自然写真家豊瀬恒介の想い・・・美瑛発大豆発芽！

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2009-06-20(Sat)

大豆発芽！

遅れている畑作業ですが、今日は大豆の発芽を確認しました。びっちり筋まきにした種がほとんど出てきたみたいで、見事なまでに密植です。こんなんでちゃんと成長するんだろうか？

大豆の発芽が確認出来たのですが、やることが沢山あって草刈りなど手が付けられません。明日は娘と絵を描く予定で、これは展示会でのお楽しみなのです。一体どんな展示会になることでしょうね。

買い物帰りに畑に寄ったのですが、今年も無臭ニンニクが素晴らしそうな予感です。今までにない位葉の延びが素晴らしく、茎も太くなっていました。今年も感動的な出来になりそうです。

ニンニクついでに…

毎年ニンニクの花芽を炒め物に使ったり、醤油につけ込んでニンニクの醤油漬け兼味わい深いニンニク醤油を作っているのです。今年はニンニクの数が半端ではないので、花芽もきっと沢山採れすぎると思います。この花芽、欲しい方いらっしゃいましたら、ご一報ください。

超眠いです。仕事が終わっていませんが、今日は限界、おやすみなさいzzzzzz

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豊瀬　恒介

Author:豊瀬　恒介
ご訪問くださり、ありがとうございます！自然写真家であり、自然循環栽培(無農薬・無化学肥料・草生栽培)で自給自足を目指しています。その他、木工品を作ったり、天然酵母のパンを焼いたり、釣った魚を卸したり、観光バスの運転もしています。人生一度切り、自分の想うがままに生き、悔いの無い人生を歩みたいです。

掲載写真・文章等の著作権・版権・使用権等作品に附随する全ての権利は豊瀬恒介にあります。無断使用・無断転載は厳禁です。

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