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絶望スパゲティ

2020.08.02(16:37) 2818




以前お彼岸のお墓参りの帰りに行った占いのお店の近くに

「絶望」という名前のスパゲティが名物だというイタリアンのお店があるのですが

そこにはまだ入ったことがなく、写真でしか見たことがありませんでした。


6月末か7月の頭にスーパーでこれを見つけて思わず購入(^w^)


20200802161806132.jpg

ピエトロが出していたんですね。

「絶望しているときでもおいしく食べられる」鰯のペペロンチーノということらしいです(^^)

それで食べてみたらシーフード系があまり好きではない家族(私を含めて)にも好評でした。

上の写真は記事でご紹介しようと思ってその時に撮ったものですが

なかなかできないまま今日に至り(^_^;)

実は本日2度目なのですがお昼にいただきました。

やはり家族に好評です。

オイル感は避けられませんが、鰯も美味しく適度に入っていて良いです。

ただ前出のお店の「絶望」はトマトソースのような感じに見えたのでこれとはまたちょっと違ったものかもしれません。

コロナが落ち着いたらいつかそのお店でも試してみようかな。






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コメント
絶望しているときでもおいしく食べられるスパゲッティですか・・・??
うん、これは是非試してみたいですネ・・・!?
【2020/08/03 06:04】 | ヒカリゲンジ #- | [edit]
ピエトロの地元なのに このパスタソースは食べたことがありません。w
ピエトロは福岡にはいくつもお店ありますが
美味しいお店とそうでもないお店の差が大きいです。
中にはパスタソース買ってきて自分で作った方が美味しい!と
感じるお店もあります。
【2020/08/03 08:42】 | 実り #z4SwtnxY | [edit]
ヒカリゲンジさん、
イタリアでの呼び名のようですが聞いただけでは食べると絶望しそうですよね(^w^)
結構オイリーですが味はいいと思います。
【2020/08/05 14:35】 | ochasukineko #aIcUnOeo | [edit]
実りさん、
そうなんですね。レシピは同じじゃないのかしら?
これは私にはちょっとオイルが多目に感じますが味は美味しいと思います。
【2020/08/05 14:40】 | ochasukineko #aIcUnOeo | [edit]
こんにちは

多分、同じ材料で同じレシピで作っても
水分の飛ばし方や茹で時間が微妙に違うのでしょう。
福岡三越のピエトロは裏切りません。(^^)
【2020/08/10 11:10】 | 実り #z4SwtnxY | [edit]
実りさん、
なるほど。福岡三越で食べるといいのですね。
情報ありがとうございます。
【2020/08/10 19:17】 | ochasukineko #aIcUnOeo | [edit]
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