  |
はてなキーワード: 厨房とは
ふん……。観光地にありがちな、ただ食材を乗せただけの「野菜そば」など、端から期待などしていなかった。伊江島という土地の厳しさは知っている。だが、そんな過酷な大地で育った作物が、果たしてこの一杯の中でどう昇華されているのか。その興味だけで、私はこの「バーディハウス」の暖簾をくぐったわけだ。
運ばれてきた器を見た瞬間、確信した。これはただの料理ではない。伊江島の土と、太陽と、水そのものを喰らう儀式なのだと。
巷の食堂では、野菜は煮込まれすぎてクタクタになっているか、あるいはスープとの一体感が皆無なものばかりだ。しかし、ここの野菜はどうだ？ シャキリとした食感の中に、噛みしめるほどに溢れ出す甘みと、大地を突き抜けるような生命力がある。火の通し方が絶妙なのだ。野菜の細胞一つひとつが、伊江島の恵みを吸い上げ、その個性を失うことなく、スープと対話している。
豚骨ベースの出汁は決して野菜の個性を邪魔しない。それどころか、野菜の持つ青々しい滋味を、優しく包み込み、引き立てている。濃厚でありながら後味は清廉。これぞ、素材の持つ力を信じ切った者だけが到達できる境地だ。
小麦の香りと、スープの旨味が絡み合い、口の中一杯に伊江島の情景が広がる。余計な調味料など不要。ただ素材が、素材を活かす料理人の手によって、あるべき姿に整えられているだけだ。
「野菜そば」という名の、あまりに凡庸で退屈なメニュー。しかし、ここで供されるのは、その枠組みを鮮やかに破壊し、再構築した『野菜の主張』そのものだ。
この一杯には、この島に対する深い敬意と、食材を慈しむ心がなければ決して生み出せない「何か」が宿っている。
ご馳走などという言葉は安っぽくて使えん。
……ふん、この店、覚えておこう。私の胃袋をこれほどまでに高揚させた罪は重い。だが、この感動だけは、素直に認めてやろう。
伊江島へ行く機会があれば、まずここに足を運ぶがいい。
今日日人手不足で焼きそばパン作ってる購買とか学食自体が絶滅危惧種なんじゃないの？
定食屋に入る。
メニューを見る。
おれは0.3秒でBランチを頼む。
毎回だ。
なぜか。
まずAランチ。
これを頼むやつ、はっきり言って「思考停止」だ。
家で作れ。
コンビニにもあるぞ。
わざわざ店に来て、人生で1万回食ったことある味を選ぶ意味がわからない。
Aランチ頼んでるやつのテーブル見ると、だいたいスマホをぼーっと見てる。
味わってすらいない。
ガソリンスタンドにでも行ってろ。
次にCランチ。
こっちはこっちで重症だ。
「人と違うものを頼む俺、センスある」というオーラを全身から出している。
謎の創作パスタとか、聞いたこともない魚のグリルとか頼んで、出てきた瞬間に「うわ、思ってたのと違う」って顔してる。
知ってる。
おれはずっと見てる。
食う前に。
冷めるぞ。
ライティングもひどい。
そして一番痛いのが、半分残すパターン。
「ちょっと量多くて〜」じゃない。
それに比べてBランチ。
Bを頼むやつには知性がある。
メニューを上から下まで読み、店の構成を理解し、「この店が本当に出したいのはこれだな」と見抜いた者だけが辿り着く境地。
派手じゃない。
主張もしない。
これはもう、構造的にそうなっている。
考えてみてくれ。
「Bランチで」と言われた瞬間だ。
「お、わかってる客が来たな」と。
Aを頼まれても何も思わない。
ルーティンだ。
Cを頼まれると「うわ、これ作るのめんどくさいんだよな」と内心舌打ちしている。
Bを頼まれた時だけ、店主は本気を出す。
これは断言できる。
連休明け、定食屋に行ったら、AでもCでもなく、Bを頼んでくれ。
メニューを見ずに、だ。
店主は気づく。
「あ、こいつ、できるな」と。
ある日、見習い騎士アルドは市場の片隅で、いかにも怪しげな露店を見つけた。
「お兄さん、いい鎧あるよ。超軽量、完全防御、しかも“ちょっとした特典付き”だ」
店主は歯の隙間から妙に白い笑みをこぼす。
アルドはその時点で引き返すべきだったが、見習いゆえの慢心が勝った。
「買います！」
——それがすべての始まりだった。
城に戻り、さっそく鎧を装着する。
「おお、軽い！これは当たりだ！」
その瞬間、鎧がぴたりと体に吸い付き、ギギギ…と不穏な音を立てた。
「……ん？」
兜の内側から声が響く。
「は？」
「いや外したいんだけど今すぐ」
『一つ、真なる勇気。二つ、無私の行い。三つ——』
「長い長い長い！」
その日の夕方。
城内はちょっとした騒ぎになっていた。
同期のリナが呆れ顔で尋ねる。
「“無私の行い”って言われてさ……」
『いいぞ、徳を積んでいる。だがまだ足りぬ』
「うるさい！」
鎧が勝手に発言するたび、周囲の兵士たちがじわじわ距離を取る。
翌日。
結果は一瞬だった。
「ぐはっ！」
「どっちだよ！」
三日後。
アルドは城の庭で頭を抱えていた。
そのとき、リナがぽつりと言う。
「アンタさ、ずっと“騎士っぽくなろう”としてるだけじゃない？」
「え？」
「強く見せたいとか、勇敢に見せたいとか。そういうの抜きにして、何したいの？」
アルドはしばらく黙ったあと、小さく言った。
「……正直、怖いし痛いの嫌だし、でも誰かを助けられるならやりたい」
しばしの沈黙。
『……条件達成』
「えっ今ので！？」
ガコン、と鎧が外れ、地面に落ちた。
「助かった……」
『ではさらばだ』
鎧は自分で立ち上がり、ぴょこぴょこと歩き出した。
「ちょっと待て！」
『次の宿主を探す』
「やめろ被害拡大するな！」
私はそんなに表には大っぴらには大きく大々と看板は掲げていないんだけど、
日々の探検の追求である日替わり定食探検家を一人で名乗っているの。
椎名誠さんの冒険譚で鶏はリュックに生きたまま吊して持っていくといつでも新鮮な肉で食べられるという言葉に感銘を受けたかどうかは分からないけれど、
そこに本当に仕事の依頼が来たのよ。
新しいお店ができたから、
報酬つまりランチ代を出すから食べに行って偵察してきて欲しい美味しいかどうかって内容の依頼が来たの。
私は日替わり定食探検家として初めてのリアルな割とその一件の依頼に一見疑いそうになったけれど、
しかと1000円札を受け取って新しいお店のランチに向かったの。
これは初めての仕事とあって、
私の乗っているオートバイのベスパを片手で運転しながらもう片手にはコーヒーカップになみなみと注がれて熱々のホットコーヒーが
こぼれないようにそーっとそーっと松田優作さんばりに慎重に運転しながらコーヒーを飲みながら、
新しくできたランチのお店に行ったの。
そこはいわゆるいわゆわれなくても、
飛び込み前転で入店してしまうと私が日替わり定食探検家だとバレてしまうので、
ここは一応覆面とまでは行かないけれど、
社交界で恥ずかしいから目元だけ隠すようなマスクのベネチアンマスクを装着して入店したの。
お一人様ですね！って
辺りを見渡すの。
そこそこのお客さんの入りね。
ランチメニュー以外の冊子になっている黒革の手帖みたいなそれなんて松本清張さんばりの豪華な体裁の黒い表紙の色々なメニューが掲載されたものをパラパラとめくって眺めていったの。
このランチ以外にも他の夜でも頼めるたくさんのメニューが掲載されたこのメニューの名称が分からないまま、
私はその思いでもまだ無いはずなので、
涙そうそうばりに古いアルバムめくりありがとうとまではまだ呟けないほどの初見だったの。
へー！いっぱい美味しそうなメニューが並んでいるわね。
目移りしちゃうわ。
でも私はいろいろなこの豪華な黒革の手帖の松本清張さんばりの体裁の豪華なランチ以外にも夜のメニューも掲載されている冊子よりも、
手軽にラミネーターでラミネートされた、
A4サイズの両面印刷のラミネートされたランチのラインナップを見るの。
うーん、
どれにしようかしら？
定番を注文して頼むのは面白くないから私は「鶏のピリ辛揚げ」という、
その代替案になるであろう、
安直に「鶏」という漢字と「揚」という漢字にただたんにから揚げみを感じたかっただけだったかもしれない、
その時はまだ気づいていない本気の四川の四川感を知る由もなかったの。
しばらく待って、
やって来たお盆に乗ってきたその「鶏のピリ辛揚げ」の景色に絶句したわ。
いきなり一発目でロシアンルーレット弾丸当たっちゃうようなその軽く素揚げされた乾燥唐辛子の山に恥ずかしいぐらいちょっと隠れて見えない控え目な鶏のから揚げ片があったの。
唐辛子7に対して鶏が2で残りの1がなんか四川の辛い香りという。
大袈裟に言うと、
四川10の割合で攻めてくる感じのその唐辛子の勢いに驚いたの。
まあランチが来たので頂きましょう！って
本格的な中国ちっくな箸先も箸の持つところも太さがずーっと同じの、
なんかこれだよこれが中国のお店で食べる醍醐味を感じる一つでもあるあの箸！ってそこからの雰囲気作りいやイキフンは最高に高まっているの。
メインのお皿の横には、
定番の杏仁豆腐、刻みキャベツのサラダ、春巻き、ザーサイかなにかの刻んだお漬物的なやつに、
あと白湯ではない中華屋さんに行くと大抵ランチで付いてくるような卵を溶き入れられ混ぜられたスープが並んでいるの。
とりあえず、
全景はそんな感じね。
私はこれ本当に食べられるの？って思って囓ってみる恐る恐る箸で持ち上げる唐辛子は、
四川の風を感じるには充分立ったけれどあまりにもこの唐辛子の量が多くって、
その唐辛子はどうしても辛すぎて全部は完食できなかったの。
日替わり定食探検家として看板を掲げている以上残すわけにはいかないと強く思っていた時代とか季節とかシーズンとか今この瞬間まで思っていたの！
うーん、
やっぱりこれは辛いすぎるし量多過ぎるし、
完食を諦めたの。
私の初のお店の日替わり定食を食べて調査するという依頼は美事に失敗。
自分が情けなく思ってしまった唯一の令和入ってからイチのテヘペロ案件をも凌駕する勢いの失態だったの。
また出直さなくちゃって。
あまりに初回初球を変化球すぎる日本には食べ馴染みで舌にも馴染みの無い味のものを頼んじゃったので、
美味しいとか不味いとか、
その判定の前にただただ目の前にある四川系のガチ中華の大きな壁がそびえているだけだったの。
うーんなんか四川の味ってこんな感じなのかしら？って。
次はなんか比較のできる八宝菜的な定番メニューにしましょう！って。
な！なんと、
その唐辛子は食べる前提じゃ無くって残してオーケー系の食材だそうで、
日替わり定食探検家の名に恥じぬよう格好を付けて無理矢理唐辛子を完食して、
あ！あいつこれ初めて食べるヤツで食べ方よく分かってないやつだな！って厨房の大将にそう思われていたかもしれないところだったけれど、
あまりの辛さにセーフティーネットが発動してこれ以上やめておけという、
その唐辛子全部食べる前提じゃないんかーい！って世界の広さをいやまだ見ぬ日替わり定食の奥深さに実感したの。
本当に無理して格好を付けて唐辛子全部完食しなくて良かったわって。
ピリピリと口の中に残る痺れ感がお水をいくら飲んでも拭いきれなかったので、
思わず私は、
その100円でミルクアイスクリームバーを買って食べてしまったわ。
私の日替わり定食探検家としてのお仕事はもうけなしで終わってしまって、
赤い唐辛子に悶絶しただけで大赤字だわ！ってやかましーわーい！って言われそうなほど、
優しく口の中に溶ける甘いミルクアイスクリームバーが改めてこんなにも美味しいものだとは思わなかったわ。
最後までミルクアイスクリームバーの欠片が無くなるまで木のバーが見えるまで食べ切ったその先にあったものは、
おおお！捨てる神あれば拾う神ありね！ってさすが四川！
良いのがツイてるのかも！って。
日替わり定食探検家稼業としては赤字だったけどミルクアイスクリームバーのアタリ出たから、
ま！いっかー！って、
レジでこれ当たりました！ってもう1本美味しくミルクアイスクリームバーを食べたことは食いしん坊と思われるから内緒にしておくわ。
うふふ。
以前は一切品切れで買うことができなかっただけに、
しっかり食べてパワーをつけるわ！
またストックなくなってきていることに気付いた時には遅くなるので
次早めに発注しなきゃ！って思って飲む
1ケース注文よ！
すいすいすいようび～
今日も頑張りましょう！
今朝出社して、3階の女子トイレに入ったら、3つある個室の一番奥で座り込んでる人がいた。
掃除の人かな？と思いつつ、こちらも用を足したしたかったので、一番手前の個室に入り、一応急いで出た。
やはり彼女は具合が悪かったらしく、
と言われた。
ああ、やっぱりそうだったか、先に声かけずにごめんなさい！と思いつつ
「何階ですか？」
「2階です。」
「分かりました！呼んできますね！」
と走って2階の厨房へ。
しかも増田は厨房に入る仕事ではないため、初めてその場に足を踏み入れた。
厨房はいくつかの部屋に別れていて、名札がついているところもあったが、〇〇は名札が出ていなかった。
（焦っていたので見落とした可能性もある）
でも、取り扱っている商品は知っていた、しかも好きなお店だったので、窓から除いて厨房で仕込みをしてる人を見つけられた。
「すみません！〇〇の方が3階のトイレで倒れられてて、呼んできてくださいと言われて、女性の方です。」
いきなり来た見知らぬ女があばばばと話しかけてきたので、相手の男性もびっくりしたようだが
「分かりました！」とついてきてくれた。
階段を駆け上がりトイレに入ると、ぐったり座り込んだままの彼女。
男性が声をかけて、
話はできるようだけど、体が動かない様子。
と聞かれた。
「社員さん！おはようございます！すみません、トイレで具合悪い方がいて、その、どこに連絡したらいいか分かりますか？」
と尋ねた。
数分して、他の女性社員さんや食品部門の人もトイレに駆けつけてくれた。
「救助に来てくれるそうです。ありがとうございました。」と社員さんが言ってくれたので
しばらく仕事をしてると、最初に助けを求めた社員さんと駆けつけてくれた方が2人で私の席に来た。
「見つけてくれて、ありがとうございました！」とお礼を言われ、あわあわ、ぺこぺこしてしまった。
「いえいえ！いえいえ！」くらいしか言えなかった。
（いえいえおじさんみたいだったな）
また汗かいた。
ちょっとでも役に立てたなら良かった。
ほっとした。
初めてのことで本当に焦った。
でも彼女は無事だったようで何より。
そしてその〇〇は私も家族もファンでしょっちゅう買っているので、なんだか更に応援したくなった。
ていうか、食べたくなった。
ポートランド第三区の和菓子屋「福来堂」は、今日も政府認可の甘味音楽を流して開店した。〈餡は心の調和を保つ〉──スピーカーが繰り返す。
吉崎誠司は木べらでこし餡を練りながら、視線だけを天井の監視カメラに向けた。小さな赤ランプが点滅している。いつも通りだ。
だが、厨房の奥、床下の鉄蓋の向こうには、もうひとつの世界があった。
湿り気を帯びた空気と、焦げた砂糖のような重い香り。それがここ数カ月で彼のすべてを狂わせていた。
“チョコレート”。
その名を口にするだけで、味覚庁のデータ監視に引っかかる。だが吉崎は、昨夜もひと欠片だけそれを口に入れた。
舌の上でひろがった瞬間、彼は見た――碧い空、星条旗、そして女性の声。
「ここは、君たちが夢見た国じゃない」
夜、店を閉めたあと。福来堂の照明をすべて落とし、吉崎は床下の鉄蓋を開けた。
下から微かな風が吹き上がってくる。湿った香りの中に、ほのかな甘苦さが混じっている。
地下通路は都市の古い地下鉄跡を利用して作られた密輸ルートだ。壁には褪せた英語の看板が残り、“Downtown Portland”と読めた。英語を読める市民は、もうほとんどいない。
彼女がそこにいた。
黒い作業服の女。顔の半分をマスクで覆い、手元で何かを溶かしている。
チョコの香りだった。濃密で、温度を持った空気が吉崎の肌を打つ。
「間に合ったね」
女は言った。
「味覚庁の嗅覚ドローンが北側に出た。あと十五分もすればこっちへ来る」
吉崎は頷き、懐から銀紙の包みを取り出す。それを見た彼女の目がわずかに揺れた。
彼は答えない。ただ包みを差し出した。
女は指先でそれを受け取り、銀紙をそっと剥がす。
闇の中で、それが黒曜石のように照り返した瞬間、彼女は小さく息を呑む。
「ねえ、誠司。これを食べたことがある？」
女の声の奥に、懐かしさと恐れが混じっていた。
吉崎は少し黙ってから、答えた。
「夢の中でなら、ある」
静寂。遠くでドローンの羽音。
そして彼女は微笑んだ──それは、まるで昔どこかで見たような、外国人の笑い方だった。
低い振動音が、地下の壁を震わせた。
最初は換気装置の唸りかと思った。だが、音はすぐに形を持ちはじめる──鼻腔の中をくすぐるような音、金属の羽根が空気を切る音。
女が囁いた。
天井の隙間から、青白い探知光が漏れた。光に触れた空気が、甘く、焦げた匂いに変わる。ドローンはにおいの分子を分析し、対象の“甘味指数”を計測する機能を持つ。
吉崎はとっさに鉄蓋を閉じ、換気扇を停止させた。
しかし、遅かった。音がさらに近づいている。カタカタと金属が擦れる音、嗅覚フィルターの唸り──“甘味庁モデル・二型”の特徴音だ。
女は銀紙の包みを胸に抱き、短く言った。
「もし見つかったら、嘘をついて。あなたはただの和菓子職人。チョコなんて知らないって」
その瞬間、天井板が破裂した。
ドローンが三体。人間の顔ほどの球体が、滑るように近づいてくる。
吉崎は無意識に胸のポケットへ手を滑らせた。そこには、昨日の夜食べ残した一欠片のチョコがあった。
──そして世界が裏返る。
光が消え、ドローンの音も消えた。代わりに耳に届いたのは、鐘の音。
見上げると、そこは教会だった。木の梁、ステンドグラス、風。外の空は青い。
「ここが、あなたが忘れた方の国よ」
それだけ言うと、彼女は微笑んだ。
吉崎の舌の上には、まだ甘苦い味が残っていた。
ぷはー！って一杯やりたいじゃない！
そう言う時はだいたいハイボール決めるんだけど、
その日の体調によって一口目が、
めちゃうまー！って時と
なんかドカーンとくる美味さがない、
要はなんか美味しくないかも？ってのは
自分的には体調の良し悪しというかそれでコンディション自分の体調のコンディションを測れるのよね。
最近は
お風呂上がりのこの一口目がうまー！ってのが連発していてなんか調子いいかも知れないわ！
いつもだいたい決まった配合の分量で作っているので、
その配合のブレでのうまー！とまずー！の違いの誤差は限りなく小さいはずなので、
単純にその時の体調や気分が計測できる感じのハイボール。
そうなるってーと
分かるわよね？
くー！
あんまりハイボールのお供にお野菜ってのも味は美味しいかもしれないけれど味気ないじゃない？
とはいえ、
食べるラー油をそのまま小さなスプーンですくって直接ダイレクトに口に含んで、
なんか終わったような気がしてやったことはないのよね。
だから、
何かおつまみ欲しいじゃん！
最近惣菜売り場でたくさんバラエティーに富みに富みまくりまくりすてぃーなラインナップ多いじゃない！
迷っちゃうの！
ここはじっくりお総菜売り場の今日の私を見て！って輝いている惣菜の声に耳を傾けてみよう！ってすると、
なぜか聞こえてくるの！
今日の私美味しくできてるわよ！とか
今日の私ブランニューなの！つまり新製品新登場なの！美味しそうでしょ？とか
今日はこれだー！って選ぶようにしているわけ。
白いドレスにオレンジのお花を纏ったような煌びやかなお総菜が私を呼んだような気がして、
「ぷるもち水餃子さくさくガーリックかけ」ちゃんが私を呼んでいるの！
おおお！
白いぷるんとして小さな水餃子にオレンジ色の餡にからまったさくさくガーリックがとても美味しそうで思わず手に取って今日のハイボールのお供にしましょ！って。
ションテン爆上がりじゃない？
ぱく！
早速食べてみるわ！
うーん、
見た目の華やかさより地味な感じの味で要はなんかあんまり美味しくなかったかも？
全部が全部スターじゃないというか。
でもこれはこれで見かけ派手に繕ってる苦労をしているあんまり人気なさそうな水餃子をお総菜売り場で登場できるように頑張って厨房のお総菜担当のひとが考えたレシィピだと思うと感慨深いわ。
でさー、
お総菜を買うと言っても、
好き放題買っていたらお金がたくさんかかるから慎重に選びたいじゃない。
とはいえ、
あんまり買うと高くなっちゃうしー！って世界が抱える最大のジレンマ。
お総菜トロッコ問題！
線路の先にいる人を避けずに走る線路は先にいる人を轢いてしまうけれど、
トロッコの中のトレーに10貫ほどバラエティーに富んだお寿司が入っているパックはひっくり返らない。
とはいえ、
線路の先にいる人は助けられるけれど、
トロッコの中の美味しそうなトレーに10貫ほどバラエティーに富んだお寿司が入っているパックは、
トレーのパックの中でお寿司がひっくり返りまくるじゃない？
それがジレンマだわー。
だから、
お総菜をたくさん買っても最後マーケットのお寿司も美味しそうだな！って私を呼ぶ声が聞こえるけど、
ここは涙を我慢して売り場を通り過ぎるの！
ううう、
ゴメンね！
でも私の目の前に救世主が現れるの！
それはなんと！
おおお！
これは1つを当たり前の値段で買うより300円ぐらい安くなるヒーローなの！
そのお総菜の三選手を選ぶべく、
でもさ、
お総菜で1000円とかって高いなぁって長中期的に躊躇してしまって、
そのお惣菜コーナーの前を行ったり来たりして、
一向に迷って手が付けられない事態ってあるじゃない。
それをえいや！って背中押してくれるよりどり3セット1000円セールなの！
でもここで我を忘れないでちゃんとお総菜の声も聞くのも大切なのよ。
ちゃんと私輝いているでしょ？って、
ジブリ作品のタイトルに一文字足してくださいって大喜利で『耳をすませば』を「耳をすませバカ！」ってなって怒られちゃうから、
ここはしっかりとよりどり3セット1000円セールだからといって油断できないの。
大切な1000円じゃない？
でもさー、
これが見方を変えると値段の値打ちが高いから安いになっちゃう呪文があるの、
私はそれを唱えたの！
お総菜の値段で考えるとちょっと高かな？って思うけど、
居酒屋で「おつまみ贅沢三種盛りセット1000円！」って唱えるとのなんか安く感じない？
ルービーやハイボールとかの酒代別として「せんべろ」コース待ったなしじゃん！って。
見方を変えたら安く見える呪文を自分に唱えてみたら美事安く見えるじゃない！
見えるというか安く感じるじゃない！って。
そうなると3種類選定選ぶ作業がまた楽しくなるってものじゃない？
でも私にはタイムリミットがあって早く買ってハイボールを決めたい気持ちに拍車をかけて逸っているから、
フレンチカンカンを頭の中に曲を流して買い物競争かの如くタニコーの五徳の上に乗せたフライパンでお総菜温め待ったなしって寸前までそこまで想像して、
いそいで3種類の、
私はやったー！ってまるで熊の子見ていたかくれんぼお尻を出した子一等賞ってばりにお尻は見せないけれど一等賞を取った選手かのように、
よりどり3セット1000円セールで買った3つのお総菜を高く掲げてゴールテープを切るの！
そして、
帰ってから白いプレートによりどり3セット1000円セールで買った戦利品を並べるとパックのままよりかはまたお総菜の見栄えの迫力が増すから、
パックのままよりかは一旦お皿に盛った方が良いってのは秘密にしておくわね！
よーし！
昨日張り切って買いに行ったけれど、
お惣菜コーナーの売り場はマーケット閉店間際ですっからかんだったわ！
思わず拍子抜けしそうになった私は
100メートル走のスタートでみんな選手クラウチングスタートの構えでピストルが打ち鳴らされるのを待っているけれど私だけスタンディングスタートのポーズで、
あーあ、
お総菜売り場全部完売だわー！って。
しくしく。
うふふ。
昨日食べたかったけどなんとなく止めておいて買わなかった納豆巻きにしました！
イエーイ！納豆巻きめちゃうま朝のネバネバ美味しさマックスで沁みるわー。
朝の元気の源よ！
しっかり食べてしっかり働いているように端から見たらそう見えるようにするわ。
そろそろ水出しルイボスティーウォーラーも作っておいていいかしら？って思うぐらいだんだん暖かくなってきているので、
水出しルイボスティーウォーラーをこしらえていてもいいかも知れないわ！
ゆっくり飲んで温まったら、
よい1日のスタートよ！
すいすいすいようび～
今日も頑張りましょう！
俺が通っていた自動車学校には、昭和から時が止まったような古臭いレストランが併設されている。
メニュー表は埃を被って色が褪せているし、店内のパイプ椅子はやたらとガタつく。そんな「ＴＨＥ・昭和」な空間に、なぜかCOSTAコーヒーの小綺麗なポスターだけが不自然に貼ってあって、そのミスマッチさが不気味だった。
教習のプランで、その店で使える7000円分の食事チケットをもらってしまった。
「適当に消化するか」と思ったのが運の尽き。
一番ハズレがなさそうな「醤油ラーメン」を注文したんだ。
「おえっ」
マジで声が出そうになった。
なんだこのスープ。お湯に醤油を垂らしたのか？ってくらい味が薄い。
それでいて、麺は鼻に抜けるような強烈なカン水臭さ。
というか、スーパーで2食298円で売ってる生麺と付属のスープで作った方が、絶対これよりクオリティ高い。
あまりの酷さに、近くのコンビニでカップ麺買って食ったほうがマシだったと本気で後悔した。
メニュー表を見渡しても、やる気のなさが滲み出ている。
「長年これでやってますから」「変える気もありませんから」っていう、あの傲慢なまでの無気力感。
あんな立地だから、努力しなくても教習生がチケット消費のために勝手に入ってくるんだろうな。
完全な殿様商売。
監獄の食事だって、今どきもう少しマシなもん出すんじゃねーの？
チャラい学生バイトが大量にいるタイプの居酒屋ってさ、食べ物をちゃんと管理してるのか？ちゃんとやってなさそうで怖いよ。食中毒を起こさなくても厨房で遊んでないともいいきれないし。
口に入れるものなのに。あの不潔そうな店員が持ってくるもの。信用できる？
不潔な店、不潔な店員。
飲み会に行かないやつは人間関係を大事にしないとかいってる古い人間いるけど。店の汚さが無理でそれどころではない。
新人がすぐ辞めるっていってる会社って、飲み会強制かつ居酒屋が汚くて平気なタイプが大勢いる会社だと思う。
SNSの料理動画でも映ったまな板が汚いだけで苦情いう人もいるし。あの汚さが無理な人結構いると思うのになぜ問題にならないのだろうね。
衛生観念が最悪って
辞める理由になるよ。耐えられんもん
@XDKJplCitHK9PCW
若い頃、ちょっと高めの飲食店でだいぶ舐めた態度を店主に取られたとき「もうこの店は来ないけど、なんで意地悪をしたのかだけ教えて」と言ったら店主喧嘩腰、厨房にいた奥さんみたいな人が走って来てめちゃくちゃ謝られた。
「また来てください」って言われたけど戻るはずないじゃんね。現在閉業。
道すがら名水ってところがあって蛇口から水が出てくる井戸があるんだけど、
まあ私はその前を通る機会が多いのね。
で、
ときたまその水を汲みにやって来る人がいて
水をまあ何リットルか入るペットボトルを持ってきて汲んでいるのよね。
なんかみんな一所懸命水持って帰るのね何に使うのかしら？って。
だってその水飲料水には適しませんって注意書き思いっきり書いてあるのに汲んで帰っているのよ。
その注意書きみんなノールックなのかしら？
飲んでそんな即死にはならないと思うけど、
まあお腹は壊す可能性はなきにしもあらず課の課長だったら黙っちゃおけないと思うの。
飲料水じゃない水なのよ。
みんな注意書き読んでないのかしら？
その水持って帰ってみんな何に使っているかが謎なのよ。
お魚飼っている人が新鮮な水で飼っているお魚が生き生きと暮らせるように取り替える水なのかしら？
不思議だわ。
前を通るたんびにその水を汲んで帰る人が多く見かけるのよ。
しかも同じ人じゃなくって結構違う人たちによる水の汲み持ち帰り。
沸騰させたら無敵水になるのかしら？
まあ飲めないことはなさそうだけど、
そこまでしての名水なのかしらね？
もう既にお客さんがタブレットで注文していて、
お水とか取りに行くとき離席する際タブレットにはここにはもうお客さんがいるからね！って大きく全面に画面が書いてあるのにも関わらず、
別のお客さんがいて、
何もそんな注意書きも気にせず消して、
そしたら、
もともとテーブル席に来店していた人が水を汲みに戻ってきて、
私ここの席使ってまーす！って無事にまあ入れ替わることができたんだけど、
注文が2件入ってて、
あとから来た人は、
慌ててその場を去って新しい席を探しに行って、
元からいたお客さんは自分が頼んだ注文とあとから来た人の注文が2件来てたので、
朝のモーニングが1つのテーブル1人のお客さんに2つやってきたのよ！
この人モーニング1人で2人分を食べるだなんてなんて食いしん坊なんだな！って思われてるかも知れないのを密かに思われてるかも知れないわ。
私は注文がやって来たのと同時に入れ替わりでお店を出たから、
その1人のテーブルに間違って多く発注された余計なモーニングはどうなったのか顛末は分からないけれど、
少なくとも、
厨房ではあのテーブルのお客さん1人なのに2つモーニング食べるだなんてなんて食いしん坊なんだ！
よーし腕によりを掛けていつもより美味しく作っちゃおう！ってコックさんが張り切ってるかも知れないわね。
そのぐらい
みんな注意書きとか見ないのよ。
もう人間は食券機のボタンに何が書かれてあるかも読まなくなった怠慢にいよいよ到達したのねって。
あれ？って思っちゃったけど。
実はそれ私がノールックで食券機のボタンを押したってことをすっかり忘れていたってことすらを忘れていたわ。
もうさ
また私ぶちかましちゃったわ。
ボタンは押し間違っていないという
私の食券機のボタン押しは信用できる！って思っていたから機会が間違ってるんじゃね？って最初思って
はて？と食券機を見てみたら私の押したところは饂飩だったのよね。
たまにないかしら？
食券機を頼みすぎててボタンの位置を覚えてノールックで押したにもかかわらず、
季節の入れ替わりで微妙にボタンの位置のインターグラフィックスが変更になっていたのよ！
私がいつものお蕎麦の位置だと思って押したら変わっていたってことみたい。
この水は飲めませんとかの注意書きとか
全く見なくって過ごして暮らしているのね！って実感いや痛感したところよ。
でも私のボタン押しは信用できる！って謎の自信があっただけに、
ちょっとショックだったわ。
そんでさ、
即席カップ春雨とかそういう類いのお湯を注いで食べられる系の小袋ってあるじゃない。
あれだけは入れるチャンスの順番があったりするので、
小袋が複数あるときはお湯注ぐ前なのかお湯注いだ後なのかはしっかりと刮目しなくてはいけないのよ。
そして
こちら側はどこからでも開けることができます！って書いてあるのに
なかなか手こずって開けられないときってない？
私しっかり注意書きめちゃ見て、
こちら側はどこからでも開けることができます！のあなたの言葉に信じたのに！
空けられなかったの！
くー、
私はもうお湯も沸く頃だし急いで小袋を開けなくちゃいけないと思ったから、
こちら側はどこからでも開けることができますの辺とは90度違う辺のギザギザ、
そう、
ここからはあんまり積極的に開封して欲しくないけれど一応のギザギザがあって小袋を開きやすくなっているところあるじゃない。
こちら側はどこからでも開けることができます！ってしっかり見て信じていたのに！って。
そんなあるあるない？
まあ人間は注意書きは良く見ないのはよく分かったけれど、
インスタント食品の小袋をお湯の前に入れるのかお湯を注いだ後に入れるかだけのそこだけはしっかり見ていることが判明したので、
くるくると箸でかき回しながら、
まだ熱いのでふーふーしつつ
うふふ。
家で豆乳温めて飲んできたわよ。
なんかさ、
いよいよ高いなぁって感じで
ノールックで今まで取って選んでいたけれど、
そうは行かなくなってきて、
私もノールックで鮭おにぎりを値段も見ずに買ったのが悪かったけれど、
ここまで高騰しているとはね。
鮭どころかもう2ドルの味すらもしなかったわ。
なので、
レモン半分使ってなかったのがあったので、
果汁マジ搾りで入れるフレッシュレモンホッツ白湯ウォーラーね。
おおお！
レモンの風味が一瞬いいわよ。
温まったら行動開始よ！
すいすいすいようび～
今日も頑張りましょう！
今日は竹芝の海辺に行った。夜だった。海は真っ黒で、でもビルの光がチカチカ反射して完全な闇じゃなかった。波が寄せては返すたびに、細かく砕けて頭から離れなかった。風が強く吹いて、潮の強い匂いが鼻の奥まで入り込んでくる。
そんな場所に立っていると、昼間の自分とか仕事中の自分とか全部遠くに飛んでいって、ただ「今ここにいる身体」だけになる。
本当に気持ちいい。
俺は本物の変態だ。ナルシストとかいう言葉じゃ足りない。家に帰ったらすぐ全裸になって鏡の前に立つ。照明を落として、自分の体をじっくり見つめる。
肩から胸、腹筋の溝、太ももの張り、全部がくっきり浮かぶ。中でも一番愛おしくて、真正面から向き合いたいのは自分のペニスだ。太くて長くて重いチンポ。血管が浮き出た太い幹は手のひらに収まらないくらい太くて、先端は大きく張り出して別の生き物みたいに脈打つ。勃起させると根元から先端まで鉄みたいに硬くなって、重々しくビクビク揺れる。俺は両手でしっかり包み込んでゆっくりシゴきながら、鏡の中の自分に囁く。
「愛してるよ」と言いながらガラスに唇を押しつけてキスする。時にはチンポを鏡に擦りつけて、鏡の中の自分と本気でセックスしてるような妄想に浸る。射精した瞬間、鏡に白い精液が飛び散って、俺はただ「ここにいる」と胸の奥で思う。勃起は俺にとってただの欲情じゃない。
自己肯定感そのものなんだ。ガチガチに勃起してるだけで「俺はまだ生きてる」「俺は俺でいい」って体が証明してくれる。
有毒なナルシズムはチンポを武器にして他人を踏み台にするやつだ。あれは脆くて、他人の視線や反応にすぐ依存して萎える。
俺のは場合は少し違ってて、静かで内向きで執拗なものだ。勃起したチンポを鏡の前で愛撫しながら、誰もいない部屋で「俺はこれで十分だ」と呟く。誰にも優位に立たなくても、誰にも認められなくても、ただ勃起してるだけで俺は満たされる。
俺の男らしさは勃起をただ「ここにいる証」として受け止める。隠さず、誇張せず、ただそこにある熱い肉棒を愛すること。俺は後者を選びたい。勃起したペニスを世界の外に置き去りにしたくない。もっとしっかり向き合いたい。見られることも、感じることも、全部「今ここ」の一部として。
夜中は特にそれがエグい。
全裸のままランニングをするのが好きだ。勃起したチンポを堂々と前に突き出した状態で港を歩く事も。街灯の下で筋肉が艶やかに光って、腹筋の影が深く刻まれる。大きなペニスは重力に逆らって上向きに張りつめ、先端から透明な先走り液が糸を引いてダラダラ滴る。歩くたびにチンポが重く揺れて太ももに当たる感触がする。それでも俺は隠さない。胸を張って背筋を伸ばし、ゆっくりとした歩幅で歩く。誰かに見られても構わない。むしろ見られたい。その視線でチンポがさらに硬くなって、露出の快感が全身を駆け巡る。そこに羞恥はない。ただ「ここにいる」という純粋で傲慢な肯定だけだ。勃起したまま夜の港を歩くとき、俺は自分のチンポと真正面から向き合っている。
薄い布が全身にピッタリ張り付いて、勃起したチンポの形がくっきり浮き出る。スーツの中でさえ根元からカリまで丸わかり。もっこりというより保健体育の教科書のイラストような鮮明さがある。
俺はそれを恥ずかしいとは思わない。むしろこの姿で夜の海辺に立ってる自分が、鏡の前と同じくらい興奮する。
「こんばんは」
スーツ姿で自撮りをしていたら中年の男に話しかけられた。少し酔ってる感じだった。あとで聞いたらホテルの料理人で、昔自衛官だったらしい。見た目はくたびれてたけど。最初にって笑いながら言ってきた。俺はストレートに答えた。
そいつは笑いながら俺の体を舐め回すように見てきて、「変態だな」って言った。
俺は「そうですね、変態ですよ」って普通に返した。むしろ嬉しかった。そいつは言い方は雑だったけど、ちゃんと俺のチンポのラインとか胸板とか腰のくぼみまでガン見してた。俺のチンポはもうその視線だけでガチガチに勃起してて、大きな幹が布を押し上げ、カリの形までくっきり浮き、先端がじわじわ先走り液を染み出させてテカテカ光ってる。それでも俺は堂々と胸を張っていた。
「立派だな」って言われた。男はかなりストレートに俺の股間を見てた。俺のチンポはスーツの中で熱く脈打って、根元から先端までびしょびしょに濡れてた。俺はそれを隠さず、ただそこにあるものとして受け止めてた。
そいつが「俺のはもう枯れちゃったよ」って言ったとき、俺は唐突に「このスーツ、着てみますか？」って提案した。反射的に。
「今ここで？」
「無理ですよ……」
そいつは少し好奇心を混ぜたような、でも戸惑った声で言った。俺は笑って答えた。
「夜は誰も来ませんよ」
「背中のチャックを閉めるのは僕がやります。安心してください」
そいつは一瞬迷った顔をしたけど、結局「……わかりました」って小さく頷いた。
トイレの中でファスナーを閉めて、マスクを被せた瞬間、俺は思わず声に出した。
「美しいですね」
マスクをかぶったそいつは、ただの黒い布じゃなくなって、完全に別の存在になっていた。俺のチンポもその姿を見てさらにガチガチに硬くなった。俺たちは格好良さと美しさで繋がってるのかもしれない。姿見の前に並んだとき、二人はどちらもガチガチに勃起していた。
俺のチンポはスーツの中で限界まで突っ張ってて、そいつのチンポも薄い布を押し上げてカリの輪郭までくっきり浮き出ていた。先走り液が二人とも染み出して布がぐしょぐしょに濡れている。
スーツの薄い生地が勃起したチンポが窮屈そうに暴れている。スーツに擦れるたび、まるでガーゼにローションをたっぷりつけてチンポを擦りつけるオナニーみたいだった。先端がびしょびしょに濡れてローションまみれみたいになって、激しく勃起したチンポがビクビク動くたびに布に擦れて気持ちいい。
変態の俺と、普通のそいつが、こんなところで同じような快感を共有してるのがなんだかおかしくて、でもすごく自然に感じた。
俺は少し勇気を出して声をかけた。
「ここにいるより、外で撮りませんか？」
「……恥ずかしいです」
そいつは心細そうな声で答えた。マスクを取ろうとする手を、俺はそっと優しく掴んだ。
そのまま外に歩き出すと、そいつの足取りは意外と軽かった。まるで少しずつ自信が出てきてるみたいだった。彼はまだ勃起をしていた。
スーツの股間がくっきり浮き出たまま、歩くたびに布に擦れてビクビク動いているのがわかった。少し歩いてから、俺はふと思いついて聞いてみた。
「なんか……今、ガーゼオナニーしてるみたいな感じしませんか？」
そいつは小さく笑って
俺も笑いながら答えた。
「……わかりますよ、すごく」
冗談のノリで軽くハグした。不意に勃起したチンポ同士がスーツ越しに擦れ合った。
俺は自分自身と抱き合っているような感覚だった。鏡の中の人が出てきて俺を抱いてくれた気がする。彼は俺に甘えるような動きで体を預けてきて、まるで野性の動物がじゃれ合うときみたいな自然な動きだった。
警備員が近づいてきたときも、俺たちは自然に肩を寄せ合った。俺が「友達とコスプレの撮影です」って笑って答えて、彼も小さく頷いてくれた。警備員が去ったあと、俺たちはまた軽く笑い合った。変態の俺と、そうじゃない彼が、まるで当たり前のようにお互いをかばい合ってた。そのときも、二人のチンポはまだ勃起したままだった。俺たちはそれを隠さず、ただそこにあるものとして、静かに向き合い続けていた。
別れるとき、俺は彼にスーツとマスクを押し付けた。勢いもあった。でも渡したかった。
彼がそのあとどう生きてるのかは知らない。
ブラックパンサーのスーツをもう一度着たかどうかも知らない。ホテルの厨房で働き、疲れて帰って、また眠るだけの日々に戻ったのかもしれない。
あの夜のことは、それだけだ。
夜の海のにおい。
砕ける光。
沈黙。
ヒーロー。
そして、ただの俺。
https://b.hatena.ne.jp/entry/s/togetter.com/li/2668226
ちょっと前のまとめだが
「マクド和白店は一階は持ち帰り客の待機席のみのカウンター、オーダーはタッチパネルのみで、店員の稼働する厨房とカウンターがセパレートで客が覗けない構造のため、中学生が何も買わずに二階席に入りびたり」
「
ちょｗ近所ｗｗｗ
一階は持ち帰り客の待機席のみのカウンター、
オーダーはタッチパネルのみで店員の稼働する厨房とカウンターがセパレートで客が覗けない構造のために逆手にとって何も買わずに二階席に入りびだった生徒もいたんだろうな～。
」
で「いたんだろうな」でこのポストの内容が事実かどうかは不明なのだがブコメでは「入りびたり」と言い切っている。
まとめのもとになった記事(https://news.livedoor.com/article/detail/30658362/)を見れば
「店に居座って大声を出したり、注文せずに弁当を持ち込んだりするなどしたという。」
別にこれだけをってんじゃなくて
スターをポチポチしてるやつらがいっぱいいるんだろうなと改めて思った
内容を改変してまとめてるブコメ主も信用できなくなった
普通に考えて、自分の関わる社会に性犯罪者は混じっていてほしくない
性犯罪者が漫画業界に復帰してはならない理由は一つ、漫画家は表舞台の職業だから。
漫画作品は作家の色が前面に出るからこそ、読み手は作者のクリーンさを求める。倫理観や発言の法に触れない部分まで最近は完璧を求められてきてるし、法に触れるとなると完全にアウト、不可触民。
だから裏方ならOK。それもキラキラしてない業界なら尚更。極論、スーパーの厨房や交通整理の旗振りおじさん、下水道管作業者や介護スタッフみたいな「社会の難しいところをやってくれる人」だったら更生されたと見なされるポイントは高いだろう。
演歌の作詞家とかなら、同じ原作系かつ表舞台寄りの仕事でも怒られなかった可能性はある。児童は、というか国民の大多数にとってあまり触れない媒体だから。
だからまあ、日陰者って言われるように、日陰で粛々と生きるべきと思ってるんだよな。非性犯罪者にとっての不可触民、穢れ、それが性犯罪者。
他人の不倫が気にならないとか他人が気にならないなら気にしてる他人も気にならんだろうと思うし気にならないなら発信用のアカウントなんかネットに必要ないだろと思うんだが
それに似てる感じで作品無罪とか楽しめたらそれでいいって、その作品の裏話とか伏線とか元ネタとか楽しんでるそこにあるのが犯罪だったとかでも気持ちよく楽しめるっていうやつ
こっちとしてはそういうのが理解できんがね
漫画でアイラブユーとかゆってるその元が未成年に制定希望校を加えて変態行為をさせてるそれとか楽しいんかと思う
歌の歌詞でもそうだしピザ屋とかハンバーガー屋の厨房でふざけて汚してるそういう裏側みたいなのを見たらそこにはいきたくならなくなるもんだわ
自分のところはそういうことはないと安心して娯楽として人の不幸とか楽しめるってのは相当な平和を満喫してるってことだろうからうらやましいがね
