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2013年12月
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- ラーメン/埼玉県春日部市
や婦゛楚者゛@春日部
みなさま、今年は1年間大変お世話になりました。どうもありがとうございました。2013年最後の記事は、大晦日らしく蕎麦ネタでw
2013年11月9日、春日部の老舗蕎麦店「や婦゛楚者゛(やぶそば)」へ。
昭和初期にタイムスリップしたかのようなレトロな店内で、素朴な蕎麦とノスタルジックな醤油ラーメンがいただけるお店。向かって左の入口には屋号が入った白い暖簾。右側の入口には、「ラーメン」と入った赤い暖簾。客席は右側のスペースで、中でつながってます。
ずーと気になっていましたが、いつでも来れると思って温存してましたw 今回ようやく初訪^^;
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- ラーメン/足立区
らーめん 汐屋 そう壱@北千住
2013年12月24日、北千住の新店「らーめん 汐屋 そう壱」へ。
2013年12月22日オープン。 店の場所は、北千住駅東口(電大口)出てすぐ目の前。味楽の跡地。
この日クリスマイブの聖なる夜ですが遅くまで仕事。疲れ果てて麺食は諦めての帰路に、電車が人身事故で運転見合わせとか∑(゚Д゚) 退路を絶たれて、じゃあ一杯食べて時間潰そうかと駅前のこちらへ立ち寄り。
こちらは、秋葉原や水天宮前に支店のある潮屋まる長の系列店。
推し麺は「塩そば」で、塩ダレに「淡路島の藻塩」を使っているのが各店共通の特徴。
一枚目店舗画像は食後撮影。
食べてる間に終業時刻となり、外郭照明が消灯。
「菅野製麺所特製」の木札が裏返って、「仕込中」になっちゃいました(;^ω^)
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- ラーメン/千葉県
らーめん酒場 親父の塩@津田沼
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- ラーメン/埼玉県桶川市・北本市・伊奈町
らーめん 竜美@桶川
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- ラーメン/台東区
天然豚骨醤油らーめん 玉 超大吉@御徒町
2013年12月28日、御徒町の新店「天然豚骨醤油らーめん 玉 超大吉」へ。
2013年12月27日大安にオープン。初日訪問を企てるも、昼早い時間にスープ切れ終了の報ガガガ(-_-;) というわけで、翌日早速リベンジに来ました(^^♪
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- ラーメン/江戸川区
豚骨 一燈@小岩
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- ラーメン/埼玉県さいたま市
薄皮餃子とマジックスパイス KOBUTAバル@大宮
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- ラーメン/目黒区
づゅる麺 池田@目黒/限定「週替わり魚だしラーメン」
2013年」12月6日、目黒の名店「づゅる麺 池田」へ。
維新で一杯いただいた後、まだお腹が空いていたのでこちらでカロリー補給w 列んでたら諦めようと思ってたけど、こちらのランチタイムにしては珍しく空席がありました^^;
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- ラーメン/埼玉県越谷市
ラーメン専門店 絆@大袋
2013年12月19日、大袋の新店「ラーメン専門店 絆」へ。 2013年12月3日オープン。 12月3日から10日まで、麺類100円引きセール実施とか。オープンからしばらく経ちますがほとんど情報がなく、そろそろ行ってみようかと。雨の中訪問。
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- ラーメン/杉並区
らーめん 晴々@南阿佐ヶ谷・荻窪
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- ラーメン/新宿区
ラーメン むろや@新宿御苑前・四谷三丁目
2013年12月23日、四谷四丁目の名店「ラーメン むろや」へ。
2003年11月19日創業。そして、10周年を迎えて風格さえ漂い始めた矢先に、なんと本日を持って閉店(:_;) 店主渕上さんに、ねぎらいとしばしのお別れを伝えに来ました。
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- ラーメン/埼玉県さいたま市
ラーメン コトホギ@大和田
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- ラーメン/千代田区
麺屋 ばんどう@秋葉原・末広町
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- ラーメン/千代田区
横濱家系 花道家 秋葉原@末広町・秋葉原
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- ラーメン/調布市_狛江市
麺処 絢@成城学園前・仙川
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- ラーメン/中央区
そこうまラーメン 野田屋@馬喰横山・人形町
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- ラーメン/千代田区
鮮魚らーめん 五ノ神水産@神田・淡路町
2013年12月18日、本日オープンの新店「鮮魚らーめん 五ノ神水産」へ。
青梅の人気店「いつ樹」のつけ麺 五ノ神製作所@新宿、らーめん 五ノ神製作所@大久保に次ぐフォースブランド。これまでの五ノ神製作所系では海老を使った濃厚なつけ麺やラーメンを提供していましたが、新店のコンセプトは鮮魚とか。気になりMAXで開店ダッシュw
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- ラーメン/大田区
麺屋 図南@蒲田
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らぁ麺 すぎ本@鷺ノ宮
2013年12月16日、鷺ノ宮の新店「らぁ麺 すぎ本」へ。
2013年12月15日大安にオープン。ラーメンの鬼こと佐野実氏のもとで、3年半修行された方が独立。しかも修行先の支那そばやとは違う味で勝負とか。そりゃ話題騒然・注目度急上昇、って事で、取り急ぎ訪問w
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- ラーメン/荒川区
ラーメン屋 トイ・ボックス@三ノ輪
2013年12月15日大安、本日オープンの新店「ラーメン屋 トイ・ボックス」へ。
与ろゐ屋@浅草他各店で修業を積んだガイキチさんこと山上さんが、満を持して独立開業!路面店オープンに先立ち、やまらぁ@人形町、晴@入谷、鶴若@三ノ輪で「ガイ・キッチン(仮)」として不定期に間借り営業を行っていましたが、いよいよ待望の自店舗オープンの日が来ました!間借り営業にはタイミングが合わず行けませんでしたが、初日にお祝いに駆けつけました(^^)/
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環七背脂系 麺屋ブッチャー@板橋
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饗 くろ㐂@秋葉原・浅草橋/「濃厚煮干し味噌そば(にぼみそ)」
2013年12月3日、秋葉原の人気店「饗 くろ喜」へ。
この日は当日オープンの人形町の新店で摩訶不思議な一杯をいただいた後、やはり当日オープンの末広町の新店で口直しを目論むも、早仕舞いでフラれる結果に。どうにも味覚をリフレッシュしたくて、そう言えばこちらが「にぼみそ」スタンプラリー参加店だったことを思い出して、ダメ元で向かってみることに^^;
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御麺屋 水道橋店@水道橋
2013年12月12日、水道橋の新店「御麺屋 水道橋店」へ。
2013年12月11日オープン。オープン記念で、ラーメン注文の方に、もれなく焼餃子(3個)または、ミニ御麺めしをサービス。期間は1ヶ月間。っていうのは入ってから知ったのですが、会社帰りに本日初の食事に訪問(^_^;)
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肉肉ラーメン 2/100 西新宿店@新宿
2013年12月11日、新宿の新店「肉肉ラーメン 2/100 西新宿店」へ。
2013年12月9日オープン。「肉肉ラーメン 1/100 人形町店」の2号店。人形町店は昼営業のみ(夜は「博多とりかわ 長政 人形町店」)ということで、これまで行けずでした。初「肉肉ラーメンってことで、4日ぶりの麺食でもあり、楽しみに訪問!
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本枯中華そば 魚雷@春日/「信州味噌のニボミソワンタン麺 瀬戸内仕立て」
2013年11月26日、春日の「本枯中華そば 魚雷」へ。
カップ麺「明星3大ラーメン王豪華監修!!にぼみそ」発売を記念して開催中のリアルにぼみそスタンプラリー参加店。カップ麺が凄く美味しかったので、リアル「にぼみそ」が食べたくなり訪問!
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兎に角 亀有店@亀有
2013年12月7日、亀有の新店「兎に角 亀有店」へ。
2013年12月1日オープン。松戸に本店、柏に支店のある人気店「兎に角」の3号店にして都内初進出店。なな蓮@三越前→モミジ@末広町の後、この日3連食目w
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Soup(スープ)@神保町
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鶏白湯ラーメン モミジ@末広町・秋葉原
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日本橋 製麺庵 なな蓮@三越前・日本橋
2013年12月7日、三越前の新店「日本橋 製麺庵 なな蓮」へ。
2013年11月4日オープン。オープンから1ヶ月間ほとんど情報が無く、最近急に評判になったお店。訪れた知人の評価が軒並み高く、気になってやって来ました。
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ソラノイロ salt&mushroom@麹町
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麺や 維新@目黒/「塩らぁ麺」
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元祖めんたい煮こみつけ麺@池袋
2013年12月5日、池袋の新店「元祖めんたい煮こみつけ麺」へ。
2013年12月4日オープン。福岡の明太子料理専門店「元祖博多めんたい重」がつけ麺専門店を池袋に出店。「めんたい煮こみつけ麺」ってどんなん?と興味津々で訪問!
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えびそば 一幻 東京店@新宿
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日本橋ラーメン ばしらぁ@人形町
2013年12月3日大安、本日オープンの新店「日本橋ラーメン ばしらぁ」へ。
元々11月20日オープンの情報で、初日訪問するも「近日オープン予定」の貼り紙ガガガ(・_・;) 11月23日に様子を見に行ってやっぱり空いて無くてフラれ2回め。そんなわけで3度目の正直。初日夜営業は無いかもとリスク覚悟でしたが、無事開店しました!(^^♪
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- ラーメン/練馬区
麺匠 竹中@桜台
2013年12月2日、桜台の新店「麺匠 竹中」へ、
2013年12月1日オープン。先日伺ったNoodle Azzurri@東長崎同様、ロバオさんの記事を見て、オープンを知りました^^;
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