2007-03-15(Thu)
確定申告終了
今朝３時までかかって、確定申告の書類書きをやってました。もっと早く終わらせれば楽だったのに、毎年こんな感じです。やれば２４時間以内に終わるのに、間際になるまでやらないで、全くだらしがない（当の本人は本気で思っていないです）。やっぱり明日出来ることは今日やらないタイプなんです、私は。
朝一で確定申告書を提出し、その足でパンの研修へ。もう今回で１２回目。はじまる前は長いなぁなんて思ってたけど、あと２回で終わってしまいます。それにしてもプロの技術はやはりすごいです。マジシャンのように手先指先が器用で、どうやってんだって思える程、あっという間に形にして行く。こういうパンってこうやって作れるんだって、感動感動！研修行って、良かったです。あと２回、もうすぐ終わってしまうと思うと、ちっと寂しいもんですな。あとは自分の技術を磨くとしますか。
そうそう、今日厨房に入れる流しや作業台などの大物が、全てやってきました。いよいよ始まるぞって感じで、気合いが入りますね。早く厨房を完成させないといけませんね。お世話になった業者さんは、オークションを通じて知り合えた業者さんで、とても親切で感じの良い方たちでした。ありがとうございました。
明日はまる一日、プールの監視員の仕事です。自分の泳ぎも、かなりうまくなりました。ずっと泳いでるからではないみたいで、上手い人の泳ぎを見ると、いい泳ぎをイメージ出来るようです。不思議ですね。それに加えて一緒に監視員をしている人が、海外青年協力隊でパナマの水泳チームのヘッドコーチをしていた方で、直々に教わってることが大きいです。（彼はもうすぐ水泳コーチとして、再びパナマに旅立ってしまうそうです。）確かに自分でも泳ぎ方が変わったって、実感出来るんです。一かき一かきがすごーく伸びる。初めはクロール２５メートルを２７かきしていたんですが、今では２０かき位。平泳ぎも６かきあれば２５メートル泳げます。すごいでしょ。明日も泳げるといいなぁ。
朝一で確定申告書を提出し、その足でパンの研修へ。もう今回で１２回目。はじまる前は長いなぁなんて思ってたけど、あと２回で終わってしまいます。それにしてもプロの技術はやはりすごいです。マジシャンのように手先指先が器用で、どうやってんだって思える程、あっという間に形にして行く。こういうパンってこうやって作れるんだって、感動感動！研修行って、良かったです。あと２回、もうすぐ終わってしまうと思うと、ちっと寂しいもんですな。あとは自分の技術を磨くとしますか。
そうそう、今日厨房に入れる流しや作業台などの大物が、全てやってきました。いよいよ始まるぞって感じで、気合いが入りますね。早く厨房を完成させないといけませんね。お世話になった業者さんは、オークションを通じて知り合えた業者さんで、とても親切で感じの良い方たちでした。ありがとうございました。
明日はまる一日、プールの監視員の仕事です。自分の泳ぎも、かなりうまくなりました。ずっと泳いでるからではないみたいで、上手い人の泳ぎを見ると、いい泳ぎをイメージ出来るようです。不思議ですね。それに加えて一緒に監視員をしている人が、海外青年協力隊でパナマの水泳チームのヘッドコーチをしていた方で、直々に教わってることが大きいです。（彼はもうすぐ水泳コーチとして、再びパナマに旅立ってしまうそうです。）確かに自分でも泳ぎ方が変わったって、実感出来るんです。一かき一かきがすごーく伸びる。初めはクロール２５メートルを２７かきしていたんですが、今では２０かき位。平泳ぎも６かきあれば２５メートル泳げます。すごいでしょ。明日も泳げるといいなぁ。
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