中華そばみなわ＠東秋留

2024年1月7日、東秋留の新店「中華そばみなわ」へ。

2024年1月6日大安にオープン。店主は元格闘家の三縄良太氏。めじろ台にある大分豚骨ラーメンの名店「八作」直伝のスープとのことで、期待の訪店。

タグ：: #ミックス

2022年09月27日 16:00

カテゴリ:: ラーメン/青梅市_あきる野市

Ramen FeeL＠日向和田

2022年7月19日、日向和田の「Ramen FeeL」へ。

オープン当初と昨年7月18日に訪れて以来1年ぶり3度目。

タグ：: #FeeL; #自家製麺; #醤油; #塩; #つけ麺

2021年07月19日 22:00

カテゴリ:: ラーメン/青梅市_あきる野市

Ramen FeeL＠日向和田／つけ麺・他

2021年7月18日、日向和田の「Ramen FeeL」へ。

2021年2月28日オープン。3月2日に訪れて以来2回め。6/18から提供開始された新メニューで未食のつけ麺狙い。

タグ：: #FeeL; #醤油; #清湯; #塩; #淡麗; #自家製麺; #つけ麺; #合盛り

2021年03月02日 22:00

カテゴリ:: ラーメン/青梅市_あきる野市

Ramen FeeL＠日向和田

2021年3月2日、日向和田の新店「Ramen FeeL」へ。

2021年2月28日オープン。飯田商店初の公認独立店。初日・2日目は9時で整理券終了という凄まじい人気っぷり。3日目5:40頃到着で待ち客15ほど。整理券は一人5枚まで。整理券1枚=1名ではなく1枚=1杯というシステム。連食の場合2枚貰います。結局12:20再集合の券をゲット。一旦撤収して時間前に再度お店へ。

タグ：: #202102オープン; #清湯; #醤油; #塩; #端麗; #自家製麺; #FeeL

2017年08月11日 22:00

カテゴリ:: ラーメン/青梅市_あきる野市

らーめんいつ樹本店＠小作

2017年8月11日山の日、小作の新店？「らーめんいつ樹本店」へ。

2017年6月30日で旧店舗での営業を終了し、8月7日新築した新店舗へ移転オーブン。この週末まずはこちらへw

タグ：: #201708オープン; #五ノ神

2016年10月01日 20:00

カテゴリ:: ラーメン/青梅市_あきる野市

らーめん五ノ神精肉店＠東秋留

2016年10月1日、あきる野市の新店「らーめん五ノ神精肉店」へ。

2016年9月20日オープン。移転のため6月30日で閉店したいつ樹＠小作の、五ノ神＠羽村、五ノ神製作所＠新宿三丁目、五ノ神製作所＠大久保、五ノ神水産＠淡路町に次ぐ5つ目の支店。

気になりつつもさすがに遠くて予定が立てにくかったのですが、何とか来れましたw

タグ：: #いつ樹

2015年09月22日 17:43

カテゴリ:: ラーメン/青梅市_あきる野市

麺や龍世＠河辺

2015年9月22日、河辺の新店「麺や龍世」へ。

2015年9月16日オープン。店主さんは、石神秀幸氏主催の「食の道場」卒業生。食の道場出身店のうち既食店は、Noodle Maker 貴＠十条、神屋＠東武練馬、そうめい＠京成大久保、さくららん＠十条くらいですが、いずれもレベルの高い良店でした。今回も楽しみに訪問w

2012年12月15日 01:00

カテゴリ:: ラーメン/青梅市_あきる野市

いつ樹＠小作

2012年4月28日、小作の名店「いつ樹」へ。

2007年7月羽村にてオープン。2010年5月雫＠福生にて仮営業。2010年9月現店舗へ移転オープン。店主さんは、渡なべ出身。

牛浜で2軒、いぬい→カッパヌードルと食した後、満足して帰ろうかとも思いましたが、折角ここまで来たのだからとカッパヌードルの師匠のこちらへ。支店の五ノ神製作所＠新宿は既食ですが、いつ樹は恥ずかしながら初です＾＾；

続きを読む