2009-10-31(Sat)
自家用ニンニクの植え付け終了
今日、ようやく自家用のニンニクの植え付けが完了しました。雪が降るのを心配していたのですが、朝から日中は薄曇り～曇りの天気のおかげで作業もはかどりましたし、子どもたちも手伝ってくれました。
夕方、ようやく雪が降り出し、さらに暗くて良く見えなくなったので最後は「すじ蒔き」してしまいました。来年の雪どけ時に、どんな姿で芽が出てくるのか楽しみです。
今日のニンニクの植え付け数、およそ2000株。「そんなに食べるの～」と言われそうですが、今までだいたい一日に一玉位のペースで食べてます。400株あれば自家消費分は足りますが、ハチミツ漬けや醤油漬け、みそ漬けなどにしてみたいし、乾燥スライスニンニクも作ってみたいし、いろいろ試してみたい事があるのです。
残るは販売用のニンニクと無臭ニンニクの植え付けです。販売用は出来れば5000株以上、無臭も1000株ほど植えたいですが、時間的にちょっと無理かなぁ・・・
今夜、外はうっすら雪が積もって、夜なのに明るいです。冬の夜は雪があるので、照明が無くても歩けるほどなのです。早く一面の銀世界になって欲しい気もするし、もうちょっと待って欲しい気もします。
やらなきゃならない事がたくさんありすぎて、何から手を付けていいのやら、迷っているうちに時間ばかりが過ぎて行く、そんな感じです。
畑の轍（わだち）も、明日の朝は雪で白くなっている事でしょう。
夕方、ようやく雪が降り出し、さらに暗くて良く見えなくなったので最後は「すじ蒔き」してしまいました。来年の雪どけ時に、どんな姿で芽が出てくるのか楽しみです。
今日のニンニクの植え付け数、およそ2000株。「そんなに食べるの～」と言われそうですが、今までだいたい一日に一玉位のペースで食べてます。400株あれば自家消費分は足りますが、ハチミツ漬けや醤油漬け、みそ漬けなどにしてみたいし、乾燥スライスニンニクも作ってみたいし、いろいろ試してみたい事があるのです。
残るは販売用のニンニクと無臭ニンニクの植え付けです。販売用は出来れば5000株以上、無臭も1000株ほど植えたいですが、時間的にちょっと無理かなぁ・・・
今夜、外はうっすら雪が積もって、夜なのに明るいです。冬の夜は雪があるので、照明が無くても歩けるほどなのです。早く一面の銀世界になって欲しい気もするし、もうちょっと待って欲しい気もします。
やらなきゃならない事がたくさんありすぎて、何から手を付けていいのやら、迷っているうちに時間ばかりが過ぎて行く、そんな感じです。
畑の轍（わだち）も、明日の朝は雪で白くなっている事でしょう。
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