2011年12月31日 18:59

カテゴリ:: ラーメン/大田区

らーめん晴＠大森／特上背脂煮干そば

2011年12月31日大晦日、大森の「らーめん晴」にやって来ました。

2011年10月29日オープン。オープン後すぐと11月末に訪れて、今回3回目の訪問。
この日は、限定メニュー「特上背脂煮干そば」のみの特別営業。ちなみに、年始は1/1〜1/4まで休業。1/5〜営業開始。

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2011年12月30日 18:30

カテゴリ:: ラーメン/埼玉県川口市

麺匠喜楽々＠東川口／TRS2011凱旋記念・がんばれ東北！ともだちラーメン大作戦

2011年12月30日、東川口の「麺匠喜楽々」さんへやって来ました。

滅多にリピートしないワタシが、今年8回目の来店(^_^;)　今回は年末年始の買物途中、ランチに家族で訪問。

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2011年12月30日 18:16

カテゴリ:: 酒

ラな打合せ＠都内某所

1年以上前の飲み会ネタです。下書きを発見したのでせっかくだから記事アップっす（笑）

2010年10月下旬都内某所（笑）　ラな方々と打合せ、ってか会議、ってか座談会(^_^;)

あ、今回は飲みネタでラーメンはありません！^^;

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2011年12月30日 01:04

カテゴリ:: ラーメン/埼玉県さいたま市

ポレポレ食堂＠南浦和

2011年12月17日、南浦和の「ポレポレ食堂」にやって来ました。

2009年4月オープン。まったくラーメン店に見えない外観ながら、栃木県佐野市出身のご主人が作る本格的な佐野ラーメンが楽しめるお店。
以前からず〜っと気になっていましたが、今回ようやく訪問。

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2011年12月28日 23:11

カテゴリ:: ラーメン/江東区

亀戸らあ麺零や＠亀戸

2011年12月28日、亀戸の新店「亀戸らあ麺零や」にやって来ました。

2011年12月21日オープン。しらけんさんの記事を見て訪問。

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2011年12月27日 22:56

カテゴリ:: ラーメン/足立区

油そば丸屋北千住店＠北千住

2011年12月27日、北千住の新店「油そば丸屋北千住店」にやって来ました。

2011年12月20日オープン。場所は、北千住駅から徒歩10分程の国道4号線沿い千住警察署入口交差点近く。ルートにもよりますが、鶴亀飯店の前を通って行くのが分り易いです。

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2011年12月26日 23:01

カテゴリ:: ラーメン/港区

竹岡らーめん梅乃家＠新橋

2011年12月26日、新橋の新店（？）「竹岡らーめん梅乃家」にやって来ました。

2011年12月19日オープン。梅乃家＠竹岡の暖簾分け店（？）で、以前高輪台にあった店が、駅前再開発に伴う建物建替えで新橋へ移転オープン。場所は、新橋駅から行くとマルゴ食堂を超えて御成門寄り。移転前は高輪台駅そばで大通りに面してましたが、移転後の地は夜になると人通りもまばらな裏通り。

竹岡には今年7月に行きましたが、高輪台には5年以上前に1度行ったっきり。味は大体想像できますが（笑）、それでも竹岡式は久々なので楽しみ〜！ｗ

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2011年12月25日 23:00

カテゴリ:: ラーメン/埼玉県さいたま市

中華そばしん＠七里

2011年12月24日クリスマスイブ（笑）、「中華そばしん」にやって来ました。

2011年11月9日オープン。元とんかつ専門店「とんかつとんこ」がラーメン専門店にリニューアルしたとか。現在も、道路脇の袖看板と、お店前に「とんこ」の看板が残ってます。
最寄り駅は強いて言えば七里か大和田ですが、3〜４ｋｍの距離があるので、車じゃないとアプローチは厳しいかと。

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2011年12月24日 23:00

カテゴリ:: ラーメン/新宿区

広州市場新宿東口店＠新宿三丁目

2011年12月22日、「広州市場新宿東口店」にやって来ました。

2011年11月19日オープン。五反田・大塚・中目黒・西新宿等に支店のある広州市場（HP・ブログ）の支店。会社の忘年会の帰りに、どうにも麺を啜りたい衝動に駆られて寄り道＾＾；

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2011年12月24日 00:00

カテゴリ:: ラーメン/世田谷区

青森煮干し中華そばごうかく＠豪徳寺

2011年8月27日、豪徳寺の「ごうかく」にやって来ました。

「もつ料理ごうかく」というもつ料理専門店が、土・日昼のみ限定で、煮干しの効いたラーメンを提供。屋号を「青森煮干し中華そばごうかく」と変え、2毛作営業。

「もつ料理ごうかく」のオープンは、2008年12月。「青森煮干し中華そばごうかく」の話題がネットに登場したのが、20011年2月頃から。ラーメン提供開始は、それ以前でしょうか？

豪徳寺・経堂エリアは8月以降新店オープンラッシュですが、ニボニボ大好きなニボラーなので、こちらを優先的に訪問。千里眼＠東北沢→桜食堂。＠経堂の後、この日連食3軒目ですｗ

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2011年12月23日 01:25

カテゴリ:: ラーメン/神奈川県

麺処丹行味素＠北新横浜

2011年12月4日、北新横浜にある話題の新店「麺処丹行味素」にやって来ました。

2011年4月7日オープン。TRYラーメン大賞2011-12部門別TRY新人賞みそ部門第2位受賞店。

新横浜ラーメン博物館で佐野実のサンマーメンを堪能した後、ラー博の既食店7軒には目もくれずに次へ（笑）　向かった先は、北新横浜の丹行味素。ラー博から丹行味素までは、1.3km位と結構近いんですね！というわけで、カロリー消費を兼ねて徒歩移動ｗ

タグ：: #丹行味素

2011年12月21日 23:53

カテゴリ:: ラーメン/千葉県

麺と酒すてぃーぼ＠南行徳

2011年12月21日、南行徳の新店「麺と酒すてぃーぼ」にやって来ました。

2011年12月6日オープン。家系チョイ似な、でも家系とは異なる独創的なラーメンを提供する店。評判良さげなので、気になって訪問。

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2011年12月20日 23:39

カテゴリ:: ラーメン/千葉県

ラーメン一兎＠市川真間

2011年12月20日、市川の新店「ラーメン一兎」にやって来ました。

2011年12月15日オープン。屋号は、ことわざ「二兎追うものは一兎をも得ず」の「一兎」。

場所は、京成線市川真間駅すぐ近く。ネットで見たシンプルで美しいラーメンのビジュアルに惹かれて訪問。

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2011年12月20日 00:21

カテゴリ:: ラーメン/中央区

ザ・鷹山＠神田

2011年12月19日、本日オープンの新店「ザ・鷹山」にやって来ました。

家系ラーメンを提供するとんこつ大学＠高田馬場の姉妹店。とんこつ大学の関連店はここの他にも、浜松に同名店と神鷹山＠錦糸町、炎魔山＠新宿、力動山＠新橋があります。

19日・20日の2日間、通常650円の濃厚豚骨醤油ラーメンを開店記念価格300円で提供。

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2011年12月19日 00:00

カテゴリ:: ラーメン/埼玉県春日部市

大衆食堂築地屋＠春日部

2011年12月20日、春日部の新店「大衆食堂築地屋」にやって来ました。

2011年11月28日オープン。不況の嵐が吹きまくって各種店舗の閉店が相次ぐ春日部に、大箱外食店が新規出店(^_^;)海鮮丼とラーメンがウリとの事で、気になって家族と訪問。

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2011年12月18日 12:00

カテゴリ:: ラーメン/墨田区

らあめん花月嵐＠錦糸町／喜多方らあめん大崎食堂

2011年12月16日、「らあめん花月嵐錦糸町北口店」にやって来ました。

2011年12月7日全国発売開始。自称二本一ラーメンを食べた男大崎さんが故郷「福島」のために花月嵐とコラボして開発した期間限定メニュー「喜多方らあめん大崎食堂」狙い。売上金の一部を、福島県に寄付。

花月嵐は、これまで有名ラーメン店とコラボした限定メニューを次々とリリースしてましたが、今まではすべてスルー（笑）今回大崎さんプロデュースというのと、チャリティーというので、花月嵐の限定初デビューｗ

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タグ：: #花月嵐

2011年12月18日 00:00

カテゴリ:: ラーメン/その他

石山忘年会2011＠ウメ子の家（秋葉原）

2011年12月7日、秋葉原駅前の「ウメ子の家」で「石山忘年会2011」が開催されました。

毎年ボリュームをアップして、2011年版は3分冊になった「最新ラーメンの本」。今宵は、その著者で新進気鋭の若手ラーメン評論家石山勇人さん主宰の忘年会。

参加者は、評論家・古参・重鎮・メディア関係者・店主・業界関係者・ブロガー・フリーク等々、約60名の盛大なパーティ。末席にご招待いただき、やって来ました！あ、今回は非ラーですm(_ _)m

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2011年12月17日 00:00

カテゴリ:: ラーメン/新宿区

横浜家系ラーメンばりき家＠高田馬場

2011年12月16日、本日オープンの新店「横浜家系ラーメンばりき家」にやって来ました。

場所は、閉店した山桜桃（ゆすら）＠高田馬場の跡地。さっぽろ純連東京店と同じビルの隣同士です。

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2011年12月16日 00:31

カテゴリ:: ラーメン/板橋区

乙麺造場＠大山

2011年12月15日、大山の新店「乙麺造場」にやって来ました。

2011年12月5日オープン。池袋の人気居酒屋「酒亭楽旬堂坐唯杏（ザイアン）」の支店。鴨出汁スープの日本蕎麦風ラーメンを提供と聞いて、鴨南蕎麦好きとしては気になって仕方なく訪問ｗ

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2011年12月14日 23:00

カテゴリ:: ラーメン/千代田区

369麺屋＠神田

2011年12月14日、神田の新店「369麺屋」にやって来ました。

2011年11月24日オープン（店主さんに確認済）。場所は、閉店したらーめん莉心の跡地。

食後聞いた話によると、店名の由来は、店主さんと奥様と娘さんの誕生日をつなげたとの事です。各誕生日は、店主さん（3日）・奥様（6日）・娘さん（9日）で、合わせて「369」ｗ
さらに「369（みろく）」の語呂合わせで、『「魅力」ある店にしたいという願いを込めて』だそうです。
も一つ後付で、「弥勒菩薩」の「弥勒」の意味もあるとか＾＾；

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2011年12月14日 01:11

カテゴリ:: ラーメン/千代田区

お取寄せラーメンアワード2011

先日、有力ラーメン通販サイトサイト5社（ラーメン通販鉄人会・BestMart・本物ラーメン・屋食ラ〜麺・ぐるなびラーメン）による合同企画「お取寄せラーメンアワード2011」が開催されました。

「お取寄せラーメンアワード2011」とは、あっさり・こってり・ガッツリ・ピリ辛・つけ麺の5部門で、各社の人気No1通販ラーメンをそれぞれエントリ。人気投票で、部門別No1を選出するというものです。エントリ作品のリストは、こちら。

審査に当たったのは、ラーメン界のドン大崎裕史さん、ラーメン官僚田中一朗さん、第8代目ラーメン王青木誠さん、若手ラーメン評論家石山勇人さん、筋金入りフードジャーナリストはんつ遠藤さんという豪華な顔ぶれの5名。

結果はこちらで、既に公表されています。そして今回は、5部門の優勝作品の試食会が開催され、末席にご招待いただいたのでやって来ました。

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2011年12月12日 23:00

カテゴリ:: ラーメン/足立区

麺屋こんどう＠綾瀬

2011年12月12日、綾瀬の新店「麺屋こんどう」にやって来ました。

2011年12月11日オープン。オープン日の12/11〜12/13の3日間、オープン記念セールとしてラーメン・つけ麺を通常の半額で提供中。

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2011年12月11日 23:00

カテゴリ:: ラーメン/江東区

麺や楓雅 Kameido Version＠亀戸

2011年12月11日、本日オープンの新店「麺や楓雅 Kameido Version」にやって来ました。

上板橋にある「麺や楓雅」の支店。店の場所は、蔵前橋通り沿いで亀戸と錦糸町の中間よりやや亀戸より。
閉店した金糸雀（カナリア）の跡地。先日訪問した担担麺専門店弘麺のワンブロック錦糸町寄りの斜向かい。

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2011年12月11日 00:00

カテゴリ:: ラーメン/港区

ケンラーメン KEN'S NOODLE HOUSE TOKYO＠田町

2011年12月9日、三田の新店「ケンラーメン KEN'S NOODLE HOUSE TOKYO」にやって来ました。

2011年11月15日オープン。アメリカのボストンで唯一”まともな”ラーメンを出す店という評判の、日本人が経営する「KEN'S NOODLE HOUSE」が東京へ凱旋出店。
吉兆＠大井町で美味しい一杯をいただいた後の帰路、ちょっと足りないのでそう言えばと思いだして立ち寄ることに。

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2011年12月10日 01:02

カテゴリ:: ラーメン/品川区

麺壱吉兆＠大井町

2011年12月9日、大井町の新店（？）「麺壱吉兆」にやって来ました。

2011年12月1日、戸越にあった麺壱吉兆が大井町に移転オープン。店主さんは、白河ラーメンの名店「とら食堂」から独立した横浜の「白河中華そば」出身。
以前戸越の店で食べて、駅そばで本格的な白河中華そばを提供していて、しかも激ウマでビックリ。なのに空いていて、意外な感じがした覚えがあります。

店頭看板には、まるで屋号のようにデカデカと「青竹手打ち中華そば」の文字。

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2011年12月09日 01:55

カテゴリ:: ラーメン/港区

ぼぶ麺会2011＠ビーハイブ（六本木）

2011年12月8日、毎年恒例ぼぶさん主催の「ラーメン好きのための忘年会」（通称「ぼぶ麺会」）が今年も開催されました。

今年で6年目だそうですが、毎年規模を拡大して今回はは総勢60名という盛大な会となりました！

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2011年12月08日 12:00

カテゴリ:: ラーメン/港区

麺と酒肴処壱幹＠六本木

2011年12月1日、六本木の「麺と酒肴処壱幹」にやって来ました。

2011年2月オープン。西麻布の「和楽惣（わらそう）」という日本料理店の関連店。これまで何度も店の前を通ってましたが、今回初訪問。

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2011年12月08日 01:00

カテゴリ:: ラーメン/墨田区

麺屋海亀＠錦糸町

2011年10月19日、錦糸町の「麺屋海亀」にやって来ました。

元「江古田大勝軒」が錦糸町へ移転して、2009年4月に「錦糸町大勝軒つけめん海亀」としてオープン。

そのお店が、正確な日付は不明ですが、どうやら20011年5月頃に「麺屋海亀」としてリニューアルオープン。なんと「大勝軒」の屋号を返上して、メニューを一新。以前は、節多めつけめん・油多めつけめん等が人気でしたが、リニューアル後は、最近流行の「肉そば」を提供する店にチェンジ。

ってことは実は行くまで知らずに、たまたま近くでランチの機会があったので、直前に店を決めて飛び込み訪問ですｗ

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2011年12月07日 00:42

カテゴリ:: ラーメン/神奈川県

啜磨専科＠上大岡

2011年12月6日、上大岡の新店「啜磨専科」にやって来ました。

2011年12月13日オープン予定。やはり上大岡にある名店、G麺７の支店。この日は試食会が開催され、光栄にも招待いただきましたので、馳せ参じました(^^♪

タグ：: #G麺7

2011年12月06日 01:00

カテゴリ:: ラーメン/北区

西尾中華そば＠駒込／小林式担々麺

2011年11月21日、駒込の「西尾中華そば」にやって来ました。

11月10日から22日まで、西尾中華そば（西中）店主西尾さんが、豚王二号店出店のため香港に出張。留守をあずかるのはコバさん。という訳で、この期間はコバ中として営業（笑）
この日は同日オープンのビーハイブゲンキノモトにフラれた後なので、連食予定が一杯だけになってしまいましたｗ

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2011年12月04日 22:34

カテゴリ:: ラーメン/神奈川県

支那そばや＠新横浜ラーメン博物館（新横浜）／佐野実の横浜サンマーメン

2011年12月4日、新横浜ラーメン博物館の「支那そばや」にやって来ました。

支那そばや開店25周年企画として、新横浜ラーメン博物館の支那そばやにて、「佐野実の横浜サンマーメン」提供中。今回は、「佐野実の横浜サンマーメン」の試食に招待されて訪問しました。

ラー博は、4月19日の「二代目げんこつ屋」のプレオープン試食会以来です＾＾；

タグ：: #支那そばや

2011年12月04日 00:00

カテゴリ:: ラーメン/新宿区

旨辛豚骨ラーメン炎魔山＠新宿

2011年11月24日、新宿の「旨辛豚骨炎魔山」にやって来ました。

2011年10月28日オープン。

訪問日は、新宿御苑前に同日オープン予定の新店に向かうもまだ準備中でフラれ、次に向かった未食店の臨休でフラれ、２たてを喰らった後3度目の正直で来店。
ディフォが辛いラーメンで激辛化可能との事で、気になっていた一軒です。

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2011年12月03日 00:24

カテゴリ:: ラーメン/港区

青竹手打ち麺マルゴ食堂＠新橋

2011年12月2日、新橋の「青竹手打ち麺マルゴ食堂」にやって来ました。

ぼぶさんの記事を見て知った店。なんと、栃木県佐野市ではなく東京の港区新橋で、本格的な青竹手打ち麺の佐野ラーメンを提供する店とか。「青竹手打ち麺」・「佐野ラーメン」のキーワードに惹かれて、早速訪問ｗ

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2011年12月02日 16:00

カテゴリ:: ラーメン/埼玉県さいたま市

麺匠秀虎。＠東大宮

※1年以上前の古い蔵出しです。すみませんm(_ _)m

2010年10月24日、東大宮の「麺匠秀虎。」へやって来ました。

2005年11月オープン。ご主人は麺匠むさし坊＠武蔵浦和のオープニングからのメンバーだったとのこと。むさし坊出身者は名店の証と言うわけで、期待大！
家族での訪問です。

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2011年12月02日 00:08

カテゴリ:: ラーメン/墨田区

旭川ラーメン最上家（もがみや）＠曳舟

2011年11月29日、曳舟の新店「旭川ラーメン最上家（もがみや）」にやって来ました。

2011年11月15日オープン。旭川に本店のある旭川ラーメンSaijoのネクストブランドで、達麺達七人衆の旭川ラーメンSaijoの姉妹店。

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2011年12月01日 00:23

カテゴリ:: ラーメン/大田区

南欧創作家庭料理 Piatte（ピアット）＠大森

2011年11月30日、大森の「南欧創作家庭料理 Piatte（ピアット）」にやって来ました。

晴のブログに取り上げられていたのを大崎さんがツイートして、いきなり話題に火がついたお店。カジュアルフレンチ&イタリアンレストランですが、2011年10月よりフレンチの技法を駆使したラーメンをフルタイムで提供。ワタシも気になって、やって来ました。

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