麺好い(めんこい)ブログ

ラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。

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タグ:家系

2024年12月21日新狭山の新店「家系ラーメン ゆくる家」へ。

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2024年12月7日大安にオープン。王道家系列の家系専門店。「麺座すず丸」の後こちらへ。

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2024年8月26日大安、本日オープンの新店「ラーメン和拉~WARA」へ。

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店主さんは新中野系列で大井町の名店「横浜家系らーめん 武蔵家」出身。また、公式Xによると、店主さんは「ラーメンのプロ&ソムリエ」とのことで、家系初?ワイン推しのお店。屋号は豚骨醤油(拉麺)xナチュール和イン(ワイン)の造語から。

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2024年5月2日、武蔵新田の新店「らーめん飛粋(ひいき) 武蔵新田(むさしにった)店」へ。

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2024年5月1日オープン。2018年オープン後ほどなく蒲田で大行列を形成、食べログ百名店、TRYラーメン大賞とんこつ部門常連店、ソラノイロが手がける「家系ラーメン 革新家TOKYO」にも協力した「らーめん飛粋」の2号店。

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2024年3月7日、高円寺の新店「横浜家系ラーメン おにのすみ家」へ。

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2024年3月3日大安&寅の日、そして桃の節句にオープン。高円寺本店、都内に支店5店舗展開する「桃太郎すし」が手がける家系ラーメン店。屋号は「桃太郎」にちなんで「鬼の棲み家」から。寿司チェーン店のラーメン参入ですが、味作りは武蔵家成増店出身の店長さん。7〜9日は「リベンジキャンペーン」銘打ってと年間パスポート(1年間有効トッピング1品無料券)配布。

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2024年2月22日、亀有の新店「大輝家直系家系ラーメン 大金家(おおがねや) 亀有店」へ。

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2024年2月17日オープン。飛ぶ鳥を落とす勢いがぐんぐん加速中の「大輝家」グループ直系の新店。初日から連日大行列とのことで、個人的に行きやすいエリアでもあり様子見してましたが、そろそろ落ち着いたかなと行ってみることに。

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2024年2月11日、渋谷の新店「人類みな家族(ファミリー) 東京本店」へ。

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2024年2月10日オープン。大阪発東京に既に数ブランド出店している、「人類みな麺類」「ラーメン大戦争」「人類みな辛さが全て」等々を展開する㈱UNCHIのグループ初家系ブランドで、大阪店に次ぐ2号店。「家系」だから店名が「家族」なんですね。さらに、4人組人気YouTuber「EvisJap(えびすじゃっぷ)」とのコラボブランド。初日に向かうも、開店2時間半前で既に長蛇の行列というポストを見て回避。実際オープン直前で100人以上の行列だったとか😅2日目に突撃。

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2023年12月30日、立川たま館の新店「麺家 たっとび」へ。

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2023年12月27日プレオープン開始。2024年1月中旬グランドオープン予定。店主さんはお隣の「麺処 井の庄 立川店」出身。それだけでも要注目ですが、さらに、武蔵家系列で家系歴23年の猛者ラーメンニキさん監修とあって、話題性と期待度はうなぎ上り!

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2023年10月25日、本日オープンの新店「家系ラーメン 革新家 TOKYO」へ。

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10月5日に「そらのいろ NIPPON」がリニューアルオープンしたばかりの「東京ラーメンストリート」に、本日新たに2軒オープン。1軒は「味噌麺処 花道庵」、もう1軒が「家系ラーメン 革新家 TOKYO」。ソラノイロ宮崎さんが手がける東京駅2軒目、ソラノイロとしては、本店(ARTISAN NOODLES)、空ノ色王子店、ソラノイロNIPPONに次ぐ4店舗目。

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2023年10月17日、大塚の新店「横濱家系ラーメン 野中家」へ。

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2023年10月8日オープン。鹿島田にある「横浜家系ラーメン 大﨑家」の2号店。大変評判良く気になり、10/12に向かうもガストラブルにより臨休というポストを見て途中Uターン。某表彰式の後先日のリベンジにこちらへ。

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2023年9月21日、本日オープンの新店「家系ラーメン 裏大輝家 青物横丁店」へ。
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京急蒲田にある「大輝家」の3号店。11時からオープンするも、途中ガス機器故障で昼の部営業中止。ガス会社を呼んで修理し、17時から営業再開という波乱のスタート。
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202211月23日、中野の新店「箕輪家 中野旗艦店(みのわや)」へ。

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2022年11月21日〜25日プレオープン。11月28日一粒万倍日にグランドオープン。幻冬舎編集者、実業家、YouTuberの箕輪厚介さんが手がける家系ラーメン店。25日までオープンセールで一杯450円。期間限定セールのため先上げ。
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2022年10月7日、巣鴨の新店「こいけのいえけい」へ。

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2022年10月6日仮オープン、10月10日大安にグランドオープン。「らぁめん小池」グループ水原店主が手がける家系ラーメンインスパイアの6号店。「らぁめん小池」で不定期に限定として提供していた家系ラーメンが路面店に昇格。奇しくもせたが屋前島店主が、家系ラーメン家「がんくろ」を立ち上げて話題となりましたが、小池軍団も家系を始動。

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2022年5月20日大安、本日オープンの新店「ラーメン武蔵家 HANARE」へ。

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武蔵家総大将三浦さんの新たな試みが始動。「武蔵家成増店」の数軒隣に同じ経営、同系列の「武蔵家」がオープン。コンビニのドミナント出店はよくありますが、ラーメン店では珍しい。どんな感じか興味津々。

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2022年4月13日、神楽坂の新店「神楽坂家系ラーメン MONTANA もんたな」へ。

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2022年4月11日オープン。五丁目ハウス@中野が「スープ作りのお手伝いを少しさせて頂いた」(ただし直接的な関係はなく、モンタナのオリジナルのラーメン)というお店。五丁目ハウスさんがサポートしたのなら良きかと。

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2022年3月30日、川崎の新店「ラーメン環2家 川崎店」へ。

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2022年3月26日一粒万倍日にオープン。吉村家直系環2家の3号店。3/18吉村家直系1号杉田家3号店(千葉駅前店)、3/26王道家直伝との丸家2号店と、家系ビッグネームの系列店が千葉と埼玉に相次いでオープン。どちらもかなり良かったので、今回は神奈川のこちらへ。

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2021年8月12日、新宿の新店「横浜ラーメン 山本家」へ。

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2021年8月10日オープン。神奈川と言えばこの方、マーコさんによると、店主さんは新中野武蔵家系の大塚家@三軒茶屋出身とか。奇しくも武蔵家総大将が手がける三浦家@金町が2日前にオープンしたばかり。そりゃ気になりますってw

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