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- ラーメン/品川区
2009年03月
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- ラーメン/江東区
○心(まごころ)厨房@木場/辛いつけ麺 ボーラ(エクストラホットバージョン)
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- ラーメン/新宿区
麺や 庄の@市ヶ谷/~サラダ仕立ての~しゃけつけめん
今回のお店はこちら、毎月の驚愕的創作麺が楽しみな市ヶ谷の麺や庄のさんです。
これまでのレポートはこんな感じです。
2008年1月の創作麺「七草 」
2008年2月の創作麺「 タイ国伽哩チョコつけ麺 」
2008年3月の創作麺「 春野菜とアサリの潮らーめん 」
2008年4月の創作麺「 北海仕立ての蟹味噌つけ麺 」
2008年5・6月の創作麺「 ビントロつけ麺鮪味 」
2008年7月の創作麺は、「 穴子すだち醤油つけ麺 」です。
2008年8月の創作麺は、「 鱧と梅の冷し潮らぁ麺 」です。
2008年9月の創作麺は、「 しびれ豚骨 麻つけ麺 」です。
2008年10・11月の創作麺は、「 海と山の旬の和え麺 」です。
2008年12月の創作麺は、「和牛スープカレー・ヌーヴォー」です。
2009年1月の創作麺は、「魚介・トム・ヤム」です。
2009年2月の創作麺は、「mole de tuke men(モーレ デ つけめん)」です。
そして、2009年3月の創作麺が登場したとのことでやって来ました。
訪問日は、3月28日です。
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- ラーメン/目黒区
麺屋 宗 中目黒店@中目黒/春一番
本日のお店はこちら、次々と限定麺をリリースし、そのどれもが完成度の高い作品となっている麺屋 宗さんです。
最近の限定麺は、こんな感じです(一部抜粋)。
「Mi.So.Ta.」 2月20日〜3月13日
「001」 2月20日〜3月13日
「鴨三昧 -進化形-」 12月31日〜2009年1月14日 1月20日〜2月11日
「JYAKEN (じゃけん) -海のミルク和え麺-」 11月5日〜
「麺スイーツ 若菜」 10月9日〜
「西の魔女」 6月4日〜7月3日
「トマト王子」 4月14〜5月末
「ブラックインド」 12月16日〜2008年1月15日
「カボチャの王様」 2007年10月
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そして、今回の限定は「春一番」です。
提供期間:3月25日(水)〜
品名:「春一番 〜春つけ麺・〆ご飯付〜」
価格:980円
限定数:高田馬場店 昼・夜限定10食
中目黒店 一日限定15食
訪問日は3月28日、中目黒店へ昼の部に訪れました。
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- ラーメン/埼玉県さいたま市
らーめん 伊勢屋@大宮
今回のお店はこちら、大宮のらーめん 伊勢屋さんです。
2008年10月1日オープンの、まだ新しいお店です。
オープン後からフリークの間では非常に評価が高く、名店の呼び声が高いです。
ラーメン食べ歩きを趣味としている椰子には、必食とされているお店です(笑)
訪問日は、3月20日です。
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- ラーメン/中野区
麺や 七彩@都立家政/喜多方手切り麺
今回のお店はこちら、久々に再会の麺や七彩@都立家政さんです。
2008年年末TV東京系列で放送の「最強ラーメン伝説 これぞ必食のNo.1決定戦!!」で、唯一審査員全員一致で「参った」の評価を獲得したお店です。
放送の翌日から長蛇の行列となり、11:30開店にもかかわらず、なんと8時30分から並びが出来て10時半時点行列の人で、当日の予定杯数終了という恐ろしい事態に。
最終的には整理券制となったという、伝説のお店です。
2月中旬になってようやく行列も落ち着いてきたとのことで、やって来ました。
訪問日は、2月25日です。
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- ラーメン/埼玉県春日部市
ラーメンのまめぞう 春日部店@八木崎
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- ラーメン/武蔵野市
Music & Dining Luck Luck/音麺酒家 楽々@吉祥寺
今回のお店はこちら、吉祥寺第一ホテル裏にあるMusic & Dining Luck Luckです。
こちらは、立川にあるラーメンスクエアの麺や優の姉妹店です。
昼はらーめん専門店、夜はらーめんとお酒とおつまみが楽しめるダイニングへと、店名・業態が変わるお店です。
訪問日は、2月27日夜の部、18時から近隣で仕事なので、その前にサクッと夕食です。
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- ラーメン/港区
めんや 参◯伍@六本木
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- ラーメン/埼玉県川口市
麺匠 喜楽々@東川口/味噌カレー牛乳らーめん、他
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- ラーメン/千葉県
BeeHive(ビーハイブ)@八積
3月18日、千葉ラーメンロンリーツアーグランドフィナーレです(笑)
1軒目は、内房の富津で竹岡式ラーメンの元祖をいただきました。
2軒目は、外房の勝浦で勝浦式タンタンメンの1番人気店でいただきました。
そして次は、海沿いに出て外房黒潮ラインを北上、九十九里浜の南端に近い一宮町の先、長生村を目指します。
開店時間(16:00)まで、九十九里浜を散策しながら時間をつぶしたりして、到着したのはこちら、現在千葉で最も話題のお店BeeHive(ビーハイブ)です。
こちらは、正真正銘お洒落なプールバーですが、2008年9月頃よりラーメンの提供を開始して、その圧倒的クオリティでフリークの間では大変な評判となりました。
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- ラーメン/千葉県
はらだ@勝浦
3月18日、千葉ラーメンロンリーツアー、1軒目は、内房の富津で歴史的ラーメンをいただきました。
その後、2軒目へ向かって外房へ東進。マザー牧場の横をすり抜け、房総スカイラインを一路驀進、急峻な山間を抜け大多喜町をかすめて勝浦へ向かいます。
そして到着したのはこちら、勝浦式タンタンメンの代表的名店はらだです。
「勝浦式タンタンメン」(通称「勝タン」)とは、千葉県勝浦市の30数軒のお店で提供される地場ラーメンです。
その特徴は、醤油ラーメンベースに大量のラー油で炒めた玉葱と挽き肉が載るものです。
タンタンメンに付き物の芝麻醤(チーマージャン)は一切使われていないため、「担々麺」ではなくて「タンタンメン」です(笑)
勝浦式タンタンメンの元祖は、今は鴨川に移転した江ざわですが、本場勝浦で一番人気のお店がこちら、はらだです。
グルメ雑誌dancyu2009年2月号に勝浦式タンタンメンが掲載され、どうしても行ってみたくなりました。
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- ラーメン/千葉県
梅乃家(梅の家)@竹岡
3月18日(水)、休みが取れたのでふと思い立って、千葉へ遠征することにしました。ロンリーラーメンツアーです。
7:15に自宅を出て、最初にやって来たのはこちら、漁師町富津竹岡にある梅の家です。
お店は、竹岡漁港沿いの国道に面した場所にあります。
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- ラーメン/新宿区
蒙古タンメン 中本 新宿店@新宿/ビルマそば
今回のお店はこちら、蒙古タンメン中本 新宿店です。
いつもは目黒店に行くことが多いのですが、新宿店はかなり久しぶり。
訪問日は3月13日です。
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- ラーメン/茨城県
支那そば 一麺 豊里店@つくば (つくばラーメンオフ会その3)
2009年3月15日、ソネットブログブロガーによる、ラーメンオフ会が、つくばで開催されました。
参加者は、幹事で、麺と妄想に生きる倉岡銀四郎さん(以下ぎんちゃん)、ラーメンな日々を送るひろちゃんさん、CLUB TAMAgire会長のMakorin(^_^)v さんご夫妻、ハワイと茨城グルメ情報が豊富なjirorinさん、そしてワタシの計6名です。
お店ですが、1軒目はこちら、ブレイクタイムはこちらです。
そして、2軒目にやって来たのはこちら、「支那そば 一麺 豊里店」です。
こちらのお店は、ラーメンの鬼佐野実さん直系の支那そばや つくば店(閉店)で修行された方のお店だそうです。
いわば、佐野実さんの孫弟子にあたるお店なのです。
下広岡に1号店(本店?)があり、こちらは2005年オープンの2号店に当たります。
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- 菓子
珈琲哲學@つくば (つくばラーメンオフ会その2)
3月15日、倉岡銀四郎さん(以下ぎんちゃん)、ひろちゃんさん、Makorin(^_^)v さんご夫妻、jirorinさん、そしてワタシが参加のつくばラーメンオフミ、続きです。
最初のお店がヘヴィだったので、一旦お茶することになりました。
お店はこちら、コーヒー哲學 つくば大穂店です。あ、今回麺はありません。
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- ラーメン/茨城県
つけめん・らーめん 活龍@つくば(つくばラーメンオフ会その1)
2009年3月15日、ソネットブログブロガーによる、スタミナ(冷やし)ラーメンを食べようというスタミナオフ会が、つくばで開催されました。
参加者は、幹事で、麺と妄想に生きる倉岡銀四郎さん(以下ぎんちゃん)、ラーメンな日々を送るひろちゃんさん、CLUB TAMAgire会長のMakorin(^_^)v さんご夫妻、ハワイと茨城グルメ情報が豊富なjirorinさん、そしてワタシの計6名です。
スタミナ冷やしとは、水戸のご当地麺料理です。
どんな麺かというと、太麺を冷水で〆て、冷たい麺の上にアツアツの餡をかけたものです。餡は甘辛で、具のお肉はレバー、野菜はカボチャ、等というのが特徴です。
スタミナ冷しの温麺版がスタミナホット(ラーメン)です。
東京都内で唯一スタミナ冷やしが食べられるお店が経堂 虎でしたが、残念ながら閉店してしまいました。
向かったお店は、「スタミナラーメン がむしゃ」です。
スタミナラーメンの元祖松五郎@水戸の系列店で、ひろちゃんさんの愛する店だそうです(笑)
本場そのものというスタミナラーメンが食べられるとの事で、期待大でした!
ウキウキ気分でお店の前まで来ると・・・
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- ラーメン/世田谷区
中華そば ふくもり@駒澤大学/インディアンインスパイア ふくもり式
せたが屋系、連投です。
携帯専門の会員サイト超らーめんナビでは、首都圏・名古屋・大阪・長野地区の有名ラーメン店と提携して、月替わりで会員限定メニューを紹介しています。
過去のらーナビ限定メニューは、こちらをご覧下さい。
そして、2009年2月の東京地区らーナビ限定提供店はこちら、せたが屋系列の中華そば ふくもり@駒澤大学です。
訪問日は、3月3日です。
今回のらーナビ限定メニューは、「インディアンインスパイア ふくもり式」です。
品名:インディアンインスパイア ふくもり式
価格:950円
提供期間2月17日(火)〜3月15日(火)
提供時間:夜の部(18:00〜)
限定数:10食
開店5分前お店に到着。
ってか、お店至近の歩道橋から降りてきた学生グループ(駒大生?)と半ば競争する形になって、先頭が学生さん、その2番手。
後から、お仲間ぞくぞく。結果、9名に割り込まれた形になりました(ー_ー;)
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- ラーメン/北区
重厚煮干中華そば 大ふく屋 十条店@十条
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づゅる麺 AOYAMA@青山一丁目
今回のお店はこちら、2008年2月23日(月)に青山にオープンした、づゅる麺 AOYAMAです。
こちらのお店は、当ブログ頻出店づゅる麺 池田@目黒の初の支店です。
オープンに駆けつけたかったのですが、出遅れてようやくの来店です。
訪問日は、3月10日夜の部です。
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- ラーメン/港区
ゆずつけ 一蓮@新橋
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つけ麺 もといし@神田
本日のお店はこちら、3月9日(月)神田にオープンしたつけ麺 もといしです。
とら会に情報がアップされましたが、オープン日の3月9日(月)と10日(火)に、通常780円のつけ麺が100円で提供されていました。
そんなわけで、3月10日に行ってきました。
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- ラーメン/神奈川県
牛乳屋食堂@新横浜ラーメン博物館
本日(3月9日)は、午後からの打合せで新横浜へ来ています。
新横来たらやっぱここでしょう、ってことでやって来たのは新横浜ラーメン博物館です。
新横浜ラーメン博物館では、3月6日(金)に会津若松の「牛乳屋食堂」が新規オープンしました。今回のお目当ては、そちらです。
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- ラーメン/江東区
○心(まごころ)厨房@木場/しおつけ麺
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- ラーメン/江戸川区
麺喰屋 澤@小岩/桜薫る 春麺
今回のお店はこちら、小岩にある麺喰屋 澤です。
ラーメン仲間のYさんが2月位からこちらで働き始めたとのことで、遅ればせながら遊びにやって来ました。
訪問日は、3月2日です。
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- ラーメン/品川区
戸越らーめん えにし@戸越銀座/ベジみそ09春
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- ラーメン/渋谷区
創作麺工房 MIST@表参道/表参道ヒルズ3周年スペシャル・パーティ
2006年2月11日(建国記念日)にオープンした表参道ヒルズが、3周年を機に2009年3月6日(金)にリニューアルオープンします。
リニューアルオープンに先立つ3月5日(木)に「OMOTESANDO HILLS THE 3rd ANNIVERSARY」と題して、「表参道ヒルズ3周年スペシャルパーティ」が開催されました。
当日は、特別招待客のみ入場出来て、3月6日オープンの13店舗をいち早く見れる他、各店舗の3周年限定商品を一足先に購入できたり、ドリンク・ミュージック・パフォーマンスも用意されました。
表参道ヒルズ唯一のラーメン店MISTから、3周年スペシャルパーティ特別招待状が届いたので、行ってきました。
訪問日は、3月5日です。
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- ラーメン/豊島区
らーめん 世界@西武池袋本店 加賀百万石名品展
西武百貨店池袋本店において、「金沢・能登 味と技 加賀百万石名品展」と題した金沢物産展が開催されています。
イートインとしては初登場という「らーめん世界」が出店しているとのことで、行って来ました。
訪問日は、3月4日です。
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- ラーメン/目黒区
麺屋 宗 中目黒店@中目黒/「Mi.So.Ta.」(味噌ラーメン)
麺屋宗 高田馬場本店&目黒店では、
高田馬場vs中目黒 『 produce by yanagi 』
と題して、各店店長対決の形式で店舗別限定メニューを実施しています。
以下、限定企画の詳細です。
2月20日〜3月3日
高田馬場店 『001』(味噌カレーつけ麺) 昼・夜 各5食
中目黒店 『Mi.So.Ta.』(ラーメン) 昼・夜 各5食
※3月4日〜3月13日は、両店のメニューを入れ替えての限定実施です。
昨日(3月2日)は、高田馬場店で「001(味噌カレーつけ麺)」をいただきました。
そして今回のお店はこちら、麺屋 宗 中目黒店です。
訪問日は、3月3日です。
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- ラーメン/新宿区
麺屋 宗@高田馬場/「001」(味噌カレーつけ麺)
麺屋宗 高田馬場本店&目黒店では、
高田馬場vs中目黒 『 produce by yanagi 』
と題して、各店店長対決の形式で店舗別限定メニューを実施しています。
以下、限定企画の詳細です。
2月20日〜3月3日
高田馬場店
『001』(味噌カレーつけ麺)
昼・夜 各5食
中目黒店
『Mi.So.Ta.』(ラーメン)
昼・夜 各5食
※3月4日〜3月13日は、両店のメニューを入れ替えての限定実施です。
というわけで今回のお店はこちら、麺屋宗 高田馬場店です。
訪問日は、3月2日です。
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