました。
カスタードバナナパイ?バナナカスタードパイ?
カスタードクリームはゼロカロリーシュガーで作り、味をみたら甘味もう少しあっても大丈夫かな?くらいにして
バナナをのせた上からバターを散らして普通のグラニュー糖を薄くかけて少し焦がす様に焼きました。
ナイフを出していたらお兄ちゃんが「メスじゃないよね?」と言うんですよー。
早速執刀(^w^)
短いけどちゃんと使えました(^^)
出来立ての温かいパイ。4等分で結構大きな1切れだったのにみんなペロリ。
全員休日になった今日の夕食にはハニーマスタードチキンのピザを作ったので今日はパイばかりになってしまいました。
もちろん野菜もね(^^)
GREEN TEA
フィギュアスケートでエルトン
2022.02.10(23:15)
3043
北京オリンピック、フィギュアスケート素晴らしかったですね。
金・銀・銅が日本ならそれはとてもすごいことでうれしいですけど
ネイサンが金も文句なしですし(^^)
残念ながら金と銀と銅しかないから同点ででもない限り仕方がありませんね。
羽生選手もここまでよく頑張りました。
昔からフィギュアスケートにエルトン・ジョンの曲を使ってくれないかな~と思っていたのですが
最近チラホラ使ってくれる選手がいてうれしいです。
今回も何人かいましたよね。
もちろん、金のネイサン・チェン選手も!♪
この曲はネイサンが選んだわけではなく、たまたまダンサー用に持ってこられ曲だけどそれを踊れるダンサーがいなくて
そこにネイサンが来てネイサンにピッタリだということになったとか。
U.S.Figure Skatingがネイサンがいつも聞いている曲のプレイリストを作っていたみたいで(こちら)
何年か前のですけど聴いてみたら、私と趣味が合うかも、なんて(^^ゞ
でも私がフィギュアスケートで使ってほしいと思っていた曲は違うんですよね。
何度かこのブログでも伝えている通り私の一番好きなエルトン・ジョンの曲は映画「フレンズ」のサントラの中にあります。
マイケル(ミシェル)の唄の変奏~四季はめぐり来る(四季のテーマ)。
よろしかったら過去記事も見てくださいね。
こちら➡️映画「フレンズ」とエルトン・ジョン
「四季はめぐり来る」
これのテンポを少しだけ速くして
そして同じく映画「フレンズ」から「Honey Roll」なんて入れたりして(^w^)
女子も転倒で怪我などしませんように。
雪のところが多いと思います。
皆さんも滑らないように気を付けてくださいね。
GREEN TEA
砂糖大豆の作り方に追記しました
2022.02.04(15:05)
3042
昨日作った砂糖大豆の作り方にちょっとだけ追記しました。
こちら➡️今年は節分に作った砂糖大豆
GREEN TEA
今年は節分に作った砂糖大豆
2022.02.04(00:42)
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今日は節分ということで、いつものように恵方巻きを作ってやや北よりの北北西(今年の恵方)を向いて太い1本を黙食(^w^)
豆まきはお兄ちゃんが帰ってくるまで待って今年もお兄ちゃんにお任せ。
ヒソヒソ声で「鬼は~外」
そして「福は内」と言いつつ福は口、つまり直接自分の口へ(^^)
散らかさないように考えたらしく去年辺りからそうやっています。
それを各部屋やってくれました。
私も真似をしてリビングだけ「鬼は~外、福は~口」をやりました(^^)
それでは家の中には福がこないかな?
お兄ちゃんはこの煎り大豆をそのまま食べるのも好きですが、
去年のひな祭りの時に娘が雛あられの中に入っている砂糖大豆(呼び方は色々あると思いますが)が好きだということを初めて知り、家で作りました。
今年は節分ですが節分の福豆としてこの砂糖大豆をスーパーで売ってたのを見つけて買っておいたところ
娘がお仕事から帰ってくる度に毎日それをつまんで節分前にほぼ無くなってしまいました(^_^;)
あらためて豆まき用とは別に今日買ってきた煎り大豆で豆まきが終わってから砂糖大豆とキャラメル大豆を作ったところ
夜遅いのにみんなの手が止まらない出来立ての美味しさ。
ああ、カロリーも糖分もかなりあると思うけど、ま、いいか(^^)
残り少なくなってしまってから隙を見て写真を撮りました(^^ゞ
今年は器も自分で作った器で適当な物に入れてしまいました(^_^;)
作り方は去年のひな祭りの記事でご紹介しています。
こちら
分量は煎り大豆が120g入りでしたが今年は砂糖大豆とキャラメル大豆に半分ずつ使ったのでそれぞれ半分の分量です。
追記:今年は塩は使わず普通の有塩バターで作りました。
キャラメル大豆を作るときに去年は用心してホイルシートをフライパンに敷きましたが、今年は直に作っても大丈夫でした(テフロン等コーティングしてあるフライパンではない場合はやったことがないのでわかりません・・・)。
とっても簡単で短時間でできますよ♪