2017年3月31日、本日オープンの新店「新潟ラーメン」へ。 
「石神秀幸 厳選 極み麺selection」の第7弾！期間限定で全国から選りすぐりのご当地ラーメンを紹介するシリーズ。今回は「新潟ラーメン」、そりゃもう速攻詣でw
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- ラーメン/豊島区
2017年03月
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- ラーメン/大田区
Noodle Dining 倭寇（GARA）＠蒲田
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- ラーメン/大田区
まぜそば 談＠蒲田
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- ラーメン/埼玉県さいたま市
中華そば 弌＠東大宮
2017年2月28日、東大宮の新店「中華そば 弌」へ。 
2017年2月19日オープン。本日のランチはこちらで。
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- ラーメン/多摩市_日野市
ラーメン専門 珉珉＠豊田
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- ラーメン/台東区
博多長浜ラーメン 東京みよし＠TX浅草
2017年3月27日、TX浅草の新店「博多長浜ラーメン 東京みよし」へ。 
2017年3月7日オープン。京都木屋町通にある「みよし」の味を受け継いでいるというお店。ただし、系列ではないという噂がチラホラ。
そして、客がラーメンを撮影したりマイ箸を使うのを笑ってからかう店です。気分が悪く途中で出ようかと思いましたが、ラーメンに罪はないので最後までいただきました。
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- ラーメン/江東区
らーめん 平太周 味庵 西大島店＠西大島
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- ラーメン/千代田区
Oriental Kitchen ごまだら＠淡路町・小川町・新御茶ノ水
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- ラーメン/千葉県
二九八家 いわせ＠本八幡
2017年3月25日、本八幡の新店「二九八家 （ふくはうち）いわせ」へ。 
2017年3月22日オープン。1978年創業、今年39年目となるニューラーメンショップいわせが、昨年12月30日で閉店。麺屋武蔵で修行して、新宿本店の店長まで務めた2代目の息子が後を継いで新店をオープン！初日から気になってようやくw
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- ラーメン/目黒区
辛麺屋 一輪＠目黒
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- ラーメン/杉並区
貝節麺raik＠永福町
2017年3月20日、永福町の新店？「貝節麺raik」へ。 
2017年3月13日オープン。Bonito Soup Noodle RAIKが、定休日の月曜日に貝出汁のラーメンを提供する二毛作営業をスタート。初日は気になりつつも売切れ終了を警戒して行けずでした。2回目が月曜休みの日でやっと来れましたw
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- ラーメン/台東区
拉麺 BUTAブュッフェ＠TX浅草
2017年3月23日、浅草の新店「拉麺BUTAブュッフェ」へ。
2017年3月18日オープン。ラーメン・トッピン・ライス・おかず・デザートが、食べ放題のお店。かえって敬遠してたのですが、ラーメンは旨いと聞いて行ってみることにw続きを読む
2017年3月18日オープン。ラーメン・トッピン・ライス・おかず・デザートが、食べ放題のお店。かえって敬遠してたのですが、ラーメンは旨いと聞いて行ってみることにw続きを読む
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博多豚骨ラーメン 田原＠堀切菖蒲園
2017年3月22日、堀切菖蒲園の新店「博多豚骨ラーメン 田原」へ。 
2017年3月21日オープン。こちらも良さそうな雰囲気に惹かれてw
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- ラーメン/中央区
香麺処 空＠人形町
2017年3月21日、本日オープンの新店「香麺処 空」へ。 
近くのイタリアンバルが手がける新業態店。ですが、店主さんがラーメンを好き過ぎて、遂に出店するに至ったそうです。良さげなオーラをひしひしと感じて、吸い寄せられるようにこちらへw
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- ラーメン/港区
金澤濃厚豚骨ラーメン 神仙＠台場
2017年3月18日、お台場の新店「金澤濃厚豚骨ラーメン 神仙」へ。 
2017年3月17日オープン。東京ラーメンショーでもお馴染み、以前石神秀幸 厳選 極み麺selectioninにも出店していた「金澤濃厚中華そば 神仙」が、アクアシティお台場「東京ラーメン国技館 舞」に登場。麺屋虎杖 有楽町の前にまずこちらへw
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- ラーメン/豊島区
一条流がんこラーメン系 拉麺居酒屋 AKAMARU＠池袋
2017年3月18日、池袋の新店「一条流がんこラーメン系 拉麺居酒屋 AKAMARU」へ。 
2017年3月17日オープン。最近では久々のがんこ系の新店。四条富小路 麺屋虎杖 有楽町の後こちらへw
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- ラーメン/千代田区
四条富小路 麺屋虎杖 有楽町＠有楽町
2017年3月18日仏滅w、本日オープンの新店「四条富小路 麺屋虎杖（いたどり）有楽町」へ。 
海鮮料理・寿司・海鮮丼等の飲食店を展開する築地虎杖のカレー担々麺専門店。3/18～24の7日間担々麺各種100円引き。お台場でカレーラーメンをいただいた後、こちらでカレー麺の連食w
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- パスタ
中華バル 金玉満堂 2号店＠池袋
2017年3月17日、池袋の新店「中華バル 金玉満堂 2号店」へ。 
2017年3月3日オープン。池袋東口の同名店の2号店。食べログによるとランチに担々麺があったので、近くの仕事帰りに立ち寄り。ですが、夜はやってませんでした。ってことで、今回はラーメンではなく中華風パスタです^^;
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- ラーメン/中央区
むぎとオリーブ コレド室町2日本橋店＠三越前
2017年2月22日、三越前の新店「むぎとオリーブ コレド室町2日本橋店」へ。 
2017年2月21日オープン。ミシェランビブグルマンに3年連続（2015〜2017）掲載された「むぎとオリーブ 銀座本店」の、「マーチエキュート神田万世橋店」、「さいたま新都心店」に続く4号店。移動途中朝食兼昼食に立ち寄りw
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雄山＠王子
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- ラーメン/神奈川県
YUJI RAMEN＠新横浜
2017年3月15日、新横浜ラーメン博物館の新店「YUJI RAMEN」へ。 
2017年3月16日オープン。利尻島から利尻らーめん味楽が出店したばかりのラー博に、またもやニューショップが誕生！グランドオープン前日の試食会に今回は当選して行ってきましたw
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- ラーメン/目黒区
麺や 一途 Kizuna 氣絆＠洗足
2017年2月26日、洗足の新店「麺や 一途 Kizuna 氣絆」へ。 
2017年2月20日オープン。麺や一途＠武蔵小山の２号店。店主さんは目黒雅叙園、マキシム・ド・パリ出身。また店名「一途」は店主さんの名前。麺バカ息子＠京急蒲田の後にこちらへw
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零一弐三＠東海神
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- ラーメン/八王子市
ゆなみ麺匠＠京王堀之内
2017年3月4日、京王堀之内の新店「ゆなみ麺匠」へ。 
2017年2月25日オープン。ゆなみ屋が屋号とメニュー・味を一新してリニューアル。味楽＠新横浜→一匠 DEAD OR ALIVE＠淵野辺の後こちらへw
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無化調らあめん いりにぼ 新所沢店＠新所沢
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白菜タンメン 楽観＠立川
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- ラーメン/千代田区
らーめん八房＠神田
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- ラーメン/埼玉県川口市
麺処 若武者 草加分店 東北六縣堂＠草加
2017年3月9日、草加の新店「麺処 若武者 草加分店 東北六縣堂」へ。 
2017年3月7日オープン。福島県二本松市の超有名店「麺処 若武者」の支店が川口市にオープン！いろいろあってなかなか時間が取れず、ようやく来れましたw
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- ラーメン/千葉県
房総式ラーメン JINRIKISEN＠京成大久保
2017年3月8日、本日オープンの新店「房総式ラーメン JINRIKISEN」へ。 
千葉拉麺倶楽部 拉通ra2の姉妹店が満を持して遂に出帆！超話題店だけに、少し遠いけど気になり過ぎて来ちゃいましたw
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- ラーメン/千代田区
郭 政良 味仙 東京神田西口店＠神田
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- ラーメン/中野区
究極のにぼし味噌らーめん 人間ばんざい＠落合
2017年2月25日、落合の新店「究極のにぼし味噌らーめん 人間ばんざい」へ。
2017年2月13日オープン。開店当初夜20時まで、その後売切れ次第終了になって平日の来店は諦め、休日訪問に的を絞ってました。はし本＠中野の後の2軒目w
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- ラーメン/神奈川県
拉麺一匠 DEAD or ALIVE＠淵野辺
2017年3月4日、淵野辺の新店「拉麺一匠 DEAD or ALIVE」へ。 
2017年3月1日オープン。矢部の海鮮和食 一匠本店のラーメン業態進出店。なにやら良さげなオーラがビンビンに伝わってきて、かなり気になってました。味楽＠ラー博の後、横浜線を駆ってこちらへw
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利尻らーめん 味楽＠新横浜
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麺屋 辛じろう＠平井
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麺屋 中川會 住吉店＠住吉
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ラーメン 風らいぼう＠南砂町
2017年3月1日大安、本日オープンの新店「ラーメン 風らいぼう」へ。 
パクチーが合うすっぱ辛いラーメンのお店。辛党としては気になって訪問w
