2016年06月30日 23:00

カテゴリ:: ラーメン/中央区

銀座道玄＠東銀座・銀座

2016年6月30日、銀座の新店「銀座道玄」へ。

2016年6月29日オープン。道玄＠高田馬場の2号店。本店同様に、こちらも「黒毛和牛ローストビーフラーメン」専門店。だから肉の日にオープン？w 高田馬場での印象が良かったので、こちらも早速w

タグ：: #道玄

2016年06月29日 22:30

カテゴリ:: ラーメン/埼玉県越谷市

麺屋うずまき＠新越谷・南越谷

2016年6月29日、南越谷の新店「麺屋うずまき」へ。

2016年6月22日オープン。淡麗和出汁鶏清湯と濃厚煮干白湯のお店。初日から3日間は、オープニングキャンペーンとして1杯100円で提供してましたが、混雑回避でセール終了を待ってました。そろそろ落ち着いたかなと様子見にw

2016年06月28日 23:00

カテゴリ:: ラーメン/足立区

かみの屋＠五反野

2016年6月28日、五反野の新店「かみの屋」へ。

2016年6月24日オープン、だそうですw 新潟長岡生姜醤油ラーメンの専門店。ノーマークでしたが、ぼぶさんとこで見て来店を即決w 東武スカイツリーラインで「長岡生姜醤油ラーメン」というと、4月にオープンしたオランダ亭が旨いと大評判ですが、さてこちらはどうでしょう？w

2016年06月27日 21:30

カテゴリ:: ラーメン/豊島区

麺屋まるはな＠池袋

2016年6月27日、池袋の新店「麺屋まるはな」へ。

2016年6月25日オープン。花田池袋本店の隣で、花田系列の[ひまわり]がリニューアル。花田系は、だいたいハズレないので今回も速攻で凸入w

タグ：: #花田

2016年06月27日 09:00

カテゴリ:: ラーメン/埼玉県さいたま市

麺家ひまり＠東岩槻

2016年6月26日、東岩槻の新店「麺家ひまり」へ。

2016年6月5日オープン。自家製麺で、家系＆二郎系＆台湾まぜそば風まぜそばのお店。日曜日に食べ歩きはほとんどしませんが、用事で近くに来たのでちょっと立ち寄りw

2016年06月26日 21:00

カテゴリ:: ラーメン/埼玉県春日部市

ラーメン屋まる＠春日部

2016年6月25日、春日部の新店「ラーメン屋まる」へ。

2016年6月21日オープン。鶏白湯と豚骨ラーメンのお店。凛＠朝霞台→ラーメンK＠みずほ台の後、同行者をピックアップして3軒目にこちらへw

2016年06月26日 09:00

カテゴリ:: ラーメン/埼玉県富士見市

自家製麺ラーメンK＠みずほ台

2016年6月25日、みずほ台の新店「自家製麺ラーメンK」へ。

2016年6月20日オープン。朝霞台の「ラーメンK」が、みずほ台の姉妹店「ラーメン慶」の場所に移転。移転前の跡地にオープンした麺屋凛＠朝霞台で一杯いただいた後、前のお店を追っかけるようにこちらへw

2016年06月25日 17:00

カテゴリ:: ラーメン/埼玉県朝霞市

麺屋凛朝霞台店＠朝霞台・北朝霞

2016年6月25日、朝霞台の新店「麺屋凛朝霞台店」へ。

2016年6月23日オープン。北小金井に本店のある麺屋凛の支店。仕事が立て込んで2日間麺休明け最初の一杯に、こちらへw

2016年06月24日 23:30

カテゴリ:: ラーメン/国分寺市

横浜家系ラーメン八代＠国分寺

2016年4月16日、国分寺の新店「横浜家系ラーメン八代」へ。

2016年3月12日オープン。当初「麺家八代」として1/14オープンの情報が流れてましたが、延期になったのでしょうか？店主さんは、純連＠立川・ばりき家＠立川市などの立ち上げの際にスープを担当されていた方で、今回独立ということで、気になってました。開店時間が早いため、やすのたまぞう＠北府中→初代修＠国立の前に訪問w

2016年06月23日 23:30

カテゴリ:: ラーメン/足立区

製麺所大勝軒＠綾瀬

2016年5月19日、綾瀬の新店「製麺所大勝軒」へ。

2016年4月16日オープン。「金町大勝軒」が綾瀬へ移転、屋号を変えてのスタート。近くに「綾瀬大勝軒」もあるので、店名が被らないようにしたのかな？久々に東池大勝軒気分で訪問w

2016年06月22日 23:00

カテゴリ:: ラーメン/中央区

日本橋焼餃子炎魔＠人形町

2016年6月21日、人形町の新店「日本橋焼餃子炎魔」へ。

2016年6月3日オープン。新福菜館人形町店からのリニューアル。6/22-23、「芳醇醤油らーめん」通常価格500円→300円で提供。そんなこととはつゆ知らず、近くで長い打合せ終了後、疲れたので今日はこちらでいいやとふらっと立ち寄りw

2016年06月21日 23:30

カテゴリ:: ラーメン/中央区

らーめん豊樹＠人形町

2016年5月30日、人形町の新店「らーめん豊樹」へ。

2016年5月12日オープン。この日は雨が降ったり止んだりのパッとしない天気で、なんとなく遠出が億劫。って事で、夕飯は近場でサクッとねw

タグ：: #201605オープン

2016年06月20日 23:03

カテゴリ:: ラーメン/新宿区

北海道らーめん鷹の爪新宿店＠代々木・新宿三丁目

2016年6月20日、代々木の新店「北海道らーめん鷹の爪新宿店」へ。

2016年6月17日オープン。旭山動物園のある鷹栖町に本店、旭川市他に本店含めて3店舗を展開する「旭川鷹栖ラーメン鷹の爪」の都内進出店。久しぶりの旭川らーめんの新店に、心を弾ませて訪問w

2016年06月19日 21:30

カテゴリ:: ラーメン/茨城県

中華そば先崎＠水戸

2016年6月18日、水戸の「中華そば先崎」へ。

2015年10月21日オープン。ビジュアルが金色不如帰＠幡ヶ谷似のラーメンを提供すると話題のお店。ふる川の後の2軒目に訪問w

2016年06月18日 23:00

カテゴリ:: ラーメン/茨城県

麺やふる川＠水戸

2016年6月18日、水戸の「麺やふる川」へ。

2014年6月5日オープン。自家製麺＆無化調のお店。そして、訪問時食べログ茨城県ラーメンランキング1位のお店。この日は水戸で食べ歩き。まずはこちらからw

2016年06月17日 00:00

カテゴリ:: ラーメン/千代田区

ちゃんぽん亭総本家水道橋店＠水道橋

2016年6月17日大安、本日オープンの新店「ちゃんぽん亭総本家水道橋店」へ。

昭和38年創業の近江ちゃんぽんの専門店が水道橋にオープン。「近江ちゃんぽん」は、ちゃんぽんと言っても「長崎ちゃんぽん」とは異なるスタイルで、滋賀県民のソウルフードとか。野菜不足解消に訪問w

タグ：: #ちゃんぽん亭総本家

2016年06月16日 23:00

カテゴリ:: ラーメン/足立区

麺屋音別邸＠北千住

2016年6月16日、北千住の新店「麺屋音別邸」へ。

2016年6月14日オープン。麺屋天翔＠亀有のネクストブランドである麺屋音＠北千住の2号店が、本店（1号店）の100m至近にオープン。「麺屋音」の火曜日限定ブランド「生姜の音」が、スピンオフして路面店へ。それは気になると、速攻立ち寄りw

タグ：: #麺屋音; #天翔

2016年06月16日 00:00

カテゴリ:: ラーメン/葛飾区

麺屋和香＠青砥

2016年6月13日、青砥の新店「麺屋和香」へ。

2016年6月6日オープン。店主さんは「らーめん弁慶」出身。ただし、修行先の背脂チャッチャ系とはまったく異なるラーメンを提供。オープン週の6/11まで昼営業のみで機会が無く、翌週にようやく訪問w

2016年06月14日 23:00

カテゴリ:: ラーメン/台東区

麺匠やまちゃん＠浅草

2016年6月14日、浅草の新店「麺匠やまちゃん」へ。

2016年6月4日オープン。高崎の「やまちャん」が浅草へ移転。高崎市では、麺匠やまちャん＠八島町→麺匠やまちャん＠連雀町→麺屋すずめ@連雀町と、移転と屋号変更を繰り返した模様。

また、「群馬のうまいラーメン2013→2014最新版」、「群馬のうまいラーメン2014→2015最新版」に2年連続掲載されたとか。なんだか期待いっぱいに突入w続きを読む

2016年06月13日 23:00

カテゴリ:: ラーメン/八王子市

ラーメン社井田＠京王堀之内

2016年6月11日、京王堀之内の新店「ラーメン社井田」へ。

2016年5月31日オープン。ラーメンと「宇宙刑事シャイダー」とロックを愛する店主さんが、「宇宙刑事シャイダー」愛が高じて独立開業する店名にしちゃったお店(*´艸`) 味の評判も良く、雅の家＠西八王子→弥栄＠西八王子の後、この日3軒目に訪問w続きを読む

タグ：: #201605オープン

2016年06月12日 20:00

カテゴリ:: ラーメン/八王子市

中華そば弥栄＠西八王子

2016年6月11日、西八王子の新店「中華そば弥栄（いやさか）」へ。

2016年6月5日オープン。店主さんは八王子ラーメンの名店「みんみんラーメン」で修行後独立。有名店出身だけに、いやが上にも期待が高まりますw って事で、雅の家の後、八王子ラーメン2軒目にこちらへw

2016年06月11日 21:00

カテゴリ:: ラーメン/八王子市

らぁめん専門店雅の家＠西八王子

2016年6月11日、西八王子の新店「らぁめん専門店雅の家」へ。

2016年5月24日オープン。ディフォのラーメンが今どきなんとワンコインという八王子ラーメンの新店。最近新店オープンラッシュの八王子ですが、気になる店があまり溜まり過ぎないうちに消化活動へw

タグ：: #201605オープン

2016年06月10日 23:30

カテゴリ:: ラーメン/豊島区

麺家三士池袋総本店＠池袋・要町

2016年6月10日、池袋の新店「麺家三士（さんじ）池袋総本店」へ。

2016年6月6日オープン。自家製麺という以外あまり情報がなく、自家製麺なら少なくとも麺は旨かろうと行ってみることにw

2016年06月09日 22:30

カテゴリ:: ラーメン/杉並区

よつ葉2nd （よつ葉桜上水店）＠桜上水

2016年6月9日、桜上水の新店「よつ葉桜上水店」へ。

2016年5月24日オープン。千歳船橋の担々麺専門店「よつ葉」の2号店。店主さんは、担々麺専科 Tongking＠新宿御苑前出身だそうです。営業情報がどこにも掲載のなかった5/28の昼に訪問するも、18時スタートでアウト(´・ω・`) って事で、今回リベンジw

タグ：: #201605オープン; #よつ葉

2016年06月08日 23:00

カテゴリ:: ラーメン/港区

新橋元楽＠汐留・新橋

2016年6月8日、新橋の新店「新橋元楽」へ。

2016年6月6日オープン。「蔵前元楽」の暖簾分け店として、1999年12月虎ノ門にて創業。今年3月より、ビルの耐震工事のため休業。今回、新橋5丁目へ移転、屋号を変えてリスタート。久々の背脂補給にこちらへw

タグ：: #元楽

2016年06月07日 23:41

カテゴリ:: ラーメン/板橋区

麺処善龍＠板橋区役所前・大山

2016年6月7日、本日オープンの新店「麺処善龍」へ。

店主さんは、「麺処」といえば的な超有名店出身w ですが、麦苗＠大森海岸と同様修行先非公開とのことで、ここでは伏せますね(^_^;) 営業時間が不明でしたが、ご近所のしみしのさんに開いてるのを確認してもらって、2人で潜入w

2016年06月06日 23:30

カテゴリ:: ラーメン/品川区

地獄の担担麺護摩龍五反田店＠五反田

2016年5月25日、五反田の新店「地獄の担担麺護摩龍五反田店」へ。

2016年5月1日オープン。大久保に本店（護摩龍百人町総本店）のある「護摩龍」の2号店。店主さんは、天竜担担麺店＠平塚出身。この日は、五反田で遅い時間から打合せの前に、軽い夕餉をw

タグ：: #201605オープン; #護摩龍

2016年06月05日 20:00

カテゴリ:: ラーメン/港区

汁なし担々麺たんぽぽ＠新橋

2016年6月4日、新橋の新店「汁なし担々麺たんぽぽ」へ。

2016年6月1日オープン。ラーメンでたんぽぽといえば、故伊丹十三監督の名作「ラーメンウェスタン」映画「タンポポ」（1985年）ですが、こちらは特に関係なさそう(^_^;)

麺屋悠＠大久保の後２軒目の予定がかなわず、3軒目に予定していたこちらを繰り上げ訪問w

2016年06月04日 20:30

カテゴリ:: ラーメン/新宿区

麺屋悠＠大久保

2016年6月4日、大久保の新店「麺屋悠」へ。

2016年6月1日オープン。店主さんは、かづ屋・はやしまる出身ということで、久々にたんたん亭系ニューカマーの誕生！すぐにでも来たかったのですが、当面の間昼営業のみ。って事で、週末を待って速攻突撃w

2016年06月03日 22:00

カテゴリ:: ラーメン/北区

濃厚魚介豚骨ラーメン豚空海＠荒川車庫前・尾久

2016年6月3日、荒川車庫前も新店「濃厚魚介豚骨ラーメン豚空海」へ。

2016年6月1日オープン。魚介豚骨醤油ラーメンと岩中三元豚厚切トンカツのお店。移動途中にちょっと寄り道して、早めの夕餉にこちらへw続きを読む

2016年06月02日 23:00

カテゴリ:: ラーメン/埼玉県草加市

Φve ふぁいぶ＠松原団地

2016年6月2日、本日オープンの新店「Φve ふぁいぶ」へ。

草加の「麺座でんあねっくす松原団地店」が、屋号を変えてリニューアルオープン。ってか「麺座でん annex」（通称「でんあね」）は、草加店のみ既訪で、松原団地店はうっかり未訪でした(^^ゞ「麺座でん」も「でんあね」も懐かしなぁって、感慨にふけりながら立ち寄ってみることにw