2019年12月7日、桜新町の人気店「東大和ラーメン 大冬樹」へ（蔵出しすみません🙇）。

2016年2月2日オープン。店主さんは大山家出身。ムタヒロ 花小金井店→煮干し支那そば 正の後、あろうことか未食のこちらへやっとの訪店^^;

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#醤油

#鮮魚

#大冬樹

カッパ64（旧カッパヌードル）の2号店で完熟からリニューアルした「らーめん カッパハウス」では、テイクアウトメニューが充実。

かなり気になっていて、とんちぼでおうちぼをゲットした後、帰り道は遠回りしたくなってこちらへ♪

テイクアウトメニューは、1.ぶっかけシーフードラーメン700円 2.トッピング3種盛500円 3.ラーメンのラザニア700円（訪問時完売） 4.アンチョビ・鶏・サラダ麺800円 5.トマト味噌つけ麺850円 6.牡蠣つけ麺850円。

牡蠣つけ麺は4/22から発売のNEWアイテム。サラダ麺はすぐ食べられる仕様。それ以外の麺類は冷凍スープに生麺の組み合わせ。テイクアウトも券売機で食券を購入、黒板の番号が、売機のおみやげ1～6のボタンに対応。

テイクアウトの場合、スタッフに食券を渡して、券売機横の待ち席か外で待つシステム。

「牡蠣つけ麺」、冷凍スープに生麺、トッピングのセット。お持ち帰り当日にいただかない場合全部冷凍へ。

「牡蠣つけ麺」の作り方。生麺は6分、冷凍した場合ゆで時間8分。冷凍スープの湯煎は5分とありますが、もう少し長めの方が良さげ。

「牡蠣つけ麺」。具はむき身の牡蠣x2、春菊、スライスレモン。おすすめトッピングンのねぎを添えて。麺はストレート太麺。つけ汁は牡蠣のしぼり汁そのもの。つけ汁の中にも裁断された牡蠣の身が入っていて。嬉しいサプライズ。牡蠣は飲み物なフィールですごく美味しい！

「ぶっかけシーフードラーメン」のパッケージは、具入りの冷凍スープに生麺。麺のゆで時間は2分30秒～3分。冷凍した場合は5分。スープは5分湯煎（個人的にはもっと）。おすすめトッピングは1分ゆでたキャベツ・モヤシ、ねぎ。

「ぶっかけシーフードラーメン」。具はエビ、イカ、あさり。キャベツ、モヤシ、ねぎも用意しました。ぶっかけなのでスープ少なめですが、そのスープが海老メインの魚介の旨味全開。以前牛浜で食べた「シーフードヌードル」を彷彿とさせる味わいで、こちらも激ウマ！

おいしく完食！もう1品テイクアウトしましたが、腹パンになったので次回。超楽しみ～！ごちそうさま！

らーめん カッパハウス (127/’20)

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#カッパ64

#テイクアウト

#おうち時間ラーメン

#つけ麺

#ぶっかけ

2019年12月7日、東大和市の新店「煮干し支那そば 正」へ（蔵出しすみません🙇）。

2019年11月20日オープン。煮干そば専門店。ムタヒロ＠花小金井の後こちらへ。

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#201911オープン

日高市の「中華そば専門 とんちぼ」では、店内営業と併せてお土産そば「おうちでとんちぼ」=「おうちぼ」販売中。

お家で◯◯の味がいただけるなんて夢のようっていうお店がいくつかありますが、こちらは個人的にその筆頭格の一店。駅や電車を避けて、車に保冷剤を仕込んだクラーボックスを積んで、一路テイクアウトを求めて。

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#とんちぼ

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#つけ麺

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#おうち時間ラーメン

2020年3月9日、保田の「漁協直営食堂ばんや」へ。

南房総での2日目、前日「房州 華乃蔵」で絶品ラーメンを堪能しましたが、翌日はやはり海の幸を満喫しに。

店の場所はJR内房線保多駅約1.2km。千葉は昨年の台風15号・19号で甚大な被害を蒙りましたが、特に布良地区と鋸南地区は壊滅的な状況とニュースで聞いていました。道すがら目にする光景は、いまだブルーシートが外れた家は無いと言っても過言でないほど。過酷な現実に呆然と。

ここばんやも建物が激しく損壊したそうですが、本館はなんとか修復して営業中。訪問時新館を修繕中でした。

で、お食事処「ばんや」は、漁港に水揚げされた新鮮な鮮度抜群の魚を最強コスパでいただけるお店。

12:10頃到着で店内満席。名前と人数を書いて待つシステムですが、先客20組ほど。それでも店内広々席数が多くて15分ほど待って着生。

オーダは注文表に席番号、人数、メニューと数量を書いてスタッフに渡すシステム。メニュー数が膨大ですが、これならオーダーミスが起こらずいいですね。

箸は洗い箸でエコ仕様。卓上調味料は醤油。フライを注文するとソースが提供されます。

「刺身六点盛」（1500円）＋定食（250円）。本日のネタはワラサ、アジ、まぐろ、鯛、平目、ヒラマサ。感動と驚きの超新鮮、とろける味わいが絶品！

「ばんや寿司」（1200円）。本日のネタはワラサ、ヒラマサ、まぐろ、クロダイ、平目、海老、サーモン、タチウオ、イカ。玉子は握りではなくだし巻き。ヒラマサはブリに似た感じ。寿司刺し身系ではこのメニューがコスパ最強。

「ミックスフライ」（850円）＋定食（250円）。本日のネタはアジ、イカ、タチウオ、ボラ、サバ、ワラサ。圧巻のボリュームにタジタジ。金谷から鋸南は孤独のグルメ登場店含め魚系フライの名店が多いですが、こちらの味とボリュームも驚嘆のレベル。旨いフライで腹パン！

おいしく完食！次は何食べようか楽しみ！ごちそうさま！

お食事処 ばんや

八木崎の「麺屋 勇」さん、町中華らしからぬ充実したラーメンラインナップを誇るお店ですが、店内飲食の他に各種テイクアウトを実施中。

税込みでワンコインメニューのにら玉丼、ミニチャーハン、マーボー丼、スタミナ丼、焼肉丼がリーズナブルでお手軽。

ワンコインメニューの他にも麺類以外ならオールお持ち帰りOK。

麺類も丼など容器を持参すれば、テイクアウト対応してくれます。鍋二郎ならぬ鍋麺屋勇が出来ちゃいます。

テイクアウの場合、注文して会計後外の椅子や車で待つことが可能。ノー蜜でお持ち帰り出来ます。

ってことで、一番人気らしい「みそらーめん」（650円）を鍋持参でテイクアウト。

中華鍋で炒めたモヤシとスープを合わせて仕上げるサッポロ味噌ラーメンスタイルの調理。

白味噌ベースか甘めの味噌スープに焦がしラードの香ばしい風味が良くマッチ。

麺はストレート太麺。もっちもちでテイクアウトでも麺のヘタリはわずかで気にならないレベル。

「スタミナ炒め」（600円）。単品料理は蓋と底が一体の惣菜用の透明な使い捨てのプラ容器（屋台の焼きそばの容器のイメージ）で提供されます。ニンニクがガッツリ効いた肉もやし炒め。甘いタレが特徴的で中毒性高い味わい。

「肉にら炒め」（600円）。これぞ肉野菜炒めっていう想像通りの定番らしい分かりやすい味わい。ご飯が果てしなく進む系でメチャ激ウマ！

おいしく完食！麻婆豆腐やチャーハン、餃子とかいろいろ気になります。ごちそうさま！

麺屋 勇 (124/’20)

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#テイクアウト

#おうち時間ラーメン

#味噌

2020年3月8日、南房総市の「房州 華乃蔵」へ。

千葉へ旅行した際ランチに立ち寄り。

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#醤油

#汁なし

#つけ麺

2020年4月19日、「ふかや女子流アイモ」へ。

2020年2月1日、高崎線の南側から北側へ移転オープン。こちらもずっと来たかったお店。3.1kmほど南にある麺処あら井の後、予定通りこちらでテイクアウトをゲットしてから帰宅。

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#アイモ

#202002オープン

#テイクアウト

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#醤油

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#おうち時間ラーメン

中華そば葵グループ（㈱NattyFellowsCompany）各店（本店（移転準備中）、竜葵＠川口、濃厚鶏そば葵＠蕨、ララガーデン川口店（休業中））では、店内飲食の他に、テイクアウト、冷凍お土産、通販を実施中。

今回は送料がかからない店舗での冷凍お土産をゲット。駅の反対側（東口）にあるあごだし 川崎製麺所の前にこちらへ。

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#テイクアウト

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#醤油

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#おうち時間ラーメン

2020年4月19日大安、本日オープンの新店「麺処 あら井」へ。

女子格闘技界のヒロイン渡辺華奈さんがずっと仲良くしてる友達とツイートしてて気になってました。

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#202004オープン

#つけ麺

2020年4月18日、蕨の新店「あごだし 川崎製麺所」へ。

2020年3月19日オープン。あご出汁を使った清湯推しの資本系。買い物のついでに久々の麺食。

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#202003オープン

#清湯

2020年1月18日、古河市の「支那そば 横浜タンメン 阿波家」へ（蔵出しすみません）。

2012年7月12日オープン。地鶏ラーメン研究会の暖簾分け店。YOKOKURA STORE HOUSE＠小山市の後、お腹にまだ余裕があったので帰路途上のこちらへ立ち寄り。

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#タンメン

#志那そば

2020年1月25日、拝島の新店「煮干しラーメン しんらぎ。」へ（蔵出しすみません🙇）。

2019年12月28日オープン。秋川の駅近くにあった「二代目 かいらぎ」が移転リニューアルオープン。自家製麺まさき＠東中神の後、らーめんくぼ鷹＠立川の前に訪店。

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#201912オープン

先日テイクアウトが激ウマだったジャンプ＠春日部の姉妹店「ぎと家」で、夢を再びのテイクアウト。「ジャンプ」とか「ぎと家」とか自宅で食べれるなんて夢のようw

こちらの本来の営業時間は火～土18:00～25:00ですが、11:30〜14:00 17:00〜20:00にスイッチ（日曜は以前より昼・夜）。昼からなのは選択肢が増えて嬉しいけど、事情なだけに微妙。

オープン当初以来久々の来店。20時ギリ入店でテイクアウトと伝えるとなんとかセーフ テイクアウトメニューは、汁なしあぶらそば780円、汁なしタンタン900円、それぞれの特製・トッピングプラス・大盛のみ。

無料トッピングは、玉ねぎ多め、柚子七味マヨネーズ（あぶらそば限定）。テイクアウトの場合、コールタイミングは食券回収時。

すぐそばの武里スポーツ館と提携してて、スポーツ館の駐車場の利用可能、会員カード提示でトッピング・大盛サービスあり。

「汁なしタンタン（並・全マシ）」（780円）

ジャンプと同じ大きくてしっかりとしたぷら容器で提供。容器代はサービス。

具はタンタンミンチ、玉ねぎ、きざみ海苔、かつお節、胡麻、糸唐辛子、柚子七味マヨネーズ。

麺は平打ち極太強縮れのぴろぴろタイプ。タンタンソースは怒涛の胡麻感。ピリ辛ピリ痺で汁なし担々麵ガッツリバージョン。濃厚な味でちょっと重たいですがこりゃ美味しい！

「汁なしあぶらそば（並・全マシ）」（900円）

具はチャーシュー、メンマ、きざみ海苔、かつお節、玉ねぎ、柚子七味マヨネーズ。

麺はタンタン・油そば共通の幅広縮れピロピロ麺。麺にタレが絡みまくって激ウマ。柚子七味マヨネーズが実に良く合って、コク増し&なめらかに。

おいしく完食！新コロで営業時間が激変しちゃいましたが閉店時間でも店内食・テイクアウトのお客さんで盛況。頑張ってください！ごちそうさま！

燕三条背脂蕎麦 中華そば ぎと家 (119/’20)

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#おうち時間ラーメン

2020年1月20日、三越前の「日本橋麺処こはる」へ（蔵出しすみませんm(__)m）

2020年1月2日メニューを一新してのリニューアルオープン。

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餃子の王将でテイクアウトしてみました。店舗は春日部ユリノキ通り店。実店舗ではオープン当初に実食済み。

公式HPのメニューページ、お持ち帰りマークが付いてる商品がお持ち帰り可となってますが、「一部の店舗では取り扱っていない商品がございます。」との記載も。

春日部店では下画像のメニューのみ。上段に「こちらのメニュー以外にもラーメン類を除く全て商品をお持ち帰りできます」と書いてるので聞いてみたところ、このメニュー以外は出来ないとのことで残念

というわけで、看板商品の「焼餃子」240円＋税

定番安定の味、ウマ～です。焼売も欲しかったけどこちらのお店では未対応。

天津飯（塩ダレ）（480円＋税）。タレを塩ダレ・甘酢ダレ・京風ダレから選択。ご飯もの・麺類のテイクアウト品は、蓋の上からラップでかなり厳重にラッピング。なお容器代は1個に付き10円（税込）。

天津飯は汁多め、粘土緩めでちょっと冷めやすい感じ。カニはカニ風味のカニカマ。

中華飯（500円+税）。

とろみ餡の粘性強めで帰宅後も熱々。これはウマい！

「焼きそば（醤油）」

店内メニューにはある「焼きそば（ソース）」がテイクアウトメニューになくて愕然としましたが、この醤油焼きそばがメチャ香ばしくて、風味良くて俄然美味しい！ボリュームもあって大満足！

テイクアウトは前2組後2組で盛況でした。待ち時間も少なくリーズナブルで美味しくて、また利用させていただきます！ごちそうさま！

餃子の王将

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#餃子の王将

#テイクアウト

行列の絶えない人気店「ジャンプ」でもテイクアウトがスタート。長い待ちでもテイクアウトなら時短で、文字通り列を早めにアウト可能。

テイクアウトメニューはまぜそばとたれそばの汁なし2品。価格は店内食と同じ。容器代はサービスで先日のパリ橋同様太っ腹。

最初に食券を買うのは店内食と同じ。テイクアウトは食券を渡してから列に列ぶのが肝。

調理は店内食・テイクアウトの別なく順番ですが、中の人が食べてる間にテイクアウトの調理が進むので、結果先に列んでる店内食より先に提供されます。

テイクアウトでも無料トッピングあり。テイクアウトのコールはもちろん食券手渡し時。まぜそば・たれそばの無料トッピングは、ニンニク、アブラ、エビマヨ、チーズ（まぜそば）、辛味（干しエビ）、粉（旨味調味料）、味玉または豚、山椒（たれそば）。

「たれそば（全マシ・味玉）」（800円）。

テイクアウトの容器は大きめで底の深いかかなりしっかりとしたタイプ。

具は豚、メンマ、鰹節、きざみ海苔、きざみねぎ、無料トッピングのニンニク、アブラ、エビマヨ、辛味、化調、味玉、山椒。

まぜそばの和風魚介バージョン。ガツンと魚介風味で強烈インパクト癖になる味わいでこりゃウマい！たれそばは店舗だとスープ割りして豚骨魚介ラーメンにして楽しめますが、テイクアウトだとそれが無いのが惜しい！

「たれそば（全マシ・味玉）」（800円）。

具は豚、フライドオニオン、鰹節、チーズ、ベビースター、無料トッピングのニンニク、アブラ、エビマヨ、辛味、化調、味玉は温玉で。

たれそばを食べてまぜそばをいただくとマイルドに感じるから不思議。マヨがメチャ合います。ブタとアブラとニンニクのセレブレーション。これがテイクアウトで気軽にいただけるとは！

おいしく完食！姉妹店のぎと屋でもテイクアウトが発動中なのでそちらも要チェック。ごちそうさま！

ラーメン・まぜそば ジャンプ (118/’20)

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ローストビーフやステーキがリーズナブルにいただけるパリ橋、幸手本店や春日部店で食べて大満足でしたが、春日部店でテイクアウトが始まったそうで楽しみにしてました！

店頭には「TAKEOUT お持ち帰り」の掲示。

テイクアウトメニューは、ローストビーフ丼、ローストポーク丼、ロースト牛タン丼、単品ローストビーフ、ローストポーク、ロースト牛タン。

それぞれ小・並・中（1.5倍）・大（2倍）各サイズ対応。ローストビーフ・ローストポークは、ソースをガリバタソース or わさび醤油から選択。価格は店内飲食と同じで、容器代はサービス。

ステーキ丼のお持ち帰りも可能で、サイズはハーフ500円、ノーマル300g1000円。ただしステーキ丼は結構お時間いただきますとのことで、今回は断念。

「ローストビーフ丼（並）（ガリバタソース）」680円。どの丼もそうですが、肉が山盛りでご飯もワンランク多めの大盛仕様。期待を軽々超えるレベルで激ウマいっす！

「ローストポーク丼（並）（わさび醤油）」680円。ポークもビーフに負けず劣らずの旨さ。わさび醤油がどんぴしゃりで、ご飯がすすむ君。

「ロースト牛タン丼（並）」680円。牛タンはソースの指定がありませんがデフォで塩味。1度にこれだけたくさんん牛タンが出てくるのって、焼肉店でもちょっとありえへん世界。しかも柔らかくって、すごウマ！

おいしく完食！テイクアウトは結構時間がかかかるため電話推奨。またワンオペで電話に出れないことも多く、間をおいて何度かトライしてみたほうがいいです。次回はステーキ丼で。ごちそうさま！

煮干ラーメンとローストビーフとステーキ パリ橋

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#パリ橋

#テイクアウト

2020年4月4日、国分寺の新店「中華バル 麻辣チャオ」へ。

2020年1月31日オープン。麻婆豆腐と担々麺の人気店が10年ぶりに復活。沿線に来るたびに気になってましたがなかなかタイミングが合わず。今回つばさ家→チャチャチャと立川2軒の後こちらへ。

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#202001オープン

#麻婆麺

2020年4月6日南与野の新店「鶏そば 光潮」へ。

2020年3月18日オープン。渋谷の豚骨ラーメン店「光醤」の姉妹店。戸田公園でフラれた後こちらでリカバリ。

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#鶏そば

2020年4月4日、立川の新店「ラーメン チャチャチャ」へ。

2020年3月5日オープン。たま館にラーメンショップインスパイアのお店が誕生。ラーショ好きとしてはずっと気になっていて、つばさ家の後やっと訪店。

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#202003オープン

#たま館

#ラーショ

2020年4月4日、立川の新店「横浜家系ラーメン つばさ家」へ。

2020年3月29日オープン。北口曙町の西側から東側へ移転。3/29～4/4までのワンコインセール最終日に潜入。

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2020年4月3日、戸塚安行の新店「博多長浜らーめん いっき 戸塚安行店」へ。

2020年3月3日オープン。谷在家にある長浜らーめん人気店の2号店。この日久々の麺活に。

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#202003オープン

#博多ラーメン

2020年3月28日、梅郷の新店「家系ラーメン王道 神道家」へ。

2020年3月24日オープン。王道家グループの「野田 王道」がリニューアル。麺や 空と大地＠八千代台→鎌ヶ谷 製麺堂てつの後、こちらへ。

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#202003オープン

#家系

2020年3月28日、鎌ヶ谷の新店「鎌ヶ谷 製麺堂てつ」へ。

2020年3月5日オープン。こうじグループ・茨城大勝軒系の大勝軒てつの直営2号店。麺や 空と大地＠八千代台の後こちらへ。

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#202003オープン

2020年3月28日、八千代台の新店「麺や 空と大地」へ。

2020年3月10日オープン。醤油ラーメンとトマトラーメンのお店。店主さんは閉店した黄金バンカ麺＠印西牧の原出身とか。気になって行ってみました。

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#トマトラーメン

#空と大地

2020年3月31日、志木の新店「陳麻婆豆腐Maejima」へ。

2020年3月28日オープン。RDBによると店主さんは陳建一さんの下で修行、ミシュラン1つ星の店で料理長を務められたとか。気になって訪店。

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