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タグ：201803オープン
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中華ダイニング WOK2（ワクス）＠蕨
2018年7月17日、蕨の「中華ダイニング WOK2（ワクス）」へ。 
2018年3月12日オープン。店主さんは、四川豆花飯荘→芝蘭板橋本店→神楽坂エンジンを歴任。四川料理が旨いに違いないと、ずっと前からチェックしてましたw
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Ramen611＠狭山ヶ丘
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湘南ラーメン 海風＠片瀬江ノ島
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- ラーメン/神奈川県
ハマカゼ拉麺店＠関内
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小四川 神田店＠神田
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Roto Brewery 麺や 天空＠上大岡
2018年4月14日、上大岡の新店「Roto Brewery 麺や 天空」へ。 
2018年3月30日オープン。ビール醸造所を併設した、ラーメンとうどんのお店。何だか良くわからないので、しろ＠県立大学の後実地調査してみたw
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UNDERGROUND RAMEN 頑者＠所沢
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平井亭＠平井
2018年4月4日、平井の新店「平井亭」へ。 
2018年3月7日オープン。「KAKIMAZE NOODLE Chidori」の定休日に間借り営業のお店。店名だけでスルーしてましたが、たまたま見た画像がめっちゃ良さそうなオーラを放ってて！そんなことで、水曜日を待ちかねて訪店w
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博多長浜らーめん 立川楓神＠立川・立川南
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スタミナ中華ソバ とみ坂＠立川
2018年3月31日、立川の新店「スタミナ中華ソバ とみ坂」へ。
2018年3月26日オープン。約8年間続いた家系ラーメン「ばりき家」が、ご飯に合うおかず系？にリニューアル。昭島の新店に営業時間変更でフラれた後、1軒寄ってこちらへw
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らーめん 喜粋 入谷店＠入谷
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中華そば You Lee＠北綾瀬
2018年3月30日、北綾瀬の新店「中華そば You Lee」へ。 
2018年3月3日オープン。和食の料理人が、ラーメンが好きすぎてラーメン屋さんを始めちゃったお店。お手並み拝見w
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中華ノ麺 Xing fu＠高円寺
2018年3月29日、高円寺の新店「中華ノ麺 Xing fu（シン フウ）」へ。 
2018年3月24日オープン。清湯中華そばと濃厚な担々麺のお店。ノーマークでしたがとても評判が良く行かねばとw
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新宿四葉＠大塚・巣鴨新田
2018年3月26日、大塚の新店？「新宿四葉」へ。 
2018年3月5日オープン。「北海道らーめん ともや」の営業時間外に間借り営業。月曜だけ昼営業あり、他の日は深夜営業なので、ムタヒロ＠錦糸町の後、昼やってる間に向かいますw
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成都正宗担々麺 つじ田 赤坂アークヒルズ店＠六本木一丁目
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西っペの店＠平和島
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麺匠 金衛門＠みのり台
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中華そば ムタヒロ 錦糸町店＠錦糸町
2018年3月26日大安、本日オープンの新店「中華そば ムタヒロ 錦糸町店」へ。 
中華そばムタヒロ、鶏そばムタヒロ、まぜまぜムタヒロ、串あげ ムタヒロ、中華そば ムタヒロ 大阪福島店、味噌中華そば ムタヒロ＠西国分寺、中華そばムタヒロ 韓国ソウル店、肉中華そば ムタヒロ、大阪堺東店、ラーメン ブタヒロに続くGREAT SMILE11号店。多摩地区の国分寺界隈と、大阪・ソウルに展開していた「ムタヒロ」が、なんと23区内初進出！ムタさん、ヒロさん、おめでとうございます！㊗️
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K’s Garden（ケーズガーデン）＠巣鴨新田・大塚
2018年3月24日、大塚のK’s Garden（ケーズガーデン）へ。 
2018年3月19日、しばらくの休業を経てリニューアルオープン。かずまちゃんラーメン＠神楽坂の後、公式情報の定休日が間違っててフラれて、3軒目に予定していたこちらへ繰り上げ訪問w
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鶏らぁめん たけなか＠京成船橋・船橋
2018年3月13日、本日グランドオープンの新店「鶏らぁめん たけなか」へ。 
店主さんは、鈴家＠本八幡出身。早速行ってみますw
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日本麺料理 さくら＠駒込
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九州豚骨らーめん 博たま＠神田
2018年3月19日、神田の新店「九州豚骨らーめん 博たま」へ。 
2018年3月12日オープン。博多ラーメン店ながら半チャンラーメンがウリのお店。オープン週は昼営業のみでしたが、本日から夜営業スタート！
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横浜家系らーめん 五丁目ハウス＠中野
2018年3月17日、中野の新店「横浜家系らーめん 五丁目ハウス」へ。 
2018年3月16日大安にオープン。禅＠三軒茶屋で鶏を、Gavy Setagaya＠上町でヴィーガンを楽しんだ後、今度は家系へw
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麺処 禅＠三軒茶屋
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CLAM＆BONITO貝節麺RAIK＠方南町
2018年3月16日大安、本日オープンの新店「CLAM＆BONITO貝節麺RAIK」へ。 
Bonito Soup Noodle RAIK (BSNR)の2号店。行列必至の人気店で売切れリスクがありましたが、「9時くらいまで営業」とのツイートを見て、思い切ってアタックw
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極麺 松阪＠二子玉川
2018年3月15日、本日グランドオープンの新店「極麺 松阪」へ。 
3/12よりプレオープン。名は体を表すを地で行く、松阪牛・松阪ポークのラーメンを提供するお店。ブレ中の早仕舞いを警戒して、本オープンまで待ってましたw
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麺と酒菜の店 薫 KAORU＠巣鴨
2018年3月12日、巣鴨の新店「麺と酒菜の店 薫 KAORU」へ。 
2018年3月2日オープン。カジュアル中華ダイニング。担々麺がウリみたいなので行ってみることにw
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ラーメンみずさわ 東川口店＠東川口
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家族のらーめん食堂 はないち＠練馬春日町
2018年3月10日大安、本日オープンの新店「家族のらーめん食堂 はないち」へ。 
しおらーめん はないち＠練馬の直営2号店。ramen case-K＠京成大久保の後、習志野市から一気に練馬区へw
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ramen case-K＠京成大久保
2018年3月10日大安、本日オープンの新店「ramen case-K」へ。 
有名店を次々と経験した店主さんによる期待の超新星！「この時を待っていました」w
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味噌乱舞＠八木崎
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濃厚鶏そば 葵＠蕨
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中華そば ます田＠練馬
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