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2011年01月
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つけ麺 御法度@池袋
2011年1月29日、池袋の「つけ麺 御法度」にやって来ました。
2010年10月11日オープン。浅草開化楼のカラスさんが手がける麺「ふへん者」を使用したつけ麺専門店としてオープン。
2011年1月29日この日、衝撃のリニューアルオープン。
つけ麺専門店の時1度夜訪問するも早仕舞いでふられ、その後タイミングが合わず未訪。今回リニューアル初日に初訪です。
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支那そば きび@新!東京らーめんチャンピオン3rdシーズン(都庁前)
2011年1月28日、新!東京らーめんチャンピオン 3rdシーズン初日。
支那そば きびを実食。
『老舗での修行の後、独自の研究を重ね、昔ながらの支那そばの味を追求。
流行を追わず、油にも頼らない、そして季節や気温に合わせ細やかに調整されて作り出される丁寧なスープ作りは熱いファンの支持を受けている。』
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- ラーメン/新宿区
らーめん バリ男@新!東京らーめんチャンピオン3rdシーズン(都庁前)
2011年1月28日、新!東京らーめんチャンピオン 3rdシーズン初日。
らーめん バリ男を実食。
『昨年7月に新橋にオープンしたばかりの新店ながら、その濃厚でこってりとした豚骨醤油のスープとボリューム感で高い人気を得ている。
極太の麺とたっぷりの野菜、そして表面をしっかり焼いたチャーシューなど食べ応えは抜群!』
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ラーメン 龍の家@新!東京らーめんチャンピオン3rdシーズン(都庁前)
新!東京らーめんチャンピオン 3rdシーズン初日。
ラーメン 龍の家を実食。
池袋東武の諸国ラーメン探訪区に、2007年9月〜2009年6月まで出店。
2009年7月、新宿小滝橋通りに移転オープン。
「久留米で絶大な人気を誇り、東京進出を果たしてきた豚骨ラーメンの雄、豚の豚骨と水だけを高温で炊き上げて作るスープは深いコクとマイルドな風味を持ち、手作りの香油や自家製辛みそがさらに旨味を増幅させている。』
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せたが屋@新!東京らーめんチャンピオン3rdシーズン(都庁前)
新!東京らーめんチャンピオン 3rdシーズン1杯目は、せたが屋にしました。
『いわずと知れたラーメン激戦区、環七の超人気店。昆布、煮干し、宗田節などを使った濃厚な魚介系のダシ、そしてこだわりの麺から生み出される深い味ワインのラーメンは多くのラーメンファンから絶大な支持を得ている。』
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- ラーメン/新宿区
新!東京らーめんチャンピオン 3rdシーズン@新宿住友ビル49F特設会場(都庁前)
テレビ東京主催のラーメンイベント「新!東京らーめんチャンピオン 3rd シーズン」が本日1/28から始まりました!
イベントキャッチは、『天空で繰り広げられる新作ラーメンの祭典』(笑)
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- ラーメン/新宿区
麺処 くるり 高田馬場店@高田馬場
2011年1月27日、本日オープンの新店「麺処 くるり 高田馬場店」にやって来ました。
濃厚ドロドロ味噌ラーメンで人気の、麺処 くるり@市ヶ谷の高円寺店に次ぐ支店。
昨日(1/26)プレオープン、本日本オープン。オープン初日にダッシュε≡≡ヘ( ^Д^)ノ
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ラーメン食堂 二枚看板@西新井
2011年1月26日、西新井の新店「ラーメン食堂 二枚看板」にやって来ました。
2011年1月25日オープン。ラーメン食堂 粋な一生@秋葉原の系列店。
アキバのお店は結構好きで、ワタシには珍しく(笑)オープン以来何度かリピート済み、家族連れで訪問したこともあります。こちらも期待〜!^^
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- ラーメン/文京区
酒と肴と麺の店 田村屋@本郷三丁目/超激震麺
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- ラーメン/神奈川県
No.1 GOLDEN RAMEN ゴル麺 3号店@横浜
2011年1月17日、横浜の新店「No.1 GOLDEN RAMEN ゴル麺 3号店」にやって来ました。
2010年12月27日オープン。同じ横浜日口にも支店のあるゴル麺の3号店。ゴル麺自体は、横浜家系ラーメンの「松壱家」のネクストブランド。
この日は、終日横浜で仕事。ランチはきっかり1時間。
高島屋の青森物産展最終日だったので長尾中華そばも気になりましたが、13:00までに戻れないリスクがあったので、新店のこちらへ。
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自家製麺 麺処 喜神@品川
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- ラーメン/千代田区
麺処 美空@神保町
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- ラーメン/新宿区
焼麺 劔(つるぎ)@高田馬場
2011年1月22日、高田馬場の新店「焼麺 劔(つるぎ)」にやって来ました。
2011年1月21日オープン。香ばしく焼き上げた麺にスープを合わせるといる、ありそうでなかった麺メニューのお店です。
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つけ麺 ジョージ@吉祥寺
2011年1月21日、吉祥寺の「つけ麺 ジョージ」にやって来ました。
2010年12月21日吉祥寺にオープンしたつけ麺専門店。吉祥寺で21:00まで仕事をして、1軒食べた後の2軒麺目ですw!
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牛骨らぁ麺 マタドール@大宮
2003年12月オープン、ムジャキフーズ経営のラーメンコンプレックス(集合施設)。
腕に自身のある出店希望者が審査を通過すれば、既存人気店と入れ替わって出店するシステム。
その存在は従前より既知で大宮そごうには幾度も立ち寄ってますが、お店のセレクションに魅力を感じずこれまでスルー。今回初来店。
兎→しずると回ってきて、連食3軒麺ですw!
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- ラーメン/新宿区
謎麺@高田馬場
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魚介中華そば 幸 SACHI@木場
2010年12月21日オープン。場所は、メトロ木場駅と美学屋の中間地点位、坂内より木場方面の路地にあります。
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極太野菜味噌 ○助@新宿
2011年1月17日、本日オープンの新店「極太野菜味噌 ○助」にやって来ました。
三代目○助@新宿三丁目の姉妹店。実は昼に1杯、夜此処来る前に1杯食べて、本日3杯目です!(爆)
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- ラーメン/埼玉県さいたま市
肉そば しずる@大宮
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廣島中華そば 兎@大宮
2011年1月15日、「廣島中華そば 兎」にやって来ました。
2010年10月5日オープン。店主さんは広島出身。10年ほど前広島市内で大人気だったお店が、大宮に復活オープンだそうです。
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炎麺@秋葉原
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つけ麺 素家@浅草橋
2011年1月13日、浅草橋の「つけ麺 素家」にやって来ました。
2010年12月1日オープン。店主さんは、麺彩房ご出身。
当初昼営業のみでなかなか来れませんでしたが、夜営業が始まったので、ようやくの来店です。
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洋食や 三代目 たいめいけん@エキュート上野(上野)
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麺屋 こうめい@入谷
2010年12月27日オープン。日比谷線入谷駅1番出口から徒歩1分。ですが、佐賀ラーメン 美登里から約1kmを徒歩移動の連食ですw
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- ラーメン/台東区
佐賀ラーメン 美登里@浅草
2010年1月10日、浅草の新店「佐賀ラーメン 美登里」にやって来ました。
2010年12月12日オープン。都内では珍しい(というか他に無い?)佐賀ラーメンのお店。
最寄り駅はTX浅草ですが、日比谷線入谷駅からも徒歩圏内。
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新チャーシュー麺の店 能登@新中野
2011年1月8日、「新チャーシュー麺の店 能登」にやって来ました。
2010年12月25日オープンかな?
場所は、天雷軒 中野店の跡地。当初「ラーメン居酒屋 能登」として、夜のみ営業〆にラーメンを提供する麺酒場としてオープン。
そのお店が、昼に流行の肉そば(チャーシューメン)を提供するお店として、二毛作営業を開始。
新井薬師前のつけめん うさぎちゃんの後、約2kmを徒歩移動で訪問(笑)
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みの麺多@王子
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つけめん うさぎちゃん@新井薬師前
2011年1月4日、うさぎ年の初頭にプレオープン(笑)。
最寄り駅は新井薬師前ですが、中野からも徒歩圏内。ってことで、つけ麺誕生の地中野に、店名に「つけめん」を冠するお店が誕生です。
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つけめん らーめん 美豚 錦糸町店@錦糸町
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G麺7@上大岡
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濃厚とんこつラーメン 恵比寿家@恵比寿
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豚骨味噌ラーメン 大将 李家@小伝馬町
2011年1月5日、小伝馬町の新店「豚骨味噌ラーメン 大将 李家」にやって来ました。
2010年12月20日オープン。昼は味噌ラーメン専門店、夜は麺酒場という営業形態のお店。
小伝馬町駅が最寄りですが、岩本町や神田からも徒歩圏内です。
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土曜の牛の日@小川町
支那そば きびが、2010年4月から土曜日に屋号を変えて牛骨ラーメンの提供を始めました。いわゆる二毛作営業・セカンドブランドというスタイルです。
ずっと気になってましたが、今回ようやくの初訪問。ラーメン勝ち抜きバトル→蔭山楼と来て連食3軒目ですw
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希須林 赤坂@赤坂見附
2010年1月22日、赤坂見附にある担々麺の専門店「希須林」にやって来ました。
実は、絶品ラーメンを出すトンカツ屋さんがターゲットだったのですが、この日は何故か13:00で早仕舞い。
早すぎるランチ営業終了をぼやいても仕方ないので、気持ちを切り替えて念のためリカバリにと考えていたお店に向かいます。
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麺屋 杏爪 -ANSOU-@西大島
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会津(會津)ラーメン 和@春日部
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ジャンクガレッジ@東大宮/正月限定「裏切りのラーメン」
2011年1月2日、明けましておめでとうございます!今年1杯目は、東大宮の「ジャンクガレッジ」です。
ジャンクガレッジで、正月三が日に提供する限定ラーメン目当て。
ジャンクガレッジの東大宮本店は、2009年2月に訪問して以来なので、実に約2年弱ぶりです。
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釜茹つけ麺 わっぜ 岩槻店@東岩槻
2010年12月29日、岩槻の新店「釜茹つけ麺 わっぜ 岩槻店」にやって来ました。
2010年12月24日オープン。はなまるうどん・丸亀製麺のようなセルフ方式うどんチェーンのつけ麺バージョン店。
最近ではもっちりつけめん しゃりんがオープンしましたが、まんましゃりんのコピペチックなお店です!(爆)
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