麺好い（めんこい）ブログ

ラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。

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2022年02月

2022年02月28日 21:30

カテゴリ:: ラーメン/目黒区

麺屋智＠池尻大橋・中目黒

2022年2月26日、池尻大橋の新店「麺屋智」へ。

2022年2月23日大安にオープン。恵比寿に本店、新宿に支店のあるスープカレー専門店「イエローカンパニー」が監修したカレーラーメン専門店。雲のきれま→栄屋ミルクホールでカレーライスをいただいた後、カレーの連食🍛

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タグ：: #カレー; #味噌

2022年02月28日 14:00

カテゴリ:: ラーメン/渋谷区

なすや＠恵比寿

2022年2月16日、恵比寿の新店「なすや」へ。

2022年2月7日オープン、新橋からの移転。「麺とスープの店歩き出せ、クローバー」→「煮干中華と担々麺山もと」の後平日昼営業のお店3軒目。

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タグ：: #貝出汁; #三河屋製麺

2022年02月27日 21:00

カテゴリ:: ラーメン/千代田区

栄屋ミルクホール＠神田

2021年2月26日、神田の新店？「栄屋ミルクホール」へ。

2022年2月21日オープン。創業76年、昨年10月大変惜しまれつつ閉店した老舗が移転復活。雲のきれまの後こちらへ。

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タグ：: #カレー; #中華そば

2022年02月26日 21:00

カテゴリ:: ラーメン/港区

雲のきれま＠三田・芝公園・田町

2022年2月26日、三田の新店「雲のきれま」へ。

2022年2月20日プレオープンスタート（2月中はプレオープン、3月以降本オープン予定）。かき氷とラァ麺のお店。店主さんは「さすらいのラーメン職人」さんとか、とても有名な方の様です。

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タグ：: #鴨出汁; #菅野製麺所

2022年02月25日 22:10

カテゴリ:: ラーメン/神奈川県

付麺屋壱志＠武蔵新城

2022年2月23日、武蔵新城の新店「付麺屋壱志 SHINJO TSUKENMEN ISSHI」へ。

2022年1月22日オープン。つけ麺（こちらでは「付麺」表記）専門店。チラシには「再オープン」とありますが、コロナ対策見直しのためオープンを延期した模様。さらにオープン後の1/26～2/16、感染拡大防止のため休業。ちょっと様子見してましたが営業が安定した様なので訪店。

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タグ：: #つけ麺; #村上朝日製麺所

2022年02月24日 21:00

カテゴリ:: ラーメン/杉並区

煮干中華と担々麺山もと＠阿佐ヶ谷

2022年2月16日、阿佐ヶ谷の新店「煮干中華と担々麺山もと」へ。

2022年2月2日オープン。三鷹の「鶏そば山もと」の姉妹店。「麺とスープの店歩き出せ、クローバー」の後、平日昼のみのお店を連食。

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タグ：: #山もと; #煮干; #二毛作

2022年02月23日 21:00

カテゴリ:: ラーメン/千葉県

二代目麺酒場晴れの陽＠八千代台

2022年1月19日、八千代台の「二代目麺酒場晴れの陽」へ。

2021年7月7日オープン。訪問漏れの一軒。駅反対側対角線上の「彩葉に」の後、夜の連食は控えてましたが、せっかくここまで来たのならとこちらに凸撃！

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タグ：: #鶏白湯; #担々麺

2022年02月22日 21:00

カテゴリ:: ラーメン/千代田区

旬彩china口水＠神田

2022年2月21日、神田の新店「旬彩china口水（こうすい）」へ。

2022年2月13日オープン。ホテルで26年修行されたオーナーシェフが、ホテルクオリティの料理をお一人様から提供するカウンター中華バル。

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タグ：: #担々麺; #三河屋製麺

2022年02月21日 21:00

カテゴリ:: ラーメン/八王子市

麺とスープの店歩き出せ、クローバー＠京王八王子・八王子

2022年2月16日、京王八王子の新店「麺とスープの店歩き出せ、クローバー」へ。

2022年1月21日オープン。「鴨中華そば楓」に併設された「スープ&スマイルLABO」で、火〜金の昼に井ノ川店主自ら新作のラーメンを提供するお店。平日昼のみ（たまに金曜夜、希に臨時営業あり）と高ハードルでしたが、やっと念願の訪店。

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タグ：: #楓; #自家製麺; #無化調

2022年02月20日 21:00

カテゴリ:: ラーメン/中央区

麺屋優光銀座店＠銀座・新橋・日比谷・内幸町

2022年2月19日、本日オープンの新店「麺屋優光銀座店」へ。

京都発関西で人気を誇り支店展開をしている「麺屋優光」が満を持して東京銀座に進出。「らーめん専門 Chu-Ru-Ri 2号店」の後、本日オープンのお店の連食。

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タグ：: #貝出汁; #自家製麺; #都内進出

2022年02月19日 20:00

カテゴリ:: ラーメン/新宿区

らーめん専門 Chu-Ru-Ri 2nd Place＠早稲田・西早稲田・面影橋

2021年2月19日、本日オープンの新店「らーめん専門 Chu-Ru-Ri 2nd Place（ちゅるり2号店・西早稲田店）」へ。

Chu-Ru-Ri＠十条の2号店。大変な時期ですが名店の2号店誕生は嬉しいニュース。本日はここからシャッタースタート。

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タグ：: #三河屋製麺; #煮干; #Chu-Ru-Ri

2022年02月18日 21:55

カテゴリ:: ラーメン/千代田区

札幌飛燕神保町店＠神保町

2022年2月18日、神保町の新店「札幌飛燕神保町店」へ。

2022年2月16日仏滅にオープン。「ミシェランガイド北海道2017」に掲載された「札幌飛燕」が、FCにて都内進出。話題沸騰の新店ですが出遅れて超遅亀レポ^^;

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タグ：: #都内進出; #塩

2022年02月17日 21:30

カテゴリ:: ラーメン/中央区

担々麺かんだ橋＠神田

2022年2月15日、神田の新店「担々麺かんだ橋」へ。

2022年2月14日テストオープン、担々麺専門店。テーマは「香ばしい甘さ優しさ香る担々麺」。

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2022年02月16日 21:30

カテゴリ:: ラーメン/練馬区

111＠豊島園

2022年2月14日煮干の日、豊島園の新店「111」へ。

2022年2月7日オープン。担々麺、麻婆豆腐メインのお店。店名の由来を確認したところ、「縁起の良い数字だから」とのことでした。

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タグ：: #麻婆麺

2022年02月16日 14:00

カテゴリ:: ラーメン/千葉県

麺匠楓太＠柏

2021年1月12日、柏の「麺匠楓太」へ。

2021年9月5日大安にオープン。あわよくば連食を考えていた一軒目にハッピーな臨休に遭遇して、二軒目予定のこちらへ。

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タグ：: #濃厚

2022年02月15日 21:30

カテゴリ:: ラーメン/江戸川区

まぜそば専門店縁＠西葛西

2022年2月10日、西葛西の新店「まぜそば専門店縁」へ。

2022年2月1日オープン。「つけめんらーめん山」（2019年8月7日～2020年1月27日）からのリニューアル。

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タグ：: #汁なし; #トマトラーメン

2022年02月14日 21:50

カテゴリ:: ラーメン/渋谷区

東京背脂ら～めん麺王渋谷本店＠渋谷・神泉

2022年2月8日、渋谷の新店「東京背脂ら～めん麺王渋谷本店」へ。

2022年1月22日仏滅にオープン。俺流塩らーめんの新ブランド。

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タグ：: #麻生製麺; #背脂; #チャッチャ亭

2022年02月13日 21:30

カテゴリ:: ラーメン/神奈川県

麺処秋もと＠市が尾

2022年2月11日「めんの日」、市ヶ尾の「麺処秋もと」へ。

2022年1月20日大安、お隣へ移転オープン。2019年以降連続食べログラーメンEAST百名店選出の人気店が、広いゆったりとした店舗へお引越し。オープン当初以来の訪店。

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タグ：: #秋もと; #清湯; #塩

2022年02月12日 21:30

カテゴリ:: ラーメン/豊島区

油そば鈴の木＠池袋

2022年2月12日、池袋の新店「油そば鈴の木」へ。

2022年2月10日、仏滅ですが一粒万倍日にオープン。店運をかけて、さいたま市のあまり便利とは言えない加茂宮の郊外から、都心の池袋へ移転。

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タグ：: #油そば; #汁なし

2022年02月11日 21:30

カテゴリ:: ラーメン/港区

麺とおばんざいとお酒のお店佳什＠新橋

2022年2月9日、「麺とおばんざいとお酒のお店佳什（けいと） KEITO」へ。

2022年2月2日オープン。同じ新橋烏森口ですぐ近くにある「隠れ家ダイニングなべや」が手がける麺酒場。昼は喜多方ラーメン専門店、夜は店名通りのお店。昼行くのは難しいため夜の部行ってみた。続きを読む

タグ：: #喜多方ラーメン; #塩

2022年02月10日 21:30

カテゴリ:: ラーメン/荒川区

魚貝中華そば西尾久さんご＠尾久・荒川遊園地前

2022年2月5日、尾久の新店「魚貝中華そば西尾久さんご」へ。

2022年1月23日一粒万倍日にオープン。『魚介を味の中心に据えたラーメン』がコンセプトのお店。とり松＠江古田→天国麺飯＠上板橋の後こちらへ。

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タグ：: #煮干; #讃匠

2022年02月09日 21:30

カテゴリ:: ラーメン/目黒区

塩そば一榮＠自由が丘

2022年2月7日、自由が丘の新店「塩そば一榮」へ。

2022年2月1日オープン。昨年10月発生した電気系統のトラブルによる火災で休業していた「塩そば加とう」がリニューアルして復活オープン。コロナ禍に火災とは、まさに泣きっ面に蜂・弱り目に祟り目・傷口に塩ですが、再興出来て本当に良かった！

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タグ：: #醤油; #菅野製麺所; #揚げねぎ

2022年02月08日 21:30

カテゴリ:: ラーメン/杉並区

阿佐谷らーめん酒房萬＠阿佐ヶ谷

2022年1月31日、高円寺の新店「阿佐谷らーめん酒房萬（よろず）」へ。

2022年1月26日大安&一粒万倍日にオープン。二郎系のお店。

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タグ：: #二郎系; #自家製麺

2022年02月07日 22:00

カテゴリ:: ラーメン/板橋区

ラーメンとカレー天国麺飯＠上板橋

2022年2月5日、上板橋の新店「ラーメンとカレー天国麺飯」へ。

2022年1月22日オープン。辛麺サソリからのリニューアル。とり松＠江古田の後こちらへ。

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タグ：: #醤油; #魚介; #三河屋製麺; #カレー

2022年02月06日 21:00

カテゴリ:: ラーメン/練馬区

麺匠とり松＠江古田

2022年2月5日、江古田の新店「麺匠とり松」へ。

2022年1月30日オープン。鶏にフォーカスした汁そば、つけそば、油そばのお店。

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タグ：: #醤油; #大黒屋; #藤

2022年02月05日 21:00

カテゴリ:: ラーメン/千葉県

中華そば温故知新＠船橋・京成船橋

2022年1月25日、船橋の新店「中華そば温故知新」へ。

2021年11月17日オープン。「大衆酒場増やま」（2015年2月～）の別業態店（焼肉・ジンギスカン）「大衆酒場若林」（2020年6月10日～）にて期間限定で提供していたランチラーメンが好評を博し、ネクストブランド「温故知新」として正式に二毛作営業がスタート。酒肴場屯＠新橋の後、平日昼縛り店の連食。

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タグ：: #二毛作; #味噌

2022年02月04日 21:30

カテゴリ:: ラーメン/新宿区

中華麺多文＠飯田橋

2022年1月9日、飯田橋の「中華麺多文（たもん）」へ。

2021年9月16日大安にオープン。神楽坂の「焼肉多文」で提供していたラーメンが好評でスピンオフ、坂を下った飯田橋寄りに実店舗を開業。そのラーメンが永福町系インスパイアと聞いてずっと気になってました。

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タグ：: #醤油; #煮干; #サンコウ食品

2022年02月03日 22:00

カテゴリ:: ラーメン/中央区

Menya Ikuzo Tokyo＠茅場町・八丁堀・日本橋・東京

2022年2月3日、本日オープンの新店「Menya Ikuzo Tokyo」へ。

富山県氷見市に本店のある無化調の氷見イワシ出汁と自家製麺のラーメン店「麺屋いく蔵」の東京進出店。TOKYO店では、KAGOME【ナポリタンスタジアム2021】で全国から応募のあった209品の中で日本一を獲得したメニュー「氷見イワシ香るナポらー麺」を提供。

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タグ：: #都内進出; #自家製麺; #無化調; #トマトラーメン

2022年02月02日 21:30

カテゴリ:: ラーメン/千代田区

塩生姜らー麺専門店 MANNISH 神田西口店＠神田

2022年2月1日、神田の新店「塩生姜らー麺専門店 MANNISH 神田西口店」へ。

2022年1月29日オープン。「MANNISH」がひさびさに創業の地に近い神田西口に帰ってきました。

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タグ：: #MANNISH; #塩; #つけ麺

2022年02月01日 21:10

カテゴリ:: ラーメン/埼玉県所沢市

中華そば平凡＠狭山ヶ丘

2022年1月29日、狭山ヶ丘の新店「中華そば平凡」へ。

2022年1月6日オープン。中野駅前で50年以上続いた名店が所沢市の郊外で復活！中華そばきなり→カッパラーメンのあとこちらへ。

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タグ：: #名店

2022年02月01日 13:30

カテゴリ:: ラーメン/中野区

らあめんジャ＠中野

2021年1月8日、中野の「らぁめんジャ」へ。

2021年10月1日オープン。居酒屋「ご飯屋楽多」がランチタイムに開始した二毛作店。Ramen Break Beats＠祐天寺→魯担＠池尻大橋の後こちらへ。

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タグ：: #鶏と水; #醤油

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