2025-01-08(Wed)
ムロの中身
・外気温は、最低氷点下18度！ほどになりましたが、
ムロの中は、最低でも氷点下1.4度までしか下がらす、今朝のムロ内は氷点下0.6度でした
外気温にほとんど影響されないので、野菜の貯蔵に最適です。
でもやはり氷点下、大根もカブも人参も、半分以上が凍っていました。
写真で見て見ると…
中段のカブ・・・奥の方は凍結を免れています
奥の方の聖護院大根・・・ムロの中では凍結していますが、下の画像にあるように、プラス気温の場所に置けば、すぐに戻ります！
コンテナの上に、気持ちばかりの断熱材（スタイロフォームの切れっ端）
二年物ごぼう・・・氷点下1.4度の時は凍っていましたが、今氷点下0.6度では、完全に戻っています。
二年物なので、中は空洞が出来ていましたが、柔らかくてゴボウの甘味がおいしい！！！
長芋・・・凍ってます。これもプラス気温の場所に放置すると、すぐ戻りますし、痛みもありません。
玉ねぎ・・・強いです、凍結もしていません
玄関に入れ、完全に戻った聖護院大根と、人参・ごぼう
ニンニクも強くて、別のムロ（浴槽）に入れて保管してます。発根も抑えられてて、良い状態を保ってます。
コンパネで作ったムロ、これで貯蔵してます。
畳二枚ほどの広さなので、人もたくさん入れそうです！(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
昨秋の写真ですが、栗カボチャと自家種で栽培し続けてるカボチャ
1月に入りましたが、まだ痛みもほとんど無く、今も毎日食べてます
自然栽培の野菜は、寒さ・凍結にも強いし美味しいです
ムロの中は、最低でも氷点下1.4度までしか下がらす、今朝のムロ内は氷点下0.6度でした
外気温にほとんど影響されないので、野菜の貯蔵に最適です。
でもやはり氷点下、大根もカブも人参も、半分以上が凍っていました。
写真で見て見ると…
中段のカブ・・・奥の方は凍結を免れています
奥の方の聖護院大根・・・ムロの中では凍結していますが、下の画像にあるように、プラス気温の場所に置けば、すぐに戻ります！
コンテナの上に、気持ちばかりの断熱材（スタイロフォームの切れっ端）
二年物ごぼう・・・氷点下1.4度の時は凍っていましたが、今氷点下0.6度では、完全に戻っています。
二年物なので、中は空洞が出来ていましたが、柔らかくてゴボウの甘味がおいしい！！！
長芋・・・凍ってます。これもプラス気温の場所に放置すると、すぐ戻りますし、痛みもありません。
玉ねぎ・・・強いです、凍結もしていません
玄関に入れ、完全に戻った聖護院大根と、人参・ごぼう
ニンニクも強くて、別のムロ（浴槽）に入れて保管してます。発根も抑えられてて、良い状態を保ってます。
コンパネで作ったムロ、これで貯蔵してます。
畳二枚ほどの広さなので、人もたくさん入れそうです！(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
昨秋の写真ですが、栗カボチャと自家種で栽培し続けてるカボチャ
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自然栽培の野菜は、寒さ・凍結にも強いし美味しいです
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