2012年9月28日、五香の新店「麺屋 むどう」へ。

2012年9月12日オープン。

店主さんは、夢館＠新松戸（現在閉店）の味に惚れ込み、夢館＠柏で修行後独立。夢館は残念ながら未食でしたが、無化調で優しい味わいのラーメンを提供すると聞いて、気になっての訪問！

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2012年7月16日、渋谷の「麺屋 十（つなし）」へ。

2012年5月11日オープン。学芸大学の「げってん」というモツ鍋屋さんのスタッフが出店したラーメン店。系列店かな？

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2012年9月15日、駒沢公園の新店「666」へ。

2012年7月24日オープン。

長野県の凌駕グループによる東京進出店。オープン以来大変評が高く気になっていましたがタイミングがなかなか合わず。圓＠町田の後、横浜線→田園都市線と乗り継いで、急行停車駅の三茶で途中下車。瀧井を経て腹ごなしにこちらまで徒歩移動、念願の訪問！

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#藤谷

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#佐市

2012年9月22日、国立の新店「麺場 なっくる」へ。

2012年9月6日オープン。店の場所は、国立駅北口から徒歩5分程。駅は国立ですが、住所は国立市ではなく国分寺市。

鶏そば ムタヒロで絶品の鶏そばをいただいた後、ソネブロ友の３８４１０４１５さんと一緒にもう一軒行こうということになり、お互い未食のこちらへｗ

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2012年9月22日、本日オープンの新店「鶏そば ムタヒロ」へ。

国分寺駅南口スキップ2分ｗ

の場所にある中華そば ムタヒロの2号店。本店は、9/19に1周年を迎えたばかりですが、間をおかずに2号店がオープン。さらには、9月27日から開催される大つけ麺博2012に、人気投票により並みいる強豪を凌いでムタヒロが出場決定！（ムタヒロは第2陣10/4〜10/10に登場）。まさに、目を瞠るばかりの快進撃っぷり！

9/19の1周年記念パーティも、前日行われたプレオープンも来れなかったので、グランドオープンには満を持して駆けつけました！

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2012年9月21日、本日オープンの新店「麺屋 HADASHI」へ。

場所は、武蔵小山駅徒歩4分程。店主さんはせい家 武蔵小山店出身とのことですが、修行先とは異なる味を目指して、喜楽＠渋谷風の揚げねぎラーメンを完成させたとか。喜楽インスパイアと聞いては気になりMAXで、やや遠いですが会社帰りに思いきって訪問！

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2012年9月20日（木）、本日オープンの新店「麺屋 元福 広尾店」へ。

元ジャイアンツの元木大介さんプロデュースのラーメン店。御徒町に本店があり、こちらは2号店。本店では、オープン初日訪問するもスープ切れ早仕舞でフラれるという苦い経験あり。こちらも初日のリスクを考えましたが思いきって行ってみる事に。結果は、「営業中」ならぬ「試合中」の木札！（笑） 見事間に合いました！

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2012年9月19日大安の本日、馬橋駅東口駅前にオープンした新店「めん処 かわ田」へ。

暖簾や店舗正面のシルバープレートにあるように、「鶏そば」専門店。店の場所は、閉店した「麺や てっぺん」の跡地。

タウンワーク掲載の求人情報によると、連絡先電話番号はめん屋 一期一会＠八柱のと同一のもの。実は、「麺や一期一会」自体が、「麺やてっぺん＠馬橋」の2号店でした。なので、「麺や てっぺん」が「めん処 かわ田」へリニューアルしたのかも的なエビデンスｗ

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2012年9月18日、本日オープンの新店「ones ones」へ。

ones ones＠東新宿の支店。店名は、店主ワンさんから。店主さんは、北野武監督の映画にも出演したことのある元俳優。北九州でラーメン店を開業後、自家製麺CONCEPT＠板橋を経て2009年9月東新宿に「ones ones」をオープン。今回、早稲田に2号店をオープン。

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2012年9月17日、京成船橋の「中華料理 大輦」へ。

昭和42年（1967年）創業、今年で創業45年の老舗中華料理店。今回、「幻の地ラーメン」と言われる「船橋ソースラーメン」を求めてこちらへ初訪。

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2012年9月16日、春日部の新店「麺や 豊」へ。

2012年9月15日オープン。7/14の春日部夏祭りの際に、8月中旬オープンの掲示を発見してツイートした店。

場所は、けいらくの並びで、日本蕎麦の更科の斜向かい。元は、一ノ割へ移転した「イタリア食堂サイドウォーカー」だったテナント。休日のこの日、家族で訪問。

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#麺や豊

2012年9月15日、本日オープンの新店「煮干鰮らーめん 圓 町田店」へ。

煮干鰮らーめん 圓＠八王子の2号店。元々「圓＠八王子」は、町田の勇次が八王子に移転リニューアルしたもの。と言う事で屋号こそ変わりましたが、今回縁のある町田へ凱旋オープン！

圓は、以前八王子でいただいて感激したので、オープンに駈けつけました！

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#圓

2012年7月1日、「小樽らーめん豆の木 平方店」へ。

2012年4月23日オープン。埼玉県の春日部市や越谷市に支店を展開する、小樽らーめん豆の木の系列店。店舗は、小樽の運河沿いに立ち並ぶ、倉庫をイメージしたような外観。この日は買物の途中、家族での訪問。

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2012年9月13日、京急蒲田の新店「麺場 Voyage」へ。

2012年9月15日オープン。やはり京急蒲田にある人気店、麺場ながれぼし／麺場MILESTONEの支店。この日は、プレオープン無料試食会。貝原船長よりご招待いただき、ウキウキと参加して来ました！(^^♪

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#ながれぼし

2012年9月12日、池袋の新店「さっぽろ香純 池袋店」へ。

2012年9月9日移転オープン。

元ラーメンスクエアにあった「さっぽろ純連」がラースクを卒業して、同じ立川で「さっぽろ 純連 立川店」として路麺店をオープン。その「純連 立川店」が、純連 恵比寿店として恵比寿へ移転。純連＠立川の跡地に、同じ純すみ系の「さっぽろ香純 立川店」がオープン。その「香純」が、今回池袋に移転。何やらややこしいですが、旨けりゃOK！ｗ

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2012年8月12日、東川口の「麺匠 喜楽々」へ。

毎年恒例夏季限定の絶品かき氷を食べに（笑）去年はひと夏に5回も来れたのですが、今夏は時間が取れず前回と合わせて今回2回目。とりあえずGO！＾＾

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2012年9月8日、本日オープンの新店「麺家 頂 中川會」へ。

麺屋 中川會＠住吉の2号店。本店は2011年4月オープンですが、オリジナリティ溢れる濃厚つけ麺であっという間にブレイク。オープン後数ヶ月で、だいつけ麺博2011に出店するなど目覚しい活躍ぶり。そして遂に待望の2号店出店！

やはりこの日オープンのつけ麺 たけもと＠雪が谷大塚の後、さらに近隣の新店を1軒挟んでこの日の本命店へGO！ｗ

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#中川會

2012年9月8日、本日オープンの新店「つけ麺 たけもと」へ。

まごころ厨房ロッチさんのツイートでオープンを知ったお店。本日オープンの新店のハシゴを決行すべく、まずは遠い方のこちらへGO！ｗ

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#たけもと

2012年9月7日、大島の新店「ラーメン 凛 砂町店」へ。

2012年9月2日プレオープン、9月3日〜正式オープン。凛＠大井町の系列店。創始者は、二郎とさぶちゃんで修行後独立という、ユニークな経歴の持ち主。

凛の醤油は数多ある二郎系の中でも特に破壊力抜群のメガ級ガッツリ系で、迂闊に食べるとと腹パン過ぎて翌日までダメージが残る危険性あり＾＾；砂町店は、塩の提供があるか、無くても小盛り注文が可能なら行ってみようかと様子見でした。小盛り・麺半分OKと確認出来たので、遅まきながら訪問ｗ

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2012年9月6日、本日オープンの新店「えびそば 一幻 東武池袋店」へ。

札幌発、海老を使ったラーメンで人気の「えびそば 一幻」が、池袋東武レストラン街SPICEの諸国ラーメン探訪区に登場！最近テレビでも良く見かける有名店の東京進出とあって、初日にダッシュ！ｗ

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#一幻

2012年9月5日、本日オープンの新店「EBISOBAT TOKYO」へ。

9月2日・3日プレオープンで200杯無料提供を実施。実は9/2に向かうも、既に売切終了後('A`) というわけで、グランドーオープンに合わせて早速リベンジ敢行！

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2012年9月4日、行徳の新店「本格味噌 仲間 行徳本店」へ。

2012年8月11日オープン。店主さんは、味噌ラーメンの名店すみれ＠札幌の出身とか。ネットでの評価も大変高くずっと気になっていましたが、ようやく訪問！

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2012年9月3日、本日オープンの新店「博多鶏炊き濃厚らーめん ひのとり 東京東陽町本店」へ。

場所は、東陽町駅前交差点のそば、閉店した「角丸いっき」の跡地。会社帰りに訪問♪

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2012年9月2日、池袋の「麺屋武蔵 二天」へ。

2012年9月3日、南池袋三丁目から駅近くの東池袋一丁目に移転リニューアルオープン。

オープン前日のこの日、試食会にお呼ばれして、参加して来ました。やはり3日オープンのくら＠入谷の試食会の後、試食会のはしごです！ｗ

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#武蔵

2012年9月2日、入谷の新店「自家製麺 くら」へ。

2012年9月3日オープン。オープン前日のこの日、プレオープンにお呼ばれしました。ぼぶさん多謝ですm(__)m 亀戸の新店で1杯いただいた後、訪問ですｗ

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2012年9月1日、南新宿の新店「ラーメン ヤスオ（仮）」へ。

上野毛にあった豚骨醤油のラーメン店で、人名を店名にしたお店の走りかも知れません。2010年10月に惜しまれながら閉店。そして、2012年8月31日、南新宿に新装復活オープン！

風雲児やきそば 風神＠新宿→鶏白湯麺 蔭山＠高田馬場の後、帰路につくもツイッターでこちらの情報をキャッチ。風雲児からなら徒歩圏内なので、かなり効率の悪い食べ歩きとなってしまいましたが、矢も盾もたまらずこちらへGO！＾＾；

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2012年9月1日、本日高田馬場にオープンした新店「鶏白湯麺 蔭山」へ。

今年1月恵比寿に二号店を出店した蔭山樓＠自由が丘が、今度はラーメン専門店を出店。風雲児やきそば 風神＠新宿の後、こちらへｗ

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#蔭山樓

2012年9月1日、本日オープンの新店「風雲児やきそば 風神」へ。

東新宿で行列の絶えない人気ラーメン店「風雲児」のネクストブランド。イケメン店主さんは元俳優で、芸能界引退後イタリアンシェフやホテル支配人等を経てラーメン店を開業という異色の経歴の持ち主。

で、小今回の新店は、なんと焼きそば専門店！あの風雲児の創る焼きそばってどんなんだろう？と気になっての訪問！

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