2016年07月31日 23:30

カテゴリ:: ラーメン/台東区

鶏そば Ayam-Ya＠仲御徒町・御徒町

2016年7月25日、御徒町の新店「鶏そば Ayam-Ya（あやむや）」へ。

2016年7月20日オープン。ハラル認証取得のお店。当ブログ登場ハラル認証取得店としては、麺亭成田屋、下町食堂いっぴんのTX浅草の店のみ。ちょっと興味があり訪問w

2016年07月30日 22:00

カテゴリ:: ラーメン/国立市

肉中華そばムタヒロ＠国立

2016年7月30日、本日オープンの新店「肉中華そばムタヒロ」へ。

中華そばムタヒロ、鶏そばムタヒロ、まぜまぜムタヒロ、串あげムタヒロ、中華そばムタヒロ大阪福島店、味噌中華そばムタヒロ＠西国分寺、中華そばムタヒロ韓国ソウル店に続くムタヒロ8号店。今回の新点は青森煮干し中華そばのリスペクトとか。ムタさん・ヒロさんにも会いたくて、早速駆け付けw

タグ：: #ムタヒロ

2016年07月29日 23:30

カテゴリ:: ラーメン/中央区

CURRY & NEAPOLITAN MAISEN HOUSE＠馬喰町・馬喰横山・東日本橋

2016年7月29日、馬喰町の新店「CURRY & NEAPOLITAN MAISEN HOUSE （マイセンハウス）」へ。

2016年7月1日オープン。カレー&パスタ専門店でカレーつけ麺を提供とか。カレー好きもあって覆麺調査にw

2016年07月29日 00:00

カテゴリ:: ラーメン/神奈川県

自家製麺カミカゼ＠戸塚・踊場

2016年7月28日、戸塚の新店「カミカゼ」へ。

2016年7月29日オープン、神奈川淡麗系の名店、伝説の「カミカゼ」が復活！オープン前日のこの日試食会が開催され参加させていただきました( ´ ▽ ` )ﾉ

2016年07月27日 23:00

カテゴリ:: ラーメン/埼玉県草加市

独学流らーめん -草加の陣-＠谷塚

2016年7月27日、谷塚の新店「独学流らーめん -草加の陣-」へ。

2016年7月6日オープン。7月18日祝日に訪れたら臨休に遭遇。駅から遠くて行きづらいですが、今回ようやくリベンジw

タグ：: #民のかまど

2016年07月26日 22:30

カテゴリ:: ラーメン/江東区

麺匠きくち＠住吉

2016年7月26日、住吉の新店「麺匠きくち」へ。

2016年7月24日オープン。店主さんは、白河中華そばの名店賀乃屋＠北上尾出身。ってことは、とら食堂の孫弟子。ですが、白河中華そばとはまったく異なるキレッキレの淡麗清湯ラーメンを提供。

のっけから書きますが、最近では麦苗以来のどストライクで、最高に激旨でした！ホントまた食べたい！w

タグ：: #きくち

2016年07月25日 23:30

カテゴリ:: ラーメン/目黒区

餃子屋台 Menoji＠自由が丘

2016年7月23日、自由が丘の新店「餃子屋台 Menoji」へ。

2016年6月28日～29日プレオープン、6月30日グランドオープン。台湾ラーメン・担々麺を提供する餃子メインの居酒屋。にそう＠蓮沼の後、こてつ＠下北沢の前に訪問w

2016年07月24日 20:30

カテゴリ:: ラーメン/世田谷区

中華そばこてつ＠下北沢

2016年7月23日、下北沢の新店「中華そばこてつ」へ。

2016年7月17日オープン。RDBによると、店主さんはとんこつラーメン店での修行経験あり。

知り合いがこぞって訪れていて、軒並み高評価なお店。そうなると、やっぱり自分で確かめたくなります(^_^;) にそう＠蓮沼の後、もう一軒寄ってこの日三軒目に訪問w

2016年07月23日 21:10

カテゴリ:: ラーメン/大田区

麺処にそう＠蓮沼

2016年7月23日、蓮沼の新店「麺処にそう」へ。

2016年7月20日オープン。当初19日オープン予定でしたがスープに問題が発生してオープンを1日延期。

店主さんは、銀座の某有名店と花道＠野方で修行された方。銀座の某店では、きなり＠駒込の店主さんと同期とか。オープン直後から高評価で、気になりマックスでした。というわけで、本日はこちらからw

2016年07月22日 23:30

カテゴリ:: ラーメン/千代田区

成都正宗担々麺つじ田＠小川町・淡路町・新御茶ノ水

2016年7月16日、新御茶ノ水の新店「成都正宗担々麺つじ田」へ。

2016年7月14日オープン。都内で担々麺ブーム到来かと思うほど担々麺専門店のオープンが続く中、遂に「つじ田」が担々麺の店をスタート！小岩の神戸ちぇりー亭→亜熱帯の後、総武線でこちらへ移動w

タグ：: #つじ田

2016年07月21日 22:40

カテゴリ:: ラーメン/練馬区

noodle lab style T＠練馬

2016年7月21日大安、本日オープンの新店「noodle lab style T」へ。

~~門前仲町にある麺屋縁道のネクストブランド。~~←縁道の公式ツイで、セカンドブランドではなくこうじグループの新店とされていました。このため、訂正しますm(__)m

タグ：: #こうじグループ

2016年07月20日 22:15

カテゴリ:: ラーメン/品川区

丸中華そば＠大井町

2016年7月20日、本日オープンの新店「丸中華そば」へ。

店主さんはラーメン凪出身。それは退店時に確認して知ったのですが、事前情報ですごく良さげなオーラを感じて訪問w

2016年07月19日 22:40

カテゴリ:: ラーメン/千代田区

超多過水自家製手揉麺きたかた食堂＠神保町

2016年7月19日、本日オープンの新店「超多過水自家製手揉麺きたかた食堂」へ。

喜多方の「麺や玄」で修行した店主が手がける稲荷町店・佐倉店・十条店・新橋店に続く「麺や玄」の5号店。ゲリラ豪雨と早仕舞いに怯えながらお店へw

タグ：: #麺や玄

2016年07月19日 16:51

カテゴリ:: ラーメン/埼玉県草加市

なかむら家本店＠草加

2016年7月18日、草加の新店「なかむら家本店」へ。

2016年6月17日オープン。家系・自家製麺・浜松餃子・カレーのお店。駅から遠いのと資本系の感じがして、優先順位を下げてました。

この日、谷塚駅約1.3kmの新店に向かうも臨休に遭遇。それではと、リカバリに約3.1km離れたこちらへ。ギラギラ太陽の真夏日でしたが、全工程徒歩移動っすw

2016年07月18日 20:00

カテゴリ:: ラーメン/葛飾区

麺処やいち＠亀有

2016年7月18日、亀有の新店「麺処やいち」へ。

2916年7月16日オープン。同じ亀有にある焼肉やいちの2号店。焼肉店のノウハウを活かした焼肉まぜそば・冷麺・ハラミ丼などを提供。「焼肉まぜそば」に興味津々で早速潜入w

2016年07月17日 21:30

カテゴリ:: ラーメン/江戸川区

中華そば亜熱帯＠小岩

2016年7月16日、小岩の新店「中華そば亜熱帯」へ。

2016年7月9日大安にオープン。まさにサマーシーズンにピッタリな店名w 店主さんは、大成食品が運営する鳥居式らーめん塾の21期卒業生。神戸ちぇりー亭の後、同じ小岩駅南口のこちらへw

タグ：: #鳥居塾

2016年07月16日 20:00

カテゴリ:: ラーメン/江戸川区

男のらぁめん神戸ちぇりー亭南小岩店＠小岩

2016年7月16日、小岩の新店「男のらぁめん神戸ちぇりー亭南小岩店」へ。

2016年7月15日オープン。神戸市・宝塚市・明石市・三田市・箕面市などに展開するガッツリ系ラーメン「神戸ちぇりー亭」の東京進出1号店。地方のお店が東京に来てくれるのは嬉しいなぁ～！というわけで、本日の1軒目は楽しみなこちらへ。

2016年07月15日 23:00

カテゴリ:: ラーメン/墨田区

堀切つけそば照久＠とうきょうスカイツリー

2016年7月15日、とうきょうスカイツリー駅近くの新店？「堀切つけそば照久」へ。

2016年7月2日堀切菖蒲園からの移転オープン。堀切の時はタイミングを逸してブログ未アップでしたが、印象がとても良かったので今回はちゃんと記事書こうかと(^_^;)

タグ：: #らーめん大

2016年07月14日 23:00

カテゴリ:: ラーメン/中野区

めん処渚＠中野

2016年7月14日、中野の新店「めん処渚」へ。

2016年7月11日オープン。ゲリラ豪雨の中、御茶ノ水で本日オープンの新店に向かうも、既にスープ切れ終了。こちらの系列店で、早仕舞いにあったのは初めて。水を滴らせながら、気を取り直してリカバリへw

2016年07月13日 22:30

カテゴリ:: ラーメン/葛飾区

立石担担麺火のき＠京成立石

2016年7月13日、立石の新店「立石担担麺火のき」へ。

2016年7月8日オープン。最近怒涛の勢いで増加中の担々麺専門店。担々麺好きなだけにプライオリティを上げての訪問w

タグ：: #担々麺; #火のき

2016年07月12日 23:00

カテゴリ:: ラーメン/墨田区

拉麺吉法師＠本所吾妻橋

2016年7月12日、本所吾妻橋の新店「拉麺吉法師」へ。

2016年7月10日オープン。屋号の「吉法師」は織田信長の幼名とか。矢守さんの記事で見て気になっていたところ、しらけんさんの記事を見て、ビジュアルが気に入っちゃいました！ってことで本日の麺活はこちらでw

タグ：: #吉法師

2016年07月11日 20:13

カテゴリ:: ラーメン/埼玉県さいたま市

とんかつ熊さん大宮店＠大宮

2016年7月11日、大宮の新店「とんかつ熊さん大宮店」へ。

2016年7月4日オープン。盛岡にある「とんかつ熊さん」の関連店で、とんかつと味噌らーめんの専門店。岩手県のご当地味噌らーめんがいただけると、近くの有名店スタッフの方に教えていただきました！感謝ですm(__)m 盛岡には縁もゆかりもあるので、早速探訪w

2016年07月11日 16:38

カテゴリ:: ラーメン/埼玉県春日部市

麺屋遊助春日部武里店＠武里

2016年7月10日、武里の新店「麺屋遊助春日部武里店」へ。

2016年7月5日オープン。麺屋遊助＠大袋の2号店。店主さんはもちもちの木出身で、もちもちの木インスパイアな一杯を提供。本店では味・接客ともに好印象だったので、こちらも期待の訪問w

タグ：: #遊助

2016年07月10日 22:16

カテゴリ:: ラーメン/神奈川県

麺友＠長後

2016年7月9日、長後の新店「麺友」へ。

2016年6月1日オープン。この日、らーめん工房縁に向かう途中、ゴールまで後約6km地点で少休止。既に3時間以上運転してますもんね＾＾；ってことで、こちらへピットインw

2016年07月10日 21:30

カテゴリ:: ラーメン/神奈川県

まるもり製麺＠戸塚

2016年7月9日、戸塚の新店「まるもり製麺」へ。

2016年6月29日オープン。名店らーめん森やの2号店。らーめん工房縁＠香川の後に国道1号を北上してこちらへw

タグ：: #森や。

2016年07月09日 21:30

カテゴリ:: ラーメン/神奈川県

自家製麺らーめん工房縁＠香川

2016年7月9日、香川の新店「自家製麺らーめん工房縁」へ。

2016年5月10日オープン。無化調・自家製麺。店主さんは夢中出身。ですが、修行先とは異なる味で勝負。先達の評判が大変良く、行きたいお店リストの筆頭で、5月21日に訪れるも臨休に遭遇して撃沈。からの今回リベンジw

タグ：: #201605オープン

2016年07月08日 23:30

カテゴリ:: ラーメン/中央区

汁なし担担麺ピリリ＠水天宮前・人形町

2016年7月8日、水天宮前の新店「汁なし担担麺ピリリ」へ。

2016年7月1日オープン。最近増えてきた担々麺専門店。いつでも行けると思ってたら結構、日が経っちゃいました(^_^;)

タグ：: #ピリリ

2016年07月07日 23:10

カテゴリ:: ラーメン/埼玉県川口市

自家製麺竜葵～ほおずき～＠川口

2016年7月7日七夕、本日オープンの新店「自家製麺竜葵～ほおずき～」へ。

中華そば葵＠蕨の2号店。本店が激ウマだったので、支店準備中と聞いてすごく楽しみにしてました。待ちに待ったオープンで、早速潜入w

タグ：: #葵

2016年07月06日 22:30

カテゴリ:: ラーメン/豊島区

らーめん K’s Garden＠大塚・巣鴨新田

2013年7月6日、大塚の新店「らーめん K’s Garden」へ。

2013年10月21日にオープンした洋食レストランが、2016年7月1日にラーメン専門店へとリニューアル。大御所が続々来訪する注目店とあって、訪問機会を伺ってました。ようやくタイミングが合って、移動途中に早めの夕餉へw

タグ：: #K’sGarden

2016年07月05日 23:00

カテゴリ:: ラーメン/中央区

麺酒場まがり八丁堀店＠八丁堀

2016年7月5日、八丁堀の新店？「麺酒場まがり八丁堀店」へ。

2016年6月23日オープン。「麺酒場まがり葛西店」が八丁堀に移転。そう言えば「まがり」は関連店含めて未訪だったかもと行ってみることに。

2016年07月04日 23:30

カテゴリ:: ラーメン/千葉県

麺屋弥栄＠みのり台

2016年7月2日、みのり台の「麺屋弥栄」へ。

2016年2月1日オープンの煮干しそば専門店。以前からいい評判を伝え聞いていて、ず～っと気になってました。蓮の華＠我孫子→願力屋＠我孫子の後、新京成に寄り道してこちらへw

2016年07月03日 22:00

カテゴリ:: ラーメン/千葉県

スパイシーカレーとんこつラーメン願力屋＠我孫子

2016年7月2日、我孫子の「スパイシーカレーとんこつラーメン願力屋」へ。

2016年1月29日、「横浜とんこつラーメン願力家」としてオープン。取手・馬橋・我孫子などに支店のある「インド・ネパール料理ハリオン」の系列店。インド人シェフが作る「スパイシーラーメン」が人気で、いつしか店名を微妙に変更w 「願力家」が「願力屋」になったのは、大人の事情かも(^_^;)

「スパイシーラーメン」がずっと気になってましたがエリア的になかなか機会が無く、すぐ斜向かいの「蓮の華」の後、道路を渡ってこちらへw