メロンパン

2009.01.31(17:21) 704

　銀座木村屋の「こだわりメロンパン」。

生地にもメロン！。

メロンピューレが生地に練り込んであります。

私はこの昔からあるしっとりタイプが好きなんです。

上がサックリしたクッキー生地の方が一般的になってきてますよね。

　私が昔講師の免許をとったパン教室で作るメロンパンも

上にサックリしたクッキー生地を作ってのせるタイプで

メロンパンといっても実はメロンではなくレモンを使うのだとその時覚えたものです。

もう随分作っていませんね。

でもこのメロンパンは本当のメロンを使っています。

しっとりして甘すぎずおいしいですよ♪

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免許取得は凄いですね。メロンパン好きなので、今度「銀座木村屋」で買ってこようと思います。

【2009/01/31 21:42】 | キャプテン・ジャック #79D/WHSg | [edit]

ジャックさん、教室の看板はもうしまったままです(^^ゞ
スーパーにも売っていると思います。見てみてくださいね。

【2009/02/01 09:40】 | ochasukineko #79D/WHSg | [edit]

本当のメロンを使ってるメロンパン、感動が伝わってきます。また、作って下さいよ。

【2009/02/02 01:09】 | 浜田千秋 #79D/WHSg | [edit]

千秋さん、しっとり柔らかくてとってもおいしいんです。
パン教室から離れてずいぶん経ち、パンも長いこと焼いていなくて何だかもう忘れてきてしまいました。また作りますね。

【2009/02/02 06:44】 | ochasukineko #79D/WHSg | [edit]

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