土用干し始めました♪
2016.07.29(13:00)
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東京も梅雨が明け、今日はいいお天気。
今年も梅干を作っています。
今日、漬けた梅の土用干しを始めました♪
塩分は8%。
お天気が続きそうですね。
でも夏らしい雲もたくさんあるので時々お日様が隠れます。
明日は丑の日。
皆さんも鰻の日かな?
もう7月も終わってしまう・・・
この夏もあっという間に過ぎ去ってしまいそうな予感・・・
とは言え、かなり暑くなりそうですから水分と栄養と休息をとって元気に過ごしましょうね。
GREEN TEA
昨日のパパの出張のお土産はこちら。
「あまり時間がなかったからコレ」と渡されたのはこれでした♪
最近とってもよく見かける瀬戸内レモン味。
れんこん天チップスとイカ天。
同じメーカーのものかと思ったら左のれんこんチップスは広島の、
右のイカ天は山口の会社のものでした。
イカ天の方の袋には瀬戸内ブランド認定商品とありましたからちょっと調べてみたら
兵庫県、岡山県、広島県。山口県、徳島県、香川県、愛媛県の7県が行政区域を越えて瀬戸内の魅力を広域に発信したいという認識を共有して任意団体「瀬戸内ブランド推進連合」を発足したということらしいです。
それプラス、事業会社27社と金融機関19社の出資による「株式会社 瀬戸内ブランドコーポレーション」も設立されて、
両方が連携して瀬戸内ブランドを広めていこうとしているようです。
確かに、コンビニやスーパーで「瀬戸内れもん」とか「瀬戸内レモン」の文字をよく見かけるようにようになりましたね。
もちろんブランド商品はレモンばかりではないのですけど。
袋の裏に書いてあったのですがイカ天の生産工場が全国で一番多いのは広島県なんですって。
さて、お味の方ですが、
結構刺激的ですよ (^^)
多分パパはダメだと思う・・
私達には美味しいです♪
GREEN TEA
5月にNHKBSプレミアムで放送された「愛と胃袋と」という番組について記事を書いたのですが
その時に井上荒野さんの分が放送されなかったので
(???)ってなっていたところ2ヶ月経って今月15日に放送されたんです。
その時も朝気付いて録画するのに慌てました。
多分、一番最初に私が観た時も井上荒野さんの分は別にやっていてきっと見逃していたんですね。
5月の時の記事でも書きましたが、やはりスタッフやイタリアのピエモンテの人々とお話しをしている井上さんを見ていて
この4人の女性直木賞作家には何か共通した話し方があるとあらためて思いました。
井上さんの小説には食事のシーンが多いとよく言われるそうで、
それは何を食べてきたのか、どんな食べ物を好むのかでその人間を推し量るような父親(井上光晴)をもったことがその理由の1つだと思うと言っています。
なんでも光晴氏は「本気で作っていない」という食べ物に関して非常に怒る人だったらしい。
ラーメン屋さんでも一口食べて出て行ってしまうのだとか。
でもそのお父様である光晴氏の基準というのが荒野さんのお母様つまり奥様が作るお料理が一番美味しいというのですから素敵じゃないですか。
結婚するまで全然お料理をしたことがなかったというお母様は他の家事はだめでも
もともと食べることが好きだったということもあり家族のためということもありお料理だけは鉄人のようになったというからこれも素晴らしい。
そんなご両親のもとで育ち荒野さんも食事に関してとても大事にするようになったそうです。
天ぷらを揚げたら揚げたてをすぐに食べて欲しいのに、旦那様が何かしていてなかなか食べてくれないと冷めてしまうことが悲しくて泣いてしまうのだとか。
上記URLの過去記事も含めてこの4人の女性直木賞作家が、
それぞれの国でそこに暮らすFamilyと食事を共にしながら作り上げた小説を
そして、その小説から作られたドラマを
それぞれの取材を受けた人々は読んだのでしょうか?観たのでしょうか?
自分たちの生活、お話がモデルとなってどんな物語になったのか。
その感想も聞きたいなぁと思いました。
数日間の取材旅行で何かを得て、すぐに物語にしてしまうなんてすごいなぁと思います。
はじめから決められた時間の中で、経験の中で、
ホテルの部屋での待ち時間の間にもう書き出しの部分はできている、タイトルも決まった・・・と。
井上さんの取材メモは出会った人の似顔絵がそれぞれ描いてあって、特徴や印象に残った言葉などが書いてありました。
似顔絵を描くっていうのはいいなぁ、なるほどふむふむ・・・って小説を書くわけではないけれど。
私なんて顔を覚えられない人なので(服装などもよく見ていない)目撃者になった時困るなぁなんてよく思うので^m^ こんな風にちょっと意識して物事を見つめていく癖をつけるのもいいかもしれません。
余談 その①
井上荒野さんは今私が読んでいる新聞に小説を連載中ですが、井上さんの前に連載していたのは、
先日「海の見える理髪店」で直木賞を受賞した荻原浩さんでした。
余談 その②
井上さんの小説の中にも出てくることになったミネストローネ。
ちょうど風邪をひいた娘のために作りたくなって野菜たっぷりのラタトゥイユとミネストローネスープの中間のようなスープを作りました。
GREEN TEA
以前にもご紹介したことがある筑紫菓匠 如水庵のぶどう大福(季節限定)。
パパが出張でまた買ってきてくれました。
種なしのピオーネがみずみずしくて
冷たく冷やすととても美味しい♪
中に入っているフルーツ類がとてもピチピチしていて美味しいです。
ちょっと苦手な白餡も薄目でいいです^m^
実はちょこちょこと出張に行っていろいろ買ってきてくれているのですが
最近UPする機会がなくてボツに。
「いつものスーパーの全国の銘菓」の書庫に書きたいお菓子の記事も
これは先週の日帰り出張の時のお土産。
今日はまた出張でいなくて今娘が塾に出かけたばかりだったのでUPしました (^^)
GREEN TEA
朝9時5分前、本日最初の元気な1匹の蝉が鳴き出しました。
この辺りではお盆(7月)から鳴き出したのですが、まだまだ数は少ないです。
皆さんの地域ではもう激しく鳴いていますか?
昨日、夕方お買い物に出ると明らかにポケモンGOをしている人達が彷徨っていました😀
ふと立ち止まって画面と景色を見比べたり何人かがスマホを見ながらふわりと歩いている感じが何とも不思議な感じでした。
面白いのでしょうねー。でも気をつけてね。
久々のiPadでの投稿、ひっそりとしようと思っていたのにお兄ちゃんが来た😓
それではまた…
GREEN TEA
なんだか本当に御無沙汰ばかり・・・
本当は今も目を通さなくてはいけないものがたくさんあるのですが
今、誰もいなくて、パパも出張で帰りが遅いことがわかっているので
ブログできるかな?と思って (^^)
本当ならその都度お話したかったことですが、日が経ってご報告だけになると皆さんにとってはどうでもいいお話になってしまいますね。
写真もないし・・・
えーっと、先日、姉に誘われて東進ハイスクール講師の林修先生の講演会に行ってきました。
未来に夢と希望があるとは言えない現代で覚悟をもって生きるというお話でした。
先を読んで勝ち残っていく道をいつも考えて行動してきた方なんですね。
とてもお話は上手でおもしろおかしくしてくださったのですが、
結局のところ頭に残ったのは、昔と違って今の東大生の女子がきれいになっている理由でしょうか^m^
座標軸を使って頭がいい、頭が悪い、美人、不美人のお話などもありました (^^)
お友達とのデートもありましたね。
お互いに時間があまりなかったので新宿でランチしてお買い物しただけでした。
鼎泰豊で小籠包、酸辣湯のランチとここに行くと必ず食べる仙草ゼリー (^^)
新宿駅に新しくできたNEWoManで今日がお誕生日の姉のバースデープレゼントを買いました。
13日にはお盆で(東京は7月)母と姉と3人でお墓参り。
今回は平日だったので、家族は皆お仕事や学校。
姉もランチをした後会社に行くというので、今回はいつものブラブラ街歩きはせずに母も私と一緒に我が家へ。
叔母から葉書が届いて、「最近はお盆やお彼岸のお墓参りがなかなかできないけれど行ける時に行っています。またいつかご一緒に。」と。
私の家族や親せきは父方も母方も見た目が実年齢よりもかなり?若く見えるのですが、
やはりちゃんと年をとっているのだと、最近母を見ていても思いますから
叔母夫婦もまたそうなのでしょう。そして自分たちも・・・。
姉のお義父様が亡くなり、急にお義母様がガックリとなって弱ってしまわれたようで、皆、親のことがいろいろと心配な今日この頃・・
自分たちが今健康でいないといけないなと思います。
来月はパパ(主人)の父の法要があります。
日曜日ですが娘は模試と重なってしまうので日帰りでパパとお兄ちゃんと3人で行ってきます。
わからないことが多くてお寺さんに恥ずかしながら聞いたりしてすすめています。
娘は今日から夏休みですが、学校の自習室で勉強するために朝から出かけました。
ところがいつもはあまり温度を下げない空調が自習室はものすごく寒かったそうで誰かが温度を調節して見ても大元で調節しているらしく上げることが出来なかったとか。
帰って来て調子が悪いので熱を測ったら38度近くありました。
それでもどうしても塾には行きたいと夕食を食べてお薬を飲んで少し遅刻していきました。
(家ではいつものんびりしているんですけどね・・・・)
そういう時は無理をしないでほしいのですが・・・
先生にもお話しておきましたので今帰ってこないということは多分・・・大丈夫なのでしょう・・・
お兄ちゃんは夏休み中も学校へは毎日行かなくてはいけません。
3学期制の学校なので休み前には通知表に一言一言書かなくてはいけなくて大変だったようです。
顧問をしている部活の合宿やコンテストの引率など休み中もずっと忙しいようです。
あと・・色々あったのですが、今日はこの辺で。
テレビのことなどもお話したいのですがまた次にでも。
さあ、今度は事務的お仕事、お仕事・・
つまらないことにおつきあいくださってありがとうございますm(__)m